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超市員規章制度
在當今社會生活中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。那么相關的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的超市員規章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
超市員規章制度1
一、收銀進出口崗
1、引導顧客從超市入口處進入超市。
2、制止顧客將未付款的物品帶出超市。
3、按公司規定監管購物車（籃）。
4、制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內出售的同類商品進入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。
5、當防盜報警器報警時，按下列方式處理：
a、進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性，防損員應禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執意要進入超市，防損員應放行，并報告助理或主管。
b、出超市報警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應將購物袋通過防盜門測試，發生報警，將商品交給收銀員處理；未發生報警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發生報警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發生報警，應向顧客致歉并將商品送還。
6、對超市內開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗購物單和電腦小票。核實無誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。
7、商場出現突發性事件時，迅速到指定位置待命。
二、大門崗
1、維護超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內所售商品入內。
2、禮貌回答顧客的提問。
3、制止賣場員工上、下班從大門出入。
4、制止供應商從大門送貨入商場。
三、收貨部內外崗
1、負責指揮該區域的車輛停放。
2、禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應商除外）。
3、積極配合收貨組人員清點進入商場的'物品，發現問題及時通報收貨組。
4、對退貨的商品和報損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認無商品在內方可放行。
5、對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的簽字，防損員必須查問登記后方可放行。
四、便衣崗
1、勸阻顧客在商場內拍照（經公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。
2、巡視賣場，防止內盜和外盜，抓獲小偷應及時送交主管處理。
3、監督員工的工作情況，發現問題及時報告部門主管。
4、仔細觀察環境，發現可疑人員要進行跟蹤，防止商場物品的流失。
五、倉庫崗
1、對出入倉庫的人員要嚴格登記，禁止一切無關人員進出倉庫。
2、對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數量，讓工作人員在記錄本上簽名。
3、要隨時觀察倉庫四周的環境，發現可疑情況及時報告主管。
六、監控崗
1、上崗前要清點、整理監控室內的辦公用品，然后打掃監視屏幕的衛生。
2、打開錄像機，檢查運作情況，安裝錄像帶并定時換帶。
3、保持坐姿端正，密切注視監視屏幕，觀察商場的動態。
4、通過監視屏幕發現商場內的異常情況時，要立即用對講機通知助理或主管。
5、對當班期間發生的問題做好詳細的交接班記錄。
七、員工通道崗
1、檢查下班員工隨身攜帶的物品。
2、禁止當班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。
3、對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
4、制止員工帶包（袋）和與工作無關的物品從員工通道進入商場。
5、制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。
6、禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。
7、禁止員工上、下班代打卡，一旦發現，應立即記錄其工牌號并向人力資源部反映。
8、禁止顧客、送貨人員和其他無關人員進入員工通道。
