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酒店員工聘用簡單合同范本（通用7篇）
現今很多公民的維權意識在不斷增強，越來越多事情需要用到合同，合同協調著人與人，人與事之間的關系。那么正式、規范的合同是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的酒店員工聘用簡單合同范本（通用7篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店員工聘用簡單合同1
甲方：______________
乙方：______________
一、聘用合同期限，本合同書為_____年；自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為_____個月，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，根據國家地主法律及相關規定，甲乙雙方在平等自愿，協商一致的基礎上，簽定本合同，共同遵照履行，本合同自簽定之日起生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
二、聘用合同關系：
1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬酒店的工作崗位上從事工，并支付給乙方相應的勞動報酬。
2、乙方同意受聘于甲方在甲方所屬企業部方的工作崗位從事工作，并接受甲方的工作指示和要求。
三、聘用合同義務和權利：
1、甲方有根據國家和地方法律有有關規定，制定合單位的規章制度，勞動紀律工作程序，操作規范，獎懲條例，管理辦法，考核標準和各項工作要求；標準、條例、規定、規范、制度的義務和權力，并以止作履行本合同的有效法律依據。
2、甲方根據國家地方的有關規定，乙方人事的崗位以及工作表現，工作成果和貢獻大小，以貨幣的形式按時支付給乙方工次，待遇的義務。
3、甲方根據乙方的工作態度和效率的高低，工作成績和工作表現的好壞，對乙方的.工作崗位和工資進行調整和升降的權力。
4、甲方根據有關規定，對乙方被告符合本行業職業特點，工作日制和工作時間的權力。
5、乙方如有違反甲方制定的各項規章制度和崗位紀律，甲方有進行批評教育或按照相關規定給予相應處理的權力。
乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時單方面解除合同，一切責任由乙方承擔：
�。�1）連續曠工三日以上或一月計曠工三次者。
�。�2）違反工作規定或操作規程，發生責任、事故、失職、瀆職造成嚴重后果的。
�。�3）嚴重擾亂工作秩序，致使甲方工其他單位、部門工作無法正常進行的。
7、乙方的下列情形之一的，甲方可以單方面解除本合同，但應提前告之乙方。
�。�1）患病或非因公負傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的。
�。�2）經甲方考核不合格又拒絕調整工作崗位，或同意調整但到新崗位后考核仍不合格者。
除上述情形外，乙方提出解除合同未能與甲方一致的，乙方應當堅持正常工作，繼續履行本合同。有下列情形之一的，本合同即行終止：
甲、乙雙方約定的合同終止條件出現：
8、本合同期滿前：甲乙雙方協商一致，可按規定相關程序續簽聘用合同，合同期滿沒有辦理手續；而有在事實聘用關系的視為延續聘用合同，延續聘用合同的期限與原合同期限相同。
甲方：______________乙方：______________
日期：______________日期：______________
酒店員工聘用簡單合同2
甲方：______________
乙方：______________
甲、乙雙方根據國家和本市有關法規、規定，按照自愿、平等、協商一致的原則簽訂本合同。
第一條合同期限
1、合同的期限自____年____月____日至____年____月____止（其中____年____月____日至____年____月____為試用期），合同期滿聘用合同自然終止。
2、聘用合同期滿前一個月，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。
3、本合同期滿后，任何一方認為不再續訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。
第二條工作崗位員工聘用合同范本甲方根據任務需要及乙方崗位意向，安排乙方擔任，工作，甲方根據工作需要及乙方的業務、工作能力和表現，在征求乙方意見的情況下，可以調整乙方的工作崗位。
第三條工作條件和勞動保護
1、工作時間按甲方相關考勤管理規定、制度執行，甲方根據單位有關規定及乙方實際情況安排工作時間。
2、甲方根據乙方的工作崗位實際情況，按國家有關規定向乙方提供必要的勞動保護用品
3、甲方根據需要，組織乙方參加必要的業務知識培訓。
第四條工作報酬
