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    庫房管理制度

    時間:2025-02-04 10:47:17 規章制度 我要投稿

    庫房管理制度集合15篇

      在社會發展不斷提速的今天,需要使用制度的場合越來越多,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,下面是小編整理的庫房管理制度,希望能夠幫助到大家。

    庫房管理制度集合15篇

    庫房管理制度1

      為加強庫房內商品的安全,避免造成損失,特對庫房制定管理辦法:

      1、庫房嚴格按照規定時間開放及關閉,時間為早8:00—晚20:00,其他時間將一律關閉。

      2、庫房內商品要碼放整齊,嚴格按照規定碼放,垛與垛間距30cm,隔墻離地便于通風,防止商品積壓。

      3、庫房內不準吸煙或點火,凡一旦發現將給予責任人嚴厲考核。

      4、庫房商品不準超高、超重,頂層商品距離燈管為50cm。

      5、不私拉亂接電源電線,如有需要必須由電工操作。

      6、班后由安保部對庫房進行一次檢查,發現問題及時上報并解決。

      7、嚴禁違章挪動滅火器材,并掌握其使用方法。

      8、嚴禁將商品堵塞滅火器材,否則將對相應部組給予考核。

      9、嚴禁在疏散通道前堵塞商品。

    庫房管理制度2

      1、目的

      為及時給臨床提供合格的產品,防止不合格產品用于臨床,確保醫療器材產品在庫存期間質量穩定可靠,配合臨床工作能順利進行,現對醫療器材庫房管理規定如下:

      2、適用范圍

      醫用耗材庫房管理制度。

      3、職責

      3.1依照醫院庫房要求,對庫房設施進行設置,保證醫用耗材的安全保存。

      3.2負責入庫驗收、耗材領用、出庫發放、結賬以及日常巡查工作。

      4、庫房設施設置

      4.1庫房要配備相應的'防火、防潮、防蟲、防盜等設施,如:貨架、地排、滅火器、溫濕度計等。保持庫房通風安全,確保物品不發生霉變,庫房內保持清潔整齊,道路通暢,不得存放私人物品。

      4.2三不靠”原則:產品存放不靠頂、不靠墻、不靠地。

      4.3合理分區原則:庫房要合理分區,待驗區、合格區、不合格區。

      4.4庫房一次性醫用耗材歸類,有相應的貨位號和標識,與物資名稱一致。

      4.5外人不得擅自進出庫房,保管員離開庫房時,要關好門窗,保管好庫存物品,防止盜竊。

      5、工作程序

      5.1入庫驗收

      5.1.1所有醫用耗材均需進行入庫管理,庫房保管員對產品型號、數量、有效期和生產日期進行確認檢查。對直接送貨至使用科室或安裝現場的,采購人員應與庫房保管員一起驗收物品,庫房保管員辦理記賬手續。

      5.1.2產品入庫后應及時登記批號等有關信息,進口產品需附上報關單,記錄在電腦軟件中。

      5.2耗材領用

      5.2.1各領用科室及部門需指定專人作為部門領用人填寫請領單及領取物資,并且需再另指定一人為備用領用人,處理領用人休假及外出公干期間的領用單填寫及物資領用事宜。

      5.2.2部門對于待領用物資須提前在網上填寫請領單,并于五個工作日之后領取物資。對于需定做及較長時間才可到貨的物資,須提前一周或以上填寫請領單,待貨物送達后再通知科室來領取。

      5.2.3部門月采購計劃網上填寫開放時間為:每月15日至25日,各部門需在該時間段內完成請領人單據填寫及部門領導審批工作。對于采購計劃,各部門應結合科室實際月用量及物品存余情況,務必做到單據的及時、準確、有效。

      5.2.4請領單一式三份,物資出庫并分發至部門完畢后,經提貨人及部門領用人簽字后,一份留設備科庫房保存,一份交部門領用人存檔,一份留提貨人。

      5.3出庫發放

      5.3.1庫房管理人員應對將出庫的物品型號、數量、有效期進行檢查,確保物品安全。做好物品領發日記和庫房明細賬,對需要進行管理的物資建立詳細的電腦檔案資料。

      5.3.2所有產品發放應遵循先進先出原則,所發產品的包裝應完整。

      5.3.3保管員應及時做好結賬工作,做到日清月結,保證帳物相符。

      5.4日常巡查

      5.4.1倉庫內應保證合理的庫存量,防止供應中斷或積壓浪費。如發現物品失效期在三個月內或六個月不領用的物品,應通知部門負責人和請購部門。特別是用于臨床、搶救所需產品,要重點巡查。

