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介紹家鄉風俗小學生作文(精選13篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經?吹阶魑牡纳碛鞍,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的介紹家鄉風俗小學生作文(精選13篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
介紹家鄉風俗小學生作文1
“二十三,過小年;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買肉;二十七,炒東西;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十日,包餃子;年初一,過大年”。這媽媽家鄉過年時老人都會這樣告訴小孩的過年風俗。
媽媽的老家在湖北省襄樊市,我也算半個湖北人,按照湖北老家的老規距,在臘月初八時,春節就差不多開始啦!在這一天,人們都要吃臘八飯,俗話說得好:“吃完臘八飯就把年貨辦!痹诔酝炅四菢O具特色的臘八飯后,大人們開始忙碌了,他們必須預備過年所有的東西,所以小孩子在那時最自由。
臘月二十三過小年,這天,家家晚上都要炕灶餅,灶餅分為兩種:甜的和咸的`。甜的餡是用白沙糖或黑芝麻或花生做的,而咸的則是用肉未加其它料包制而成。哇,一說到這個,整個人都不好了,口水都快滴下來了。想想那個味,好像就在鼻間縈繞。每到這一天,最忙的就是外婆,她一大早就開始和面,發面,等到面整理個發好已是下午。她又把準備好的餡包進面里,做成餅狀,一個一個的先放在鍋里把兩面炕成金黃色,然后再放進蒸鍋蒸二十分鐘,這樣灶餅才算做好。按照風俗,第一個灶餅,我們自己是不能吃的,要丟到灶里,敬灶王爺。
“二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買肉!痹谵r歷二十四日,家家戶戶都要清除室內積塵,俗稱“打堂廊灰”,二十五日與二十六日都是在為過年的年菜做準備。
“二十七,炒東西;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭!痹谵r歷二十七日時,每家每戶都要炒花生、玉米一類的東西,到那時,小孩子就可以偷偷拿幾個來吃。農歷二十八與二十九日,每家每戶都要蒸饅頭、包子,留到過年吃。
“年三十,包餃子!卑溩右霸獙殹,這樣表示來年財源廣進。以前,在年三十還有兩項十分重要的活動。一個是燒炭火,三十晚上,火盆里的火是不能息的,要一直燒著。另一個是打好水,水缸里的水必須是清水,而且一定要一滿缸才行。
這些都是老一輩的風俗,理應流傳下來,但卻因一些原因沒有流傳下來,一些傳統逐漸成為了歷史。我們作為新時代的主人,應該把這些傳統傳承下去,讓過年更有年味,讓傳統節日保留傳統的味道。
介紹家鄉風俗小學生作文2
我家祖祖輩輩生活在上海,上海便是我的故鄉。上海的春節,也更讓人難忘。而我最愛的,還是那甜甜的湯團。
大年三十的晚上,全家一齊包湯團,看春晚。糯米粉是現成的,用水一和,便是湯團的皮。那滑溜溜的皮,讓人不禁想起了那圓溜溜的湯團,在沸水里翻滾著,雪白的糯米皮在水中閃閃發亮。而那雪白中,又隱隱約約透出一絲絲灰色,那是黑洋酥的顏色,甜甜膩膩的感覺,似已在嘴里化開,給人無限的幸福感,這是讓幾代人都神往的景象。
在外公生活的那個動蕩的年代,包湯團,吃湯團,簡直就是無上快樂。新年來臨,家里拿出一年來辛苦勞動而得的糯米,用一個巨大的石磨來磨糯米粉。磨的時候,全家上下都在幫忙。力氣大的大人們汗流浹背地使勁磨,而小孩們干不了重活,就負責把糯米倒入磨盤。糯米通常都有好幾袋,還特別的.重。但孩子們卻依舊不厭其煩地拿勺子一勺一勺認真地往磨盤里倒,想必是那一個個小小的,甜甜的湯團給了他們驚人的力氣和耐心。
磨完了糯米粉,便是做餡料。湯團的餡通常為黑洋酥和豆沙兩種。不過家里通常做的都是黑洋酥的餡。拿一只小臼,盛上滿滿一碗黑芝麻,再用一根極粗的小槌不停地搗,很快就能將其變成一碗黑糊糊。為了讓它有甜味,就放入白糖;為了讓它有黏性,就放入豬油。想來著一定是非常有趣的事,只可惜現在的我并不能體驗這樣的活動。因為這是媽媽的童年回憶。
準備好了湯團皮和餡料,便要開始包湯團了。先把皮捏成小碗狀,用筷子夾起一個搓好的“小煤球”,輕輕放入“小碗”,再把口封上,搓成一個小球,一個湯團就完成了。孩子們前兩步都做得很順利,但到了封口搓圓時,就叫人有些哭笑不得了。有人搓成了粗細不一的長條,有人捏成了橢圓,更有甚者,搓到一半,封口處裂開,餡全部漏了出來,便前功盡棄,只好重新來過。但誰也沒有哭鬧,反而笑聲連連。最后,大家都包出了自己滿意的湯團。那小小的,滑滑的一個,放在手上舒服極了。
盡管如今在這個快節奏的大都市里,已難找到當年全家包湯團的情景了。但我相信,在每個上海人心中,都會有這樣一幅祥和的畫面,因為那一個個小小的,甜甜的,滑溜溜的湯團,背后不僅蘊含著人們對家鄉的情意,還有那最真摯的愿望——團團圓圓,幸福安康!