1、根據國家、市府和單位的有關規定及甲乙雙方協商的工資待遇，甲方應按月支付乙方元人民幣每月。同時乙方在為甲方工作期間，甲方應按《勞動法》相關規定為乙方定期足額繳納五險一金（注：養老保險，醫療保險，失業保險，工傷保險和生育保險和住房公積金）。
2、甲方應根據國家、政府府和單位有關規定，及時調整乙方工資。
3、甲方為乙方提供相應的食宿條件，并確保乙方的人身財產安全。若乙方感到自身的人身財產受到威脅，乙方有權自行終止勞動合同，同時甲方應向乙方賠償相應的損失。
4、乙方享受國家規定的法定節假日，若未能依法享受法定節假日，甲方應按國家相關法律給予乙方應有的經濟補償。
第五條工作紀律、獎勵和懲處
1、乙方應遵守國家的法律、法規。
2、乙方遵守甲方規定的項規章制度和勞動紀律，自覺服從甲方的合理管理和教育。
3、甲方按單位有關規定，乙方在工作中有突出貢獻或特殊成績的，甲方可給予必要的精神鼓勵、物質鼓勵或晉級工資。
4、乙方如違反甲方的規章制度、勞動紀律，甲方按單位有關規定給予適當經濟處罰。
第六條聘用合同的變更、終止和解除
1、聘用合同簽訂后，合同雙方須全面履行合同規定的義務，任何一方不得擅自變更。確需變更時，雙方應協商一致，并按原簽訂程序變更合同，雙方未達成一致協議的，原合同有效。
2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現時，聘用合同自行終止，在合同期滿前一個月，經雙方協商同意，可續訂聘用合同。
3、經聘用雙方當事人協商一致，聘用合同可以解除。
4、乙方有下列情行之一的，甲方可以解除聘用合同。
�。�1）在試用期內被證明不符合聘用條件的；
�。�2）嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的；
�。�3）故意不完成工作任務，甲方公司造成嚴重損失的；
�。�4）嚴重失職、營私舞弊，對甲方造成重大損失的；
�。�5）被依法追究刑事責任的；
�。�6）行為不端損害公司名譽的害公司名譽的。
5、聘用合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議的，甲、乙任何一方要求解除聘用合應提前30天以書面形式通知對方。
第七條培訓及外派學習
經甲、乙雙協商同意，由甲方出資外聘師資培訓和派出學習的乙方，須為甲方服務1—3年，雙方可就培訓及外派學習另行簽訂協議作為本合同的.附件。乙方提出解除勞動合同時，服務期限未滿的，應按照協議的約定承擔賠償責任或賠償甲方為乙方出資培訓、外派學習的費用。
第八條商業秘密
1、乙方為掌握商業秘密的員工時，甲乙雙方終止合同或乙方解除合同前一個月內，乙方同意甲方調整其工作崗位，工資標準隨崗位變動而調整。
2、掌握商業秘密的乙方離職后，同意在3個月內不到生產同類產品或經營同類業務且具有競爭關系的其他用人單位任職，也不自己生產與甲方有競爭關系的同類產品或經營同類業務。如果乙方未按此約定執行，甲方將追究其法律和經濟賠償責任。
3、乙方在合同期內及離職3個月內，不能向任何人泄露甲方的商業、技術秘密及甲方所擁有的一切資料。如有違反，乙方應按勞動部《違反〈勞動法〉有關勞動合同規定的賠償辦法》賠償甲方損失。
第九條違反和解除和聘用合的經濟補償
1、聘用合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議，甲方要求解除聘用合同的，甲方按受聘人當月工資標準增發一個月工資的經濟補償給乙方。
2、乙方因用人單位救災未按聘用合同的約定支付工作報酬而通知甲方解除聘用合同的甲方應按合同的約定結算并解除聘用合同時支付欠發的工作報酬。
第十條離職手續
1、合同期滿，雙方不再續簽勞動合同時，乙方必須在規定的時間內做好工作移交，并向甲方人事部提供書面的有相關人員簽字的移交清單，人事部憑移交清單及當月結算工資并辦理正式離職手續。
2、乙方因合同終止不再續約的或在勞動合同期內要求辭職的，應按規定提前
30日以書面形式通知對方。
3、如本單位提出提前解除勞動關系的，將按照國家及本單位規定辦理離職手續，支付違約金。
第十一條其它事項
1、甲、乙雙方因實施合同發生人事爭議時，按法律規定，先申請仲裁，對仲裁裁決不服，可以向人民法院提起訴訟。
2、其他未盡事宜，雙方共同協商決定。
3、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經甲、乙雙方簽字（蓋章）后生效。
4、若本合同中的條款與《中華人民共和國勞動法》中的相應規定相沖突，那么此條無效，處理意見以《勞動法》為準。
甲方：______________乙方：______________
日期：______________日期：______________
酒店員工聘用簡單合同3
甲方：______________
乙方：______________
經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方擔任位于酒樓的總經理職務。
