KTV規章制度錦集【15篇】
在我們平凡的日常里，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度具有合理性和合法性分配功能。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編整理的KTV規章制度，希望能夠幫助到大家。
KTV規章制度1
1、上下班不在規定時間內打卡，上下班不走規定的員工通道者扣罰10元；
2、上下班或上司及有關部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元；
3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元；
4、男員工留奇異長發，女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元；
5、準備工作不充分者扣罰10元；
6、在營業廳內隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元；
7、站姿、行走不符合規范，在營業場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元；
8、在營業場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元；
9、不清楚老客姓名及服務中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元；
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元；
11、將客人帶錯房間者扣罰20元，同時承擔由過失造成的一切損失；
12、進入房間未敲門者扣罰20元；
13、不注意房卡的'填寫規范及私自涂改房卡扣罰20元；
14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
15、工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
16、對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元；
17、員工不得擅換班次扣罰20元；
18、飯堂以外的地方進食，或吃宵夜超過時間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元；在房內吃罰30元。
19、未交工作報告，工作報告內容不詳盡者扣罰10元；
20、下班時未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元；
21、未準時到指定地點站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元；
22、進公司未將手機開震動，扣罰20元；
23、見到客人不主動打招呼，對客人視而不理，表情冷漠扣罰20元；
24、對上司不禮貌，見到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰50元，并簽警告書，嚴重者解雇處理；
25、工作前飲酒，帶有醉態上班扣罰50元，情節嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理；
26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元；
27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進取者扣罰50元，并簽警告書，嚴重者解雇處理；
28、工作不主動、不協調、相互推卸責任和指責、造成工作混亂、管理困難或失效，辦事不速者
29、壓制合理化建議，損害員工積極性，阻礙上下級溝通的行為扣罰100元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
30、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任，好壞不分，獎罰不明扣罰100元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
31、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
32、不求進取、不參加公司或部門組織的培訓、紀律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
33、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
34、員工不得帶現金上崗扣罰50元，情節嚴重解雇處理；
35、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴重者解雇處理；
36、嚴禁在工作現場吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
37、在公司內吵架三次和斗毆一次者，無論誰對誰錯，或在公司內恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除；
38、請病假需要持有區級醫院以上的病歷卡，請假條及醫療費用單三證齊備方可生效；事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經理，兩天以上需交到總辦批準；曠工一天扣三天，兩天扣六天，連續曠工達三天或一個月內累計曠工2次者將立即開除；
39、有意破壞公物或客人物品者將立即開除，同時承擔由過失造成的一切損失將立即開除；
40、制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴重者將立即開除；
41、行為不端、作風不軌、喪失人格、店格和國格，將犯罪分子帶進營業場所作案者將立即開除；
42、偷營業場所客人及同事財物者將立即開除；
KTV規章制度2
一、日常管理制度
1、作息時間：
�。�1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。
�。�2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
�。�1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
�。�2）女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
�。�3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營業操作規范
1、開臺：點歌系統開臺后，應立即在酒店美食家系統中開臺，保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統中錄單操作，并在營業過程中不定時核對單據，做到賬實相符。
3、結算：
第一步：關閉點歌系統并打印票據（根據客人離開房可調整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。
第三步：在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認，進行優惠、免單、退單等調賬操作。
第四步：埋單結算，打印正式收銀票據。
第五步：美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證，并與日結單據裝釘在一起交財務。
