內科工作總結集錦五篇
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點，因此我們要做好歸納，寫好總結�？偨Y怎么寫才能發揮它的作用呢？以下是小編幫大家整理的內科工作總結5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
內科工作總結 篇1
20xx年下半年，對于醫院、科室、個人來說都是一個轉變、成長、奮進的半年，因為我們內科終于有了屬于自己的家。在這半年中我們不斷面臨著挑戰和機遇經過這半年的工作和學習我有了質的轉變快速的成長明確了奮進的目標。
我們內科護理遵循醫院管理，倡導的以“病人為中心，以提高醫療服務質量”為主題的服務宗旨，認真執行本年度護理工作計劃，按照醫院護理服務質量評價標準的基本要求及標準考核細則，完善各項護理規章制度，改進服務流程，改善住院環境，加強護理質量控制，保持護理質量持續改進�，F將20xx年下半年我科護理工作總結如下：
落實護理培養計劃，提高護理人員業務素質
1、對各級護理人員進行三基培訓，每月組織理論考試和技術操作考核。
2、每周晨間提問2次，內容為基礎理論知識、院內感染知識和�？浦R。
3、組織全科護士學習了《護理基礎知識》。
4、組織全科護士學習醫院護理核心制度。
5、每個護士都能熟練掌握心肺腦復蘇急救技術。
6、各級護理人員參加科內、醫院組織的理論考試、院感知識考試、技術操作考核。
改善服務流程，提高服務質量
實行了“首迎負責制”，規范接待新入院病人服務流程，推行服務過程中的規范用語，為病人提供各種生活上的便利，對出院病人半月內主動詢問病人的康復情況并記錄訪問內容，廣泛聽取病人及陪護對護理服務的意見，對存在的問題查找原因，提出整改措施，不斷提高服務質量。半年中病人及家屬無投訴，醫院組織的服務質量調查病人滿意率100%。
完善各項護理規章制度及操作流程，杜絕護理差錯事故發生
每周護士會進行安全意識教育，查找工作中的不安全因素，提出整改措施，消除差錯事故隱患，認真落實各項護理規章制度及操作流程，發揮科內質控小組作用，定期和不定期檢查各項護理制度的執行情況，重大護理差錯事故發生率為零。
護理文書書寫，力求做到準確、客觀及連續
護理文書即法律文書，是判定醫療糾紛的客觀依據，書寫過程中要認真斟酌，能客觀、真實、準確、及時、完整的.反映病人的病情變化，不斷強化護理文書正規書寫的重要意義，使每個護士能端正書寫態度，同時加強監督檢查力度，每班檢查上一班記錄有無紕漏，質控小組定期檢查，護士長定期和不定期檢查及出院病歷終末質量檢查，發現問題及時糾正，每月進行護理文書質量分析，對存在問題提出整改措施，并繼續監控。
規范病房管理，建立以人為本的住院環境，使病人達到接受治療的最佳身心狀態
病房每日定時通風，保持病室安靜、整潔、空氣新鮮，對意識障礙病人提供安全有效的防護措施，落實崗位責任制，按分級護理標準護理病人，落實健康教育，加強基礎護理及重危病人的個案護理，滿足病人及家屬的合理需要，上半年護理住院病人余人，搶救病人人，一級護理病人共天，無護理并發癥。
急救物品完好率達到100%。急救物品進行“四定”管理，每周專管人員進行全面檢查一次，護士長每周檢查，隨時抽查，保證了急救物品始終處于應急狀態。
