【必備】計劃方案模板匯總6篇
光陰的迅速，一眨眼就過去了，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，讓我們一起來學習寫計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編為大家整理的計劃方案6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
計劃方案 篇1
一、內容與要求：
1、知道三月八日是婦女節，是媽媽的節目，幼兒園活動方案。
2、了解媽媽的工作和媽媽的喜好，喜歡媽媽。
3、通過表演節目和媽媽一起游戲，表達對媽媽的祝賀。
二、重點和難點：知道三八節，并用各種方式向媽媽表示祝賀。
三、材料準備：
1、一些歌曲音帶，如〈我的好媽媽〉、〈世上只有媽媽好〉等。
2、幼兒事先準備好送給媽媽的禮物。
3、通知媽媽參加活動。
4、媽媽準備發言。
四、活動過程：
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1、在歌頌媽媽的樂曲中，邀請媽媽們入座。
說明：座位安排，可讓媽媽坐在舞臺前，幼兒坐在周圍。
2、活動進行。
�。�1）主持人引導幼兒說說慶祝會的意義。
�。�2）按節目單表演節目。
說明：幼兒在表現自己時，感受到快樂的情緒，同時也使媽媽為自己孩子的表現在高興。主持人的語言應根據節目內容有所設計。
�。�3）幼兒說說媽媽在家的辛苦及對自己的關愛
�。�4）個別媽媽表演本領
老師小結：我們的媽媽真能干、真辛苦呀，我們一起來謝謝媽媽：“媽媽您辛苦了�！�
�。�5）媽媽說心聲。
說明：通過媽媽代表說心聲，體會媽媽愛“我們”的情感同時也激發幼兒愛媽媽。
�。�6）幼兒與媽媽一起游戲。
1）夾球比賽：幼兒和媽媽面對面夾球。
2）媽媽游戲——搶椅子
�。�7）集體表演《我的好媽媽》
說明：幼兒在體會愛媽媽的情感中，表達愛媽媽的情緒，規劃方案《幼兒園活動方案》。這時應該是感情的高潮。也是慶祝會的高潮，教師的引導和激發尤為重要。教師可作為主持人充滿激情地組織表演。如，當幼兒說完悄悄話，教師可以說：“我們的悄悄話，是我們的心聲，媽媽，謝謝您們，媽媽，祝您們節日好”幼兒齊：“祝媽媽節日好”掌聲響起。
�。ㄈ╆P心媽媽：讓孩子剝糖和橘子給媽媽吃，體現孩子對媽媽的愛
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說明“幼兒在強烈的愛媽媽的情感驅使下，主動性，積極性都會增強，所以，這時制作禮物，送禮物都是情緒的延續。當然，制作禮物也可以放在慶�；顒忧斑M行。
�。�1）祝賀，送禮物
說明：幼兒在送禮物中，體會和表達愛媽媽的情感。
�。�2）給媽媽說一句悄悄話。教師可一道幼兒說些祝賀的.話，如：我送媽媽連衣裙，祝媽媽永遠漂亮。
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以后，可產生幼兒的“我幫媽媽”紀事本，主要記錄幼兒在家幫助媽媽做力所能及的事情，進一步關心媽媽。
活動反思
今天我班幼兒的出席率是100％。孩子的媽媽來的也比較多，雖然媽媽都很忙，但是她們都抽出空來，請假來幼兒園參加親子活動，說明家長對孩子的活動還是比較重視的，家長參與幼兒園活動的積極性、主動性越來越高了。
本次活動的亮點：
1.幼兒在活動中講述了媽媽平時是如何照顧自己的，媽媽在家里要做許多許多的事情，在講述中，幼兒體驗到了媽媽的辛苦，表達了對媽媽的感激之情。
2.孩子們在活動中，表演了許多的節目，媽媽看到了孩子們精彩的演出，全都熱烈的鼓掌。
3.平時比較內向的孩子在媽媽的鼓勵下，都能大膽的上臺表演節目，例如：吳睿豫和媽媽一起唱歌，王紫貝媽媽一起朗誦詩。孩子們大膽的演出，和媽媽的鼓勵是分不開的。
4.孩子們和媽媽一起做游戲，在和媽媽共同游戲中，體驗到了快樂。孩子們在觀看媽媽做“搶椅子”的游戲中，一直為媽媽加油，每個孩子都希望媽媽能夠獲勝。教室里一片歡聲笑語，母子情感得到了升華。