2、聘用期為：從____年____月____日到____年____月____日止。
3、甲方每月付給乙方基本工資為人民幣____元（￥15000）。
二、甲方的權利和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境及約定的待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食、住宿以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需費用由甲方承擔，不納入乙方工資。甲方負責乙方健康證的辦理。提供的住宿為單獨寢室，并有簡單辦公桌椅。（如乙方住宿自理，則甲方應給予適當的住房補貼）
3、乙方接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體參照公司的規章制度）。
4、若因乙方管理不當，連續三個月營業額低于450萬元，甲方有權終止此合同。
三、乙方的.權利：
1、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關規章制度。
2、乙方在甲方餐廳用餐享受6折優惠并有簽單的權利在發工資時甲方可在工資中扣除。
四、乙方的權力：
總經理對股東會負責，享有下列權力：
1、按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬；
2、全面負責公司的經營管理工作，并向股東會報告工作；
3、組織實施股東會、公司年度計劃和投資方案；
4、擬訂公司內部管理機構設置方案；
5、擬訂公司的基本管理制度；
6、制訂公司的具體規章；
7、提請股東會聘任或者解聘公司部門經理、財務負責人；
8、聘任或者解聘除股東會聘任或者解聘以外的人員；
9、擬定公司員工的工資、福利、獎懲，決定公司員工的聘用和解聘；
10、批準單筆5000元以下費用；
11、執行股東會授予的其他職權。
五、乙方的職責
1、對完成公司整體經營目標負總責，保證開業后壹年內收回本酒店的全部投資；
2、全面執行股東會作出的各種決議；
3、擬定公司年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后執行實施；
4、協調公司的各種外部事務，創造良好發展環境；
5、按月向股東會報告公司經營情況，接受股東會質詢并作出解釋；
6、接受公司股東會對公司經營活動的監督檢查；
7、做好公司工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作；
8、做好公司法、公司章程、股東會確定的其他職責。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利；
2、不得從事損害本公司利益的活動；
3、不得從事違反法律規定的活動。
4、如發生上述行為，甲方有權經濟處罰乙方，并解除合同，情節嚴重的可追究乙方法律責任。
七、工資發放及績效獎懲方法：
1、甲方每月20日以現金形式向乙方支付上月的基本工資及提成。合同簽訂當日開始計算工資，開業前籌備期間和開業后第一個月的工資按15000元/月全額發放。
2、績效獎懲辦法：（此條款從開業后第二個月開始執行）
�、僭聽I業額基本指標為500萬元/月，乙方的最低工資標準為15000元/月；
�、谠聽I業額不超過基本指標500萬元時，乙方的工資標準為最低工資（即15000元/月）；③
八、合同的續定、變更、解除和終止
1、如甲方結束經營，合同雙方自動中止，甲方將補齊乙方工作日之基本工資及提成。
2、如果甲方單方終止合同，甲方將補償乙方貳個月基本工資，并補齊乙方工作日的基本工資及提成。
3、如乙方單方終止合同，必須書面向甲方申請，甲方通過后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以貳個月的工資作為補償。
4、合同期滿后，再續合同，需提前一個月通知對方：如乙方未提前一個月向甲方申請離職，甲方有權在合同到期后不再與乙方續簽合同；如甲方未提前一個月書面通知乙方離職，乙方有權在合同到期后不再與甲方續簽合同。
5、乙方嚴重失職、營私舞弊，從實例事件中對甲方利益造成重大損害的時，甲方可隨時解約，并追究賠償。
6、本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其使用保管的物品、工具、技術資料等，如數交還甲方，如有損壞或遺失，應按原定的單價予賠償。
7、通知解除合同后，當甲方后續總經理未至接管時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情（如損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物透露公司機密等），當接管總經理到崗后，須做好各方面的交接工作。
