(熱)客房管理制度
隨著社會一步步向前發展，制度使用的頻率越來越高，制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編精心整理的客房管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
客房管理制度1
客房房間門鎖管理制度是酒店管理的核心組成部分，旨在確保賓客安全，維護酒店運營秩序，防止非法入侵，提升客戶滿意度。它涵蓋了門鎖的選擇、安裝、使用、維護和應急處理等多個環節。
內容概述：
1. 門鎖類型與標準：明確門鎖應符合的`安全標準，如國際認證，以及選用的門鎖類型（如電子磁卡鎖、指紋鎖等）。
2. 安裝規定：規定門鎖的正確安裝位置和程序，確保其功能正常。
3. 使用指導：為員工和客人提供門鎖操作指南，包括開鎖、關鎖、更換卡等常見操作。
4. 維護保養：制定定期檢查和保養計劃，及時處理門鎖故障。
5. 應急處理：設立應急流程，應對門鎖故障、客人被鎖等情況。
6. 信息安全：保護客人的開鎖信息，防止信息泄露。
7. 培訓與監督：對員工進行門鎖操作培訓，確保他們熟悉相關制度。
客房管理制度2
1、客房清潔準備工作：檢查客房清潔車內的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等（包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑）是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。
2、通風換氣：拉開窗簾，開啟空調及排氣系統，或開窗通風換氣。
3、清出不潔物品：將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。
4、整理床鋪：從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套，最后鋪上床罩。
5、電話：清潔除塵：用干凈抹布，從話簡到機身電話抹干凈，然后用消毒劑對話筒進行消毒，或更換新的電話消毒膜（按產品設計要求定期更換）。
6、清潔家具及室內物品：從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。
7、清洗垃圾桶及煙灰盅：將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。
8、地面清潔：吸塵或濕式拖地，完畢后洗手消毒。
9、補充物品：補充食品、飲料和各類房內客用品。
10、清洗衛生間：首先換上衛生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設立衛生間清洗專人。然后按《旅業客房衛生間清潔操作規程》進行。
11、客房杯具的洗消：由專人按《旅業客房杯具洗消操作規程》在專用的`杯具洗消間內進行。
12、客房空調及排氣系統保潔：
�。�1）對空調系統的回風口″出風口和濾網進行定期清潔。兩周內不少于一次保潔，并保持于凈。
�。�2）對客房及其衛生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內不少于一次保潔，并保持干凈。
13、客房地毯保潔：客房內及過道的地毯必須進行定期清潔，應兩周不少于一次保潔，并保持干凈。
客房管理制度3
樓層服務員要做到四勤，即勤轉、勤看、勤問、勤檢查，發現不安全因素，立即處理�？头糠⻊諉T清理垃圾時要將未燒下的煙頭用水燒滅后再倒入垃圾袋中。
發現有陌生人在樓面俳徊，客房工作人員要禮貌地上前詢問，發現可疑人員或可疑情況立即報告安全部，由安全部的人員前來處理。注意為住店客人保密，不要將客情告訴無關人員。
為防止內部人員作案，每班領用的客房總鑰匙需進行登記。嚴格按照規定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的各級客房總鑰匙，不要亂放或遺失，不要為不熟的人開房門，如果客人鑰匙沒有帶，應當請客人親自到前臺去取。
服務員在生日清掃客房時，要注意檢查客房區域和客房內的安全裝置，如門鎖、窺鏡、閉門器、疏散指示燈等是不完好。另外，要注意檢查客房內的電器設備有無短路、漏電、超負荷使用等情況，如有發現，立即報告。清掃完客房后，要將房門鎖上。