三、優惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理（或值班經理）共同簽字確認。
2、果盤贈送由KTV經理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執行。
3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限，收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。
四、其它規定
1、客人離開后即應對房間的'垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執行經理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰，對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為，執行經理有權現場開據處罰單。
2、員工不按營業規定流程操作，罰款5~50元，經理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發現5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統中結算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。
7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異，點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的，經理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由KTV經理補足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節輕重可立即開除并追究相關損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：
總經理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利，確屬特殊原因，總經理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規定自頒布之日起實施，實施過程中根據實際情況進行調整。
KTV規章制度3
一、日常管理制度
1、作息時間：
白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。
按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營業操作規范
1、開臺：點歌系統開臺后，應立即在酒店美食家系統中開臺，保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統中錄單操作，并在營業過程中不定時核對單據，做到賬實相符。
3、結算：
第一步：關閉點歌系統并打印票據。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。
第三步：在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認，進行優惠、免單、退單等調賬操作。
第四步：埋單結算，打印正式收銀票據。
第五步：美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證，并與日結單據裝釘在一起交財務。
三、優惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理共同簽字確認。
2、果盤贈送由KTV經理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過
2份，特殊情況向上級申請后執行。
3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限，收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。
四、其它規定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執行經理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰，對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為，執行經理有權現場開據處罰單。
2、員工不按營業規定流程操作，罰款5~50元，經理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發現5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統中結算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發現有未貼有本酒店激光防偽標簽的'商品，處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。
7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異，點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的，經理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由KTV經理補足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節輕重可立即開除并追究相關損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：
總經理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利，確屬特殊原因，總經理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規定自頒布之日起實施，實施過程中根據實際情況進行調整。
KTV規章制度4
1、服務員不得遲到、早退，（超過15分鐘按曠工處理）遲到、早退一次50元。如有特殊情況必須經副總經理以上批準。
2、服務員病假須當天上班前向部門經理提出申請，經批準方可生效。上班后將醫院蓋章診斷證明交人事部，否則以曠工論處。病假一天罰款50元。
3、事假必須提前24小時向部門經理提出申請，經批準方可生效。事假一天罰款100元。
4、曠工一天罰款200元，連續曠工兩天者給予開除。被開除員工交清罰款后，方可辦理離職手續。
5、服務員一律不許留長指甲、配戴飾物，違者罰款30元。工服不整潔、不盤頭者罰款30元。備房后包房衛生不合格者每項罰款30元。營業時間使用客用衛生間者罰款30元。使用公司客用杯具喝水者罰款30元。
6、服務期間，撤臺不勤、煙頭超過三個者罰款30元。
7、客人離店未通知領位者罰款30元。
8、服務期間不使用托盤或其它使用不規范者罰款30元。
9、上班期間帶現金、香煙、口香糖、飲料、食品進入公司者，罰款30元。
10、客人離店后，收房不干凈者（桌面有水跡、垃圾桶內有污
11、垢、麥克風線未盤好、燈光未關）每項各罰款30元。
12、穿工服離店或下班后無故在公司逗留者罰款50元。
13、隨地吐痰、亂扔煙頭、亂拋廢棄物者罰款50元。