5.在送禮物的環節中，孩子們都為媽媽送上了自己制作的一份小禮物，并說了一句祝福的話，每個媽媽的臉上都露出了甜甜的微笑。
本次活動的不足之處：
1.由于是家長來園參與親子活動，幼兒比較興奮，一直和媽媽講話，紀律較為松散，幼兒“聽”的習慣比較差。
2.媽媽沒有參與親子活動的幼兒顯得比較孤單，因此，有的幼兒開始哭鬧、有的幼兒開始埋怨，嘟起了小嘴。教師比較關注和媽媽一起的幼兒，對于其他幼兒比較疏忽。雖然，我們教師在后來的活動中，采取了一些措施，請媽媽沒有來的孩子也參加了游戲，但是，對這些孩子來說，今天損失的不僅僅是沒有參加游戲這么簡單了。這也是我們教師工作沒有做到細致之處。
計劃方案 篇2
各分場、場直各單位：
現將《六號農場禁墾禁牧工作實施方案》印發給你們，請結合本地、本部門實際，認真抓好落實。
20xx年3月10日
六號農場禁墾禁牧管理工作實施方案 為保護、建設和合理利用生態資源，改善生態環境，發展現代畜牧業，促進我旗經濟和社會可持續發展，根據《中華人民共和國草原法》、《中華人民共和國水土保持法》和《內蒙古自治區草原管理條例》等有關法律、法規，按照奈政公告【20xx】2號文《奈曼旗人民政府關于發布<奈曼旗禁墾禁牧暫行辦法>的公告》的要求，結合六號農場實際，制定本實施方案。
一、認真組織，加強領導。
為保證禁墾禁牧順利實施，場管委組織成立以場黨委書記潘啟學為組長的六號農場禁墾禁牧工作領導小組，各分場也要成立相應的禁墾禁牧工作組 。要認真研究并解決禁牧禁墾工作中存在的問題；宣傳禁牧禁墾政策和有關法律法規，制定禁牧禁墾工作方案，組織開展禁牧禁墾工作；接受上級禁牧禁墾工作機構的監督檢查和指導；研究解決禁牧禁墾工作中的具體問題。 禁牧禁墾工作要做到法制化、經�；�、規范化。各有關部門要加大宣傳力度，深入開展形式多樣的宣傳工作，使禁牧禁墾工作的意義及相關政策法規家喻戶曉，取得群眾的支持和配合。各相關單位要及時發現并解決禁牧禁墾工作中存在的問題，要認真接受場禁牧禁墾工作領導小組辦公室的檢查、監督，定期向場禁牧禁墾工作領導小組辦公室匯報本轄區禁
牧禁墾工作情況。
二、依法行政、嚴格執法。
有關單位和個人對禁牧禁墾監督檢查人員的監督檢查工作應當給予支持、配合，不得拒絕或者阻礙禁牧禁墾監督檢查人員的依法執行公務。 禁牧禁墾執法人員在執行公務時必須出示有效的行政執法證件，并有2人以上參與。對違反本辦法行為進行處罰的，應出具書面處罰文書；當場扣押牲畜或實物的，應出具扣押證和清單，并書面告知被扣押人在限定時間內到指定的地點接受處罰。執法人員未使用旗財政部門統一票據收取處罰現金或實物據為已有的，一律按違紀、違法論處，構成犯罪的，依法追究刑事責任，并開除公職。
在禁牧期間擅自放牧的，由旗禁牧禁墾執法機構給予警告，并對每個樣單位處以5元以上10元以下標準罰款或者扣押價值相當的.牲畜。對屢教不改，多次放牧者，加重處罰。對生態植被破壞嚴重，構成犯罪的，依法追究刑事責任。
三、多措并舉，加強宣傳。
禁牧禁墾工作是保護生態環境、建設生態文明，促進人與自然和諧發展的重要舉措，是奈曼旗長期實行的政策。加強禁牧禁墾法律法規、政策及社會意義的宣傳對促進工作順利開展具有重要意義。要不斷創新，采取多項舉措做好禁牧
禁墾宣傳工作上，要做到家喻戶曉，爭取群眾的支持和配合，為禁牧禁墾工作的順利、有效開展創造有利條件。
計劃方案 篇3
一、指導思想
在新一輪的學校發展和課程改革中，為使老師的教育觀念和教學方法手段能適應教育現代化和實施素質教育的要求，我校根據新一輪繼續教育目標及老師教育教學的實際需要，按照理論和實際相結合的原則，在老師職業道德修養、現代教育教學理論、課堂教學方法及科研課題探討等方面組織開展形式多樣、力求實效的各項培訓活動，以提升老師的師德品位，促進老師專業化發展，努力營造老師終身教育和可持續發展的良好格局。校本培訓以貫徹落實《中共中央國務院關于深化教育改革全面推進素質教育的決定》的精神為指導思想，造就一支品德高尚、觀念新穎、業務精湛的師資隊伍為目標，切實推進素質教育，培養創新人才。
