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衛生消毒管理制度
在快速變化和不斷變革的今天，越來越多人會去使用制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編為大家收集的衛生消毒管理制度，希望能夠幫助到大家。
衛生消毒管理制度1
消毒間是醫院中非常重要的凈化設施，消毒間的管理和使用至關重要，關系到醫院的醫療衛生質量，所以建立完善的消毒間衛生管理制度是非常必要的。
一、消毒間的保潔工作
消毒間的保潔工作應該由專業的保潔人員進行，每天至少要進行兩次保潔，保潔內容包括地面、墻面、作業臺、工具、設備、照明等等。使用的清潔劑要符合國家標準，使用后要進行沖洗，防止殘留的清潔劑污染消毒工具。
二、消毒工具的管理
消毒工具的管理是非常重要的，過期的消毒工具要及時更換，在使用前要對消毒工具進行檢查，防止消毒工具的污染病菌。消毒工具的具體使用方法要向工作人員進行詳細的指導，確保操作規范。
三、消毒間的通風
消毒間的通風是非常重要的，通風不好會造成異味和細菌滋生。消毒間內應該安裝空氣凈化設備，確�？諝馇逍�。
四、消毒間的衛生檢查
消毒間的衛生檢查應該由專業的衛生檢驗人員進行，每周至少要進行一次檢查，檢查內容包括消毒工具的使用情況、消毒劑的使用情況、設備的維護情況等等。
五、應急處理
在工作中出現意外狀況，需要進行緊急處置時，必須要有經過專業培訓的工作人員負責，確保處置的`安全和有效。
六、員工培訓
消毒間的工作人員必須要經過專業培訓，明確消毒工具的使用方法和操作規程，必要時需要進行定期的復習和檢查。
綜上所述，建立集保潔、管理、檢查、應急處理為一體的消毒間衛生管理制度，不僅可以確保醫院的醫療衛生質量，還能夠保障醫護人員的身體健康。最重要的是通過建立科學規范的管理制度，減少不必要的矛盾和糾紛，提高醫院的整體管理水平，為患者提供更加優質的醫療服務。
衛生消毒管理制度2
一、學校環境衛生及消毒制度。
1、學校各班級教室每日由值日生打掃衛生，辦公室每一天支配工作人員值日，學校每周進行一次大掃除。辦公室和教室每一天要有足夠時間打開門窗，持續室內空氣流通。 2、學校定期噴灑消毒液或石灰水進行噴霧消毒，防止病菌的滋生和傳染。(總務處負責)
3、各班清潔衛生打掃學生每一天負責進行公共環境衛生打掃，定期做好滅“四害”工作。
4、各班飲水機每一天由專人進行保潔工作，由供水部門進行定期消毒工作。
5、如發覺校外、社區有類似“非典”、“禽流感”、“手、足、口病”等傳染病病例，全校各部門根據“防非”、防治“禽流感”時期學校消毒制度進行職責區內的消毒工作。
6、如發覺班內有類似“流感”、“禽流感”、“手、足、口病”的現象，則班主任應剛好做好監控和上報工作，并做好相應的消毒措施。
7、星期三為學校清潔衛生大掃除時間(包括消毒)。
二、個人衛生、消毒制度。
1、飲水務必自帶獨用茶杯，不喝生水、涼水，不吃生菜、涼菜。
2、學生應做到不隨地吐痰，不隨地大小便;勤剪指甲，飯前便后要洗手，防止病從口入;日常生活中要勤洗澡、勤換衣服，持續清潔衛生。
3、洗手設施要放置消毒肥皂。(總務處負責)
三、廚房衛生消毒制度
1、為加強學校飲食平安，防止病從口入，對食堂的餐具、炊具、室內設施作如下規定：
2、食堂對炊具、餐具，堅持每次用餐后，用消毒水清洗。每一天對餐具用開水蒸煮10—20分鐘。對消毒后的炊具要有保潔措施。
3、選購回來的肉、菜必需要洗干凈。菜要洗3次，做到無雜物;食物要煮熟，堅持不出不衛生食品。
4、炊事用具要常常持續清潔，每餐要清潔干凈，每一天用消毒水抹熟食柜。
5、食品過夜要加蓋放好，廚房人員分飯要堅持戴口罩。 6、生熟食物嚴格分開，盛放及運用不一樣的.用具，盛放要加蓋，防止蚊蠅等叮、爬及污染。
7、每餐后對食堂的地板、水溝用漂消毒。消毒池不洗食品和污物，溲水桶應持續清潔，并加蓋。