按醫院內感染管理標準，重點加強了醫療廢物管理，完善了醫療廢物管理制度，組織學習醫療廢物分類及醫療廢物處理流程，并進行了專項考核，院感小組兼職監控護士能認真履行自身職責，使院感監控指標達到質量標準。
工作中還存在很多不足：
1、基礎護理有時候不到位，個別班次新入院病人衛生處置不及時，臥位不舒服。
2、病房管理有待提高，病人自帶物品較多。
3、個別護士無菌觀念不夠強，無菌操作時有不帶口罩的現象，一次性無菌物品用后處理不及時。
4、護理文書書寫有時候有漏項、漏記、內容缺乏連續性等缺陷，特別是護理記錄簡化后對護理記錄書寫質量的要求有所下降，這是我急需提高和加強的。
5、健康教育不夠深入，缺乏動態連續性。
內科工作總結 篇2
20xx年在醫院領導班子和護理部領導下，在醫院各兄弟科室的支持幫助下，內五科全體護理人員協調一致，在工作上積極主動，不怕苦，不怕累，樹立較高的事業心和責任心，結合神經內科的工作性質，圍繞醫院中心工作，求真務實，踏實苦干，較好地完成了本科各項護理工作任務，保證了科室護理工作的穩步進行。取得了滿意的成績，現將20xx年護理工作做如下總結：
一、護理人員
在政治上認真學習，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，發揚黨的優良傳統，牢固樹立“一切為患者服務”的理念，加強醫患溝通，不斷提高思想道德修養，認真開展自我批評。
二、全科護理人員
認真落實各項規章制度，核心制度全科護理人員能夠自覺遵守院內各項規章制度和勞動紀律，做到小事講風格，大事講原則，從不鬧無原則糾紛，工作中互相支持，互相理解，護理人員分工明確，各司其職，各負其責，團結務實，克服人手少、護理任務繁重、保證正常護理工作的順利開展。堅持查對制度：要求主班，服藥班每日查對2次，每日護士長參加查對1次，詳細核對病危，病重一級護理，測血壓，各項護理，藥物與治療。并記錄簽字；護理操作時嚴格要求三查七對；嚴格病危病重患者，臥床患者床頭交接班，并嚴格交接皮膚病情，治療！加強了基礎護理的落實，每日晨間護理，午間護理，為患者及時整理和更換床單元，營造整潔溫馨病區。
三、注重提高護理人員業務素質
對護理人員進行三基培訓，購買神經內科專業護理書，及時組織學習并隨機考試。每月定期召開科會，組織業務學習，堅持護理業務查房，組織護理人員進行討論，不僅提高了她們的業務技術水平，也增強了護士對自身、對科室發展的信心。積極組織護理人員參加醫院的業務學習，不斷提高護士的業務水平！
四、注重服務細節，提高病人滿意度
堅持了以病人為中心，以質量為核心，為病人提供優質服務的宗旨，加強護理人員醫德醫風建設，落實護理人員行為規范，在日常工作中要求護理人員微笑服務，文明用語。每月對住院病人發放滿意度調查表，滿意度調查結果均在97%以上，也多次獲得患者的表揚信，錦旗。并對滿意度調查中存在的問題提出了整改措施。每月科室定期召開工休座談會一次，征求病人及家屬意見，對病人及家屬提出的.要求給予最大程度的滿足。深入開展了以病人為中心的健康教育，通過制定并發放健康教育手冊，以及通過護士的言傳身教，黑板報宣傳，讓病人熟悉掌握疾病預防，康復及相關的醫療，護理及自我保健常識等知識。提前每日輸液治療的時間，合理安排治療，護理。陪同護送患者拍片，做B超、心電圖，CT，核磁等檢查，幫助病人辦出入院手續，提供一次性紙杯，幫助無家屬或年老的患者打開水。定期的電話回訪。以細小優質的服務得到了病人及家屬的稱贊。