二、培訓目標
面向全體老師，以師德為首，以新課程改革為重點，以實效為目的，以新課程實驗改革為突破口，全面推進素質教育，以求得學校新一輪發展的動力。通過實施校本培訓，使廣大老師提高職業道德素養，確立正確的教育觀念，了解本學科的發展趨勢，完善知識結構，提升知識層次，具有較強的教育教學能力、實踐創新能力和教育教學研究能力，提高履行崗位職責和實施素質教育的能力和水平，適應基礎教育發展的需要，成為覺悟高、觀念新、業務精、能力強、善創新的教育工作者。
三、培訓形式
學校除參加上級有關部門的集中學習、教研和培訓外，主要通過以學校為主陣地的校本培訓來提高自身，完善自我，我校的校本培訓包括以下幾種形式。
1、專題講座
2、以學�；蚪萄薪M為單位進行參與式、體驗式學習。圍繞某學科、研討課等，參與和體驗反思自己或他人的教學，在交流和研討中學習他人的長處，提高自己的認識，產生新的思想和理念。
3、采用“集體與個人”培訓方式，集體學習和自學相結合，突出培訓的針對性和實效性。
4、召開各種形式的座談會，例：教研活動專題研討會、班主任例會、家長會等，及時了解學校的教育教學情況，以便老師互相溝通，搭建互相學習的.平臺，使社會和家長積極支持并參與學校教育教學工作。
5、通過參加各級各類的教育教學活動。
四、培訓內容
1、教育科研能力提升培訓；
2、心理健康輔導培訓；
3、班主任培訓；
4、老師職業道德規范；
5、課堂教學有效性
五、培訓措施
�。ㄒ唬┏闪⑿１九嘤栴I導小組，具體領導校本培訓工作
組長：
副組長：
組員：
�。ǘ┘訌娎碚搶W習，提高師德修養，更新教育觀念
提高老師的理論水平，培養老師的崇高師德，使老師敬業、勤業、精業，從而形成一支踏實工作、樂于奉獻的老師隊伍是校本培訓的重要內容。學習《中共中央國務院關于深化教育改革全面推進素質教育的決定》等黨的教育方針政策，以提高理論和政治修養，提高師德水平，同時教研組利用每周的學科教研活動，進一步活化學習形式，精心挑選與學科相關的理論文章或經驗總結，組織老師在學科組內交流、分析、討論現代化教育理論和我校課堂教學的相關點和生長點，從而探索和尋找兩者的最優結合點，使老師能將所學的教學理論知識及時用于自己的教學實踐，反過來再進一步反省自己的教學行為，使教學實踐經歷“實踐――探索――完善――實踐――成功”之路，同時又用更新的教育觀念去推廣、發展自己的成功的教學經驗，起到學科教學示范作用。同時，要求每位老師自己有關教育教學的學習材料進行自學，并要求做好政治、業務筆記。
�。ㄈ┝⒆阈１�，切實抓好崗位培訓。
1、抓好老師讀書活動，營造學習氛圍。
學校為老師訂閱各種教育教學報刊、雜志、專業書籍，圖書室向老師們推薦學習書目，教學管理人員把各類教育雜志上有關課改的前沿信息、教學案例等及時推薦給老師。學校定時組織教研例會、教研活動，讓老師們合作研討、互相學習、共同提高。
2、圍繞新課程，扎實開展活動，切實提高實效。
�。�1）加強新課程課堂教學管理并對管理內容進行檢查，做好各項檢查記錄及相關資料的收集。
�。�2）立足課改，不斷深入實施新課程。扎實開展實施新課程活動。以學科為單位，交流、反思教學情況，進行案例交流、經驗交流、論文交流等，既注重切實解決實際問題，又注重概括、提升，總結經驗、探索規律，逐漸形成我校民主、開放、有效的教育教學活動格局。
�。�3）大力開展校本教研。經過幾年的課程改革，新課程理念日益深入人心，正轉化成老師的教學行為。我們的任課老師自覺學習、積極思考、深入研究，體現了對新課程理念由不甚理解到逐漸理解到付諸實踐再到加深理解的過程。她們從備課、設計教學環節到選擇教學方法與教學手段；從授課形式到評價方法；從對教材的理解到對學生個性的關注等都進行了相應的改革，使我校課堂教學呈現出一種蓬勃向上的喜人局面。因此，我們要興研究之風，開展“備課、上課、評課和觀摩課”等系列教研活動，同時，在教研活動中圍繞課題，結合學校實際，結合學生實際，結合課堂實踐，把實踐中的疑問、困惑進行歸納、篩選，確定一個討論專題，組織交流討論，使老師沿著計劃——行動——觀察——反思這一互聯互動的螺旋式的漸進過程，求得問題的解決。真正“開展自己的教學研究”、“解決自己的教學問題”、“改善自己的教學實踐”不斷積累經驗，提高教育教學研究能力。從而促進老師間的互動式交流和老師與新課程的共同成長，達到相互學習、取長補短、共同提高的目的。