客房服務員在打掃衛生的時候，如是有訪客進入房間，應有禮貌地請訪客在外等候。夜班服務員應注意來訪人是否都已離開客房，如果會客時間已過，應有禮貌地請客人離開，或報安全部和大堂經理處理，訪客如需在店內留宿，應請訪客前去前臺按有關程序辦理手續，客人外出，服務員要及時進房查看檢查有無不安全因素。
客房工作人員應熟悉各種應急措施并能熟練使用各種消防器材，樓層領班應確保本轄區內的.消防器材和設備完好，清潔，保證客房區域安全通道的暢通并保持消防通道的門處于關閉狀態。
客人結帳離店時，收款處的人員要立即通知該樓層服務員及時查房，清點房內的物品，檢查客人有無將店內物品帶走，房內有無不安全隱患，如發現客人的遺留物品應及時還給客人，如客人已離店，將物品上繳領導，如果發現可疑情況一定要逐級上報。
洗衣部工作人員應按規定操作，熟悉各種應急措施，并能熟練使用各種消防器材。
客房管理制度4
客房部鑰匙管理制度是酒店管理的核心環節之一，它涵蓋了鑰匙的發放、保管、回收、更換等全過程，旨在確�？头堪踩�，防止未經授權的人員進入，保護客人的隱私和財產安全。
內容概述：
1. 鑰匙分類與編碼：明確各類鑰匙的用途，如客房鑰匙、公共區域鑰匙、員工通道鑰匙等，并進行編號，便于管理和追蹤。
2. 鑰匙發放：規定鑰匙的領取流程，只允許授權人員領取，并記錄領取人、領取時間及用途。
3. 鑰匙保管：設立專門的.鑰匙存放處，由指定人員負責，確保鑰匙的安全存放。
4. 鑰匙使用：規范鑰匙的使用行為，禁止私配、轉借鑰匙，嚴禁非工作時間使用。
5. 鑰匙回收：制定鑰匙歸還制度，離職或換崗員工必須交回所有鑰匙。
6. 鑰匙丟失處理：規定鑰匙丟失后的報告程序和應急措施，如立即更換鎖芯，防止安全隱患。
7. 鑰匙更換：定期或根據需要更換鎖具，提高安全性。
客房管理制度5
1.目的
為了給本公司員工提舒適、整潔、安全的留宿環境，保障公司財產和個人人身安全，特修訂本制度。
2.適用范圍
公司中高層干部和部分需留宿員工。
3.管理規定
3.1入住對象：所有需要在公司客房臨時暫住的`公司員工。
3.2入住申請及要求
3.2.1公司客房實行“先申請、后入住”的原則。
3.2.2各公司及各部門在職員工需入住公司客房的，應在當天下午下班之前填寫《工作聯系單》。
3.2.3總辦或是后勤主管根據《工作聯系單》辦理入住手續，填寫《客房入住登記表》并發放鑰匙。
3.3退房
3.3.1員工退房時，由員工電話通知總辦工作人員辦理退房手續，并簽字確認。
3.3.2員工離宿后，原則上須由總辦人員和后勤主管對客房進行檢查，確認客房內物品是否齊全完好及員工的個人物品是否有遺留。
3.3.3總辦人員在入住員工辦理退宿手續后督促保潔人員對客房進行清理打掃，對使用過得床單、被套、枕套等進行清洗和消毒處理并將日常生活用品（如煙灰缸、垃圾桶等）擺放回原位。
3.4客房檢查
3.4.1對于空置客房，總辦人員或后勤主管應每周進行一次開窗通風，檢查客房內各種生活用品是否配備齊全，電器是否正常運轉。
3.4.3總辦人員定時對客房缺失物品進行采購和補充。
3.4.4總辦人員督促保潔員每兩個月負責床單、被套、枕套的清潔與更換。
3.5員工入住須知
3.5.1入住員工請妥善保管好客房鑰匙，切勿私自配置。
3.5.2入住時請愛護您的朋友――電器、家具、生活用品。
3.5.3保持室內衛生清潔，垃圾請放入垃圾桶內，不可將垃圾投入廁所或拋向窗外。如因個人原因造成廁所或下水道堵塞的，清理費用由入住人員負責。
3.5.4入住時請勿在室內進行賭博及其他違法的事情。
3.5.5吸煙者請將煙頭熄滅后放入煙缸或垃圾桶內。
3.5.6員工在入住期間請妥善保管好自己的貴重物品、現金等，如有遺失，自行負責。
3.5.7入住員工就寢時，請將房門關閉并上鎖，防止自己財務被竊并保障自己人身安全
3.5.8員工離開客房時應確保所有電器均處于關閉狀態，如發現違規者，將罰款￥ 元。
3.5.9員工入住的客房期間若發現有相關用品被其損壞，將按照物品價格進行賠償。
3.5.10員工離宿后若發現其將客房內物品帶出，將給予￥ 的處罰。
本制度自頒發之日起開始實施。感謝各位入住員工的配合。
4.附件
附件一《工作聯系單》附件二《客房入住登記表》
客房管理制度6
客房部管理制度是酒店運營的核心組成部分，其主要作用在于確�？头糠⻊盏馁|量與效率，維護酒店的`形象，提升客戶滿意度，同時有效管理客房部的人力資源和物資，降低運營成本。通過規范的工作流程和職責劃分，它能夠提高員工的工作效率，減少錯誤和遺漏，保證酒店的日常運營順暢。
內容概述：