8、選購滅鼠、滅蚊、滅蠅的藥物，加強除“四害”工作，清除有害生物的繁殖的場所。
9、運用藥物消毒時，務必運用經國家批準運用的藥物，正確的配制運用，保證消毒有效。
衛生消毒管理制度3
為了保證學院飲用水衛生安全，保障師生身體健康特制定以下飲用水消毒制度。
一 、飲用水消毒由學校抽供水從業人員負責
二 、消毒法
1、采用漂白粉在水中緩釋方法，將漂白精片放入塑料瓶中(中部有8個小孔)投放進蓄水池中
2、蓄水池的消毒，每10天消毒一次。
3、二次供水消毒可根據水池的容量及當時池中水的'體積，適當調整消毒靈及漂白粉的數量，切實做到消毒有效，同時做到定期消毒、持續消毒，確保飲用水衛生安全。
三、消毒人員注意記錄好消毒時間，每次消毒靈使用量。
四、消毒人員嚴格按制度操作，如不履行職責，出現安全事故，追究消毒人員相關責任。
衛生消毒管理制度4
為保護廣大師生身體健康，保持圖書館的衛生清潔，營造良好的服務環境，特制訂本規定：
一、衛生守則
(一)保持地面干凈，無雜物、痰跡及口香糖殘渣；桌面無碎紙雜物等，桌面、墻面、門窗清潔，無亂涂畫的痕跡。
(二)家具、設備、書籍及辦公用品等放置整齊，保持干凈整潔。
�。ㄈ┒〞r打掃室內衛生，保持管理區環境整潔。
�。ㄋ模﹪澜腽^人員在館內進餐、吃零食和嚼口香糖。
�。ㄎ澹┘皶r責任制止圖書館中的`不衛生、不文明行為。
二、衛生標準
�。ㄒ唬┦覂让刻熘辽偾鍜咭淮伍T窗、桌椅，要特別注意邊角地帶的打掃。要求地面無口香糖殘留物，無灰塵、無廢紙，保持室內干凈整潔。
�。ǘ┦覂壤t每天至少清倒兩次，簍體內外清潔、周圍地面干凈。
�。ㄋ模┣鍜吖ぞ卟坏秒S處亂放，必須整齊擺放在指定位置。
三、檢查與獎罰
�。ㄒ唬┺k公室將負責檢查館內外的環境衛生情況，并公布檢查結果。
�。ǘ┬l生工作的好壞將作為各庫室考核的依據之一，凡檢查發現未達到要求者，將按照“系為核心”考核辦法考核。
衛生消毒管理制度5
一、醫務人員洗手的方法
xx采用流動水洗手，使雙手充分浸濕；
xx取適量肥皂或者皂液，均勻涂抹至整個手掌、手背、手指和指縫；
xx認真揉搓雙手至少15秒鐘，應注意清洗雙手所有皮膚，清洗指背、指尖和指縫，具體揉搓步驟為：
�。�1）掌心相對，手指并攏，相互揉搓；
�。�2）手心對手背沿指縫相互揉搓，交換進行；
�。�3）掌心相對，雙手交叉指縫相互揉搓；
�。�4）右手握住左手大拇指旋轉揉搓，交換進行；
�。�5）彎曲手指使關節在另一手掌心旋轉揉搓，交換進行；
�。�6）將五個手指尖并攏放在另一手掌心旋轉揉搓，交換進行；
�。�7）7、必要時增加對手腕的清洗。
xx掌心對掌心搓揉xx手指交叉，掌心對手背搓揉xx手指交叉，掌心對掌心搓揉
xx雙手互握搓揉手指xx拇指在掌中搓揉xx指尖在掌心中搓揉
xx在流動水下徹底沖凈雙手，擦干，取適量護手液護膚。
二、醫務人員在下列情況下應當洗手
xx直接接觸病人前后，接觸不同病人之間，從同一病人身體的污染部位移動到清潔部位時，接觸特殊易感病人前后；
xx接觸病人黏膜、破損皮膚或傷口前后，接觸病人的血液、體液、分泌物、排泄物、傷口敷料之后； xx穿脫隔離衣前后，摘手套后；
xx手有可見的污染物或者被病人的血液、體液污染后。 【注意事項】
1、洗手時應當徹底清洗容易污染微生物的部位，如指甲、指尖、指甲縫、指關節及配戴飾物的部位等。
2、洗手使用皂液、在更換皂液時，應當在清潔取液器后，重新更換皂液或者最好使用一次性包裝的皂液。禁止將皂液直接添加到未使用完的取液器中。如使用固體肥皂，應保持肥皂干燥，盛裝肥皂的容器保持清潔。
3、手洗凈后應用一次性紙巾、干凈的小毛巾擦干雙手，或用干手器干燥雙手，小毛巾應一用一消毒。
4、手無可見污染物時，可以使用速干手消毒劑消毒雙手代替洗手。
三、醫務人員在下列情況下應當進行手消毒 xx檢查、治療、護理免疫功能低下的病人之前； xx出入隔離病房、重癥監護病房、燒傷病房、新生兒重癥病房和傳染病病房等醫院感染重點部門前后；