�。ㄋ模┲鸩酵晟菩１九嘤枡C制。
校本培訓是一項長期而艱巨的工作。要使這項工作逐步走向科學化、規范化、系列化就必須在實踐中逐步探索，積累經驗，不斷調整，充實內容，逐步建立校本培訓的體系，構建校本培訓機制。為此，擬做好以下幾項工作。
1、成立培訓領導小組，負責校本培訓計劃的制定與實施。
2、各項培訓統籌安排，統一協調，列出培訓對象、內容、時間、形式，及早公布，使培訓明確有序，進展順利。
3、培訓人員要加強學習，不斷提高自己的教學水平。培訓前要制定培訓計劃。
4、建立考核與獎懲制度，以調動老師的積極性，實行過程監控，結果考核�？己私Y果納入老師業務考核內容。
計劃方案 篇4
一：活動名稱：清明節“參觀烈士陵園，緬懷革命先烈”活動和校園“網上祭奠”、活動
二:活動主題及目標
主題：“參觀烈士陵園，緬懷革命先烈”與“校園踏青”
目標：1.號召團員們時刻銘記烈士們為民族解放和國家獨立而不畏犧牲的英勇事
跡，倡導團員青年向烈士們學習頑強拼搏、艱苦奮斗的精神;培養當代大學生的愛國主義精神;加強愛國主義教育，引導廣大團員青年朋友們樹立正確的世
2.三：活動時間：
20__年4月3日7：40-16：00和20__年4月3日19:30-21:00
四、活動地點
廣州烈士陵園和廣東白云學院的儒學堂
五、活動對象
廣東白云學院B11工商管理3班和學院董事長謝可滔先生
六、活動安排
1、4月5日7：30在學院正門集合，8：00準時出發
2、9：00到達烈士陵園，由主持人(人員待定)介紹廣州革命烈士陵園的相關情況及在此參觀的路線和在不同地點要舉行的活動。
3、9：10到達革命烈士悼念廣場，與其他掃墓團體對革命烈士敬獻花圈并全體默哀1分鐘。
4、9：30默哀之后，團體進入革命烈士陵園烈士墓區，由主持人介紹部分革命烈士(王盡美、鄧恩銘等)的英雄事跡，在此期間同學們可以向革命烈士獻花，并在英雄亭下合影留念。
5、10：00參觀紀念館中的陳列;回顧歷史，了解革命英烈的事跡，6、15：10在革命烈士悼念廣場集合返校。
7、回校后每人務必寫一份活動報告(心得),由記者部負責收稿，并予以評選優秀稿件向商院學報推薦。
8、19:30大家進入在儒學堂9、19:40由學生代表進行講述后開始同學們的`“網上祭奠”演講活動進行開始
10、20:35歡迎學院董事長謝可滔先生進行最后的總結
七、活動紀律
1、言行舉止要符合一個文明大學生，優秀團員形象素質要求，時刻銘記“樹商院形象，展旅工商學子風采”
2、一切行動聽從指揮，不進入危險區域，未經允許不得單獨行動(特殊情況須向組織者報告).
3、在演講堂上要認真聽和去感悟，一切都要肅靜。
八、活動準備事項
1、由校知行社負責和廣州市革命烈士陵園工作人員協商，組織落實悼念流程的相關事宜。
2、每個活動成員必須自帶筆、記錄本。
3、話筒一支，團旗、學生會會旗各一幅。
4、宣傳工作由記者站和宣傳部負責(海報、展板、條幅等)。
5、活動過程中，午飯自備。
6、每人準備好“網上祭奠”的演講稿
九、經費預算
1、車費：500元
2、條幅、鮮花、花圈等悼念材料總費用(待定)
計劃方案 篇5
第一節：酒店的含義及培訓的目標意義
1.酒店的含義
酒店是提供旅客餐飲、住宿、娛樂、設施的建筑物，是顧客的第二個家，它是一種特殊的企業。出售商品、時間、空間、服務、設施。從根本上講，酒店只銷售一種東西，就是服務。提供劣質服務的酒店是失敗的酒店，反而搞好服務質量才是成功的酒店。酒店的目標是向顧客提供最佳的服務，而酒店的根本經營宗旨是讓賓客得到舒適和便利。