9、負責來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護辦公區域的工作秩序。
10、夜班執勤時檢查辦公區的門窗和照明燈是否關閉。
11、對夜間辦公區因工作需要而值班的人員，要核實登記名單，未登記的人員不得進入。
八、夜班崗
1、協助晚班人員進行營業結束后的商場清場工作。
2、負責對清場后需要在商場內工作的人員進行登記，并在工作現場設置崗位。
3、清場結束后，由助理負責開啟商場的紅外線報警系統。
4、值班期間，如果紅外線報警器發生報警，助理帶領防損員對報警區域進行檢查，并視不同情況分別處理：
a、如發現盜竊情況，立即向上級和公安機關報告并控制保護現場。
b、經檢查確定屬于誤報的，應向來電詢問的公安機關說明原因。
5、值班人員必須每隔半小時到商場巡視1次。
超市員規章制度2
一、超市員工
1、超市員工每一天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛生打掃干凈，貨源擺放整齊。如在巡店經理巡店時檢查出以上問題，將對其進行處罰。
處罰金額：20元—50元
2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準出現閑雜物品，庫存商品不準不封箱就陳列到貨架上頭，庫存箱或商品應大小統一陳列；處罰金額20元—100元。
3、超市員工每一天在配送中心的貨源到超市以后，協助超市微機員理貨，核對直配單數量和實際數量是否相符，檢查商品的包裝情景、商品生產日期、保質期，杜絕過期商品進入本柜組。否則將對超市經理和柜組員工進行。
處罰金額：20元—100元。
4、超市員工每一天檢查本柜組的商品的生產日期和保質期，保質期在三年的商品必須在離到期一年時通知超市經理；保質期在一年的商品必須在離到期半年時通知超市經理；保質期在半年的商品必須離到期三個月通知超市經理。然后由超市經理匯總報表上報采購經理。如不上報所造成的損失由超市負責并罰款。
處罰金額：100元—200元。
5、超市員工應及時統計本柜組的所有缺貨和需要的`退換的貨源，直接上報給部門經理，不準出現貨架缺貨現象，否則處罰超市經理和柜組員工。
處罰金額：50元—200元。
6、超市員工應全心全意為顧客服務，不準出現與顧客爭吵或態度惡劣現象，否則將進行處罰。
處罰金額：50元—200元。
7、超市員工應經常統計超市滯銷商品和暢銷商品，及時上報超市經理，所報結果由超市經理匯總上報配送中心進行處理，目的為增加超市柜組營業額。
二、超市收款人員
1、應樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭吵現象，如有突發事件應及時通知超市經理進行處理，否則將進行處罰。
處罰金額：50元—200元。
2、如出現收款或輸入錯誤，顧客找回，否則將對超市經理及收款員進行處罰。
處罰金額：20元—100元
3、在超市每一天結賬時，收款員必須認真核對帳目，如出現假幣、賬目不符現象，應及時通知配送中心辦公室人員，認真核實是否屬于計算機故障，如屬人為失誤，將由超市經理與收款員承擔。
4、在每一天的銷售過程中，如發現超市收款員私自退貨（經超市經理同意并簽字的除外）的現象。
處罰金額：20元—100元
5、收款機區域內不得出現雜物如：私人購買物品、寄存物品或商品，收款員應堅持收款機區域內衛生清潔，不準在收款機上張貼條碼、編碼，交班時應正常操作，更換收款員用戶名。交班時應注意財務的交接情景，確認無誤后上崗。出現問題將進行處罰。
處罰金額：20元—100元
6、收款員當天結賬時，超市經理（或值班經理）需在場，如結賬時出現短款或多款，數額較大的（低于5元以下的應屬于人為現象）應及時告知配送中心辦公室人員，核實求證是否屬于計算機故障，如屬人為原因賬務不清的，將由超市經理與收銀員共同承擔職責。
三、超市促銷人員及外賃區員工
1、嚴格遵守永鑫超市規章制度，對于超市內更換更新制度，促銷人員及外賃區人員都將獲得一份規章制度。
2、促銷人員及外賃區員工應嚴格遵守永鑫超市規定的工作時間，全部登記點名，（和超市內部員工一齊點名，上班、下班）如發現上班時間發現員工空崗、遲到、早退現象，巡店經理發現后進進行做來源罰。
處罰金額：50元—200元
3、促銷人員及外賃區員工工作時間內必須穿工裝，不穿工裝一律不準在賣場內；
4、促銷人員及外賃區員工工作期間不準串崗，不允許長時間接待親戚、友人等或長時間通電話，冷落顧客，如有發現，巡店經理將進行處罰。
處罰金額：50元—200元
5、促銷人員及外賃區員工工作期間，不準做場外交易（以低于超市內價格售與顧客或加贈于顧客禮品）。
處罰金額：100元—500元
6、促銷人員及外賃區員工工作時間或休班時間一律不準在賣場內吃飯，聽MP3、玩手機游戲、嬉鬧等。
處罰金額：50元—200元
7、銷人員及外賃區員工工作時間外出，需告知店長，店長在考勤表上登記，休班、休假應書面寫休班、休假條，休班時間按超市規定與內部員工休班制度一樣（休班條必須由龐經理簽字與超市經理簽字）；特殊外賃區員工如生肉柜組，銷售完商品后，如提貨等事宜，應告知店長，需由店長同意后方可離店
處罰金額：50元—200元