      5.4.2庫存產品應分類存放整齊、標志清晰。對有特殊要求的物品要按規定條件儲存。

      5.4.3定期記錄庫內的溫度和濕度,根據溫濕度情況,采取相應措施以保證產品質量。

      5.4.4定期對庫存產品進行盤點核對,做到賬物相符。每年需對賬面庫存物品進行核對,計算出盈虧數量和盈虧金額、生成盤存表,上報醫院備案,以備上級部門審計。

    庫房管理制度3

      一、食堂庫房及食品物資設立庫管員專人管理,非庫房管理員不得隨意進入。

      二、食堂的庫房必須保持清潔,每天清掃,保持良好的環境衛生。

      三、庫房要保持干燥、通風、整潔,防止物資因受潮而霉爛變質。

      四、任何人員不得私自動用倉庫內的物品,保管員應提高警惕,做好防火防盜工作。

      五、庫房建立好物資入、出庫臺賬,堅持入出庫驗收登記制度。食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,有發霉、變質、腐爛、不潔的'物資,不準入庫。

      六、食品原料分類、分區、隔墻(5厘米)、離地(10厘米)貯存。

      七、物資實行標識化管理,嚴格標明采購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期及最終保質時限,做到帳、卡、物相符。

      八、食品出庫堅持先進先出,縮短儲存時間,避免食品原料變質腐爛。食品堅持“零”倉庫管理,嚴禁大進慢出,確?爝M快出,月底盤點越少越好。

      九、倉庫物資領用時間為每個工作日15:00至18:30,每天只領用一次。

      十、庫房環境認真做好防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉、防破壞工作,確保食品原料衛生安全。倉庫門口設防鼠板,倉庫內滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。

      十一、庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品及其他任何私人物品。

      十二、每月最后一天在食堂管理員協助下庫管員負責對庫存物資進行盤點,做到物卡相符、帳卡相符、帳帳相符,并制作盤點報表。若出現短庫、少庫,造成損失由庫管員負責等價賠償。

      十三、每月盤點出現過期、霉變、腐爛、異味食品將計價由庫管員等價賠償,從當月工資中扣除。

      十四、對物品使用過程經確認存在質量問題,應及時提出退貨處理。

      十五、庫管員負責每月最后一天統計當月使用情況,并制定下月進貨計劃表報行政后勤科審核,超過5千元的計劃須報分管領導審批方能采購。

    庫房管理制度4

      為保證醫院各項物資保管得當,調度與使用合理、及時、有效,制定本制度。

      1、嚴格遵守醫院規章制度和勞動紀律,認真負責做好本職工作,保障臨床工作需要。

      2、凡醫院被服、辦公用品、勞保用品、采暖五金、電器設備、醫療器材、維修材料等均嚴格執行本制度。

      3、庫房管理要求

      3、1庫存物品要建帳建卡,做到入庫有驗收,出庫有憑證,登記帳目及時,保證庫存物品數字準確,帳、卡、物相符,做到逐日清點。

      3、2各種物資按類存放,順序編號建卡。凡經批準報殘物品和帳外物品,應登記明確,不得與其它物品混雜存放。

      3、3嚴格物品驗收入庫手續。凡執行科內批準的計劃任務書憑實物到庫房辦理入庫手續。驗收人員須清點數字、檢驗質量后,方可簽字辦理入庫手續。

      3、4庫內不得代存他人物品(除極特殊情況,經院領導特別批準外),其它一律拒絕存放。

      3、5保管人員應了解掌握各類物品的性能用途、使用方法,按領用單限定的品名、數量單價分發各類物品,做到計劃供應、滿足需要、防止浪費。

      3、6各種物資不得外供和私用,特殊領用情況必須經院領導批準。

      3、7庫房要保持通風、干燥、清潔,注意安全,做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠,嚴禁煙火。

      4、出入庫管理流程

      4、1物資領用時須持有院(科室)領導簽批的'領用申請單,庫管員見單方能出貨;

      4、2物資出庫前應先填寫出庫單,領用人應在出庫單上簽字,簽字清晰完整;

      4、3庫管員收貨入庫前應認真核對采購清單,如發現數量不符、名稱不符、質量明顯不合格的應拒收,并與采購員及時聯系更換或退貨事宜;