2.提供產品分為
�、儆行彤a品→飲料，食品，煙，酒。
�、跓o形產品→優質服務及廚師的烹調技術。
3.培訓的目標及意義
�、倌繕耍和ㄟ^培訓能夠讓員工清楚的了解到酒店的經營方式，宗旨，基本結構及特點，在禮貌，禮節運作程序，衛生知識，安全意識各方面的要求。統一思想，操作規范化，形成統一規范的運作程序
�、� 1。提高服務質量。
2．培養服務主力軍。
3．使服務員更好的掌握服務知識理論技能技巧。
4．增強員工的組織性，紀律性。
5．提高團體合作協調能力。
6．使工作更出色有利酒店發展。
4.為什么要培訓：
通過培訓，可以提高自我約束的能力和嚴格的組織紀律性。
5.什么是服務：
它是現代社會分工與合作的一種方式，服務者以自己的勞動知識和技能去滿足被服務者對自己的勞動知識和技能的需求，從而達到雙方獲益，它是勞動價值的一種體現方式。
6．服務員的工作態度：
�、儇熑涡� ②守時 ③效率勤勉 ④友善 ⑤服從 ⑥禮貌 ⑦微笑
7．服務員職責：
作為一名合格的服務員，首先要樹立正確的職業道德觀，對本職工作充滿熱情與自信，還要不斷提高充實自己文化修養，加強技能的操作，熟悉工作環境和特點，為客人提供餐飲服務的快速度，高質量為標準，問成每項人。
8.服務員的素質標準： ①思想素質的要求。
�、跇I務素質的要求。
思想素質的要求 �。簾釔郾韭毠ぷ�，敬業樂業。
Б：培養良好的組織紀律修養。
С：樹立高尚的職業道德觀。
業務員素質的要求： �。菏炀氄莆蘸褪褂萌粘６Y貌用語和服務專業用語
Б：掌握餐廳服務技能包括工作范圍，操作規程。
С：擴大知識面。
9．提高服務質量的意義：
�、俜⻊召|量是酒店的生命線，它關系到企業的聲譽和客源。關系到企業的經濟頻率和企業的.經營成功。
�、谔岣叻⻊召|量是競爭的需要，是在激烈的競爭中取勝的必備條件。
�、鄯⻊召|量的友劣是判斷管理水平的重要標志。
10．怎樣做到最佳服務：
a.讓顧客滿意為主，不要等客人提出來再做，我們應該把沒做的一切都要做好。
b.在任何情況下都以客人永遠是對的為原則，為客人服務，不能與客人爭吵，爭論。
11．為什么說顧客永遠是對的：
因為顧客支付酒店員工的一切費用，經營開支，顧客是我們的衣食父母。
12．服務質量的標準：a：舒適感b：安全感c：賓至如歸感
13．名詞解釋：
賓至如歸：是指服務責任，任何情況下都應包次友善的態度，作到熱情禮貌周到，工作需要認真細致，辦事講究效率，處處關心客人，時時為客人著想，讓客人敢到賓至如歸的感覺
14．禮貌服務主要標準：
�、胖鲃樱簾o論殼主一樣照顧，無論閑忙一樣待客。
�、茻崆椋捍硕Y貌，面帶微笑，態度友好，語言親切，工作熱心周到。
�、悄托模鹤龅桨讍柌粎�，遇事不急，處事果斷。
�、戎艿剑阂皇峦�，待客誠懇，安排細致，服務熱情達到標準。
15．講究禮貌的意義：
講究禮貌是提高餐廳服務質量的一個重要方面，因為餐廳除了提供可口的飯菜，優良清凈的就餐環境外，還必須提供優質的服務，一個高水平，高質量的酒店，一定待客有禮，服務熱情周到。微笑服務不僅能體現服務員的責任感，而且還能體現餐飲服務的質量。
16．餐廳服務禮貌用語有三種：
�、俪Ｓ枚Y貌用語 ②稱呼用語 ③問候用語
17．使用禮貌用語注意事項：
1）面向賓客，笑容可拘，眼光停留在賓客的眼鼻三角區，不得左顧右盼心不在焉。
2）要站立姿勢，距離適當（一般以1米左右為宜）不要倚靠它物。
3）要舉止文雅，態度和藹，能使語言講清楚的盡量不加手勢。
4）要進退有敘，事畢要先后退一步，然后再轉身離開，以示對賓客的尊重，不要扭頭就走。
18．服務員的素質要求：
1）必須是可靠的，可以信賴的，可靠是一個成熟的標志，也是餐飲服務人員應具備的素質，一個可以信賴的人必須有高度的責任感，和忠于職守自覺為客的服務，并且很好的完成很好的完成自己的任務。
2）能合作共事，一起工作和睦相處，并能主動幫助他人，為完成分配的任務而共同努力，還必須適應各項規范。