8、超市內部貨架牌面，除超市內柜組人員，其他人無權更改牌面，如發現供應商或促銷人員私自更改的。予以處罰。
處罰金額：50元—200元
9、銷人員及外賃區員工工作期間，應樹立超市整體形象，堅持站姿，久坐3分鐘以上者，超市經理將予以處罰。超市經理不重視的，巡店經理如發現，超市經理共同予以處罰。
處罰金額：50元—200元
四、超市后臺微機管理員：
1、嚴格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數量單據點貨，嚴格檢查進入超市商品的質量（包裝情景、生產日期、保質期）。
處罰金額：50元—200元。
2、當天收到的直配單必須當天入賬，新商品到超市必須及時接收新商品信息和打印出標價簽。
處罰金額：50元—200元
五、夜間值班人員
1、超市夜間值班人員必須在每一天晚上八點之前到超市，由超市經未經配送中心通知，不允許私自退貨，如發現罰款50元—200元。每一天結賬完畢后必須上傳數據，如工作不到位罰款20元—100元。理點名；如出現遲到現象罰款20元—100元。
2、夜間值班人員到達自己所值班地點之后不準再離開。如擅自離開罰款100元。
3、夜間值班人在值班期間不準酗酒，不準帶自己的朋友進入值班地點，值班期間不準睡覺，出現重大人為問題，后果自負并罰款200元。
超市員規章制度3
一、收銀進出口崗
·引導顧客從超市入口處進入超市。
·制止顧客將未付款的物品帶出超市。
·按公司規定監管購物車（籃）。
·制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內出售的同類商品進入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。
·當防盜報警器報警時，按下列方式處理：
A、進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性，防損員應禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執意要進入超市，防損員應放行，并報告助理或主管。
B、出超市報警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應將購物袋通過防盜門測試，發生報警，將商品交給收銀員處理；未發生報警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發生報警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發生報警，應向顧客致歉并將商品送還。
·對超市內開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗購物單和電腦小票。核實無誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。
·商場出現突發性事件時，迅速到指定位置待命。
二、大門崗
·維護超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內所售商品入內。
·禮貌回答顧客的提問。
·制止賣場員工上、下班從大門出入。
·制止供應商從大門送貨入商場。
三、收貨部內外崗
·負責指揮該區域的車輛停放。
·禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應商除外）。
·積極配合收貨組人員清點進入商場的物品，發現問題及時通報收貨組。
·對退貨的商品和報損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認無商品在內方可放行。
·對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的'簽字，防損員必須查問登記后方可放行。
四、便衣崗
·勸阻顧客在商場內拍照（經公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。
·巡視賣場，防止內盜和外盜，抓獲小偷應及時送交主管處理。
·監督員工的工作情況，發現問題及時報告部門主管。
·仔細觀察環境，發現可疑人員要進行跟蹤，防止商場物品的流失。
五、倉庫崗
·對出入倉庫的人員要嚴格登記，禁止一切無關人員進出倉庫。
·對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數量，讓工作人員在記錄本上簽名。
·要隨時觀察倉庫四周的環境，發現可疑情況及時報告主管。
六、監控崗
·上崗前要清點、整理監控室內的辦公用品，然后打掃監視屏幕的衛生。
·打開錄像機，檢查運作情況，安裝錄像帶并定時換帶。
·保持坐姿端正，密切注視監視屏幕，觀察商場的動態。
·通過監視屏幕發現商場內的異常情況時，要立即用對講機通知助理或主管。
·對當班期間發生的問題做好詳細的交接班記錄。
七、員工通道崗
·檢查下班員工隨身攜帶的物品。
·禁止當班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。