14、備房后未檢查好包房燈光、空調設備者罰款50元。
15、備房后經理檢查杯具不干凈者罰款50元。
16、站位時要隊列整齊，不許說笑打鬧違者罰款50元。
17、客人離開后，吃客人剩余食品者罰款50元。
18、開單書寫不清楚、不封單者罰款50元。
19、對客人不禮貌、不使用禮貌用語者罰款50元。
20、如客人要求轉房后，未及時通知財務、領位，因此而出現問題者罰款50元。
21、客人自帶酒水，服務員未及時通知經理者罰款50元。
22、損毀公司財物者，除照價賠償外罰款50元。
23、客人離去后，擅自在包間唱卡拉OK罰款50元。
24、頂撞上級、不服從管理者罰款50元。（重者除名）
25、中止工作、擅自脫崗者罰款50元。（重者除名）
26、違反收銀財務制度者罰款50元，重者除名。
27、違反人事調動制度，未履行手續者罰款50元，重者除名。
28、向賓客強行索取小費或其它報酬者罰款100元，重者除名。
29、被客人投訴或給公司帶來不良影響者罰款100元，重者除名。
30、挑撥是非、輕者罰款100元，重者除名。
31、攜帶非已物品離店，不服從主管人員檢查者，罰款100元，重者除名。
32、泄露公司機密者，罰款100元。
33、毛巾箱未關者罰款200元。
34、收房以后，沙發后或地面有煙頭者200元。
35、服務員不得在營業時間在包間看電視，違者罰款300元。
36、新員工入職半個月無休息、如有特殊情況請示副總經理批準，超過三天者，自動除名。
37、工作人員要求在工作中要絕對配合上司和同事，要絕對服從上級所指派的工作，不可消極怠工，違者除名。
38、客人投訴下列情況者，予以解雇。
39、打架斗毆，有礙他人工作和生活秩序者；
40、工作態度惡劣，侮辱、毆打賓客者；
41、觸犯國家法規，被拘留、勞教、判刑者；
42、盜竊賓客或公司財物者；
43、擴散黃色刊物和散布淫穢思想；
44、知情不舉，隱瞞他人犯罪行為者；
KTV規章制度5
一、時間
1.上班時間
根據各分店實際營業時間而定，但員工每天工作時間不得超過10個小時。
2.考勤時間
按自然月(每月的1號到月末最后一天)為考勤時間；次月的`5-10號發上月的工資。
二、打卡機
1.每個人都應愛護打卡機，愛護公司財物。
2.非專業人員嚴禁私自拆卸、維修。
3.打卡時間應根據排班表的時間打卡。
三、考勤制度
1.考勤是公司發放工資的依據。
2.嚴格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。
3.上班打卡時間應換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗) 5.下班打卡時間應打卡后再換工作服。
6.如遇特殊情況應有店長簽字。他人簽字無效。
7.考勤人員必須據實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報。
四、考勤審核制度
1.由部門主管詳細統計匯總考勤表并簽字。
2.考勤報表中應包括：部門名稱、員工姓名、應出勤日、實際出勤日、加班時數、請假天數、遲到、早退、曠工。
五、獎罰制度
1.員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內的一次罰款10元；遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內的罰款50---100元；超過4小時者以曠工處理；
曠工1天扣本人3倍日工資。曠工3天以上(含)除名，當月工資獎金全部扣除。
2.員工月累計遲到，早退3次(含)扣除當月20%的工資；5次以上除名。
3.員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、曠工者，計嘉獎一次。
KTV規章制度6
一、規章制度
1、遵守公司制度，處事公正并且嚴格遵守國家法律。
2、監督組員每天上下班時間，做到不遲到不早退，每天上班必須跟組員開會及點名。
3、協助總經理執行服務員的規章制度。
4、監管DJ在房間內的服務，包括點歌、點飲品及食品，及柜臺上的衛生是否清潔等。
5、監管DJ在房間的行為，不允許公主與客人摟抱。
6、教導培訓新入職的`組員，直至能完全熟悉電腦操作及房價、酒水牌上的價格。
7、監督組員不準強行要客人給小費，做到客人愿意給予多少便收多少，不給小費也須面帶笑容。
8、經理要做到多定房，要做到比組員早上班，遲下班，以身作則，超出公司所訂的要求。
9、 ktv經理需遵守公司規章制度，不能為個人利益而損害國家或公司形象，確保文化市場的精神文明。
二、獎罰制度
1、上班時間為19：00至公司規定的下班時間，不得遲到早退，上下班必須到收銀臺簽名，不可代簽，如有發現罰款100元。
2、不準在未經客人邀請情況下而進入不屬于個人組別的包房，如有發現，一經查明，罰款500元。
3、如有客人邀請去不屬于個人組別的包房，只可在該包房內逗留5分鐘作打招呼用途，超出5分鐘要自覺離開，不可借故或以客人邀請作理由，發名片。送酒一經發現罰款500元。
4、在任何情況下，不得在不屬于個人組別的包房收取任何小費，一經發現罰款500元。
5、每星期可申請一天休息，如該天不休息者將視為自動放棄，不可改動。若該天不是休假而沒有上班者罰款200元。
三、定房任務規定
1、所有定房必須透過公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房，否則按點房算。
2、訂房折扣低于8折則不計入流水業績。
3、每月定房流水任務為5萬元可獲3000元工資，少于5萬元者按比例倒扣15%。完成任務者，業績提成5萬至15萬提成10%，在15萬以上提成12%。
4、需交押金1000元（包括對講機、工衣柜、工牌），上班未滿二個月而離職者，押金退50%，上班滿二個月后離職者，押金退20%，以上未退還押金作為物品損耗費。
5、 KTV部經理及DJ部需共同管理、執行組員及DJ規章制度，如發現有不合理之事，應立即通知副總經理配合解決。每組KTV經理必須遵守公司規章制度，不能為個人利益而違反公司制度，損害公司利益。
KTV規章制度7
1、尊敬上司、團結同事、待人接物文明禮貌，不得拉幫結派、造謠惑眾、惡意中傷、瞞上欺下、打架斗毆等，否則視情節輕重扣20—50分或辭退。
2、工服清潔整齊，工牌佩戴整齊，工作積極主動，精神抖數煥發，保持良好的工作狀態，否則扣10分／次。
3、樹立高度責任感和使命感，提高工作質量及效率，遇有問題應及時尋求原因及對策，不得推卸責任，不得敷衍了事，不得將個人情緒帶入工作當中，否則扣20分。
4、遵守部門“出勤制度”，準時上下班，嚴禁遲到、早退、曠工；遲到、早退按本會所考勤制度執行。任職期間一個月累計曠工三天者辭退，連續曠工三天者作自動離職處理。
5、員工請假必須提前書面申請，交部長審批后再呈部門經理審批方可生效，不請假、電話或托人請假者，當作曠工處理。
6、不得私自調休，凋休需雙方同意，同時提交書面申請并經部長批準后方可生效，否則按曠工處理。
7、積極參與公司或部門組織、召開的各種會議、培訓及其它各類活動。按時參加每天的班前班后例會、每周六的大掃除及公司要求的加班活動，有遲到、甲退、缺席的，按部門“出勤制度”處罰。
8、嚴于職守、服從管理，不得私離崗位，有事應向直屬上司報告，不準越級報告。工作中如有異議，要先服從后設訴。如有私離崗位、有意不服從上司的安排、對上司（或客人）不禮貌甚至進行頂撞或爭吵者，視情節輕重扣20—50分或辭退。
9、遵守各項規章制度，不得在營業區內當眾梳頭、用手挖耳、挖鼻、搔頭發等，嚴禁隨地吐痰、大聲喧嘩、嘻鬧、閑聊、吹口哨、粗言穢語等不雅觀的行為。否則，視情竹輕重扣5—20分。
10、維護公司聲譽，不得做有損公司形象的事或說有損公司形象的話，營業區不準與客人或同事發生任何爭吵和斗毆。不準對客人評頭論足、指手劃腳，拾獲客人遺留物品耍主動上交。否則，視情竹輕重扣20—100分或辭退。