五、加強了院內感染管理
嚴格執行了院內管理領導小組制定的消毒隔離制度�？剖覉猿至嗣吭露ㄆ趯Σ^治療室的空氣培養。也堅持每日對治療室、病區病房進行紫外線消毒，并做好記錄。一次性用品使用后能及時毀形，集中處理，并定期檢查督促。病區治療室均能堅持84消毒液拖地每日二次，病房內定期用84消毒液拖地，出院病人床單元進行終末消毒（清理床頭柜，并用消毒液擦拭）。
內科工作總結 篇3
20xx年三月下旬，郴州市第三人民醫院積極響應衛生部號召，在郴州市率先開展“優質護理服務示范工程”活動，在“夯實基礎護理，提供滿意服務”基礎上，提出了“優質護理服務、有我就有滿意”的口號，并確定了以神經內科為代表的一批示范病區。
神經內科在開展“優質護理”服務活動中，轉變觀念，統一思想，不斷強化基礎護理，創新服務理念，深化護理內涵，提高護理質量；想患者所想，知患者所需，優化服務流程，為患者提供人性化服務。實現了護患零距離、護理質量零差錯、護理技術零缺陷、護理服務零投訴的優質護理服務目標，科室護理水平得到整體提升。
20xx年12月，神經內科在郴州市第三人民醫院“優質護理服務年度表彰大會”上榮獲“優質護理服務優秀示范病區”的榮譽，同時，還在郴州市護理年會上做了“夯實基礎護理，創優質護理病區”的經驗介紹，與同行們交流優質護理服務的實踐經驗，受到了護理同行們的好評及衛生系統領導的贊揚！
轉變觀念，貼心服務
開展優質護理服務以來，神經內科護士長多次召開全體護士們開會學習衛生部關于《加強醫院臨床護理工作的通知》，衛生廳關于《20xx年優質護理服務示范工程活動方案的通知》以及《于井子護理小組的八心服務 護理心路》，使全科護士認識到優質護理服務不是洗臉、洗腳工程，而是我們護理工作的回歸。通過加強基礎護理工作可以更深入的了解患者的病情，并且可以更仔細的觀察病情，還可以加深護患感情。
神經內科危重癥患者多，基礎護理任務重，在沒有開展優質護理服務活動之前，許多的基礎護理都是護士指導家屬做，或者完全由家屬來做�，F在，她們采取“正確評估患者，根據需要采用不同的護理模式”來為患者服務。對于完全不能自理的患者給予完全支持護理模式，著重基礎護理，落實完成如口腔護理、會陰護理、床上擦浴、洗頭、鼻飼、翻身等；部分自理患者給予部分支持護理模式，以協助、指導為主，如打水、協助洗漱、訂餐、排便等，并鼓勵患者去完成簡單的生活所需；完全自理患者給予教育支持系統護理模式，著重于健康教育如疾病知識的指導、飲食指導、藥物指導、功能鍛煉的指導。
她們想患者所想，知患者所需，主動走進病房關心病人，了解病人病情和生理、心理問題，細化護理內容，幫助病人解決困難，促進病人康復，推進護理工作專業化、人性化。
在病房的輸液高峰期，幾乎聽不到呼叫鈴聲，責任護士們往來穿梭于各個病房，查看患者的液體進程，輸液處有無腫脹，及時更換液體，協助輸液患者上廁所或者傾倒集尿袋中的尿液等等。
20xx年7月的一天，一位70多歲的患者因患腦出血住進了神經內科病房，這位爺爺是一位五保戶，沒有家屬親人，是由鄉政府工作人員送來的，爺爺雙目失明，大小便失禁，又沒有人照顧，他住的病房彌漫著屎尿的臭味，而我們的護理人員沒有絲毫抱怨，每天堅持給患者床上擦浴、更衣、皮膚護理、翻身，傾倒集尿袋的尿液，擦大便，鼻飼管注食及注藥，還堅持每周為患者床上洗頭一次，艾條消毒病房……病房的異味消除殆盡，患者全身皮膚清潔完好無壓瘡發生�；颊呒彝ダщy，科室的護士們還時常從家里帶來奶粉等食物接濟患者。爺爺住院期間所有的基礎護理都是由護士完成的。一個月后，爺爺神志清楚了，可以拄著拐杖行走，他逢人就說，“這里的護士就像自己家的閨女，實在是好呀！”邊說還邊豎起了大拇指。病房的病人們也對護士們的優質護理服務表示稱贊！