xx接觸具有傳染性的血液、體液和分泌物以及被傳染性致病微生物污染的物品后；
xx雙手直接為傳染病病人進行檢查、治療、護理或處理傳染病人污物之后；
xx需雙手保持較長時間抗菌活性時。
四、醫務人員手消毒的方法 xx取適量的速干手消毒劑于掌心； xx嚴格按照洗手的揉搓步驟進行揉搓；
xx揉搓時保證手消毒劑完全覆蓋手部皮膚，直至手部干燥，使雙手達到消毒目的。
【注意事項】
1、手被感染性物質污染以及直接為傳染病病人進行檢查、治療、護理或處理傳染病病人污染物之后，應當先用流動水沖凈，然后使用手消毒劑消毒雙手。
2、進行侵入性操作時應當戴無菌手套，戴手套前后應當洗手。一次性無菌手套不得重復使用。
五、醫務人員手衛生標準
不同環境下工作的醫務人員，手衛生應達到如下要求：
1、ⅰ類和ⅱ類區域醫務人員的手衛生要求應≤。ⅰ類和ⅱ類區域包括層流潔凈手術室、層流潔凈病房、普通手術室、產房、普通保護性隔離室、供應室潔凈區、燒傷病房、重癥監護病房等。
2、ⅲ類區域醫務人員的手衛生要求應≤。ⅲ類區域包括兒科病房、婦產科檢查室、注射室、換藥室、治療室、供應室清潔區、急診室、化驗室及各類普通病房和房間等。
3、ⅳ類區域醫務人員的手衛生要求應≤。ⅳ類區域包括感染性疾病科、傳染病科及病房。
4、各區域工作的醫務人員的.手，均不得檢出致病微生物。
六、手衛生設施和用品的配備
1、處置室、換藥室、病房等應設有流動洗手設施，手術室、產房、重癥監護室等重點部門應當采用非手觸式水龍頭開關。
2、用于洗手的肥皂或者皂液應當置于潔凈的容器內，容器應當定期清潔和消毒，使用的固體肥皂應保持干燥。提倡使用皂液。如使用固體肥皂，應保持肥皂干燥，盛裝肥皂的容器保持清潔。
3、洗手后的干手物品或者設施應當避免造成二次污染�？墒褂靡淮涡约埥�、干凈的小毛巾擦干雙手，或用干手器干燥雙手。小毛巾應一用一消毒。
衛生消毒管理制度6
1、公共場所應有健全的用品用具清洗消毒制度和保潔制度，配備有專人負責用品用具清洗消毒，建立有清洗消毒記錄資料檔案。
2、公共場所必須設有公共用具專用洗消間和洗消設施、專用保潔間和/或保潔櫥，分類存放，標志明顯�；厥沼煤笥闷酚镁邞獙Ｓ没厥臻g存放。
3、公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛生標準要求。重復使用的用品用具使用前應洗凈消毒，并按衛生要求保管。一次性用品嚴禁重復使用。
4、用于用品用具清洗消毒的`洗消藥械必須符合國家有關衛生要求。
5、各類用品用具的運輸應采用密閉方式進行，應分有干凈和已用或受污染用品用具的運輸工具和容器，并有明顯標志區分。
6、各類用品用具數量應配備足夠能供周轉用，一般應不少于滿負荷量的三倍量。
7、供客人用的一次性衛生用品、其它用具用品必須符合有關衛生安全要求。
衛生消毒管理制度7
1.個人要經常保持勤剪指甲，勤洗手。
2.要做到水池、工作臺、貨架、消毒柜內外要保持干凈。
3.樓面返回的一切杯具、餐具，先將殘渣清除在消毒間外，保證殘渣不進消毒間。
4.清洗消毒應按規定流程操作，做到先清洗后消毒，消毒設備（消毒柜）必須運轉正常。
5.消毒人員要做到先用洗滌精配好的水進行沖洗，再用凈熱水沖洗后，杯具、小吃碟分開放進消毒柜進行消毒，其它桶盆筷子放進蒸箱進行消毒。
6.對消過毒的餐具用具，隨時有專人檢查，如不合格，消毒人員負全責并整改。
7.做到節約用水電，消毒柜消毒燈用完后隨手關掉，不浪費。
8.餐、飲具在使用前應洗凈、消毒，未經清洗、消毒的餐飲具、用具不得使用。
9.餐具、杯具、盆桶及其它公共用具，如拖鞋、拖把等實施應分開，清潔工具應專用，防止交叉感染。
10.消毒間地面應隨時保持干凈無垃圾，燈光明亮，通風效果好，下水道通暢無殘渣和污垢。
11.垃圾桶里的`垃圾須及時清理，不能超過垃圾桶的三分之一，所有垃圾必須分類分裝并加蓋。