11、維護公司利益，不得偷拿、挪用或隨意損壞公司物品，不準私收現金、私吞小費、私藏酒水或聯合其他員工舞弊。否則照價賠償，并作雙倍價格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。
12、準時站崗，站崗時注意保持身體自然挺直，不得搖頭晃腦、交頭接耳、不準倚墻靠壁、雙手插入衣袋、雙手叉腰或其它不規范動作，要保持良好的`姿態，否則扣10分/次。
13。落單準確，環境衛生打理符合標準，操作規范，否則扣5分/次。
14、班前按《KTV部環境打理標準》認真搞好所指定區域的班前環境打理工作及物品配備工作，一項不合格扣5分。
15、班中按要求為客人提供優質、規范服務，如因服務態度差、服務技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的，扣lO—50分／次。
16、班中對業務、推廣的應酬及服務情況進行監督，并隨時將問題反映上司，如知情不報而得罪客人或被客人投訴的，扣10分/次。
17、班后認真搞好所屬區域的物料收市、歸位工作及環境打理工作，并將本區物料損耗（壞）情況、需維修或清洗之物品報告本區部長，由部長作出相關處理。不履行職責而造成物品（料）短缺或影響第二天正常運作的，扣10分。
18、服務過程中，應隨時清理臺面、地面及洗手間衛生。待客要文明禮貌，服務要熱情、準確、周到、細致。
19、積極拓展和穩定客源，建立客戶檔案，井與客戶保持經常性的溝通與聯系。
扣分處罰標準：一分為5元，一月累計扣100分以上者（包括杯具賠償在內），不能享有該月的獎金和三個月內不準升職或加薪。
KTV規章制度8
一、員工基本素質
1、服從領導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節。
5、工作時間應保持良好的精神面貌。
6、反應靈活，具備超強的應變能力。
7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。
8、養成良好的勤儉、節約的良好習慣；為公司做好開源節流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規章制度，服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務方式。熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。
二、員工行為規范
1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規范，進行工作。
2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領導、團結同事，維護公司利益及聲譽。
5、認真領會“客人是上帝”的服務精神，對于客人的要求要積極負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規定著裝、儀容儀表整潔，帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。
8、營業期間不得在公司做出以下行為：
�。�1）打電話、玩手機（2）抽煙（3）整理頭發（4）照鏡子、化妝（5）挖鼻子（6）吐痰（7）亂扔雜物（8）吃口香糖（9）在客人面前打哈欠（10）唱歌、吹口哨（11）剔牙（12）兩手交叉胸前（13）躺臥沙發、坐姿不雅（14）說粗話（15）喜笑打鬧、大聲喧嘩（16）吵架、打架（17）跑步（18）吃東西（19）佩帶飾物（20）醉酒失態（21）做鬼臉或其它不雅動作（22）說家鄉話（23）吃異味食品
9、在營業場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等）。
10、任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候，不準對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我為中心”。對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應及時問清上司或同事。
14、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。
15、生活中自律、節制、積極學習、奮發向上、保持身體、心理健康。
16、少說、多聽、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。真誠的關心、贊賞客人，細心觀察注意小節，學會從小事去關心和愛護贊揚客人。
17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。
19、客人如發小費，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。 20、拾到客人遺留的任何物品，應主動交到總臺、報告上司，否則按盜竊行為處理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談論公司內部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人（員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等）。應積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動幫助客人降低消費。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請示部門負責人或經理批準。
26、不準私自調換工作崗位或換休。
27、不準代人點名、簽到。
28、愛護公司環境衛生，清整并保護好自己責任區衛生。
29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。
30、有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發牢騷，傳播小道消息。
31、嚴禁賄賂上司或同事。
三、員工禮節、禮貌素質
一、禮節、禮貌的概念
1、禮節是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節。
2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態度。具體表現為動作的體現、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務的過程中必須做到的禮節、禮貌內容
1、“五聲”：迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”：您好，對不起，謝謝，再見；“請”字當頭，“謝”字不離口。
3、杜絕“四語”：蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。
4、“三輕”：走路輕、說話輕、操作輕。
5、“六勤”：眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務禮貌的具體表現
1、外表講究端正、大方、美觀、舒適，符合儀容儀表標準。
2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術，回答問題要簡潔。