客房部管理制度主要包括以下幾個方面：
1. 崗位職責：明確每個職位的職責范圍，如客房服務員、清潔工、樓層主管等，確保每個人都清楚自己的工作內容和期望標準。
2. 工作流程：設定詳細的清潔、檢查、維修和客戶溝通流程，以確保服務質量的一致性。
3. 培訓與發展：定期進行員工培訓，提升專業技能和服務意識，為員工的職業發展提供路徑。
4. 質量控制：設立質量標準和檢查機制，對客房衛生、設施完好度等方面進行監控。
5. 安全管理：制定安全操作規程，預防安全事故，保障員工和客戶的安全。
6. 物資管理：規范物資領用、保養和報修流程，控制成本，防止浪費。
7. 客戶服務：設定客戶服務標準，處理客戶投訴，提升客戶滿意度。
客房管理制度7
一、目的
為提高酒店衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境，特制定本規定。
二、內容
1．衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。
2．每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。
3．專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。
4．個人衛生管理標準：
�。�1）員工儀容儀表和個人衛生。
�。�2）掌握必要的衛生知識。
�。�3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5．食品衛生管理標準參見《xxx》。
6．物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
7．衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追究責任和進行處罰。
三、考核
1．物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
�。�1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題，每處給予xx—xx元的處罰。
�。�2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題，每處給予xx—xx元的處罰。
�。�3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題，每處給予xx-xx元的處罰。
2．凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒有清理形成衛生死角的.，給予xx元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3．在個人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關制度進行處罰。
四、本規定自下發之日起執行。
1、以酒店倉庫保管條例為準則，加強倉庫管理人員培訓。
2、對貴重物品集中管理。
(1)封箱專人管理，做到賬物符合，隨取隨封箱制度;
(2)除房間正常補充，客人特殊需要使用的貴重物品，由主管級以上人員寫條領取;
(3)辦公室內供客人借用的貴重物品，由辦公室專人負責，每月清點，需增加時由經理簽字。
3、一般物品要有登記、核對制度，外部門借用任何物品，倉庫管理人員及其他人無權處理，需經部門經理同意，方可支出。
4、固定資產流出部門，只有經理批準方可執行;倉庫管理人員要做好登記上報財務部備案。
5、倉庫鑰匙，下班后封存在辦公室，各班次定好自己所需物品，白天做好準備工作，沒有客人特殊要求，不得隨意進人倉庫，如遇特殊情況，由當班主管領取、登記。
客房管理制度8
一、目的
為提高酒店衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境，特制定本規定。
二、內容
1．衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。
2．每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的'責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。