3）具有良好的承受能力和自控能力，為集體利益和保證服務質量，服務人員必須承受某些不幸和委屈，努力克制自己，正確對待處理某些矛盾和誤會。
4）有較寬的知識面和推銷力，熟知本酒店的食品，酒水菜市和有關項目，了解酒店菜勢特色和作法，烹調時間和服務方面知識。
5）要有經濟頭腦和效率感，善于在服務中減少損耗，降低成本，同時在服務中認真計劃服務步驟，合理安排行動路線，縮短服務時間提高工作效率，從而更好的為客人服務。
6）熟練掌握專業技能技巧，具有機智的應變能力，對從事餐飲服務人員來講是十分重要的，也是餐飲人員必備的素質。
19．禮貌服務態度五聲：
1．顧客進店有“迎聲” 2.顧客詢問有“答聲” 3.顧客幫忙有“謝聲” 4.照顧不周有“歉聲” 5.顧客離去有“送聲”
20．餐飲服務四勤：
1.眼勤：隨時注意客人的舉止動態，及就餐表情。
2.手勤：勤加酒水，勤換煙缸，骨碟。
3.口勤：多征求客人的要求與意見。
4.腳勤：多走動，多擺臺。
21．服務滿意顧客六覺：
1．視覺 2聽覺 3味覺 4觸覺 5嗅覺 6感覺
22．餐飲服務七輕：
1．輕手 2輕腳 3輕拿 4輕放 5輕說話 6輕走路 7輕操作
23．餐飲服務八知三了解：
八知：1.知臺數 2.知人數 3.知宴會標準 4.知開餐時間 5.知菜式品種及出菜順序 6.知主辦單位，臺號 7.知收費標準 8. 知邀請對象
三了解：1。了解賓客風俗習慣2。了解賓客忌諱3。了解賓客的特殊要求
24．服務員在工作中稱呼就注意以下幾點：
1）常用“先生，小姐，夫人，女士”等稱呼若知道客人的身份，按身份稱呼。
2）接待熟客人不能直呼其名。
3）對上司不能直呼其名。
4）對同事不能直稱呼“花名”，服務員在工作中對客人的稱呼要恰當并有禮貌。
25．服務員舉止的一般要求：
1）在賓客面前不許吃東西，飲酒，吸煙，挖鼻孔，揩鼻涕，挖耳朵，挖眼屎，搓污垢，不要脫鞋，掀褲腳，擄衣袖，打飽嗝，伸懶腰，哼小調和噴氣，打哈欠，咳嗉時應用手悟嘴向一旁，避免發出聲音。
2）路遇熟悉的賓客應主動打招呼，在走廊，過道，樓梯口，活動場所與賓客相遇應主動禮讓。
3）在公共場所不許隨地吐痰，亂仍果品和紙屑。
4）在賓客面前或餐廳內，不許爭吵和爭論，不要高聲呼叫，搬動物品。腳步要輕，如以外碰到賓客或踩了腳應及時道歉。
5）提菜，端菜，撤菜時要輕拿輕放，動作要有條不絮。開們，關門都不要用力過猛，要始終保持餐廳安排。
26．服務員考核標準：
1）儀容儀表，共牌著裝及個人衛生是否符合規定標準。
2）上班倒崗，下班離崗，是否準時完成任務，能否合理安排工作時間。
3）對本崗位是否有興趣，是否努力，熱心程度如何。
4）是否能為別人著想，為他人工作順利開展，提供便利條件，在別人忙自己閑暇時是否能主動給予幫助。
5）崗位之間存在一定聯系性，能否和其他崗位員工和睦相處，使工作順利運行。
6）是否準確無誤，無條件接受并立即執行上級指示。
7）遇到刁難和不友好的客人能否圓滿處理，對客人提出過分或者額外要求能否冷靜處理。
8）能否盡心盡力處理崗位上的工作事物，經得起上級檢查，上級在與不在能盡心，盡力，盡善，盡美的完成任務。
9）在崗位調動后，能盡快適應新環境，包括在工作量加大，建立良好和諧的人際關系，能夠使工作盡快開展。
10）崗位操作精確性，熟練性，迅速性，無誤性及服務員應掌握的服務技能。
第二節 服務
1．站立姿勢：
1）站立是餐飲服務的基本功，站立時，身體要端正，挺胸，收腹，眼睛平視，嘴微閉，面點笑容，雙臂自然下垂，在體前交叉，右手放在左手上以保持時提供服務的姿態。雙腳呈“V”字型，腳尖開度為50度，膝蓋和角后跟要靠緊，不能雙腳叉開。
2）男服務員站姿：頭正，肩平，挺胸，收腹兩眼平視，面帶微笑，左腳向左邁出一小步遠度與肩平寬。雙手背后右手放在手上，手臂呈90度直角。
3）蹲姿：服務員左腳向前一小步，上身挺直蹲，左手放在左腿上。