3、言之有物、有理、有趣、態度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經常使用禮貌服務用語。
5、要有良好的服務和工作態度。
6、要具備良好的職業道德。
四、員工的語言規范
一、常用服務用語
1、歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；
2、問候語：您好；晚上好；
3、祝賀語：祝您玩得開心；祝您節日（新年、圣誕等）快樂；祝您生日快樂；恭喜你；
4、征詢語：請問有什么可以幫到您的'；請問先生（小姐）；請問還有什么需要；請問有什么可以幫到您的；請問您需要什么酒水呢；請問這酒現在要不要開。
5、應答語：好的，請稍等；不客氣這是我應該做的；沒關系，請您多多指教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。
6、道歉語：請原諒；實在對不起；不好意思；打擾一下；對不起，我們馬上去處理；不好意思，讓您久等了；對不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎？
7、常用語：晚上好，歡迎光臨；里面請；請用茶；請慢用；您好，這邊請；請稍等，我馬上就來，請；請坐；謝謝；
8、道謝語：謝謝老板（先生、小姐）；謝謝您的光臨；謝謝您提出的建議（意見）；非常感謝。
9、告別語：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請帶好您的隨身物品；請慢走，再見。
二、服務禁語
1、不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規定是這樣的；你去***問一下就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關我的事；不知道。
三、服務用語的運用
1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎？”
3、招呼客人時應微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說：“你好，請讓一下好嗎？”
6、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。
7、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。
8、幫客人點完酒水應說“請稍等”。
9、有事找上司或客人應說“對不起，打擾一下”。
10、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請，請跟我來”。
11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應向客人說“對不起，讓您久等了,我馬上去確認一下給您送來過”。
12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢？應主動給客人介紹可享受的活動物品�！�
13、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎？”
14、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思，打擾您了”。
15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。
16、客人走時應說“請慢走，歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每天各部門上班時，由經理、區域負責人對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作，發現不符合規定的員工責令其立即改正同時按照規定對其處罰。
2、例會結束后，由經理進行抽查，發現員工不符合規定者，連同主管及區域負責人一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由總經理部進行檢查，如發現不符合規定者應立即處罰。
六、吧臺管理制度
1、按規定時間打卡上、下班，不準遲到或早退，不準代打卡或代簽到，上、下班必須走員工通道。工作時間必須保持區域衛生和個人清潔，指甲要勤剪，頭發要勤洗，衣物要勤換。
2、工作時應保持站立，不準叉腰、靠墻，不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為，應注意保持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內不準閑雜人進入。
3、工作時間不準在內外聚眾說笑、聊天、打鬧，不準與客人和同事發生爭吵。服從上級管理，熱愛本職工作，愛護工作設備和工作用品，注意節約，控制成本。
4、吧臺內嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執行見單出貨，特殊情況必須請示主管、經理。
5、工作中做好物品清點及各項記錄，隨時了解貨物的庫存情況，使物流暢通，保障營業正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品，如有發現按玩單處理。經常檢查吧臺內存酒水、飲料是否達到保存日期并及時向上級領導匯報處理。
七、每周大掃除制度
每周一下午三點，公司全體樓面工作，配合PA部參加大掃除。
一、包廂內衛生由當天輪值公主及少爺負責，具體要求為：
1、桌面：保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。
2、地面：保持地毯無果皮、紙屑及灰塵，保證地毯無異味。
3、沙發：撣掉沙發上的各類粉塵，檢查沙發縫內是否有雜物，及時清理、檢查各個靠墊是否有臟、臭現象，并及時報告清洗或更換。
4、工作柜：清理工作柜中各類雜物，擦拭桌面及電腦，并將擦布等統一送洗并消毒。
5、器皿：將包廂所有器皿，包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統一送到PA部統一清洗并集中消毒。
6、墻面：用玻璃刮、擦布，擦干凈玻璃墻面，保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵，擦拭墻面上的開關外表、門的內外側、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。
7、洗手間：用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶，然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡，保持洗手間光潔、干爽、無異味。
二、過道
1、墻面：所有過道墻面的衛生由當日輪值少爺清理，具體要求如包廂墻面，保持光亮、清潔、無痕跡。
2、地面：打掃過道地面的雜物及垃圾，每周一，PA部統一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。
以上制度如違反任何一條，停崗7天，嚴重警告壹次。
KTV規章制度9
概述：
要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，作為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考本草案分為籌備與經營管理兩部分進行闡述。
KTV場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設籌備等。
一、組織建設和管理。