改革創新，加強護理內涵建設
“優質護理服務示范工程”活動在剛開始實施時因為種種原因遇到了些許挫折和困難，如何才能讓優質護理真正走進病房，扎根病房，為患者提供貼心服務？護理部及神經內科護士長通過不斷探索、創新及實踐，從而制定了一系列“優質護理服務示范工程”活動舉措，不斷加強護理內涵建設，使優質護理落到實處。
一、調整排班模式，護士分層管理，將病人責任到人。
為了做到24小時無縫隙護理，責任護士有自己所負責的病人，病人有自己的責任護士，神經內科打破了醫院延續將近40年的傳統排班模式，實行了APN排班，晚夜班均有兩人上班，在人員安排上注重上級護士與下級護士同班搭配模式，并將護理病區分成2~3組，責任組長負責重病區的病人，責任護士負責普通區的病人，其他護理人員相應也分成2~3組，5年以上護士為重病區組員，年輕護士為普通病區組員，實行 輪班制，讓我們的每一組病人都得到24小時不間斷的連續的護理服務，同時也減少了醫療護理安全隱患。
二、實行護士崗位管理，調整績效分配，調動護士積極性。
神經內科實行護士崗位科學管理，按照護理崗位的勞動強度、技術要求、工作風險等要素確定分配原則，在分配機制上向工作量大、技術性強、工作時間長的崗位傾斜，實現按勞分配、多勞多得、優勞優得的方針，充分調動了護士的工作積極性。（如科室護士績效分配方案：組長系數1.3/班、二級責護1.1/班、一級責護1.0/班，其余白班0.9/班，護士的P班1.0/班、N班1.3/班,護師P班1.1/班，N班1.5/班,主管護士P班1.2/班、N班1.7/班。）
而且科室將績效考核與薪酬分配相結合。將工作考核質量，患者滿意度等要素與績效考核相結合，并作為護士薪酬分配、晉升、評優的主要條件。
三、簡化護理文書，把時間還給病人。
從實行優質護理服務以來，科室將護理文書重新進行了設計及修改，護理記錄單、入院評估表等等均改成簡化式表格，減少護理人員書寫文書的時間，讓護士有更多的時間來到病房為病人服務，做病人的貼心白衣天使。
四、規范工作流程，實施護理臨床路徑，加強�？浦R培訓，提高整體素質。
神經內科對全科護士進行了晨會交班、床旁交班、文明用語、文明舉止的規范化培訓，規定科室所有人員的站隊、交班語言及形式以及床旁交接的順序等等問題。對于特殊病人或危重病人護士長則采用提問與指導的方式促進大家互相學習，從而不斷提高科內護士的�？浦R水平。
科室對多個病種實行了臨床路徑，將健康教育落實到人，且讓年輕護士參與其中，提高了年輕護士的基礎理論知識及溝通交流能力；并加強年輕護士的指導與培訓，提高科室護士的整體素質，更好更專業的.為患者服務。
注重細節服務，更進一步推進優質護理