      4、4物資采購入庫應嚴格填寫入庫單,做到帳實相符。

      5、安全管理要求

      5、1閑雜人員及領料者未經同意不得進入庫房。

      5、2庫房內嚴禁煙火,嚴禁在庫房內吸咽,不得以任何理由秉燭入庫。

      5、3庫房嚴禁私拉亂接電源及用電器。

      5、4庫管員應愛護好庫內外消防設施(臨時庫暫缺);發現消防設施損壞應及時上報。

      5、5庫房門窗應經常檢查有無損壞(臨時庫應隨開隨關)。

      5、6庫管員下班離庫前必須巡庫一次,清查問題隱患。

    庫房管理制度5

      1。目的:

      為了保證公司的物資財產的入庫、倉儲、出庫的正?刂坪陀行蚬芾,特制訂本規定。

      2。適用范圍

      適用于本公司所有倉庫的管理。

      3。倉庫管理任務:

      保管好庫存物資,做到數量準確,質量完好,收發迅速,面向生產,服務周到,合理設置庫存,合理運用倉庫空間,加速資金周轉降低費用,

      4。物資驗收入庫:

      4。1生產用原料,外購,外協件,憑檢驗合格的<外協件物資請檢單>方可入庫。注:供應商送貨車或者公司提貨車(自提貨物)到廠區后,應及時將《送貨單》呈交相關倉管員,由倉管員安排在指定的待檢區。貨卸至指定待驗區后,倉管員及時掛待驗標識(尤其注意同種物料是多家供應商提供的,必須做好標示及分開放置),并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標識填寫是否明確、規范(合格標識內容至少包括采購單號、品名、規格、數量、日期),標識不規范的要求供應商∶重新填寫,供應商不配合或自提貨物由倉管員通知相應采購員處理。

      4。2工、量、具、設備備品、其他易耗品,憑批準的請購單,購貨發票入庫。

      4。3物資入庫,倉管員要親自同交貨人員辦理交接手續,核對清點物資名稱、規格型號、數量是否一致后,辦理入庫手續,入庫單各欄應填寫清楚。

      4。4無<外協件物資請檢單>,無批準的請購單,無發票、數量、規格型號、事物與發票不符的倉管員應拒絕入庫。

      4。5各倉入庫后單據及時交統計(ERP錄入員)做賬。

      5。貨物儲存管理:

      5。1物資的儲存保管,原則上應該按物資的、屬性、特點、用途、類別等設置,劃分區域。較重物資要落地堆放(放置在棧板上);小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放,上架的物料應分類放置定位。

      5。2物資堆放原則:重物堆放層數最高不超過4層,成品可根據實際情況碼放,必須做到過目見數,檢點方便、成行成列、清潔齊整,做到帳卡物一至。

      5。3倉庫保管員對庫存、代保管(客供)物資以及設備、容器和工、量、具等負有經濟責任和法律責任。做到人各有責,物個有主,事事有人管。庫存物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧,倉管員應及時報告倉庫主管,分析原因,查明職責,按規定辦理報批手續。未經允許一律不準擅自處理,倉管員不得采取發生贏時多送,虧時扣克的違紀做法。

      5。4倉管員應掌握物資的自然屬性、儲存和保管的常識,加強保管措施,不使公司物資受到損失。同類物資堆放,要先進先出,發貨方便,空地上要有回旋余地。

      5。5倉庫嚴格遵守保衛制度,嚴禁非倉庫人員擅自入庫拿去物料。倉庫嚴禁煙火,倉管員要懂得使用消防器材和必要的.消防知識。

      5。6倉管員應按規定定期盤點倉庫的物資。

      6。物資的出庫:

      6。1各倉按推陳出新、先進先出,規定供應、節約用料的原則。發料堅持一盤底、二核對、三發料、四減料的原則。對貪圖方便,違反發料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯等損失,倉管員要承擔責任。

      6。2機輔料的領用憑部門主管審批后的領料單發料。

      6。3未辦理領用手續或手續不符和要求倉管員拒絕發料,發料時與交接人辦理好手續,當面點清數量,防止差錯出門。

    庫房管理制度6

      餐飲庫房管理制度主要涵蓋以下幾個核心部分:

      1、庫存管理:包括物品的入庫、出庫、盤點和存儲規定。

      2、質量控制:確保食材的新鮮度和安全性,防止過期和損壞。

      3、采購管理:規范采購流程,確保食材來源的合法性和質量。

      4、庫房環境:保持庫房清潔、干燥,防止蟲害和污染。

      5、安全規定:強調防火、防盜、防事故的措施。

      6、員工職責:明確庫房管理人員的職責和操作規程。

      7、庫房記錄:建立完善的.進出庫記錄和庫存報告制度。

      內容概述:

      1、物品分類與編碼:對食材進行科學分類,設置唯一標識,便于追蹤和管理。

      2、存儲條件:針對不同食材設定適宜的溫度、濕度等存儲條件。

      3、供應商評估:定期對供應商進行績效評估,確保供應穩定性。

      4、庫存警戒線:設定庫存最低和最高限度,預防斷貨或積壓。

      5、庫房設備維護:定期檢查和保養庫房設備,確保其正常運行。

      6、應急處理:制定應急計劃,應對突發情況,如食材短缺或質量問題。

      7、培訓與考核:對庫房員工進行專業培訓,定期進行操作技能考核。

    庫房管理制度7

      (一)在科長的領導下,負責本單位各類醫療科研設備、器械、衛生材料、生化試劑等物品的保管和發放工作。

      (二)與采購人員共同依據發票或送貨單驗收貨物,并按類別及時上帳入庫。發現帳物不符、質量問題時,有權拒收,并及時報告。

      (三)對一般器械、消耗品負責按月編制采購計劃。搶救物品隨時編制采購計劃。經常深入科室了解需求,解決供應和使用中存在的`問題。

      (四)負責定期做好盤點工作,做好盤點報表。做到帳物相符。防止積壓霉爛、生銹、失效,一旦發現問題及時報告,并及時處理。

      (五)負責做好安全工作,經常檢查倉庫,做好防火、防爆、防盜工作。

    庫房管理制度8

      一、適用范圍及人員職責

      (一)適用范圍:員工餐廳庫房,包括冷凍庫、冷藏庫。

      (二)人員職責

      1.xxxx負責餐廳庫房的管理。

      2.餐飲團隊設置專職庫管員一名,負責對所轄庫房的日常管理,具體職責包括:

      有效地管理庫房,具體負責餐廳各類物品的保管和供應工作。

      負責物料及食品的入庫驗收工作,入庫時,對進倉物品必須嚴格根據采購單按量驗收,并根據發票名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫驗收單或收據,不符合的貨物退回,發現問題要及時上報,嚴格把好質量關。

      驗收進庫物資,如發現不符合要求的,需填寫驗收報告,呈餐廳項目主管、xxxx審批,交采購部提出處理意見。

      驗收后的物資,必須按類分別,據物品的性質、數量、固定位置堆放,合理使用倉位,做到整齊美觀,并注意留有通道,便于收發、檢驗、盤點、清查并填寫貨物卡,把貨物卡掛放在顯眼的位置。

      物料和食品進出庫,要做到先進先出、后進后出,防止變質、霉壞,盡量減少損耗。

      庫房要保持通風干燥,根據庫房的環境、通風條件、氣溫變化,調節干、濕度和恰當的溫度。要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬霉爛變質。

      嚴格執行出入庫手續,每日匯總票據,按期登記明細賬,定期盤點,按時填寫報表,做到賬表清楚,賬物相符。

      熟悉物料和食品,明確負責保管物品的范圍。

      嚴格執行庫房的安全制度,庫內嚴禁吸煙,上下班前后,對庫房的門窗、貨垛、電源、消防器材等進行安全檢查,發現隱患及時處理,保證庫房和物資的安全。

      嚴格執行公司各項規章制度和工作紀律,按時上下班,工作時不擅離職守,負責做好庫房的清潔衛生工作。

      二、日常管理規定

      (一)物資驗收入庫

      1.無論是直撥還是入庫的采購物資都必須經庫管員驗收;

      2.庫管員驗收是根據訂貨的樣板,按質按量對送貨單核對驗收。驗收完后要在送貨單上簽名或發給驗收單,然后需直撥的按手續直撥,需入庫的按規定入庫。

      3.庫管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收,并做到:

     、偎拓泦闻c實物的名稱、規格、型號、數量等不相符時不驗收;

     、谒拓泦紊系臄盗颗c實物數量不相符,但名稱、規格、型號相符可根據不超實際需要量的原則按實驗收;

     、蹖忂M的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。

     、軐忂M品已損壞的不驗收。

      4.驗收后,要根據送貨單上列明的物品名稱、規格、型號、單價、單位、數量和金額填寫驗收單,一式三聯,第一聯留庫房,第二聯交采購員報銷,第三聯交材料會計。

      (二)入庫存放

      1.驗收后的物資,除直撥的外,一律要進庫保管;

      2.進庫的物品一律按固定的位置堆放;