介紹家鄉風俗小學生作文3
我的老家在歙縣許村,許村是以許家為“核心”的一個古村落,我就是許家的后代。
許家習俗中,最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上,許家中的“力之霸王”們,便舉著把四米多高的“大刀”,走街串巷地舞上一通宵!許家怎么會有這種習俗呢?這個節日又是怎么被許家設立的呢?
這要從唐代的開始說起,那時候,有一位許家的首領,名叫許遠。他精通兵法,智勇雙全,并創立了許家刀法。安史叛亂時,許遠與援軍主帥張巡一起奮勇抗戰,保家衛國。他的許家刀法出神入化,使敵人聞風喪膽。在一次戰斗中,許遠身先士卒,身殺千人,最后因寡不敵眾,與張巡一起英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳,也為了永遠紀念這位英雄,每年正月十五,許村人都要舞大刀,這個習俗一直流傳到現在。
哦,差點兒忘了說正月十五傍晚時分的情景了,下午五時許,看熱鬧的男男女女、老老少少,都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時后,嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來,只見一把紅色的大刀“砍”過來!密密麻麻的人群立即“砍”出一條道路,隨后又跟在大刀的.后面。興奮的人群一起涌到河邊的一塊寬闊的場地上,精彩的演出開始了:各部門準備就緒,跟京劇差不多的音調響起,只見四個肌肉發達的壯漢涌上去,一人按住刀把,三人拉著系在刀背上的繩子,大刀開始傾斜,并迅速地轉動,像有人在揮舞一般。一會兒,他們又將大刀揮上揮下,有時橫割,有時斜砍,還有時來個“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”,在刀光閃閃中,我仿佛看到了許遠當年揮舞大刀,殺敵如割草般的英雄身影……
不知過了多長時間,“大刀”又要轉移演出,可惜媽媽要拉我走了,我只好戀戀不舍地告別了“大刀”。
介紹家鄉風俗小學生作文4
每個人都有自己熱愛的家鄉,家鄉都有其獨特的風俗蘊含著不同的歷史特色和文化含義。今天我也來說說我的家長風俗。
上海,這是一座熱鬧繁華的城市,人們眼中的“魔都”,上海的`風俗習慣有很多,特別是節日飲食風俗更是數不勝數,臘八節吃臘八粥,立夏吃雞蛋等等,那我們中秋節吃什么呢?聽我慢慢道來。
一年一度的中秋節到了,我們邀請了爺爺奶奶外公外婆到家里共度這個美妙的節日,爸爸媽媽一大早就開始準備美味佳肴,滿滿一臺子的菜,有魚有肉有蝦有鴨子有芋艿。我在一旁觀察卻疑惑不解,問道:“媽媽為什么在中秋節總要吃有鴨子呢?”媽媽告訴我,中秋節吃鴨子是上海人的老傳統,相傳元末時期,蒙古統治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人,但是統治嚴厲,不能明著組織斗爭,只能有暗語,當時漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音鴨子,大家約定中秋節吃鴨子,就是中秋節大家一起采取行動推翻元人的統治。