12.清洗消毒餐飲具、用具的消毒劑必須符合國家有關衛生標準和要求。餐具清毒前必須清洗干凈后的餐飲具表面光潔、無油漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時將其放入保潔柜密閉保存、備用。
13.盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯標記，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。保潔柜內不置放其他雜物或私人物品。
14.清洗消毒餐飲具的水池專用，不定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態，用化學消毒的應定期測定期有消毒液濃度是否超標。
衛生消毒管理制度8
一、分設肉類（包括水產品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標志。
二、加工肉類（包括水產品）的操作臺，用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺，用具容器分開使用，并且有明顯標識，防止交叉污染。
三、用于原料半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、管、抹布以及其他工具容器且有明標志。
四、冷凍的水產畜禽肉類，應解凍徹底，蔬菜必須經凈菜浸泡半小時以上后方可清洗加工。
五、加工過肉類（包括水產品）的`操作臺和貼板及容器，必須清洗晾干。
六、加工過蔬菜的操作臺和鋁板要及時清洗晾干。
七、保持粗加工區的清潔衛生，保持上下水暢通，及時清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。
八、采購回來和未加工完的蔬菜不能直接放置于地面，要放在攤晾架上，使其通風透氣，防止霉爛變質。
衛生消毒管理制度9
一、消毒負責部門：
校長負總責，學�？倓仗庁撠煴O督、指導、檢查，相關人員詳細實施。
二、消毒范圍：
學校全部教室及功能室（地面、桌椅、門扶手等）、走廊、宿舍、廁所以及手可以觸摸的地方。尤其是學生常常接觸的物品要進行全面徹底消毒并做好記錄。廁所用生石灰粉進行消毒。
三、消毒時間：
每周對校內進行衛生大掃除，確保校內整齊干凈。每天應有肯定時間（中午12：30時下午學生放學后17：30時）打開教室門窗、寢室窗戶通風，保持室內空氣流通。保潔員按時負責進行每天的公共衛生環境打掃工作，定期做好消毒工作。
四、異樣狀況：
如發覺校內出現類似“流感”現象傳染病，班主任及老師剛好向校領導匯報，學校剛好上報相關部門并進行監控，并做好相應的.消毒措施。對患傳染病學生上課的教室、剛好進行空氣消毒和物體表面的消毒，情節嚴峻的剛好聯系家進步行隔離治療。消毒結束后進行通風換氣。五、餐飲具消毒：
1、食堂工作人員按食堂衛生管理制度的要求，做好消毒工作。
2、學生應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服，常常晾曬被子。
六、消毒記錄：
專人記錄消毒狀況，消毒人員若貽誤消毒工作造成不良后果，按相應的老師管理方法進行處理。
衛生消毒管理制度10
為確保消毒間的衛生安全，減少交叉感染的風險，制定科學、嚴謹的消毒間衛生管理制度非常重要。本文將針對該主題，從消毒間日常衛生、操作規范、消殺劑使用和設備維護等方面進行闡述和介紹。
一、消毒間日常衛生
1.消毒間的定期清潔工作必須完成。應每日擦拭、掃除消毒間地面及設備表面，定期進行地面、墻面、天花板的洗刷工作，確保消毒間內的衛生環境清潔整潔。
2.消毒間內應動態維護禁止吸煙、禁止隨地吐痰、禁止私自進食等規定。保持消毒間內無雜物、無色拉、無異味，盡量保持干燥，減少室內溫度和濕度，降低細菌滋生的機會。