作為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV作為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一成不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握KTV的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確�，F場的`業務合理、科學、有序的進行。
二、建立完善的規章制度。
“無規矩不成方圓”作為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。
三、現場營運的監督管理。
KTV企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，作為管理者每天必須做，而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作�，F場工作主要分為三大部分。
第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準；
第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；
第三：班后總結評估工作對當天勞動進行科學系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，作為管理者我們必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。
四、企業文化建設。
何為企業文化？它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要？成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質量、服務、衛生、價值）海爾的真誠到永遠，如好樂迪的健康、安全、歡樂等�？梢娖髽I文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
在做好內部的管理工作的同時，作為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發服務產品，以提升場所的營業業績，創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。
a.建立市場調查機制，進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
b.確定目標市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。
c.導入KTV創業形象識別系統，創造品牌，企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
�、倮砟钏茉彀ㄗ尮娭榔髽I的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。
�、谝曈X感受如：商標、形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。
�、坌袨榉较颍�
a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬；
b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌�？傊�:
經營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，作為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧，從事管理工作。
KTV規章制度10
1、員工不得擁有公司任何卡和券，一經發現扣20點。
2、因管理不當導致公司經濟受損，各管理干部應負相應地連帶責任，扣5至30點。
3、營業現場員工上班時間需按標準站姿站立，不得依靠任何設施設備。全體人員上班時間不準大聲喧嘩，賭博，打鬧，干私活，不得看書畫報刊，違者扣3至15點。
4、當班時間或利用清包時間在包房、吧臺、辦公室、機房內聊天、坐臥、吸煙、看報等扣3至15點。
5、員工必須彼此團結友愛，不得搬弄是非，制造謠言，不得對同事誣陷。做偽證，違者扣3至15點。
6、電腦銷售小票和開房單必須給客人，違者扣10點。
7、上班睡覺者扣10點。
8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者，扣10至15點。
9、消費解說不當、服務不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點。
10、服務員不準在包廂內無故逗留或陪客聊天，唱歌，喝酒，違者扣5至10點。
11、周五、周六、周日（節假日）營業現場員工一律不得休息或調休，違者扣5點。
12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者，扣10點。
13、客人離場，不及時關閉空調、電視、電腦、電燈等浪費電源行為者扣1至5點。
14、不認真學習，不掌握工作業務考試不合格者扣1至5點。
15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規定，絕對服從上級領導指派的任務，如有不同想法，做到先服從后上訴，違者扣1至4點。
16、不得浪費公司材料，損壞公司財產，如有違反照價賠償，并扣3點。
17、撿到失物不交公者，一律除名，情節嚴重者交公安部門處理。
18、未依照清包程序作業，或私自在包廂內點聽、唱歌者扣2點5點。
19、不按規范服務程序工作者，對客人主頭論足，指手畫腳者，扣點2點。
20、機房收到報備電腦，機具故障及客人要求調音，2分鐘內到達現場，服務生解決服務鈴15秒到達包廂及使用對講機不規范者，違者一次扣點2點。
21、上班時間營業現場員工見到上司不主動，不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動微笑，不禮貌打招呼者，扣點2點。
22、擅自給親友，熟客特殊照顧或優惠者，私自使用公司給客人提供設施設備者扣2點。
23、非休息時間進食或吃口香糖者扣2點。
24、員工工作時間不準帶錢上崗，不準帶手機，工作時間不得接聽拔打私人電話，違者扣點2點。
25、員工上班時間必須服裝、儀容儀表標準到位，不準在通道、包廂及柜臺內梳妝打扮，違者扣1點。
26、行經途中見到垃圾視而不見，不撿起者，各人員工作崗位臟亂、差者，扣1點。
27、員工工作時間對話應使用普通話及禮貌用語，違者扣1點。
28、其它尚未規定但給公司帶來不利的行為、現象等，依情節輕重給予處罰。
KTV規章制度11
1、上下班必須按規定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業場所逗留。
2、上班前適當修飾，按照規定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務。
4、服務客人要使用規范的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團結同事，互助互愛，發揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。
7、服從管理，對上司安排的'工作應盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權范圍內，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權范圍時，向上級部門申報。