      3.堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

      4.凡庫存物品,要逐項建立登記卡片,物品進庫時在卡片上按數加上,發出時按數減出,結出余數;卡片固定在物品正前方。

      (三)保管與抽查

      1.對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉爛變質,將物資的損耗率降到最低限度。

      2.抽查:

     、賻旃軉T要經常對所管物資進行抽查,檢查實物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時查對;

     、趚xxxx也要經常對庫房物資進行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

      (四)領發物資

      1.領用物品計劃或報告:

     、俜差I用物品,根據規定須提前做計劃,報庫管人員準備;

     、趲旃軉T將報來的計劃按每天發貨的順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領取;

      2.發貨與領貨

     、俑鲝N師、檔口領貨一般要求專人負責;

     、陬I料員要填好領料單(含日期、部門、名稱、規格、型號、數量、單價、用途等)并簽名,庫管員憑單發貨;

     、垲I料單一式三聯,領料單位留第一聯,班組負責人憑單驗收;庫管員留第二聯,憑單入賬;會計留第三聯,憑單記明細賬;

     、馨l貨時庫管員要注意物品先進的先出、后進的后出。

      (五)盤點

      1.庫房物資要求每周初小盤點,月底大盤點,半年和年終徹底盤點;

      2.將盤點結果列明細表報財務會計審核;

      3.盤點期間停止發貨。

      (六)物品、原材料的盤查

      物品、原材料、物料在盤點中發生的溢損,應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。

      1.自然溢損:

      物品、原材料、物料采購進倉后,在盤點中出現的干耗或吸潮升溢,如食品中的.米面及其制品、干雜貨等,在升損率合理的范圍內,可填制升損報告,經主管審查后,視“營業外收入”或“管理費用”科目內處理;

      超出合理升損率的損耗或溢余,應先填制升損報告書,查明原因,說明情況,報部門經理審查,按規定在“營業外收入”或“管理費用”科目內處理。

      2.人為溢損:

      人為溢損應查明原因,根據單據報項目主管審查,按有關規定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。

      (七)物品、原材料損耗的處理

      1.物品及原材料、物料發生變質、霉壞,失去使用(食用)價值,需要作報損、報廢處理。

      2.保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”,據實說明壞、廢原因,并經項目主管審查提出處理意見,報xxxxx審批。

      3.對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸,由庫管人員送交廢舊物品庫房處理。

      4.報損、報廢由項目主管會同廚師長審查,提出意見,并呈報xxxxx審批。

      5.在“營業外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。

      (八)庫存管理

      各項物料、食品均應制訂最低儲備量和最高儲備量的定額,由庫管員根據庫存情況及時向采購部提出請購計劃,采購部根據請購數量進行訂貨,有效控制庫存。

      三、庫房管理標準

      (一)庫管員須每年體檢一次,持衛生部門頒發的“健康證”上崗。

      (二)庫房保持通風良好,溫度適宜,門窗、地面、貨架清潔整齊;做倒“三勤”:勤清掃、勤通風、勤整理。

      (三)庫房實行分庫、分類保管,主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,隔墻離地,碼放整齊,便于收發、檢驗、盤點、清倉。

      (四)不符合食品衛生要求的食品不得入庫,要經常檢查食品質量。

      (五)散裝易腐食品勤翻勤曬,儲存容器加密封。發現變質、有異味、發霉或超過保質期的食品要立即處理,不得繼續儲存。

      (六)庫房應無蚊蠅、無蟑螂、無老鼠,有防“四害”措施,做到“五防”:防霉變、防蟲蛀、防鼠咬、防損壞、防過期失效。

      (七)肉類、水產品、禽蛋、水果等易腐食品應分別冷藏貯存。嚴格掌握冷藏溫度(冷藏:0℃—10℃,冷凍:-18℃以下),杜絕食品腐爛變質,有氣味食品要妥善保存,防止串味。

      (八)冷凍設備定期化霜,保持霜薄(不得超過1cm)、氣足。

      (九)生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

      (十)嚴禁食品庫房內存放有毒有害物品,防止污染。

      (十一)食品出庫必須遵循“先進先出”的原則,并做好記錄。

      (十二)庫房物品搬運遵守輕拿輕放原則,避免損壞。

      (十三)庫房保管員負責設立每種原料的存貨卡,對各種原料的進、存動態作出明細而完整的記錄。

      (十四)庫房內嚴禁吸煙,并設置防火設施。

      四、安全管理

      (一)庫房除倉管人員和因業務、工作需要的有關人員外,任何人未經批準,不得進入庫房。

      (二)因工作需要需進入庫房的人員,在進入庫房時,必須先辦理登記手續,并要有庫房人員陪同。嚴禁獨自進庫。進庫人員工作完畢后,出庫時應主動請庫管人員檢查。

      (三)庫房內不準會客,不準帶人到庫房范圍參觀。

      (四)庫房不準代人保管物品,也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的物品存庫。

      (五)任何人員,除驗收時所需外,不準試用試看庫房商品物資。

      (六)庫房范圍內不準生火,也不準堆放易燃易爆物品。

      (七)一切進庫人員不得攜帶火種進庫。

      (八)庫房應定期檢查防火設施的使用實效,并做好防火工作。

      1.庫房內的物品要分類儲放,庫內保證主通道有一定的距離,貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。