九、本合同一式二份，一份3頁，甲、乙各執一份。協議在執行中經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。合同經雙方簽字后生效。
甲方：______________乙方：______________
日期：______________日期：______________
酒店員工聘用簡單合同4
甲方：______________
乙方：______________
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
一、甲方權利與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為：____年，即從____年____月____日起至____年____月____日止，其中前三個月為試用期，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍（水、電、氣費用自負）
4、乙方每月總承包費用為人民幣元（包括工資、加班費、福利、勞動保險），每月10日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，在經營指標完成的情況下，乙方享有現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮1000元。
5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。
二、乙方權利與職責
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗，經甲方考核合格后到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人），乙方人員需技術過硬，保證出品質量，乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意，對不適合崗位要求的`人員，甲方有權要求乙方進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%（±3%）；團隊餐達到毛利率30%；早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營業總額）的50%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每月至少推出兩道新菜品）。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，團餐、生日宴、標準餐、會議餐，不定期進行創新等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛生規定要求，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全出產，如果因違規操作而造成的損失，責任由乙方承擔。
甲方：______________乙方：______________
日期：______________日期：______________
酒店員工聘用簡單合同5
甲方：______________
乙方：______________
甲乙雙方根據國家有關法律法規的規定，按照自愿、平等、協商一致的原則，簽訂本合同。
第一條合同期限
1、合同有效期：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止（試用期為三個月試用期間工資每月_____元），合同期滿聘用關系自然終止。
2、聘用合同期滿前一個月，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。
3、本合同期滿后，任何一方認為不再續訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。
第二條工作崗位
1、甲方根據工作任務需要及乙方的崗位意向明確乙方的具體工作崗位及職責為：
2、甲方根據工作需要及乙方的業務、工作能力和表現，可以調整乙方的工作崗位。
第三條工作條件和勞動保護
1、甲方為乙方提供符合國家規定的安全衛生的工作環境，保證乙方的人身安全及人體不受危害的環境條件下工作。
2、甲方根據乙方工作崗位的實際情況，按國家有關規定向乙方提供必要的勞動保護用品，甲方為乙方提供的工作服，乙方工作滿一年的，工作服的費用由甲方承擔，乙方工作未滿一年離開的，工作服的費用由乙方承擔，甲方在乙方工資中扣除。
3、甲方可根據工作需要組織乙方參加必要的業務知識培訓。
第四條工作報酬
1、試用期滿，甲方按月支付乙方工資為元人民幣；試用期工資每月元，按月發放。在試用期間或者本合同期間，乙方辭去工作，工資按實際工作的時間計算，造成甲方損失或者返工的乙方應當承擔全部賠償責任。在試用期間或者本合同期間，乙方不能勝任工作的，甲方有權解除本合同，乙方不能勝任工作，甲方按實際工作時間的'工資50%發放。