為了更進一步推進 “優質護理服務示范工程”活動，神經內科從患者入、出院著手，優化臨床護理工作流程，提高工作質量和效率，實現護理流程規范—創新—再規范—再創新的提高過程�；颊呷朐簳r，接診護士按照規定的接診流程接診；患者住院期間，護士針對患者不同情況，按整體護理要求，對患者的病情、治療、護理、飲食、心理等十個方面進行全面護理，尤其注重細節護理，如入院后為患者換上舒適得體的病號服；住院的患者在做檢查時實行患者檢查預約制，由責任護士先為患者聯系檢查科室，將輪到該患者檢查時，電話通知科室，對于急診患者檢查則開放綠色通道，由醫護人員全程陪同檢查；病房里還添置了微波爐、坐便椅、輪椅等設備；同時對病房所有病床配備了床欄，床單位做到隨臟隨換；病房里還粘貼了各種防滑、防墜床、防跌倒等溫馨提示；在患者出院結賬時，也先由護士通知結賬處，待手續辦齊再通知患者；患者出院后，責任護士在一周內電話隨訪并登記患者的康復情況，對其進行健康指導和答疑解惑。她們把無微不至的細節護理服務從病人延伸到家屬，從院內延伸到院外。
走進神經內科病房，感覺病室環境整潔，床單位干凈平整，患者舒適，工作人員精神飽滿，面帶微笑，言語親切，舉止文明得體；翻開“病人及家屬心聲本”，所見之處全是對于醫護人員貼心服務的贊揚。尤其是一封“從絕望到希望”的感謝信寫出了一名老患者的心聲。這是一名叫“李健生”的爺爺寫的，他寫道“我是一名‘腦梗塞、腦動脈硬化’的患者，曾經在多家醫院住院治療，但是效果均不理想。醫生斷言我的病再治療也不會好轉，有些絕望的我最后我選擇了郴州市第三人民醫院神經內科。在這里住院后，醫生護士提供了無微不至的關懷，每日噓寒問暖，為我訂餐，喂藥到口，親自護送我去做檢查，鼓勵我重新樹立戰勝疾病的信心！讓我無論是精神上還是心理上都得到了很大的鼓舞，我的病情一天天好轉，讓我從剛開始的絕望到充滿希望。感謝神經內科所有的醫生護士，你們像親人一樣暖人心�！�
“優質護理”服務活動實施以來，科室護士的意識提高了，由被動服務變成了主動服務，由以完成工作為目的轉變為真誠的為病人提供幫助；通過基礎護理的落實，病人的舒適感增加了；通過�？谱o理的落實，病人的安全感增加了；通過優質護理服務，密切了護患關系，病人不再把護士當成只會打針、發藥的人，而更多的是把護士當成傾聽患者心聲、為患者解決困難的白衣天使；通過優質護理服務，提高了滿意度，滿意度由原來的95%提高到了99%，同時也提升了科室效益，更樹立了醫院護理品牌。
俗話說“三分治療，七分護理”，護理工作是很重要的，同時也很平凡、瑣碎、細膩�！皟炠|護理服務示范工程”活動就是在細膩與平凡中見證崇高無私，演繹大愛無痕。神經內科的護士們用自己的愛心、真心、細心、耐心在崗位上默默奉獻青春，付出艱辛。她們堅信，優質護理服務沒有最好，只有更好。她們將以此為自己的奮斗目標堅持不懈的努力奮斗！
內科工作總結 篇4
指導思想：20xx年我科護理工作緊緊圍繞護理部的科學促專業發展，規范保質量安全的工作思路，進一步強化優質護理服務，提升護理專業品質，致力于改革護理模式強責任建立、著力人員培養強專業發展、執行標準程序強品質保證、探索科學管理強�？频匚�、打造護理品牌強區域影響五項工作目標，深化團隊建設、樹立工作理念、強化科學管理、規范分層培訓、保證護理品質、不斷提高護理學科水平。
一、改革護理模式強責任建立
1、進一步深化整體護理模式，明確責任護士床位制，探索醫護一體化的責任制模式，全面實施責任制整體護理。加強護理專業落實和護理職責的履行，全面全程無縫隙地為病人提供身心兩方面的整體護理。