4）坐姿：入座時略輕而緩，但不失朝氣。走到坐位前轉身，右腳后退半步左腳跟上，然后穩定左下，入坐時（女子）穿裙子的要用手把裙子向前擾一下，坐下后上身正直，頭正目平，面帶微笑，腰背稍靠椅背兩手放在兩腿上，兩膝間的距離，男子以一拳為宜，女子則不分開為好。
5）鞠躬禮：
a 迎賓員：站姿姿勢，身體向前傾斜30度，說您好等專業禮貌用語。
b 服務員：站姿姿勢，身體向前傾斜15度，說專業禮貌用語，客人點完菜，解釋問題后適當行鞠躬禮，說禮貌用語。
6）點頭禮：在交叉過路口，過道口，遇見客人或者同事點頭問好，包房客人開門叫服務員或大廳客人示意叫服務員不方便答應可用點頭禮表示
7）手勢：手勢是最有表現力的一種“體態語言”它是餐廳服務人員向賓客做介紹，說話，引路，指示方向等常用的一種形體語言，要求正規，得體，適度，手掌向上，在指引方向時，應講手臂伸直，手指自然并攏，對方是否已著清目標。同時，眼睛也要轉向目標，并注意對放是否已著清目標，在介紹指路時，均不得喲感一個手指比劃，說話時，手勢不宜過多，幅度不宜太大。
2．服務員儀容儀表要求：
1）餐廳服務人員首先容貌端莊大方，體態勻稱。
2）頭發梳理整潔，男服務員發前不過眉，后不過衣領，女服務員頭發不宜超過肩，過長應當扎起，頭發不能披散。
3）注意保持頭發，皮膚，牙齒，手指的清潔，不許佩帶手飾。
4）男女皆不能長指甲，男服務員不能留胡子，女服務員不可濃裝艷抹。
第三節 餐具
1．需前臺洗刷的餐具：
杯子，骨碟，湯碗，小湯勺，煙缸等。
2．以上餐具衛生要求：
1）四過關：一洗，二刷，三沖，四消毒，保證餐具無滑膩，無污垢，無水跡。
2）消毒方法：蒸汽消毒，開水消毒，電子消毒。
3）消毒柜餐具擺放要求，高，中，底，依次從里往外擺放，煙缸和餐具分開擺放。
4）鋪臺布方法：①推拉式 ②撤網式 ③抖鋪式
5）擺臺定位：吃碟距離骨碟1厘米，骨碟距離湯碗1厘米，筷架房子吃碟的斜上方，筷子距離桌邊17厘米。
6）上崗前，水，茶葉等準備好。
7）包房內不許放個人物品。
3．看餐服務：（服務中最重要一環迎客工作）
1）客人進入樓層或大廳后，好艘縣問“您好”請問幾位用餐，表示歡迎，并領導至指定包房。
2）要熱情相迎，賓賓有禮，給客人溫暖可親的感覺。
3）主動引路，距離為右前方1米左右。
4）中途客人問話及時回答，同時要耐心聽取來賓的意見和要求，做到及時傳達。
4．拉椅讓座：
1）服務員雙手輕托椅背，將椅子拉出來桌面的二分之一，右手示意，往前輕推有禮貌地說聲“請入座”。
2）當客人入座時，應按先女賓后男賓，先主賓后一般的順序拉椅讓座。
5．沏茶斟茶：
1）斟茶：鳳凰三點頭式斟茶
2）要領：
�、俨僮髯藙�，從客人的右側為客人服務，女士優先，茶壺應墊茶盤，茶盤最好放有墊布。
�、诓豢陕淙�，，幾位客人斟幾杯茶，并且及時反復為客人斟茶。
3）如果客多繁忙時無時間接待后到的客人應作到人做到人未到聲先到“說”，“請稍等”馬上來。
6．點酒水，直接影響營業額，是一個需要藝術的工作：
1）打擾一下， 請問您來什么品牌的酒水。有百酒，啤酒，紅酒，飲料。
2）如果客人點的酒水沒有，除表示歉意外，還應向客人推薦類似的酒水。如度數，價錢，香型，產地等相近的酒。
3）把酒水的價格告訴客人，根據客人的消費水準掌握適當，一面買單出現麻煩。
4）不搞過份的推銷，應重復一遍，以免出錯。
5）點完酒水飲料之后，應重復一遍，一面出錯。
7．托盤的種類極操作程序：
1）托盤的種類：按制作材料分為三種：
�、倌就媳P ②金屬托盤 ③膠木托盤
2）按用途分三種：
1.大托盤（直徑36cm） 2.中托盤（直徑32cm） 3.小托盤（直徑20cm）
3）按形狀分兩種：長方形托盤圓形托盤
4）托盤的方式：
輕托又叫胸前托（小于5000克時使用輕托）
重托又叫肩上托（大于5000克時使用重托）
5）托盤的操作程序有5種
�、倮肀P：清潔整理托盤，使用前選擇好托盤，檢查是否凸凹不平，在盤內裝上潔凈的小方巾，避免盤內物品滑動。
.②裝盤：講重物，高物，后使用的物品擺放在靠近身體的一側（內高外底，內重外輕）。