當然在秋天吃鴨子其實對身體也很有益。我若有所思地點點頭,幫著媽媽打下手,一起洗毛豆和芋艿,媽媽在一旁看著我說:“寶貝,你知道我們吃芋艿和毛豆各自的寓意嗎?其實它們也都是運用了諧音,芋艿這個詞你多讀幾遍,就會讀出“運來”,所以暗暗地表示希望未來好運連連源源不斷的意思,而毛豆又稱毛豆莢,毛豆莢中的“莢”字和“佳”字讀音相近,也是希望吃毛豆可以事事順心,吉祥如意,所以吃這些也是對生活的祝愿哦!蔽衣犞鴭寢尲拥卣f著上海的節日風俗,真得是學到了不少生活知識。
晚餐時,我迫不及待的吃著美味的香酥鴨;又用筷子夾了芋艿嘗一口,味道真不錯,放在嘴里入口即化,糯糯的黏黏的。大家嘗了嘗都紛紛夸贊。
吃過中秋團員飯后……最后我們全家就在陽臺里,靜靜地吃月餅賞明月。
這就是上海的特色中秋節風俗,體現了上海獨特的文化沉淀,展現了上海的傳統美食的魅力,每年我們都會去好好享受并將它長長久久的傳承下去。
介紹家鄉風俗小學生作文5
一般中秋節的風俗也就不外乎吃團圓飯,賞月,吃月餅……可是我家卻有一個與眾不同的“中秋節風俗”——大家團聚在一起看照片,講故事回憶往事。
每年中秋節,晚上,外公、外婆、爺爺、奶奶全都來到了我們家吃團圓飯,他們都帶上了自己做的拿手好菜外公外婆帶了糖醋小排,爺爺奶奶帶了八寶鴨,爸爸更是使出渾身解數做了一個油浸扇殼魚。在餐桌上,家人們都互相敬酒,祝福。大家團聚在一起,說說笑笑,氣氛溫馨極了。
吃完飯,在短暫的賞月結束后,家人們便都坐到了電視機前,開始看起了暑假在日本游玩的`照片,客廳里也時不時想起家人們溫馨的談話聲。大家你一言我一語地談論著爸爸拍的照片。
突然,妹妹提出了一個建議:“姐姐,我們一起來評出今年暑假日本游的最佳照片吧!”我還沒來得及回答,這個提議便受到了長輩們的一致同意,于是,我便選出了幾張我認為拍得不錯的照片,遞給妹妹,她很挑剔的看著那些照片,一會說:“這張背景人太多了!币粫䞍河终f:“這張天不藍,全是烏云,不好看!币闳灰桓毙≡u委的神情,最后,她終于做出了選擇——她挑選了一張,她自己在日本白川鄉的小屋子前拍的照片,雖然不得不承認那張照片,拍得確實不錯,但她還是被我們“光榮”的稱作為“小自戀”。沒想到,她聽了她的“昵稱”后只是不以為然的撇了撇嘴,說:“你們只是不承認我長得好看而已!蔽覀兟犃,都哈哈大笑。
家庭聚會接近尾聲,妹妹制作了一個!白罴颜掌钡莫劆钯N在那張照片上。外公外婆爺爺奶奶也都陸陸續續的回家了。
這就是我家的中秋節風俗,和家人們團聚在一起度過一個愉快的中秋節。
介紹家鄉風俗小學生作文6
“百里不同風,千里不同俗!蔽依霞业娘L俗·,被我們帶回了上海。于是,我們就成了整棟樓中最特別的一家。因為每年,獨獨我們家要為過年炸紅薯丸子。
每次炸的紅薯丸子,都能讓我回味無窮,作為我最愛吃的小吃,我每年也會幫忙。
先看著他們把紅薯煮熟,搗碎,加入面粉,接下來,就輪到我大顯身手了!