2、甲方按期為乙方繳付意外傷害保險金。乙方工作滿一年的，意外傷害保險費由甲方承擔；乙方工作未滿一年離開的，意外傷害保險費由乙方承擔，甲方在乙方工資中扣除。
3，甲方為乙方安排吃住問題，伙食費每月元，從乙方的工作中扣除元，其余伙食費由甲方承擔。
第五條工作紀律、獎勵和懲處
1、乙方應遵守國家的法律、法規。
2、乙方應遵守甲方規定的各項規章制度和勞動紀律，自覺服從甲方的管理、教育。
3、甲方依照乙方的工作實績、貢獻大小給予獎勵。
4、乙方如違反甲方的規章制度、勞動紀律，甲方按有關規定給予處罰。乙方違反甲方的規章制度、勞動紀律造成乙方人身損害的，由乙方自己承擔責任。
第六條聘用合同的變更、終止和解除
1、聘用合同依法簽訂后，合同雙方必須全面履行合同規定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更時，雙方應協商一致，并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的，原合同繼續有效。
2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現時，聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一個月前，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。
3、甲方單位被撤消或者停止經營，聘用合同自行終止。
4、經聘用合同雙方當事人協商一致，聘用合同可以解除。
5、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同。
�。�1）在試用期內被證明不符合聘用條件的；
�。�2）嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的；
�。�3）故意不完成工作任務，給甲方造成嚴重損失的；
�。�4）嚴重失職，營私舞弊，對甲方單位利益造成重大損害的；
6、有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但應提前三十天以書面形式通知受聘人。
�。�1）乙方患病或非因工負傷醫療期滿后，不能從事原工作，也不愿從事甲方另行安排適當工作的。
�。�2）乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；
�。�3）聘用合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議的；
�。�4）乙方不履行聘用合同的。
7、有下列情形之一的，乙方可以通知聘用單位解除聘用合同。
�。�1）在試用期內的；
�。�2）甲方未按照聘用合同約定支付工作報酬或者提供工作條件的。
8、乙方要求解除聘用合同，應當提前三十天以書面形式通知甲方。
第七條其它事項
1、甲乙雙方因實施聘用合同發生人事爭議，按法律規定，先申請仲裁，對仲裁裁決不服，可向人民法院提起訴訟。
2、本合同一式叁份，甲方二份，乙方一份。
3、本合同條款如與國家法律、法規相抵觸時，以國家法律、法規為準。
甲方：______________乙方：______________
日期：______________日期：______________
酒店員工聘用簡單合同6
甲方：______________
乙方：______________
根據《中華人民共和國勞動法》，甲、乙雙方本著平等自愿、誠實守信和公平互利的原則，就聘用乙方為行政總廚管理甲方出品部事宜，經友好磋商一致同意并達成如下合同條款并共同遵守。
第一條聘用形式
1、甲方向乙方無償提供廚房餐飲食品加工必須的經營場地和所有設備、設施、器具、廚具等配備物品以及水、電、天然氣等配套條件，并負責廚房餐飲食品加工制作的所有輔助材料的采購供應。
2、乙方以勞務工資形式，對甲方有償進行廚房餐飲食品的加工制作以及相應的管理工作。
第二條聘用期限暫定____________年，即自__________年____________月____________日至__________年____________月____________日。
第三條工作內容乙方對甲方廚房的如下工作進行管理：
1、廚房餐飲食品（主食、菜品、飲品等）的加工制作，廚房內________日常工作中的紀律、公司管理制度、衛生清潔、安全生產等的實施與管理。
2、餐飲食品的加工技術、質量、衛生、安全等管理工作。
3、所涉及到的上級主管部門的檢查、協調工作。
4、出品部人力的正確配備，新員工入職審核和離職人員批準交接工作。
第四條薪資待遇
1、乙方的薪資待遇；
�。�1）________月薪資底薪為________元（應得工資為稅后工資）每月________日為上________月工資發放________日，由本人到公司財務部簽字領取。