3．專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。
4．個人衛生管理標準：
�。�1）員工儀容儀表和個人衛生。
�。�2）掌握必要的衛生知識。
�。�3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5．食品衛生管理標準參見《_______________》。
6．物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
7．衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追究責任和進行處罰。
三、考核
1．物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
�。�1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題，每處給予_________—_________元的處罰。
�。�2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題，每處給予_________—_________元的處罰。
�。�3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題，每處給予_________-_________元的處罰。
2．凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒有清理形成衛生死角的，給予_________元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3．在個人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關制度進行處罰。
四、本規定自下發之日起執行。
客房管理制度9
1、低值易耗品的保管包括辦公室倉庫和樓層流轉庫兩部分。
2、保管員每天檢查總庫存，根據定額計算出實際庫存數與定額的差數，由統計員領回足夠數，并進行帳務處理。
3、每周一（或周三）發放物品一次，保證樓層一周的工作量。
4、每周的物品領用由樓層庫管員統一掌握，根據該樓層的`住客情況，填寫物品領用表領取。
5、月底由倉庫保管員算出1個月來各樓層物品消耗，并根據該樓層的住客情況掌握各層物品的消耗情況，計算消耗率。
6、房內低值易耗品的種類、數量、規格按照客房部統一標準執行
客房管理制度10
1。服務員操作時嚴格填寫物品消耗表，各管區領班做好現場督導和控制，減少客用品不必要的浪費。
2、各管區領班負責本區域物品的保管及領用、發放。
3。物管員應建立各樓層物品使用和消耗檔案，部門副經理每周匯總客用消
耗品數量，每月1日制表報客務總監。
4、樓層領班根據樓層一周的消耗量及出租間/夜，計算并控制使用量
5、每月底，各管區領班配合物管員盤點本區域內物品
6、由客房部物管員對客用品的`使用進行控制、定期公布各區域客用品消耗量，施行獎懲制度。
客房管理制度11
物資采購根據合同所規定的總承包采購范圍及公司《物資管理采購手冊》,由我公司物資公司統一集中采購,合同中規定由業主供應的材料由業主自行采購,項目經理部負責對材料和設備的檢驗和管理,以保證物資的質量和及時性。
1總包方自供材料
由項目經理部根據設計圖紙提供詳細的材料設備計劃網絡單,報至公司物資公司,物資公司按照材料計劃申請單的要求提供三家以上經公司評審合格的合格供應方交由業主、監理公司審核確定材料供應商,由物資公司負責組織進場供應,提供批量的出廠合格證和材料證明,項目經理部按照材質單、合格證、材料計劃清單組織驗收,并組織檢驗,檢驗合格的方準使用。對檢查有疑問的材料進行重復檢驗;對確認有疑問的材料進行退貨、更換;對成品、半成品按材料計劃清單的技術要求進行現場目測、實測,發現不合格的及時清點,單獨存放,并通知供應商盡快更換。
2業主考察確認總包方供應的材料、設備
由業主事先進行材料的.考察、確定材料材質價格,而要求總包商供貨的,我公司將認真按合同規定和業主要求組織材料供應的合同簽訂,項目經理部負責進場檢驗及驗收,現場保管和使用,并準備足夠的存儲倉庫。
3業主直接供應的材料設備