�、燮鹜校簩⒆竽_向前一步，使站立為弓步型，上身向前向左傾斜，用右手將托盤拉出左面三分之二，然后用左手托起托盤，同時左腳收回 一步使身體成站立姿勢。
�、苄凶撸盒凶邥r頭正肩平，上身直挺，雙眼目視前方，不許看盤面。隨著步伐托盤在胸前自然擺動，過路口和交叉相遇時盡可能在右側行 走，側讓。
�、萋渫校悍⻊諉T托著托盤為客人送菜，斟酒之后，將托盤落放在工作臺上的動作，右腳向前一步，兩腿呈弓步型，用右手相助，用力向前 輕推，左手向后慢慢撤回，身體成站立姿勢。
計劃方案 篇6
數學教案：二、三位數乘一位數（不進位）的筆算
1．使學生初步掌握一位數乘二、三位數（不進位）的筆算方法，掌握豎式的書寫方法，能正確地計算．
2．培養學生的歸納推理能力．
教學重點
掌握算理及豎式書寫中乘的順序．
教學難點
掌握筆算時乘的順序，正確進行計算．
教學過程
一、復習舊知
1．出示口算：
2．豎式筆算：
這四道題全班寫在練習本上，然后把4名同學寫的打在實物投影上，并讓這4個同學說一說是怎么想的．
二、進入新課
1．教師出示圖：（或演示動畫“二、三位數乘一位數（例1）”）
�。�1）請同學看圖列出算式：
教師板書：
�。�2）請同學口算出結果，并且說出算理．
在口算的過程中使學生明確計算兩位數乘一位數是把兩位數分成幾十和幾，先分別乘以一位數，再把兩次乘得的數合起來就是所求的積．
�。�3）教師說明：今后我們要學習的乘法題口算可能一時算不出來，那就需要我們用豎式的方法筆算出來．今天我們就以 為例學習筆算乘法．板書課題：筆算乘法．
�。�4）全班動筆試算（讓每個同學在練習本上寫豎式）
�。�5）向同學展示正確算式．
教師邊板書邊強調寫豎式時要把乘數的個位與被乘數的.個位對齊．
�。�6）設疑引思：教師出示提綱學生討論：
a．計算時，先從哪一位乘起的？接下來乘的順序是什么？
b．積的個位是6，它表示什么？怎樣來的？
c．積的十位是3，它表示什么？怎樣來的？
d．積是36，是哪部分合起來的結果？
教師可讓學生思考問題時聯系圖說明．學生可能答出：先算出圖右邊少的部分，用 （塊）也就是用個數2乘3得6．再算出圖左邊整十的方塊數，是用 （塊）然后再把兩部分乘積加起來．
學生邊回答，教師一邊在圖上畫出來或繼續演示動畫“二、三位數乘一位數（例1）”）
三、并板書：
�。�7）教師說明計算過程中，中間過程可以簡化，直接寫成：
�。�8）再讓學生想一想，說一說計算時乘的順序和積的書寫位置．
�。�9）反饋練習：
2．教學例2
�。�1）教師出示
提問：被乘數是幾位數？乘的順序是什么？待學生回答后，教師讓全班試做．
�。�2）讓一學生到黑板邊板書邊敘述乘的過程．（演示動畫“一位數乘二、三、四位數（例2）”）
�。�3）反饋練習
3．比較例1和例2的異同點（采取學生先討論，最后交流達成共識）
相同點：算理與算法相同，都是從個位乘起．而且都是不進位的乘法．
不同點：例2比例1被乘數的位數多，例1被乘數是兩位，例2被乘數是三位．
4．驗算的方法．
師：如何檢查做的對不對呢？
生：可以再乘一遍．
師：我們要養成隨時驗算的好習慣，無論題目要不要求驗算，都要在草稿上重新乘一遍，看看兩次結果是否一樣，這樣既提高了做題的正確率，又培養了我們做事認真負責的品質．
5．反饋練習：
四、鞏固練習
1．計算并驗算
�。�1）一個因數是233，另一個因數是3，積是多少？
�。�2）342乘2，積是多少？
�。�3）3乘331，積是多少？
2．筆算下面各題：
3．應用題：
動物園有一只東北虎重213千克．一頭野牛的體重是東北虎的3倍，這頭野牛有多重？
板書設計
例1 計算 例2
教案點評：
講解例題從直觀圖入手，說出口算過程，在進一步鞏固算理的基礎上，指導學生探索出寫豎式的正確過程，注意讓學生明確算理．教學例2時重點放在用乘數乘被乘數的首位數字時，積寫在什么位置上，所采用的教法是放手與重點指導相結合的方法．
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