9、要愛護公物，節約并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務，如發現遺留物品應及時上交，并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務。
KTV規章制度12
1樓層員工每天都必須按時上下班，每天做到不遲到不早退，有事的時候需要按KTV規章制度中的規定提前請假。
2每天上班的時間18：30，要求員工均應按規定著裝，保持工服整潔、儀表端莊。
3 KTV員工一般不得在工作區域內打(接)私人電話，如有特殊情況需經主管領導批準到指定地點打電話，以免影響自己的工作。
4工作時間員工不得擅離工作崗位，或做與工作無關的`事情，更不能串崗。
5上班時間不得在工作崗位交頭接耳、打鬧，不得在營業區吸煙、飲酒，不得與客人發生爭吵。
6服從管理、對上司安排的工作盡快完成，不可頂撞上司、要做到先服從后投訴。
7保持微笑的態度工作、要精神飽滿、愉快，不帶私人情緒上班。
8對工作要有責任心，能為客人提供認真周到，主動熱情的服務。
9不向客人索要財物，小費。私收回扣，不隨意接受客人的禮物。
10班前例會后，在所負責的工作區域的清潔衛生，檢查，清理對工作用具，設施設備應保持能正常工作。
11樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，并檢查有關物品用具是否擺放規范。
12禁止KTV服務部員工進入吧臺，違者將給予重罰。 13樓層包房的衛生，主管會半小時檢查一次桌面瓶子的空瓶，空瓶數量不得超于3個，桌面的清潔要隨時保持干爽，無紙張。
14隨時要為客人的需求服務，不得離開包房超過10分鐘，如果客人找不得服務員的，將給予守房服務員罰單。
以上大家所看到的這12條KTV規章制度中關于員工管理的相關規定，便是本場所中的條例內容，本場所有員工一旦違反我們將給予嚴厲處罰。
KTV規章制度13
一.職務：
大堂經理
前廳接待
收銀
服務員
庫管
二.工作內容：
大堂經理：
一、上下班負責開班前班后會。
1、上崗前監督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規定;
2、向員工宣達公司相關事宜及內容;
3、及時把當天發生的問題解決處理并向員工宣達;
4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達，及本班次的注意事項。
5、 總結當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結評估。
二、服從領導安排的工作及在工作中的注意事項。
1、領會領導意圖，完成上級指派的工作任務;
2、向下級傳達工作要點，并切實落實到每位服務人員;
3、要及時注意并調查工作中的一些事項，并向上級提出合理化建議。
三、詢視詢查營運現場并及時調整、解決問題。
1、主管要對樓面人員的情況了解;
2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區域人員工作情況及組長工作情況;
3、根據營運現場實際情況及時對人員起先調查調配;
4、要及時解決處理營運現場當中發生的問題。
四、填寫主管交接表，檢查組長交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表，根據實際內容出據相應的處理辦法;
2、下班后要認真填寫交接表，把當天的工作情況及營運當中出現的問題及組長的工作作匯總，填寫交接建議;
3、檢查所有表格并簽字，同時把相應出現的問題要當日解決。
五、教育工作。
1、針對組長在工作當中出現的問題要及時糾正并解決，此項工作在下線后進行會議總結當日工作并作記錄;
2、對員工定期進行幫教宣導工作;
3、要了解下屬及員工的工作態度和情況。
前廳接待：
1.服從前臺接待主管的領導，按規定的程序與標準向客人提供一流的接待服務
2.負責訪客、來賓的登記、接待、引見，對無關人員應阻擋在外或協助保安處理
3.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規的非保密信息
4.負責電話、郵件、信函的收轉發工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔
5.負責公司文件、通知的分發，做好分發記錄并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、復印、文字工作
7.負責管理前臺辦公用品及辦公設備的清潔保養
8.維護前臺區域內的整潔，進行該區域內的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養
9.執行公司考勤制度，負責員工的考勤記錄匯總、外出登記，監督員工刷卡
10.負責員工出差預訂機票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯絡登記
11.對工作中出現的各種問題及時匯報，提出工作改進意見
12.完成領導交辦的其他或臨時工作
收銀：
1.負責包房的開房關房及清臺。
2.負責包房的出品及退單，及時交于庫房讓庫管發貨及收貨。
3.隨時將包房空房信息告知經理，方便安排新上客人。
4.隨時將包房消費信息告知負責的服務員，便于其告知客人和推銷酒水。 5.負責客人買單及簽單。
6.每日工作日結及相關工作報表。
7.將每日營業款及報表信息交予相關負責人，
服務員：
班前準備：
根據公司要求統一著裝，佩帶工號牌，并整理個人儀容儀表須達到公司標準;提前20分鐘到達指定地點參加班前例會，了解公司是否有新的指示及公告，并予以嚴格執行，同時了解當天自己所在區域和分配之任務!
一、接管崗位前：
1、檢查儀容儀表：確保頭發干凈整齊，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置。
2、檢查工作用具：打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。
3、檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾，一次性話筒套。搖鈴，酒水杯，骰盅，話筒線，煙缸，垃圾桶的擺設。
4、微笑：是否有由衷的'笑，露8顆牙。
二、工作中：
作好迎客準備：
按通知房間待客，將房間效果燈打開，并開啟包房內的投影，電腦，檢查麥克風及包房內各種物品是否齊全迎接客人到來。
(一)、首次進房：
1、迎客：
主動禮貌問候客人：歡迎光臨。
2、介紹音響點歌使用方法：
待客人進房后，反身關閉房門后：
1)介紹音響系統：請問點歌方法您熟悉嗎?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服務姿態)指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點歌系統，按屏幕上方相應的提示鍵，選擇您喜歡的點歌方式就可以了，請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應進一步解釋。如客人清楚，省略介紹音響及電腦點歌系統使用方法。
3、為客人拿麥克風：
將房間內的麥克風套上一次性麥克風套后，將麥克風拿給客人。
4、介紹超市：
語言標準：歡迎您到超市選購酒水和食品。
5、詢問客人是否是會員：
請問您是否是會員?若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優惠.