由業主負責采購的工程材料、設備,在工程總控計劃的指導下,業主按照工程周計劃、日計劃提前向我公司提供材料、設備進場計劃,我公司將按計劃要求準備存放場地或第二存放儲倉庫,負責材料設備交貨、檢驗、驗收后的保管工作。
客房管理制度12
為了確保住客的人身財物安全，客房部特制定部門鑰匙管理制度：
�。ㄒ唬┐趴ㄨ�匙的管理（東樓）
1、磁卡鑰匙的保管
1·目前小區域卡（2把）由服務中心值班員保管；
2·樓層卡4把由樓層服務員保管；
3·部門衛生卡16把由服務中心值班員保管。
2、磁卡鑰匙的制作：
a、部門所有工作卡由主管和服務中心送卡制作，制作原則根據工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限，負責制卡的人員必須登記造冊有案可查，同時收、發出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有義務做好上述內容的存檔工作。
b、小區域卡、樓層卡、部門衛生卡有效期均為一個月，即每月為員制作一次工作卡。
3、磁卡鑰匙的領、還制度
a、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡，原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規定完成相關手續；
b、員工工作卡的保管由客房服務中心工作人員統一保管；
c、領、還程序：
每月由主管在服務中心領回的新卡發給服務中心工作人員并做好記錄；
每日服務中心工人作人員根據客情及領班工作安排情況發放磁卡鑰匙給領班，領班必須配合服務叫心完成此項工作，雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄；
領班一旦領出鑰匙，必須承擔鑰匙的管理工作，做到謹慎小心。如果鑰匙發生意外丟失務必在一小時內通知部門經理重新制卡，以防盜竊事故發生，如果不按規定執行，經理將對領班給予嚴重處罰；如果發生一切不良事故，領班將承擔一切事故責任。
4、安全制度
房間有意外情況，不應直接開門，先報告發生遺失立即通報服務中心，通知有關人員立即制卡。
�。ǘ┙饘勹�匙的管理
1、西樓金屬鑰匙的存放位置：金屬鑰匙共有6串，服務臺有6串
2、金屬鑰匙的領、還制度
原則：各存放點發、放鑰匙必須做好《鑰匙領、還管理》的登記記錄，拒絕執行者或不認真執行者予以嚴重警告處罰。
發放程序：衛生班工作人員的鑰匙由領班負責發放收回；服務臺班樓面鑰匙由領班負責協助交接。
當我們在遇到下列問題應該如何處理：
1、若在衛生將做完時，只需吸塵，但吸塵器又在工作間，距離又較遠，請問我們服務員是否把房間門關上后，才離開去拿吸塵器
2、當我們客房服務員在做續房時，當衛生做完時必須添補物品時，在取物品離開房間是否將房門關上后方才離開
樓層防盜
客房里有價值不菲的設備，有住客的的財產，如果失竊，不公對酒店的客人造成損失，還會影響酒店聲譽，帶來經濟損失。因此，保安意識對樓層服務員非常重要。
防盜工作要注意以下幾點：
1、樓層臺班員要堅守崗位，掌握客人出入情況，堅持來訪登記和會客制度。
2、跟房查房時如有急事離開，不得將門虛掩，而要鎖好。
3、嚴格管理好樓層鑰匙，取還鑰匙要有準確的'登記。
4、對陌生人上樓層要提高警惕，非住客不能任其在樓層逗留。
5、不得帶無關人員上樓層。
6、樓層服務員下班后海里穿便裝上樓層進客房。
7、清潔員打掃房間時應打開房門，將工作車擋在門口，隨時察看走廊上有無可疑人員，隨時傾聽門口的動靜，發現可疑情況立即報告保安人員。
客人丟失物品時，首先應安慰并問清物品的名稱、特征，丟失的時間、地點，及時報告客房部及保安部，并幫助客人回憶物品可能丟失的地點。失物現場要保護好，切不可自作主張或進客人房間翻找；而應在客人目睹的情況下查找，或由保安員協助查找。
客房管理制度13
員工考勤管理制度
公司的工作時間：上班時間為7:30-11:00，下午上班時間為12:30-17:30，中午休息一個小時(含就餐時間)。在規定上班時間之后一小時之內到崗為遲到； 17:30以前無故離崗的為早退。
一、員工有以下情況之一為曠工：
1.未經批準，不上班的；
2.遲到和早退時間超過1小時以上，未請假的`；
二、公眾假期：
公司根據實際情況安排休假，期間為帶薪假日。
三、請假
假期種類包括：病假、事假、婚假、喪假等。所有假期均須填寫請假單，完成審批程序后，交人事行政專員備案。請假需最少提前一天提出申請，并填寫請假單交主管審批，最后報人事部備案。在緊急情況下不能提前申請的，可以在休假發生的當天以口頭（或電話）形式向主管請假，事后一周內補辦請假手續，交人事部備案。