3.對消毒間地面、洗手池、馬桶等用具的清潔，應采用有效的消毒藥物和方法，尤其是隱蔽細節的清潔，如管道內、消毒柜內等，清潔更需謹慎認真。
二、操作規范
1.操作人員必須進行常規的衛生檢查，確保本人健康，符合從事該項工作的身體條件，在操作前進行發熱等癥狀的調查，避免就診帶回細菌病毒，并遵守切實可行的衛生保護措施。
2.操作人員應按照操作說明書和流程規程進行操作，嚴格遵守消毒液配制的`計量比例、使用量和消毒劑發送的方法等相關要求。
3.在操作過程中，應采用一次性手套和口罩等安全防護措施，盡量減少細菌和病毒交叉感染或傳播的風險。
三、消殺劑使用
1.消毒間必須使用經過質量監管認證的正規消毒用品，保證消毒效果威力。
2.消毒間使用的消毒劑應該配制在更新鮮或在使用期限內的消毒液，不得讓基本使用液超過于規定的儲存時間。
3.使用消毒劑應先進行小范圍試驗，試驗后再進行大面積消殺工作，以保證消毒效果，并防止在使用過程中出現副作用。
四、設備維護
1.消毒間內設施設備需要安裝固定并可靠，設備器具分度整齊，防止日常維護和日常使用中造成意外，并保證設備不會影響消毒效果和衛生安全。
2.設備使用之后，要對設備及時進行消毒清潔和維護，并按照規定時限進行器具和設施的檢驗保養和維修。
3.在設備啟停、清潔維護時，應按照操作說明書和制定的操作程序執行，切勿任意操作，以保證設備的持久使用和衛生安全。
結語：
為了保障患者的健康A&B，必須加強消毒間的衛生管理。只有落實科學有效的衛生管理制度，才能為患者提供更高品質的衛生保障。衛生管理，是做好疾病防治、保障公眾健康的必要條件，在以疫情防控的關鍵時刻，更是具有重要意義和作用。因此，希望全社會都能認識到衛生管理的重要性，落實相應的管理制度和措施，為保障公共衛生盡自己的責任。
衛生消毒管理制度11
一、餐具、菜具、熟食容器應餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
二、負責餐具消毒工作的專職人員應身體健康、工作認真。
三、餐具消毒應按物理或化學消毒的各自順序操作。菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出后保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。
四、餐具柜和點心柜應經常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關緊柜門。
五、當天收回的`已用餐具當天清洗消毒，不隔天隔夜。水不開、蒸汽溫度不夠、藥物濃度不夠時不能消毒。
六、餐具清洗消毒程序：熱力消毒必須嚴格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作：藥物消毒必須嚴格按一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序操作。
七、餐具消毒應達到下列要求：
煮沸：餐具浸沒水中煮沸5分鐘；
蒸氣：流動蒸氣持續10分鐘；
藥物：如為氯制劑，有效氯濃度為250ppm（250MG/L），食具全部浸入消毒液中5分鐘，餐具達到光潔、不油膩、無味感官標準。
八、消毒完畢的餐具、茶具應立即放于清潔的櫥、柜內保潔，防止再污染。清洗消毒完畢后將洗碗池、消毒池及其他設施沖洗干凈。
衛生消毒管理制度12
一、學校各班級教室每日由值日生打掃衛生，辦公室每天安排工作人員值日對衛生進行清潔。辦公室和教室每天要有充足時間打開門窗，保持室內空氣流通。
二、由保潔人員每天負責進行公共環境衛生清潔。
三、學校后勤處安排專人定期噴灑消毒液或石灰水進行噴霧消毒，防止病菌的滋生和傳染。
四、消殺區域包括：樓梯樓道及周圍、各辦公室、廁所、沙井、化糞池、垃圾箱、垃圾中轉站等室外公共區域及宿舍。食堂消殺由食堂安排專人負責。
五、消殺工作每月進行一次，并填寫《消殺記錄表》。