6、介紹服務鈴：
面向客人倒退至服務鈴一側，指示介紹服務鈴位置。有事請您按服務鈴，我將隨時為您服務。
7、通知客人開始為其計時：
現在開始為您記時，您好現在可以點歌了，祝您消費愉快(倒身退出房間，切記不可背向客人)
8、通知總臺開始計時：
第一時間通知總臺該包房計時(總臺，××房計時)。
(二)、二次進房：
1、請客人簽計時單：
待接到包房計時單后，敲門兩聲進房間;在房門靠向客人側禮貌詢問客人：您好，請問哪位確認一下計時單。得客人應答后，半蹲姿態遞上包房計時單，提示客人注意包房內設施物品是否完好，并請客人簽字確認：請您確認房間內的物品一切完好。
2、提醒客人保管好計時單：
將其中一份計時單放入六合一中，提示客人：這聯為您留在這里，以便您結帳時做為參考。面向客人倒身退出房間。
(三)、區域巡視：
1、中場巡視：
服務員走動巡視包房的客人情況和動態，巡視姿態禮貌、文雅：切忌不可探頭探腦，應以借為客人關閉房門為理由觀察房內動態。如發現包房內有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時收撤。(餐具：對不起，打擾了，請問您還需要用嗎?為您撤一下，謝謝。/超市筐：對不起，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起，打擾了，為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言：對不起，打擾了，為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發現異常情況時(黃、賭、毒)，馬上通知管理人員，迅速處理。
2、路遇客人，客人問詢：
當與客人相遇時，側立一側向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛生間或超市等其他事項，禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務將客人引領至目的地并及
時配合臨近區域內的服務工作。如客人對價位進行問詢時回答嚴密準確。(您的房間是×房，現時段至×時前是×元/小時，×時后是×元/小時)
3、按服務鈴：
當接到服務鈴指示命令通知后，迅速趕至需要服務的房間，敲門兩聲(聲音大小適度)進房站在房門靠向客人側，禮貌詢問客人有什么需求，(語言標準：您好，請問您有什么需要嗎?)待問明后，迅速、優質的解決客人所需。
4、時段提示：
當時段變更前十分鐘進房提醒客人時段變化，(對不起，打擾了，您的包房×時段后的消費價位是××元/小時，祝您消費愉快!)
5、點水吧或出品部出品：
客人需要在包房內點水吧出品時，下酒水單并將酒水單副聯迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費共同結算.
6、需要調試音響：
我馬上通知音響師為您調試音響，并在第一時間通知音響師。
7、買單：
如客人結帳，禮貌詢問客人是否有會員卡：請問哪位有會員卡，如客人有：請您帶好會員卡，隨我到總臺買單。(語言：總臺，××房會員，總臺買單)/如客人沒有：馬上為您結算帳單。第一時間通知總臺為客人結帳。(總臺，××房買單)
8、轉房語言：
靈活運用
9、為客人提超市購買物品：
您好，我來為您提，請問您的房間號是多少?
10、其它需要：
在不違反公司規定和力所能及的前提下，問明客人需要后，迅速、優質的解決客人所需
KTV規章制度14
1、服務員能夠運用準確規范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務和微笑服務。
2、負責ktv包房的衛生清潔工作。
3、熟悉ktv包房的工作內容、工作程序。
4、熟練掌握音響控制技術，善于調動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經驗和設備操作技巧。
5、具有較好的.音樂素質和修養，動作熟練、規范，能滿足客人點歌和音響控制需要。
6、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
KTV規章制度15
一、培訓期間，統一語言為普通話；
二、培訓期間對任何同人互相尊重，禮貌用語要常用；
三、培訓期間，所有同仁隨時保持服裝儀容整潔，男生不留胡須、長發、戴戒指；女生不準化濃妝，頭發扎成馬尾，不準涂指甲油，不準戴戒指，培訓期間統一公司培訓服，黑色襪子，運動鞋；
四、培訓期間，應保持安靜秩序，不得大聲喧嘩，嬉戲，追逐打鬧，影響其他人員工作和休息；
五、培訓期間，不準攜帶貴重物品遺失自負；
六、培訓期間，不得散自離開培訓地點，如有問題，請及時報備教官；
七、培訓期間，如需請假，需于培訓前通知培訓教官，如未按規定，一律以曠工核算；
八、培訓期間，不得抽煙，如未按規定，即做退訓處理；
九、培訓期間，違反國家法律、法規者，一經發現立即退訓；
十、培訓期間，如發生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者，皆以退訓處理；
十一、培訓期間，不得談男女朋友，如有發現，做退訓處理；
十二、在培訓中，因學習不佳，經教育與輔導未能有效改正者，即做退訓處理；
十三、培訓期間培訓人員應嚴格遵守培訓部門時間規定，如有違反，以情節之輕重進行懲處；
十四、培訓期間，學員應嚴格遵守教官培訓指正及培訓要求，如有違反，發生事情，皆有個人負責，并嚴懲；
十五、培訓結束后，不得在公司無故逗留、閑逛，不得無故進入其他部門或工作區域，禁止在公司（培訓中心）一百米內抽煙；
十六、上、下班須走指定的員工通道；
十七、使用公司資產時須開源節流，不得浪費；
十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為，如有違反并查證屬實，退訓處理；
十九、培訓期間，尊重上級，遇見上級應主動打招呼問好；
二十、同人之間，應有愛、謙讓、互相關心；
二十一、 “您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊，待人需和氣；
二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿，不得雙手抱胸，不背手，不站三七步，不翹二郎腿。
二十三、隨時保持培訓現場的'安靜；
二十四、隨時維護培訓現場的衛生，不隨地吐痰，亂扔垃圾；
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