2、實行APN排班模式，夜班實行雙班制。責任護士提前半小時上班進行晨間護理，夜班護士參與晨晚間護理。強化責任護士的午間和晚間護理意識。在人員充足的情況下，增強中午連班人員力量，保證午間護理的落實。實行彈性排班，監護室適當減少夜班工作時間，保證夜班工作力量。
3、以小組包干床位制實施整體護理，責任班根據工作能力負責一定數量的病人護理，將護理質量和病人滿意度納入績效考核。責任組長負責所屬人員的工作指導和質量考核。
4、深化優質護理服務內涵，加強主動服務意識的培養：培養護理人員把工作做在病人開口之前的觀念，把病人的呼聲作為第一信號，把病人的需要作為第一需要，把病人的利益作為第一考慮，把病人的滿意作為第一標準。通過與住院病人的交談，發放滿意度調查表等，獲取病人的需求及反饋信息，經常聽取醫生的意見及時提出改進措施，同時對護士工作給予激勵，調動她們的工作積極性，從思想上，行動上做到真正的主動服務。
5、深入開展健康教育工作，在開展健康教育課堂的基礎上，擴大影響、擴大健康教育的覆蓋面。將吸入劑的使用、呼吸功能鍛煉做成健康教育短片，借助信息平臺進行傳播。
二、著力人員培養強專業發展
1、培訓原則：分層培訓，夯實基礎，查漏補缺，適應監床，�？瓢l展2、5年以下的護士培訓
培訓內容：呼吸系統常見疾病的護理和健康指導、危重病人的個案護理、各項基礎護理操作、心電監護儀和無創呼吸機的使用、工作習慣
培訓形式：理論由年輕護士負責整理資料并做成多媒體課件，然后交教學組長或高年資護士審查指導修改，再在科內進行公開授課，10年以下護理人員參與聽課學習。各項護理技能每月由一名高年資護士進行演示，年輕護士在工作中進行訓練，月底由授課老師進行考核。加強團隊建設，營造一種趕比幫的團隊工作作風，依托操作技能的培訓，使護士養成良好的工作習慣，達到操作前評估，操作中規范，操作后回顧。
3、全科護士，重點5年以上護士培訓。
培訓內容：臨床開展的新業務新技術，有創和無創呼吸機的使用技術，重癥監護技能
培訓形式：以點帶面。依托重癥監護室的強化培訓，帶動全科人員共同進步。重癥監護室相對固定人員，將進修過呼吸重癥監護的護士固定在監護室，再進行人員搭配，在制度、急救、護理技能強化培訓實行一對一培訓。人員三個月部分輪轉，再次培訓，循環往復，不斷提高。與ICU進行人員互換，借助院內先進的培訓基地，培養我科重癥監護室護士。新的業務和技術先重點培訓2~3人，然后由她們在科內在晨會時間進行分次分批培訓。外派1~2名護士到外院進修呼吸監護。
4、10年以上高年資護士科研論文的培訓：
護師以上護理人員應積極參加院內或院外舉辦的關于論文書寫的培訓。請科內論文書寫能力強，發表論文多的高年資護士為大家進行論文撰寫方面的授課。積極鼓勵科內護理人員書寫論文，對于發表者給予相應的獎勵。另外，科內開展讀書報告會，護師以上護理人員每月認真閱讀一篇論文，寫出學習重點與大家共同學習。
三、執行標準程序強品質保證
1、認真組織學習衛生部優質護理服務示范醫院、湖北省衛生廳護理臨床重點�？圃u審標準制定和落實護理質量管理方案，強化質量和優質服務意識。
2、改變傳統的質量控制方法，以培訓、指導促進質量的提高�？茖W規范科內的培訓內容，重點強化十大安全目標，包括患者的'身份識別，跌倒/墜床、壓瘡、意外傷害、意外拔管、用藥安全等，要求每個護士認真落實評估告知標識防范交接記錄這六個環節，并做到動態評估，實時記錄，確保護理安全。實行分層指導，一對一的帶教，促進護士的共同成長和進步。學考結合，提高學習效果，學所用的，考所學的，使培訓工作不走形式。落實護士長五查房制度和晨間提問，將核心制度反復學習，疑難問題及時討論，以提高護士的慎獨精神和護理水平。