六、定期做好滅“四害”工作，投放鼠藥必須在保證安全的前提下進行，必要時掛上明顯的標識。
七、校園內無亂堆放現象，雜物及時清除，生活垃圾須日產日清。
八、隨時清除綠化帶雜草、紙屑、落葉、果皮等雜物，定時澆水、修枝、松土。
九、如發現校外、社區有類似“非典”、“禽流感”、“手、足、口病”等傳染病病例，全校各部門按照“防非”、防治“禽流感”時期學校消毒制度進行責任區內的`消毒工作。
十、如發現班內有類似“流感”、“禽流感”、“結核病”“手、足、口病”的現象，則班主任應及時做好監控和上報工作，并做好相應的消毒措施。
衛生消毒管理制度13
圖書館的衛生狀況是衡量圖書館辦館水平的一個重要標志，也是校園文明建設的一個必不可少的環節。為加強圖書館的衛生管理，使圖書館的環境得到美化，保持安靜與整潔，營造良好的服務、學習、育人環境，特制定以下制度：
�。ㄒ唬┳x者衛生守則
1、讀者進館必須注意維護圖書館的衛生，禁止亂丟雜物。
2、館內禁止隨地吐痰、吸煙等不文明行為。
3、衣冠不整、手持食物者謝絕入館。
�。ǘ┕ぷ魅藛T衛生守則
2、設備、書刊及辦公用品等放置整齊，保持整潔的工作環境。
3、禁止向窗外拋物、倒水。
4、禁止向窗外、水池和便池中倒茶葉。
5、各部（室）要定期打掃館內外的衛生包干區，保持環境整潔。
6、全體工作人員都有責任制止不衛生、不文明的行為。
�。ㄈ┣鍧嵐す芾�
1、清潔工負責打掃館內各閱覽室、走廓、大廳、樓梯、公共廁所及館門口一定區域等場所的`衛生。
2、負責區域要保持地面清潔，無雜物，無痰跡；墻圍無污跡；廁所便池無雜物和積垢，下水通暢；紙簍隨時清理，保持干凈。
3、清潔工所使用的各種工具不得隨處亂放，須放置在指定位置。
4、服從圖書館的管理。
�。ㄋ模z查與獎罰
1、館辦公室將不定期地組織檢查館內外的環境衛生情況，并公布檢查結果。
2、衛生工作搞得好壞將作為部（室）考核的依據之一。對衛生工作搞得好的部（室）和個人，將以適當方式給予獎勵；對衛生工作搞得差的部（室）和個人，將提出批評，直到給予經濟處罰。
3、以上規定同樣適用于清潔工管理。
衛生消毒管理制度14
一、餐廳必須保持清潔，衛生做到地面無垃圾、油污，墻面、層頂無蜘蛛網，桌子、板凳無油污、灰塵等。
二、餐廳由食堂管理人員指定責任心強，工作負責的`員工打掃餐廳的清潔衛生。
三、餐廳清潔衛生在每餐前后都要進行打掃，保證師生在用餐廳干凈衛生。
四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設施，做好防四害工作。
五、引導師生文明就餐，用餐時不爭搶擁擠，不大聲喧嘩。
六、餐廳要安排管理人員餐廳，值班維護餐廳正常秩序，保證餐廳的清潔衛生。
七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛生。
衛生消毒管理制度15
根據《村衛生室消毒管理辦法》規定，制訂本制度。
一、嚴格執行國家有關規范、標準和規定，定期開展消毒與滅菌效果檢測工作。
二、按照批準的診療范圍購置必須的'消毒、滅菌設施，并保證正常使用。
三、掌握消毒知識，并按規定嚴格執行消毒隔離制度。
四、診療活動必須嚴格執行無菌技術操作規程。進入人體組織或無菌器官的醫療用品必須達到滅菌要求。各種注射、穿刺、采血器具應當一人一用一滅菌。凡接觸皮膚、粘膜的器械和用品必須達到消毒要求。
五、建立并執行進貨檢查驗收制度。采購消毒產品時，應當索取加蓋原件持有者的印章《生產企業衛生許可證》、《產品備案憑證或者衛生許可批件》復印件。使用的一次性使用醫療用品用后應當及時進行無害化處理。
六、治療換藥處置工作前后均應洗手，各種治療護理及換藥操作應按清潔傷口、感染傷口、隔離傷口依次進行，感染性敷料應放在黃色防滲漏的污物袋內及時焚燒處理。
七、排放廢棄的污水、污物按照國家有關規定進行無害化處理。
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