      2.庫房內的照明限60瓦以下白熾燈,不準用可燃物做燈罩,不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備,庫房內保持通風。

      3.庫房的總電源開關要設在門口外面,要有防水、防潮保護,每年對電線進行一次全面檢查,發現可能引起打火、短路、發熱、絕緣不良等情況,必須及時維修。

      4.物品入庫時要防止挾帶火種,潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時后,值班人員要巡查一次安全情況,發現問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉,防止物品熾熱產生自燃。

    庫房管理制度9

      食堂庫房管理制度旨在確保學校食堂食材的安全、有效管理和合理使用,預防食品安全事故的發生,保障師生的飲食健康。通過規范化的庫存管理,我們能夠保證食材的新鮮度,降低浪費,提高食堂運營效率,同時也有利于財務的透明度和成本控制。

      內容概述:

      1. 食材采購:明確采購流程,包括供應商的選擇、食材的質量標準和驗收程序。

      2. 庫存管理:設定庫存量上限,定期進行盤點,防止過期食材的出現。

      3. 儲存環境:規定庫房的.清潔衛生標準,保持適宜的溫度和濕度,防止食材變質。

      4. 食材領用:建立嚴格的領料制度,確保食材的合理使用,避免浪費。

      5. 庫房安全:設立安全規程,如防火、防盜措施,確保庫房的安全。

      6. 應急處理:制定應對食材短缺、質量問題等突發情況的預案。

    庫房管理制度10

      一庫房管理目的:

     。ㄒ唬﹤}庫標準化管理,保證材料及產品在存儲期間的質量。

     。ǘ┘皶r為生產提供優質的材料零配件以及半成品。

     。ㄈ┘皶r為銷售部門提供合格優質的產成品。

     。ㄋ模┟魑暾皶r記錄出入庫情況,定期與財務部匯報數據。

     。ㄎ澹┏鋈霂旃芾磙k法:原材料和成品按以下九個大項分類管理。

      塑料件;

      橡膠件;

      標準件;

      電子件;

      電機;

      軟化劑;

      外加工;

      包裝物;

      產成品;

      二原材料入庫。

      外購原材料到貨后,庫房管理員應按實際情況填寫《入庫單》,并仔細核對物資的數量規格型號,核對無誤后入庫。

      三產成品入庫。

     。ㄒ唬┙浧焚|部驗收合格并填寫《檢驗移交單》后入庫。

     。ǘ⿲π枰|量驗收的原材料。

      四入庫時先標識。

     。ㄒ唬┐炂,按規定及時通知質檢部門進行驗收,經認定合格的原材料放入指定合格品區域。判定不合格則標識“不合格品”標識,隔離堆放。

     。ǘ┰隍炇者^程中發現數量規格型號顏色質量及單據等不符合時,應立即向有關部門反映,以便及時查清解決問題,必要時通告對方。

      五對臨時寄存在庫房的貨品,必要時劃出區域,隔離存放,做好“待處理品”標識。

      六對退貨產品的處理應按《退貨單》進行清點和出入帳,并查明退貨原因。對退貨屬返修產品,需報生產部與供應部,由生產開具《返修產品領料單》進行返修;對退貨屬報廢產品由品質部驗收簽字后入廢品庫,并報總經理批準后進行報耗。

      七對于不合格品生產過程中合理消耗產生的廢品需入廢品庫,經品質部和生產相關責任人簽字后方可入庫。廢品庫需明確劃分。

      八入庫物資的堆放必須符合先進先出的原則。

      九入庫物資應及時入庫。

      十原材料的出庫與發放:

     。ㄒ唬┓矊佼a品配套原料,由生產部出具生產通知單和生產領料清單。由倉庫保管員進行分解消化,車間專人來領取原材料,嚴格按《生產領料清單》的'規格型號數量等發放。

     。ǘ┯糜谏a過程中造成報廢或損失而需進行補料,則需由生產部開出《補料單》后方可發放。

     。ㄈ┓巧a所用的物資發放,需嚴格審批手續必要時需務副總經理批準,憑《領料單》發放。

     。ㄋ模┪镔Y(包括成品)的發放力求先進先出,具體按倉庫物資先進先出執行規范進行操作。當面點清數量,核對規格名稱,并及時登記處入帳(手工及電腦帳),做到帳物相一致,帳帳相符。

     。ㄎ澹⿵U品庫內物資由生產部負責處理,并保留處理清單。并負責組織出庫,倉庫人員嚴格清點數量,出庫時開具產品出庫單,并及時登記入帳。

      十一物資貯存與防護

     。ㄒ唬┪镔Y定期盤點數量,確認庫存的余缺情況,上報相關部門,并有財務部進行抽查。

     。ǘ﹤}庫應編制平面定置圖,將物資合理布局,合理存放,禁止混放倒塌和包裝破損,妥善保管,杜絕積壓,反對浪費,及時提供相關信息。

     。ㄈ﹤}庫做到通風干燥清潔安全,防塵和避光防助品損壞變質。儲存易燃物品的庫房還應做到密封并遠離火源熱源。

     。ㄋ模┯猩饘偕县浖,保持通風,非金屬及電器材料,應分品種規格型號存放,擺設合理。,

    庫房管理制度11

      中心庫房管理制度主要涉及以下幾個方面:

      1、庫房布局與設施管理

      2、物資入庫、出庫及存儲管理

      3、庫存盤點與損耗控制

      4、安全與衛生管理

      5、人員職責與培訓

      6、庫房信息化管理

      7、應急處理與應急預案

      內容概述:

      1、庫房布局與設施管理:確保庫房合理分區,優化存儲空間,配備必要的倉儲設備,并定期維護檢查。

      2、物資入庫、出庫及存儲管理:制定詳細的.入庫驗收流程,嚴謹的出庫審批,以及科學的物資擺放策略,確保物資安全與高效流轉。

      3、庫存盤點與損耗控制:定期進行庫存盤點,及時發現并處理庫存差異,采取措施減少物資損耗。

      4、安全與衛生管理:執行嚴格的防火、防盜、防潮等安全措施,保持庫房整潔衛生,預防安全事故。

      5、人員職責與培訓:明確庫房人員的職責分工,定期進行技能培訓,提升員工專業素質。

      6、庫房信息化管理:利用現代信息技術,建立庫存管理系統,提高庫存管理的準確性和效率。

      7、應急處理與應急預案:針對可能出現的緊急情況,如火災、盜竊等,制定詳細應急預案,確?焖夙憫。

    庫房管理制度12

      1、自覺遵守廠部各項管理制度,倉庫嚴禁閑雜人員入內。

      2、及時做好供方的選擇、評審工作。根據生產需要及時編制采購計劃單,計劃單經廠領導簽字同意后即按單就近采購。

      3、材料及零配件進庫前要驗收,末經驗收或驗收不合格的不準進庫,不準使用。

      3、材料入庫后要立卡、入帳,做到帳、卡、實物三符合、

      4、材料應分類、分規格堆放,堆放應按“五五”法保持整潔。

      5、保持倉庫整潔,做好材料、配件的防銹、防腐、防失竊工作,做好倉庫的`消防工作。

      6、修理工憑派工單領料,由庫管員填寫材料單,領料人簽名,領用大總成件要經分管領導簽字同意。

      7、領新料必須交舊料,嚴格執行領新交舊制度。

      8、加強對舊料的管理工作,上交舊料貼好標簽,出廠時交還車主。

      9、材料及零配件的領用應執行先進先出的規定,嚴格執行價格制度,不得隨便加價。

      10、倉庫每個月進行一次清倉盤點,消除差錯,壓縮庫存。

    庫房管理制度13

      本庫房儲存管理制度旨在規范公司物資存儲流程,確保庫存物品的安全、有效管理,提升運營效率。內容涵蓋以下幾個方面:

      1、庫房布局與設施

      2、物資入庫管理

      3、存儲與保養

      4、庫存盤點與記錄

      5、安全與衛生管理

      6、庫房人員職責

      7、應急處理與災害預防

      內容概述:

      1、庫房布局與設施:規定庫房的分區、貨架設置、通風照明、消防設施等,確保庫房環境適宜物資存放。

      2、物資入庫管理:明確物資接收、檢驗、登記、上架等流程,確保入庫物資的.質量與數量準確無誤。

      3、存儲與保養:規定不同類別物資的存儲條件,如溫度、濕度控制,定期檢查物資狀態,防止損壞。

      4、庫存盤點與記錄:制定盤點周期,記錄庫存變動,確保庫存信息實時更新,避免庫存積壓或短缺。

      5、安全與衛生管理:執行安全操作規程,保持庫房清潔,預防火災、盜竊等風險。

      6、庫房人員職責:明確庫管員、保管員、質檢員等角色的職責,確保各司其職,協同工作。

      7、應急處理與災害預防:建立應急預案,定期演練,提高應對突發事件的能力。

    庫房管理制度14

      第一章、總則

      為使本公司庫房管理規范化,保證財產物資的完好無缺,進一步優化公司內部成本,結合本公司具體情況,特制定本制度。

      第二章、物品入庫(領用和退庫)

      1、庫房管理員按照公司規定的時間向一級庫領取所需物品;

      2、領取物品時填寫物品領用單,由庫房負責人簽字同意方可領;

      3、運營部門向二級庫領用的物品如有剩余需辦理退庫,庫管員應及時核對數量,檢查物品包裝是否完好,確認無誤后填寫退庫單,不得在出庫單上隨意涂改;

      第三章、物品出庫

      1、部門物品領用要求專人負責,由部門負責人及另一指定人員負責向二級庫領取貨物。

      2、消耗品、調料類物品領取先簽字(臨時出庫單)后領取。再由二級庫管整理匯總后找各部門經理簽字確認實際使用量。

      4、發貨時庫房管理員要注意物品先進先發,后進后發,避免時令性貨物過期、變質。

      各部門領用物品時,要根據實際情況合理領取,不可過多領取、頻繁領用;

      5、庫房管理員應了解運營部門物品使用情況,控制出庫量,減少浪費。

      6、二級庫建立臺賬,做好每天發放的相關物品的日報表,庫房物品應及時辦理出庫,不允許補簽或者未經簽字直接出庫。

      7、出現大額的領用(如大型活動等)需要與領用部門經理核實后方可領取。

      8、各二級庫房間不允許物品相互調撥,特殊情況應向庫房負責人申請,統一調配。

      第四章、盤點

      1、日盤:由二級庫管理員每日進行盤查,仔細核實記錄貨物庫存。

      2、月盤:由財務人員及二級庫管理員每月25號進行盤查,仔細核實記錄貨物庫存。

      3、抽盤:由庫房負責人或財務人員進行不定期抽查盤點。

      4.月末盤點有報損,快到有效期物品進行登記,有部門領導簽字后退回一級庫房進行統一更換退貨處理。

      第五章、日報表與臺賬

      1、庫房管理員每日應做好物品的日報表,當天上交,不允許推遲。日報表的結存數要與實際數量完全一致。

      2、其余物品也需要做臺帳,詳細記錄每天的`領用、發出、結存數,庫管員要保證每天的結存數與實際的庫存量完全一致。

      第六章、庫房安全衛生

      1、庫管員每天要查看庫房內物品的儲存情況,食品類的物品要及時查看產品的保質期,臨近保質期三個月內的物品禁止領用,要及時聯系一級庫進行退換貨處理。

      2、庫房內保存干凈整潔的環境衛生,食品類物品做好防蟲蛀、鼠咬、發霉變質工作。

      3、庫房內閑人免進,非工作人員不允許在庫房內停留。

      4、二級庫房內禁止吸煙、攜帶火種,注意消防安全,庫管員要做好監督工作。

    庫房管理制度15

      焊接管理制度是企業生產過程中不可或缺的一環,它涵蓋了焊接工藝、人員資質、設備管理、質量控制等多個關鍵領域,旨在確保焊接作業的安全、高效和質量。

      內容概述:

      1. 焊接工藝標準:明確各類焊接工藝的操作規程,包括焊接方法、參數設定、預處理和后處理等。

      2. 人員資質管理:規定焊工的'培訓、考核和持證上崗制度,確保焊工具備必要的技能和知識。

      3. 設備維護與安全:制定設備的定期檢查、保養和維修流程,以及安全操作規程,防止設備故障和安全事故。

      4. 質量控制體系:建立焊接過程的質量監控機制,包括焊接檢驗、缺陷修復和記錄存檔等。

      5. 環境與健康保護:規定焊接作業中的環境保護措施,如煙塵控制,以及個人防護裝備的使用,保障員工健康。

      6. 應急預案:制定應對焊接過程中可能出現的緊急情況的預案,如火災、電擊等。

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