3、制定重癥監護室工作制度并組織學習。重新梳理各班工作職責和工作流程，將不明朗的責任清晰化，工作流程趨于科學化和便捷化。
4、加強基礎特Ⅰ級護理和病房管理，認真執行各項基礎護理操作標準，科學評估病人的需求，用專業的護理做好每一個環節，為病人營造專業、溫馨、規范的休養環境。
5、，利用信息化系統，實行治療卡、巡視卡的打印，盡量減少護理書寫時間和轉抄環節。
四、探索科學管理強�？频匚�
1、加強護士長自身的學習，帶動全科人員學習的積極性。合理安排人力資源，根據護士自身的需求分組參與科室的各項活動，如健教、質控等。
2、重癥監護室實行封閉式管理，加強護士急救技能和各項基礎護理操作的培訓，加強護工的工作流程和院感培訓，確保病人的安全，提高重癥監護水平。
3、加強護理骨干培養，每個骨干小組增設副組長一名，實行競爭上崗，并給予相應待遇，實行老青搭配，。充分發揮老同志的經驗優勢，做好傳幫帶工作，從而帶動科室整體氛圍。
五、打造護理品牌強區域影響
1、堅持親馨呼吸、暢享生活的團隊主題，以敬畏生命、尊重他人的謙恭的態度服務于患者，深化呵護生命用情服務，促進健康用心工作的工作理念。
2、組織年輕護士觀看我科的團隊建設現場會，使團隊文化得以延續和提升。
3、鼓勵護士參加優質護理服務，誰是最可愛的人有獎征文，讀一本好書報告會等活動，充實自我、修煉品質，讀專業書、做道德人。
4、多營造護士溝通的平臺，護士長主動關心護士，年長護士主動關心年輕護士，讓科內人員相互了解、互相幫助，共同進步。從而打造一支有凝聚力、戰斗力的護理團隊，促進呼吸護理專業的發展。
內科工作總結 篇5
消化道是人體最大的免疫器官，也是人體最大的排毒器官。無疑，消化系統就是為機體提供對食物進行消化的場所，對食物的消化和吸收起著主要的作用，并為機體提供所需的物質和能量。食物被消化的過程，也是我們人體吸收營養素的過程，人們通過攝取食物來獲取機體所需能量，維持機體的正常代謝。
古語云：民以食為天，食以安為先。食品的好壞，關乎著我們每個人的健康和生命。飲食習慣的好壞，也覺得著我們每個人的健康的好壞。良好的飲食習慣，能增進我的健康，而不規律、不潔的飲食習慣，往往會加重機體的負擔，導致疾病。
在臨床上，消化系統疾病屬常見病、多發病，在所有疾病中也占有一定的地位，它可導致如食管、胃、腸以及肝膽胰等相關臟器的病變。通過采用定點連續抽樣法，對消化內科符合入選的'連續新住院的400名患者進行了營養風險篩查的調查評估，結果顯示，有58%的患者存在有營養不良的風險，僅有42%的患者的營養狀況能達標。醫生爭對不同的病人也給予相應的飲食指導，如軟食禁辛辣、低鹽飲食、流質飲食、低溫半流質飲食以及低鹽高蛋白飲食等十多種飲食，而往往許多患者在這基礎并未采納醫生們的意見，所采用的飲食大多是根據患者自身的飲食習慣、喜好，選擇適合自己的飲食，忽略了營養這一說法，往往也就延長的病人的住院時間，同時也就增加了病人的醫療費用，加重了病人的負擔。
下面就我對消化道最常見的幾種疾病的飲食指導做以下總結
一、急、慢性胃炎
1、急性胃炎的營養治療：
�。�1）去除致病因素：對癥治療，臥床休息；禁食生冷和刺激性食物。大量嘔吐及腹痛劇烈者應暫禁食。