�。�2）工資收入=實際薪資金額+獎金+考核。
2、考核：
�。�1）如因乙方出品質量等原因，造成顧客投訴、視情節按照公司管理制度給予乙方處罰。
�。�2）乙方在工作過程中，須按甲方相關規章制度和正當管理以及其他情形下，所受到的相應獎罰。
3、根據餐飲行業的實際情況和運行需求，自行安排部門員工的作息時間，乙方違反《勞動法》的相關規定，其責任由乙方全部承擔。
4、甲方向乙方提供在甲方工作期間的住宿（水、電設施齊全），基本床上用品（如被子、褥子等），并享有與甲方員工同等就餐待遇。
5、乙方的工作服由甲方提供和洗滌。
6、乙方每________月可享受3天有薪公休假和每年________天法定有薪假，具體休假時間在保證工作正常運行的前提下自行安排，如連續休假3天以上（包含3天）需提前向直屬領導申請得到批準后方可休假。
7、乙方管理滯后，執行力度不到位，當月出現三次重大菜品質量投訴的，除追究造成的所有經濟損失外并對乙方進行經濟處罰，同時有權無條件解除合同。
第五條甲方的`責任、權力
1、責任
�。�1）負責為乙方廚房工作提供必要和完備的硬件設備、設施和器具、物品等物資條件及操作環境，保證乙方工作的順利進行。
�。�2）負責廚房餐飲食品加工制作的所有原材料及時采購供應。
�。�3）負責按本協議的相關約定，按時、足額結算和發放乙方的全部工資和相關待遇。
�。�4）負責按本協議的相關約定，提供乙方的工作餐、住宿。
2、權力
�。�1）甲方有權按照公司的相關制度和本合同的有關規定，對乙方在甲方工作期間的行為進行督察管理，并提出批評、通告、警告、處分、處罰等處置意見，督促乙方落實。
�。�2）甲方管理人員是乙方的直接管理上級，有權對廚房與餐廳的一體化經營和統一管理進行組織、協調和領導。
�。�3）甲方有權對乙方的工作和廚房整體工作包括安全、衛生、產品與服務質量、工作效率和管理水平等方面，進行督察檢查和考核評估，對其工作中確實存在的問題，有權提出意見、建議并要求乙方進行改進。
�。�4）甲方如對骨干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權利，并根據乙方人員配備的技術力量、客戶反饋意見等情況，保留對乙方隨時調換技術人員及辭退的權利。
第六條乙方的責任、權力
1、權力
�。�1）乙方在甲方負責人的領導下，具有對廚房內部勞動人事、分配、食品菜肴品種確定及加工制作、成本控制、技術和質量等方面的管理權；
�。�2）對甲方現有廚房加工場地、設備設施、器具物品等必備的硬件配套方面具有建議權；
�。�3）按照廚房餐飲食品加工的合理要求，對甲方采購供應給廚房的各種餐飲食品原輔材料在品種、質量、規格、等級、成本控制以及預算計劃、供應時限等方面具有要求、建議和驗收權；
�。�4）乙方對餐飲食品的定價具有參與權，同時，對餐廳在服務、管理和餐飲食品的銷售等方面工作，具有建議權。
2、責任
�。�1）乙方必須嚴格遵守國家、本地區以及本公司和餐飲行業的相關法律、政策和規定。否則，由此引起的一切法律和經濟及連帶責任，由其乙方自行負責和承擔；
�。�2）乙方在甲方工作期間，必須認可、接收和嚴格遵守甲方《員工手冊》各項條款及甲方的相關管理制度，服從甲方的領導和管理，積極執行和完成既定的工作計劃和任務指標；
�。�3）負責甲方廚房內部工作的全面管理，包括但不限于：
�、儇撠煆N房人事、勞動行政管理工作。包括廚房工作必須建立健全的各項管理規章制度的制定，人員、崗位編制的確定及相應責任的制定，工作人員的招聘與解聘，工作人員績效考評等管理工作。
�、谪撠煵伺频牟邉澟c設計，主理各式餐飲食品的研究開發與加工制作，以及相應的作業流程與技術、質量標準、衛生和成本控制等方面的3
管理工作。
�、圬撠煆N房人員、設備設施及食品（包括原料、半成品和成品）安全管理工作。
�。�4）積極協助和配合餐飲工作人員（包括管理人員和服務人員、銷售人員等），研究制定餐飲經營整體方案，共同做好餐廳與廚房一體化經營和統一管理方面的相關工作。
�。�5）確保出品質量和速度，及時和妥善的處理好對客服務過程中與廚房相關的各種工作事項。
�。�6）乙方應將餐飲食品毛利率應控制在____%以內，允許上下浮動2%，合同簽訂一至三個月為試用，而后綜合基數另行確定餐飲食品毛利率。
�。�7）乙方應對在甲方工作期間知曉的，有關甲方經營管理的各類商業信息和秘密負有保密責任。
�。�8）乙方應保證每月推出餐飲食品（菜品、特色小吃等）新品種數量不少于_____個。
�。�9）乙方必須保證甲方營業所有餐飲經營項目的需要。
�。�10）乙方更換主要廚師須提前于甲方商量，征得甲方同意方能更換。
第七條原材料管理甲方負責原材料的采購供應，乙方負責原材料的質量驗收。甲乙雙方都必需最大限度的降低食品的采購成本。
第八條試用期甲、乙雙方商定，本合同簽訂后，乙方開始正常工作的前三個________月為試用期。試用期屆滿后，甲方將根據乙方工作的具體情況，決定是否聘用。（不予解聘則定為合同繼續生效）。
第九條合同修改該合同在執行中，經雙方協商一致，可對相關條款進行修改，但修改條款未生效前，原條款仍然有效。