我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起,再加一點水,把它揉成一個面團,又把他搗一搗。然后撕下來一小塊面團,把它揉圓,再拉開,如此反復,就做成了一個有一點嚼勁的丸子。每做完一個丸子,我都會想一下等會該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的`丸子“哈,“這些丸子是方的,絕對夠驚喜!”我自嘲似地說到。把面團全做完時,我既開心又有點哭笑不得。因為這些丸子圓不圓,方不方,活像一些沒皺起的鍋貼?磩e人做的。哇,這些丸子簡直就是從一個圓模子里刻出來的!對比了一下我的丸子,我感覺到了一些羞愧。
丸子做完了,就要開始炸了。我抬著一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著我下鍋,而別人們卻拿出已經完成任務,不管自己事的態度已經在看昨天沒來得及看的聯歡晚會了。把鍋內倒滿油,等到用手貼近油面感覺手要融化了是,就可以下鍋了。
相傳丸子一般都會做成圓形,是因為有團團圓圓的寓意,大年三十吃年夜飯的時候,會煮一些丸子湯喝,一家人團團圓圓,這才像過年,一是為這一年劃上一個圓滿的句號,二是預祝下一年的生活也會美滿。
隨著生活越來越忙,現在做這種傳統美食的時間已經不多了。這種家鄉的風俗,我卻永遠不會遺忘。
介紹家鄉風俗小學生作文7
百里不同風,千里不同俗。雖然我們的大中華地大物博,風俗千千萬,但我最喜歡的還是她——春節,一個千家萬戶團圓的好節日,她是我們家鄉最傳統的風俗,更是我們萬千炎黃子孫傳承的好節日。
春節,每年大年初一,家家戶戶都歡歡喜喜貼春聯,轟轟烈烈放鞭炮,高高興興吃年夜飯。
傳說,每年大年初一,山中有一只怪獸,叫做“年”,會從山上下來到村莊里吃牲畜,不僅如此,連人也不放過。所以人們都躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去和年斗爭,但都一去不復返了。有一次,一個人躲在家里用竹子烤火,突然竹子爆裂,發出巨響,驚動了外面的年。人們見狀紛紛點燃竹子,最終成功把它嚇跑了。后來人們發現,年獸害怕聲響,每到大年初一便點燃爆竹,從此再也沒有收到過年的攻擊。這一天,人們歡聚于一堂,放鞭炮,貼春聯,人們稱之為過年,又叫過春節。
除夕,春節前的一天,大人們貼春聯,上燈籠。他們買來對聯,貼在家門口,婦女們在家里打掃衛生,把一年的塵埃都掃去,孩子們則幫大人們做助手……這一天,大家都忙完了,晚上一家人圍坐在一起:在外辛苦工作的爸爸媽媽回來了,在外求學的孩子們回來了,還有些一年不見的親人們都回來了,只為在這一天吃上一頓團圓飯,盡訴一年對家人的相思。這個晚上,看春晚也成了必不可少的節目,一家人圍坐在電視機前,時而大笑,時而感動……
星星跟著月亮走了,終于迎來了我們最期盼的日子,春節這天早晨,孩子們紛紛向大人們拜年,說一些吉祥的話,大人們便拿出壓歲錢給孩子們,孩子們欣喜若狂,這天,鞭炮聲不斷,好不熱鬧。中午,家家戶戶都聚在一起吃飯,說說笑笑,把一年的.成績和收獲都分享給大家。下午,老人們聚在一起打牌,大人們則陪同孩子們玩!
春節是最熱鬧的,也是最令人開心的一個節日。年雖然只是一個傳說,卻給人們帶來了無限的樂趣,無限的溫暖,無限的期盼,無限的夢想!
介紹家鄉風俗小學生作文8
我有一個可愛的想家,那里有許多美景,傍晚的晚霞最美的,下的雪最純潔,農民栽的稻子是最燦爛的。這么美好的故鄉也有它的習慣,也有它的風俗。
特別是春節的時候,一早上家家戶戶都起床刷牙、洗臉、疊被子把首先做的事情做好!接著再去準備早飯。一般來說春節的早飯和平常一樣,不需要很豐盛。對了,早上,家家戶戶都要貼對聯,這是我們家鄉習俗之一。吃飯之前還要放鞭炮這也是我們家鄉春節習俗。
中午做的菜要很豐富,幾乎所有人家的菜都有共同的一種菜,那便是魚。因為人們知道“年年有魚”嘛。每年春節都要有魚,所以少于也成為家鄉春節的一種習俗。無論哪一頓飯之前都要放鞭炮。每家都是伴隨著鞭炮聲全家人一起和睦地吃飯。其實純潔的.這一天,全世界都應該在這一天辦大喜吧,這應該不算進去的。
晚上,對于每一戶家庭來說是最開心而又幸福的時刻,因為在晚上全家人都要吃水餃,而且水餃里面還包錢,這也是家鄉春節習俗。而且聽家人說,如果,孩子吃到錢便會學習好;如果大人就是正在工作的人吃到錢,就會發財有很多錢;如果老人吃到錢,就會使他們延長年壽。家鄉的春節習俗好有趣呀。吃完飯后還要放煙花,這也是家鄉春節習俗。全家人都仰望天空看那五彩繽紛、五顏六色的煙花,好開心、好幸福、好浪漫。另外,家鄉春節還有一個習俗——長輩給晚輩壓歲錢,我也要到了好多錢,真高興家鄉有這么多的春節風俗。
算一算,家鄉有哪些習俗:放鞭炮、吃水餃、貼對聯、放煙花、燒魚、給壓歲錢。哇、這么多的家鄉春節風俗,好愛我的家鄉,好喜歡在家鄉過春節呀!