�。�2）補充水分因嘔吐腹瀉、失水量較多，宜飲糖鹽水，補充水和鈉，有利毒素排泄；若有失水、酸中毒應以靜脈注射葡萄糖鹽水及碳酸氫鈉溶液。
�。�3）選擇合理的膳食種類
�、倭髻|膳食急性發作最好用清流質，如米湯、藕粉、薄面湯等；以咸食為主，癥狀緩解后，漸增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流質，繼之用少渣軟飯。若伴有腸炎、腹瀉、腹脹，應盡量少用含脂肪多及易產氣及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。②半流質和軟食病情好轉后可給予少渣半流，繼而軟飯。伴腸炎和腹瀉時應減少脂肪，少用或不用易產氣食品，如牛奶、豆漿、蔗糖等易產氣的食物。少量多餐，每天5～7餐，每餐宜少于300毫升。③明顯糜爛、出血者或嘔吐頻繁者，應在24～48小時內禁食，中度以上營養不良者可采用胃腸外營養。
�、芪葛つこ溲[者，應給予低脂、低鹽、無渣、適當增加蛋白質的膳食。
�、莶痛危簽榱藴p輕胃腸負擔，每日應安排進食4～5餐，每餐約200～300毫升。
�、奘澄锝桑捍蛛s糧和高纖維蔬菜；各種蔬菜、生水果以及煎炸熏制食品，減少脂肪用量；刺激性調味品：各種酒及含酒精飲料、產氣飲料及辛辣調味品，如汽水、汽酒、辣椒、咖喱、胡椒粉、芥末等；未發酵的面食。
2.慢性胃炎的營養治療原則
1）根據病情，臨床膳食醫囑是少渣軟食、或低脂少渣軟食或少渣半流。
2）按平衡膳食配制。
3）疼痛發作期給予與少渣半流或軟食。
4）禁用粗纖維的，堅硬的，多肌腱的及油煎炸食物。
5）為減少胃酸分泌，脂肪占總能量在20％～25％。
6）應減少食鹽用量
二、消化道潰瘍
總的治療目的為促進潰瘍面愈合，避免出現并發癥，糾正貧血和蛋白質熱量營養不良⑵不同階段的營養供給I階段（急性發作出血期）：①禁食
�、诓捎媚c外營養補充熱量（25~30kcal/kg）和營養素II階段（出血已停止）：
�、倮淞魇常好�2~3小時給予100~150毫升②食物選擇：冷豆漿、冷蛋羹、冷酸奶、冷藕粉等
III階段（病情較為穩定）：
流食：每日6餐，每次200毫升；或根據病情口服營養制劑或管飼少渣半流食：每日5餐少渣軟食：每日3~4餐
少量進食牛奶及其制品可中和胃酸，緩解疼痛；大量進食可引起不適或加重病情
3．對于合并貧血的病人，增加富含鐵的食物：海帶、紫菜、木耳、香菇、豆類及其制品、各種肉類、禽蛋類、動物的肝腎及血4．禁食食物
�、糯旨Z：糙米、高粱米、玉米、小米⑵雜豆類
�、嵌嗬w維或易產氣蔬菜：芹菜、韭菜、生蘿卜、芥藍、竹筍、洋蔥等⑷水果：菠蘿、草莓、山楂等⑸各類油炸食品
�、视写碳ば缘恼{味品：辣椒、芥末、花椒、咖喱粉、大蒜等⑺濃的肉湯、咖啡、濃茶、飲料⑻各種酒精類制品
擁有正確的飲食指導，不僅可以改善患者的營養狀況、增進健康，同時在一定程度上也可以降低患者的住院天數，從而減少患者因住院而產生的過多醫療費用。
而對于我們正常人，同樣也應該注重飲食的合理搭配，采取食物多樣、谷類為主、葷素適宜、不挑食、不厭食、不暴飲暴食等的原則。
預防為主，選擇對機體損害較小或無損害的食物，珍惜自己的生命健康，從而也就減少了對我們自身機體的損害，疾病也就離我們越來越遠。
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