四、監督和管理
公司全員上下班必須打卡，由人事部負責監督員工考勤。
員工因公、私事不能按時上下班打卡的，應當事先向其直屬主管報告說明情況，事后向考勤人員說明。
五、扣款
病假、事假為無薪假期，從當月工資中扣除。曠工兩天以內每天扣除倍工資；曠工三天及以上每天扣除2倍工資；連續曠工五個工作日或五個工作日以上的，視為自動離職。未打卡并未及時進行說明，則視為非正常出勤，每次按實到時間以遲到、早退、曠工計算。遲到或早退在5分鐘以內，每次扣款5元；超過5分鐘小于15分鐘每次扣款10塊；超過15分鐘小于30分鐘每次扣款20塊；超過30分鐘小于一小時每次扣款30塊。
六、附則
本規定由人事部制定并負責解釋。
本規定適用于生產部所有員工，公司其他部門員工使用規定由公司另行規定。本規定經總經理批準后有效。
本規定自二零一三年月日起執行。
20xx年 月 日
客房管理制度14
一、安全生產責任制度
1、入店培訓教育入店新員工及轉崗酒店均須經過酒店、部門、班組三級安全教育。
�。�1）酒店級教育：由酒店培訓部負責，教育內容包括：安全生產法律法規，方針、政策，本酒店安全生產特點和正、反兩方面的經驗教訓及有關防火、防爆、防毒、食品衛生等安全技術知識和急救常識，本酒店各項安全生產管理制度及安全技術操作規程，安全防護和勞動保護用品的正確使用方法。
�。�2）部門級教育：由部門經理負責，教育內容包括：本部門安全生產特點、設備設施狀況特點，預防事故的措施，部門對安全生產的有關規定，部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。
�。�3）班組級教育：由主管、領班負責，教育的內容包括：崗位工作職責、特點、流程及服務特性，服務標準及安全控制要點，工作注意事項，崗位責任制，崗位安全操作規程，事故案例及預防措施，安全裝置和工（器）具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
�。�4）酒店內調動（轉崗、換崗）及脫崗半年以上的員工重新上崗前，必須對其重新進行二級和三級安全教育培訓后方可上崗。
2、日常培訓教育
�。�1）總經理、安全員、部門經理要對員工進行經常性的安全生產意
識、安全生產技術和遵章守紀教育，增強員工的安全意識和法制觀念，定期研究員工安全教育中的有關問題。
�。�2）充分利用談心、板報、培訓等形式，對員工進行安全生產和職業衛生教育。
�。�3）定期開展勞動和安全競賽活動，廣泛開展宣傳教育，大力表彰先進，對違章
�。�4）抓好大修或重點項目檢修及危險作業項目施工前的安全教育。
�。�5）抓好員工違章及事故責任者和工傷人員復工前的安全教育。
3、特殊培訓教育
�。�1）對特種作業人員必須按照國家有關規定，經專門的安全作業培訓考核，取得特種作業操作資格證書，方可上崗作業，并按規定進行復審或換證。
�。�2）增加新的服務項目、服務設施前要按新的安全操作規程，對崗位作業人員和有關人員進行專門培訓教育，考核合格后方可進行獨立作業。
�。�3）發生重大事故和惡性未遂事故后，必須嚴格按照"四不放過"原則嚴肅查處，酒店主管部門和酒店安全負責人要組織有關人員進行現場教育，吸取事故教訓，防止類似事故重復發生
二、安全生產投入保障制度
安全生產資金投入保障制度為了進一步加強安全生產管理，確保對安全技術措施費使用的及時、到位，根據國家安全生產法并依據本
公司《財務管理制度》和《資金運用制度》的規定，結合本酒店實際，特制訂安全生產資金保障制度如下：
1、酒店設立安全生產專項資金專戶，安全生產措施費專用于保障各類安全生產，實行�？顚Ｓ�，不得挪作他用；
2、安全生產措施費按計劃列入項目成本，安全生產施措施費的使用必須立項，原則上由酒店具體掌握。工程項目開工初期，項目部必須按照輕、重、緩、急和實用的原則制定出安全生產措施、方案，以及措施費的支出計劃，報所屬安全生產機構審核，送負責人審批后，由財務部門安排資金支付，所列費用方可計入安全生產措施費。各種安全技術設備，由各安全生產部門安排專業人員購買、驗收、管理，用于改善施工作業環境和機械設備的安全狀況等。安全生產措施費用根據勞動部、全國總工會發布《安全技術措施計劃的項目總名稱表》、《建筑施工安全檢查標準》制訂，其包括的范圍如下：安全資料的編印、安全施工標志的.購置及宣傳欄的設置（包括報刊、宣傳書籍、標語的購置）費用。