·對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
·制止員工帶包（袋）和與工作無關的物品從員工通道進入商場。
·制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。
·禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。
·禁止員工上、下班代打卡，一旦發現，應立即記錄其工牌號并向人力資源部反映。
·禁止顧客、送貨人員和其他無關人員進入員工通道。
·負責來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護辦公區域的工作秩序。
·夜班執勤時檢查辦公區的門窗和照明燈是否關閉。
·對夜間辦公區因工作需要而值班的人員，要核實登記名單，未登記的人員不得進入。
八、夜班崗
·協助晚班人員進行營業結束后的商場清場工作。
·負責對清場后需要在商場內工作的人員進行登記，并在工作現場設置崗位。
·清場結束后，由助理負責開啟商場的紅外線報警系統。
·值班期間，如果紅外線報警器發生報警，助理帶領防損員對報警區域進行檢查，并視不同情況分別處理：
A、如發現盜竊情況，立即向上級和公安機關報告并控制保護現場。文秘資源網
B、經檢查確定屬于誤報的，應向來電詢問的公安機關說明原因。
·值班人員必須每隔半小時到商場巡視1次。
超市員規章制度4
一、理貨員崗位職責
1、每個單品整潔、平展、無縐皺。
2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板,滿陳列。
3、貨架前排商品呈80度—90度,豎直陳列,貨架前排商品與貨架邊齊平。
4、商品前后陳列無粘連,橫成排,豎成行。
5、大類商品縱向陳列,小類商品橫向陳列。
6、大類商品,按包裝特點,分布陳列,商品陳列,高低相近。
7、商品正面面向顧客,標價齊全、正確。
8、貨架、通道內干凈無雜物。
9、堆頭整潔,商品豐滿、醒目,pop宣傳到位,貨架存貨安全、整齊,高低適中。
10、商品先進先出。
11、檢查標價簽是否正確,包括促銷商品的價格檢查。
12、商品與標價簽五對應。
13、補完貨后及時清理空紙箱。
14、必須做到及時補貨,不得出現有庫存、貨架上無貨的情況。
15、補貨時,不能影響通道暢通,不補貨時,通道上不能堆放任何商品。
16、破損及折包商品及時處理。
17、理貨時,應檢查商品條碼是否與標價簽五對應,貨物的正面是否面向顧客。
18、定期清理貨架衛生及商品衛生。
二、收銀員職責
1、嚴格執行顧客服務的原則和個人著裝標準。
2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌地服務,回答顧客咨詢,主動同顧客打招呼,堅決杜絕一切與顧客爭執的事件發生。
3、保持誠實的品質,嚴格遵守唱收唱付的原則,快速、準確、安全地收取貨款,減少現金差異地發生。
4、負責所有商品的消磁工作,并協助防損檢查。
5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。
6、提高掃描的正確率和速度,以提高勞動生產率。
7、熟悉收銀機、驗鈔機、消磁板等設備的操作,能解決簡單故障,隨時準備好簡單耗材。
8、營業結束和營業前,負責收銀臺區域的清潔衛生以及所管區域的商品陳列。
三、后臺操作員的崗位職責
1、負責店內電腦系統的使用、維護和故障排除。
2、負責后臺電腦的故障處理、價格變更工作。
3、負責店內各種報表的打印分發。
4、協助店內的'商品盤點。
5、負責每日營業款的收繳以及零錢的兌換。
四、防損員的崗位職責
1、保證店內正常經營秩序,確保人員、財產、商品設施的安全。
2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規定處置。
3、負責落實上級有關消防規定,發現隱患及時與當地有關消防負責人聯系,共同制定整改措施并報告店長。
4、負責賣場消防設備的檢查完善,隨時保持良好的運行狀態,協助店長對消防設施地檢查維護。
超市員規章制度5
1、《公共場所衛生許可證》懸掛在明顯位置，從業人員持《健康證明》和衛生知識培訓合格證明上崗。
2、成立衛生管理組織，設立衛生管理人員，健全衛生管理制度，建立衛生資料檔案。
3、保持室內外環境整潔衛生，室內無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。加強自然通風，機械通風設施保持正常使用，空調器（系統）定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設施，經常檢查設施使用情況。
4、場所內禁止吸煙，有禁煙標志和禁煙管理措施。
5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛生用品應符合相關衛生要求，柜臺應分設在清潔區域，農藥、油漆等有害商品應有單獨售貨室。
6、公共衛生間及時清掃保潔，做到無積污、無蠅蛆、無異味。
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