介紹家鄉風俗小學生作文9
只要提起習俗,給我印象最深的就是春節了,春節與其他的節日不同,春節要放鞭炮,去拜年等等,但我最喜歡的就是收壓歲錢啦!
除夕晚上我們一家人吃著團圓飯,給遠方的.親戚打視頻電話,開開心心地聊天,吃完飯便睡覺,因為大年初一天還沒有亮,就會有炮聲四處響,果然,天蒙蒙亮時,四周的鞭炮聲已響起,使人睡不好覺,我只好迷迷糊糊地穿上衣服,爸爸媽媽也早已準備好了“紅爺爺”見我起床便遞給我,我高興地喊了聲:“新年好”!
按照習俗,大年初一早上要吃餃子,媽媽下餃子,奶奶燒香,爸爸響鞭炮,都忙得不亦樂乎,凌晨6:30我們吃完餃子,我便隨著爸爸媽媽去廟里磕頭,天色昏暗,路上行人卻多,一路上,我把“新年好”說個不停,看著手里塞來的壓歲錢,我知足地笑了笑。
在我的記憶里,以往的春節初二就要開始拜訪親戚,爸媽帶著我和姐姐一同前去,我們一天能走五六家親戚,馬不停蹄,熱鬧非凡,親戚見到我們,都熱情地來迎接我們,我們每個人聊著天,笑著,誰都那么親熱,一點也不拘束,我也能收到很多壓歲錢,心中滿是歡喜!在親戚家坐一會就要回去了,家里也有客人,爸爸媽媽也要去招呼家里來的客人了,爺爺奶奶年紀大了,我們臨走時,親戚們出來送行,看著我們離去后才回到屋里。
然而今年的春節是我長這么大最難忘的一個春節,出現了冠狀病毒,祖國母親生病了!全國人民都封閉在家,我心里很不是滋味。我只能在心里默默祝福,愿祖國母親快點好起來,等到明年,我們都過上一個快快樂樂,熱鬧非凡的春節。
介紹家鄉風俗小學生作文10
我的老家在歙縣許村,許村是以許家為“核心”的一個古村落,我就是許家的后代。
許家習俗中,最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上,許家中的“力之霸王”們,便舉著把四米多高的“大刀”,走街串巷地舞上一通宵!許家怎樣會有這種習俗呢?這個節日又是怎樣被許家設立的呢?
這要從唐代的開始說起,那時候,有一位許家的首領,名叫許遠。他精通兵法,智勇雙全,并創立了許家刀法。安史叛亂時,許遠與援軍主帥張巡一齊奮勇抗戰,保家衛國。他的許家刀法出神入化,使敵人聞風喪膽。在一次戰斗中,許遠身先士卒,身殺千人,最終因寡不敵眾,與張巡一齊英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳,也為了永遠紀念這位英雄,每年正月十五,許村人都要舞大刀,這個習俗一向流傳到此刻。
哦,差點兒忘了說正月十五傍晚時分的情景了,午時五時許,看熱鬧的男男女女、老老少少,都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時后,嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來,只見一把紅色的大刀“砍”過來!密密麻麻的人群立即“砍”出一條道路,隨后又跟在大刀的后面。興奮的人群一齊涌到河邊的一塊寬闊的'場地上,精彩的演出開始了:各部門準備就緒,跟京劇差不多的音調響起,只見四個肌肉發達的壯漢涌上去,一人按住刀把,三人拉著系在刀背上的繩子,大刀開始傾斜,并迅速地轉動,像有人在揮舞一般。一會兒,他們又將大刀揮上揮下,有時橫割,有時斜砍,還有時來個“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”,在刀光閃閃中,我仿佛看到了許遠當年揮舞大刀,殺敵如割草般的英雄身影……
不知過了多長時間,“大刀”又要轉移演出,可惜媽媽要拉我走了,我只好戀戀不舍地告別了“大刀”。
介紹家鄉風俗小學生作文11
十里不同風,百里不同俗。各個地方都有各個地方的風俗,我要講的是我老家漯河臘月二十三過小年的風俗。
臘月二十三的習俗一般是祭灶、掃塵、貼窗花等。據說每年的臘月二十三,灶王爺都要上天上向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝進行獎懲,而在灶王爺的'嘴上粘上糖,他就不會說壞話。于是用糖粘上灶王爺的嘴,再把灶王爺的畫像燒掉,美其名曰送灶王爺上天。