第十條合同解除、中止與續簽
1、在正常情況下，甲、乙雙方中的任何一方欲提前解除本合同，應提前向另一方提出書面通知，以便對方安排善后事宜。
1）如乙方先提出解除本合同，須至少聘請到新的人員后方可離開公司。否則，應承擔提前離開公司對甲方造成的全部經濟損失和連帶責任。2）如乙方在廚房工作中，出現不能保證菜肴質量、不能做好菜肴品種的推陳出新和不能做好成本控制等工作的任一情形，甲方須提前一個月告知乙方。
2、無論是本合同期限屆滿，而雙方未能再行續簽新的合同，還是其他任何導致本合同終止的情況下，雙方均應在約定期限內及時、妥善的做好相關工作和所有財物及經濟手續的轉移、清潔工作。否則，由此給對方造成的經濟損失由責任方全部承擔。
第十一條違約責任
1、任何一方未能履行或違反本合同約定的責任與義務，均須按本合同的規定向對方承擔全部違約責任，包括相應的連帶責任和經濟損失。
2、前款未能涵蓋情形下的違約責任，按照國家相關法規政策規定，或由雙方協商處理。協商不成，任何一方均可申請仲裁機構裁決。
3、甲、乙雙方在不通知對方的情況下無故違約解除合同，須向對方支付一個月違約金。
第十二條未盡事宜本合同中的未盡事宜由雙方協商解決，協商所達成的意見可簽訂新的補充合同，補充合同作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。
第十三條附則本合同一式兩份，雙方各執一份，經雙方簽字蓋章生效。
甲方：______________乙方：______________
日期：______________日期：______________
酒店員工聘用簡單合同7
甲方：______________
乙方：______________
甲乙雙方本著平等、自愿、互利的原則，經友好協商，雙方就聘用的有關事項達成協議，特訂立此合同，以資共同遵守。
第一條：甲方聘用乙方為行政總廚，負責管理酒樓出品部（含中廚、點心、燒臘部）所有的出品工作。
第二條：聘期從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。其中，從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日為試用期。
第三條：乙方工資待遇
1、乙方所有工作人員，月工資合計為人民幣元整（）。含失業保險、工傷保險、養老保險、醫療保險等，實發見工資表。
2、乙方發給甲方原聘用工作人員工資不得低于其原工崗位工資標準。
3、乙方在酒樓工作期間不享受甲方所有福利待遇（已包含在工資內）。
4、乙方每人每月均可享受四天休假及每年國家法定的假日（共七天），行政總廚休息由酒樓總監審批，其它人員休息由行政總廚審核，并報酒樓總監審批。
5、行政總廚一年可報銷二次往返飛機票，廚房主管（共5名）一年可報銷二次往返車票。
6、甲方負責乙方在酒樓工作期間包食宿。
7、甲方于每月十五日向乙方發放工資。
第四條：乙方工作職責
1、在總經理的統一領導下和遵守本合同協定的前提下，負責履行酒樓相關規定的崗位職責。
2、全身心地投入酒樓的管理和務實工作，忠誠勤奮，無私奉獻，以酒樓的利益為處事原則，對工作精益求精，盡職盡責。
3、廉潔奉公，大膽管理，勇于創新，敢于同一切損害酒樓利益、行為的人和事作斗爭。
4、運用自己的專長，為酒樓的`經營創效益，積極培訓員工，使他們在出品工作、服務質量上能不斷提高其專業水平。
5、根據本酒樓特點，結合本地餐飲特色，應于每月25日前制定出下個月新菜式方案及標準成本食譜并交公司審批，待公司審批同意后，才能正式推出新菜式。
6、乙方必須認真做好本職工作，保證出品的質量與創新，如工作失誤造成出品有質量問題而引起客人投訴退菜，由此造成的損失按成本價從乙方工資中扣除。
7、經公司審核認定的外聘人員乙方不得無故調換，如因工作需要必須經過公司考核認定后方可上崗。
8、從乙方人員接手中廚第二個月開始，中廚出品部（除海鮮、點心外）含增送成本的毛利率標準不低于58%，如未能達到，則以每低一個百分點扣罰800元，以此遞增。
第五條：其它
1、乙方人員若辭職，必須提前一個月向甲方提出，經甲方同意后方可離職。在聘用期內，甲方若無故辭退乙方人員，應補足乙方人員當月工資。
2、乙方人員如在工作當中未能符合酒樓的要求，甲方有權終止合同，僅按當事人實際人作日發放工資。
3、乙方人員因違約或惡意損害公司利益，因此造成的損失由乙方承擔一切經濟、法律責任，甲方有權終止本合同，并扣發當事人當月工資及不作任何補償。
4、未盡事宜，甲乙雙方另行協商解決。
5、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽字蓋章后生效。
甲方：______________乙方：______________
日期：______________日期：______________
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