3、酒店每年提取一定數額資金用作安全投入保障資金，用于安全設施設備的檢修、更新、添置以及宣傳購買負責安全工作職工的培訓教育費用等支出。
4、對酒店的財產、商品及員工的生命財產安全，要及時地向社保機構進行投保，以保證一切生命及財產的安全。
5、每年組織一次全體員工到市級以上醫院進行身體檢查，以確保員工的身體健康。
6、每年組織全體員工進行安全制度的培訓，以提高安全思想意識和安全操作技能。
三、安全設施、設備管理和檢修、維修制度
為貫徹"安全第一、預防為主"的安全工作方針，加強安全生產檢查監督、防患于未然，把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態，確保生產安全，特制定本制度。
1、每月由安全生產管理部門牽頭會同酒店各部門進行全店性安全生產檢查，同時根據季節特點進行以防雷暴災害、防火、防風、防暑、防凍保暖為重點的安全檢查。
2、保衛部、工程部負責每周進行一次安全生產檢查，班組負責每天進行一次自查，各崗位負責在班前、班中和班后經常進行安全檢查，每次檢查應做好記錄。
3、由各職部門及管理人員對各自管理的設施組織分級定期檢查，并做好臺帳記錄，務求各種設備處于良好狀態，運行安全。
�。�1）動力設備管理人員負責檢查電器設備、線路及開關避雷器、移動電具、鍋爐房等設備。氣瓶按有關規定組織定期的檢查和鑒定。
�。�2）洗滌部人員負責建筑物的檢查，道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。
�。�3）安全保衛管理人員負責防火防盜、防爆及消防設施、消防器材和重點要害部位的安全檢查。
�。�4）辦公室負責按上級有關規定，對機動車輛和駕駛人員做好年檢年審。
�。�5）各部門應將檢查出的不安全因素報生產安全部門組織整改。
4、堅持經理帶班制，并設立晚班專人檢查制，負責對各部位進行巡邏檢查，帶班領導應對當晚的安全生產負責。
5、要發揮員工對安全工作、勞動保護的監督作用，聽取員工的要求，改進意見和建議。
6、對未執行規定者，給予一定的經濟處罰
四、具有較大危險、危害因素的生產經營場所安全管理制度
�。ㄒ唬┤細庠O施安全檢查規定：
1、妥善保管燃氣設備設施使用證明
2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進行操作
3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄
4、檢查發現漏氣問題時，及時與燃氣公司聯系及時處理
�。ǘ┤細庠O施安全檢查規定：
1、妥善保管燃氣設備設施使用證明
2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進行操作
3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄
4、檢查發現漏氣問題時及時與燃氣公司聯系及時處理。
客房管理制度15
1、注意防火、防盜，如發現異常情況或聞到異味，必須產即查找并及時報告有關部門，切實消除隱患。
2、認真檢查各區域，清除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產安全。
3、如發現形跡可疑或有不法行為的人和事，應及時報告保安部或領導。
4、不與客人小孩玩耍，發現客人小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外發生。
5、不得將親友或無關人員帶入工作場所，不準在值班室內或值班宿舍留宿客人。
6、遇意外發生應視情況分別通知有關部門處理，同時加以標志，保護現場，警告其他人員勿進入危險區。
7、發生火警時要保持鎮靜，不可驚惶失措，應尋求附近同事援助，及時通知總機、消防中心和有關人員，說清火警地點，火勢情況，及本人的工號、姓名，并報總經理。
8、在安全的情況下，利用就近滅火器材控制火勢，如火勢不受控制，必須引導客人從防火通道、樓梯撤離火警現場，切勿搭電梯。
9、服從總經理的指揮，全力保護客人和賓館生命財產安全。
10、未經批準，員工不得向外界傳播或提供賓館的.機密資料，賓館的一切文件和資料不得交給無關人員，如要查詢，請查詢者到總經理室或有關部門查詢。
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