在漯河,臘月二十三這天還有一個重要的習俗,就是有干爹干媽的小孩子去干爹干媽家過小年。為什么會有干爹干媽呢?為什么要去干爹干媽家過小年呢?原來,在老家有這樣一種說法:有的孩子一生下來就體弱多病,三天兩頭去醫院跑,村里德高望重的老人們就會講,這孩子呀不好養活,一家養不活,得兩家一起養才能行。于是,選個黃道吉日,給孩子找一家適合的人家,磕頭拜干爹媽。
每年的臘月二十三,孩子早早起床,穿戴一新,拿著父母給孩子準備好去干爹干媽家拜年的禮物,去干爹干媽家住一天。拜年的禮物可是有講究的,除了過年的禮品,特別重要的是一只大公雞,這大公雞是孩子家人在集市上千挑萬選選出來的,據說雞冠越大,顏色越紅,就說明孩子的運氣會越來越好。九點從家出發,到干爹干媽家吃中午飯,然后待到下午四五點,這才回家。這就代表了孩子在干爹干媽家過了小年回到了自己家,圓了孩子兩家養的說法。有些孩子養上三年就好了,有些孩子要養到十二歲才能行,這以后干爹干媽就變成親戚,逢年過節去拜年走動。
這就是我們漯河過小年的特殊風俗,是不是不一樣呀,你們那里呢?有什么特別的地方嗎?
介紹家鄉風俗小學生作文12
春節那一天,家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉風俗。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子,那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團,拇指輕輕按住中間部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規規矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內餡”的.味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會有一種舌頭發麻的感覺,卻不是太過于辣。
春節是一年最熱鬧的時節,鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“!弊钟橙胙酆,美好的一年總在這樣的團圓中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟。
介紹家鄉風俗小學生作文13
“來來來,大家聽好了:姐姐和弟弟負責掃地,我和奶奶燒飯,爸爸和爺爺就負責拖地和整理餐桌,大家快!”媽媽興奮地說,“加油!”
我們家每年除夕都要大掃除,做年夜飯,家里熱熱鬧鬧的。
媽媽做好“戰略部署”以后,我和弟弟飛快地跑到陽臺拿起掃把開始“大作戰”!澳銙哧柵_,衛生間,廚房和餐廳,其它的我來掃,不許搶我工作!”我一本正經地對弟弟說!芭,知道了!钡艿艹易鰝鬼臉。
掃完地后,弟弟自顧自的去玩了,于是我孤身一人前往廚房!敖裉焱砩铣陨堆?”我好奇地問道!昂俸,不告訴你!眿寢尮首餍摰恼f。我看看了在忙活的兩人后,又前往查看爺爺的工作。我到餐桌那里,拿手擦了擦桌子,又拿起已經放好的碗筷看了看!案陕?”爺爺伸了伸頭,“不要搗亂,我好不容易才擦好的!
“幾點啦?”媽媽問我!捌唿c半了”我看了看鐘!鞍パ,那得快點上菜了,你去把電視打開,春晚八點要開始咯!”“嗯!
“來來來,做好了,我要上菜了,都做好了!”說著,一大桌菜肴就陸續“登臺”了。有大螃蟹,團子,八寶飯,龍蝦等等好多美味的飯菜。
“開始了,開始了,春晚開始了!”我大叫道。我們一家六個人的頭“刷”的一下就轉向電視。畢竟,我們一家都是忠實的“春晚迷”,要說最愛看的節目,那肯定就是春晚,一看就是四個小時,多開心呀!
“來來來,多吃點,新的'一年里長長高!蹦棠陶f著,夾菜給我和弟弟!笆c了,大家一起許愿,來!”三,二,一,嘭!煙花在天空中美麗的綻放了,在這浪漫的場景下,我許了愿,希望在新的一年里,我也能像這煙花一樣,美麗的綻放!
這就是我家的大年三十。希望這種風俗,無論在多久以后,永遠都不會改變!
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