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啤酒節策劃方案
啤酒節策劃方案（一）
為響應市委、市政府關于全市開展“創建五城，打造和諧**”的號召，為推動**市旅游飲食產業的發展，弘揚**市的飲食文化，同時為活躍我市餐飲市場，增強企業發展意識和創新能力，發展旅游餐飲品牌，豐富我市旅游美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進我市旅游餐飲經濟快速增長，加快第三產業發展，旨在通過系列美食文化主題活動，營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的充滿歡樂與祥和的氛圍，以旅游為平臺，啤酒為載體，飲食為依托展示**人的熱情、豪邁、進取，展示松原建設的嶄新風貌，擴大**城市對全國的影響，打造高品位旅游美食文化節名片，提升**品牌價值，定于2009年*月*日至*月*日舉辦**杯啤酒美食節活動。
活動主題：創建旅游餐飲品牌 繁榮**飲食產業
活動宗旨：以創建五城為宗旨，***旅游節為契機 通過展示、體驗、交流、娛樂，提高**整體品牌形象，推動旅游業、餐飲業及相關服務業的發展，為建立市場良性競爭創造環境。展示松原獨特的民俗風情及滿蒙文化風貌，以及**特有的人文景觀及旅游資源為活動宗旨。
一、組織安排：
活動時間：**年 月 日8：30－10：30開幕式
活動地點：*****
二、場景布置：
1、主席臺；
2、充氣拱門；
3、簽到臺：
4、氣球
三、準備工作：
1. 禮儀小姐： 名（暫定）。負責迎賓、引導、剪彩。
2. 軍樂隊： 名，排列在主席臺左前側。
3.胸花： 朵，供來賓佩戴。
4.花籃： 個，置于大門進出口處。
5.簽到系列：供來賓簽到。（簽字本 簽字筆）
6.剪彩系列：供來賓剪彩。
7.主席臺盆花：圍繞主席臺擺放。
8.音響：開幕式專用音響。
9.貴賓室：開幕式前貴賓休息處。
四、開幕式程序：
1、主席臺于開幕式前一天布置完畢。
2、簽到、剪彩系列、胸花于開幕式前一天準備完畢。
3、開幕式當天：
08:30 所有慶典人員到位
08:50 各表演隊按指定位置站好
08:55 樂隊開始奏樂
09:45 引領出席開幕式的領導及嘉賓就位
09:50 主持人宣布儀式開始，介紹領導及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節”的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。
10:00 奏樂
10:02 請 領導致開幕詞
10:07 組委會請 致歡迎詞
10:12 請 （政府領導）宣布本屆大會開幕
同時掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球
10:20 剪彩儀式
10:30 儀式結束 演出開始
● 系列活動內容 ：各分會場陸續進行
�。�、***及市內廣場專題系列文藝演出 場：體現“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會演”， 將組織活潑、風趣的表演奉獻給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉、廚藝表演等，并穿插各種互動游戲，讓現場真正成為歡樂的海洋。
�。�、開展吉菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
為展示我市餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將組織吉菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，為擴大影響，在查干湖和整個松原市內形成互動，將選擇兩地100家代表性企業與。
制定參賽菜品價格優惠品評，每桌免費贈送**啤酒4瓶，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
3、飲食文化展示宣傳：在現場以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識。
�。�、壘啤酒瓶大賽
�。�、評選啤酒先生（女士）
5、舉行松原餐飲行業論壇
6、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜（略）
7、閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
參加范圍：市內外有特色的餐飲企業、酒店賓館、食品、生活產品等相關行業產品的合法營業、生產、經銷企業。
參展要求：參加展評的單位和個人， 先報名申請，提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值），經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨制作，參加展評。
系列評審、認定：
1、**名宴
2、**名菜
3、**餐飲名店
4、**特色餐飲店
5、金牌菜
6、美食節金廚獎
7、優秀企業組織獎
8、第*屆旅游節“指定用餐單位”
9、西餐金牌菜點
推薦、評選第九屆查干湖旅游節“指定用餐單位”
美食節組委會將配合第*屆旅游節，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第*屆旅游節 “指定用餐單位”。編制《松原餐飲指南》，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入旅游節整體宣傳內容，錄入*******網站。
啤酒節策劃方案（二）
一、活動思路：
20**年5月25日通過舉辦第一屆九創裝飾啤酒節活動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎。
二、活動內容：
活動主題：三大戰役之“啤酒狂歡夜”
活動口號：一次裝修、永久朋友
活動時間：20**年5月25日下午6點半 ——6月6日晚9點半（過時不候）
活動地點：濰坊九創裝飾總部
參與對象：所有市民
三、活動部署：
1、門票派贈
提前兩日（5月22日、23日）在特定場所免費派贈門票：
�。�1）附近中學、中專、職中、夜校；
�。�2）附近娛樂場所（電影院、夜總會、酒吧等）；
�。�3）附近居民區、商業區；
2、場景布置（現場造勢）
�。�1）現場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗；
�。�2）現場插放活動宣傳彩旗；
�。�3）現場放置充氣公仔、大型噴繪；
3、媒體推廣
�。�1）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“裝修超市為社區提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題；
�。�2）制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放；
�。�3）播出時段：全天候播放；
三、活動內容：
活動1：啤酒知識搶答，請現場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶；
活動2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現場客戶參與活動；
比賽規則：
1） 選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人；
2） 每位選手桌前各放3杯啤酒；
3） 選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完；
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶；
活動3：酒王爭霸賽：請現場客戶參與活動：
比賽規則：
1） 請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）；
2） 每位選手的任務是：1分鐘內水喝的最多；
3） 最快者為當晚的酒王；
設獎：酒王：將啤酒3箱；優勝獎：將啤酒1箱；參與獎：設8名，將啤酒半箱；
活動4：啤酒品評（請現場客戶參與活動）
比賽規則：
1） 分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結果公布后請專業人士講評；
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動
比賽規則：
1） 工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓；
2） 每位參與者桌前擺2杯啤酒；
3） 鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局；
4） 擊鼓十次后，比賽結束；
5） 比賽結果：桌前還有兩杯的為優勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎；
設獎：優勝獎：將啤酒一箱；鼓勵獎：將啤酒半箱；參與獎：將啤酒兩瓶；
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現場客戶參與活動
游戲規則：
1） 請出6對情侶或朋友參與活動；
2） 男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠；
3） 主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步后擊長鼓交杯；
4） 結果決出優勝獎及參與獎，優勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者；
設獎：優勝獎：將啤酒2箱（每人一箱）；參與獎：將啤酒一箱（沒人半箱）。
啤酒節策劃方案（三）
為全面做好**新疆烏蘇啤酒節各項籌備工作，按照“安全、大氣、特色、簡約、效益”的原則，制定2012新疆烏蘇啤酒節總體活動方案如下：
一、活動時間、地點
**年8月2日至8月7日，烏蘇市
二、主題、宗旨
主題：新的城市 新的生活（推動城市建設，提升生活品質）。
宗旨：對內凝心聚力，對外營銷城市，提升烏蘇美譽度、知名度。
三、主辦、承辦單位
主辦單位：自治區旅游局、自治區商務廳；
承辦單位：中共烏蘇市委員會、市人民政府、烏蘇啤酒有限責任公司。
四、基本目標
努力將新疆烏蘇啤酒節打造成為新疆最具影響力的人文節慶品牌，打造藝術的盛會，百姓的節日，產業的新天地。
五、宣傳口號
啤酒之都、快樂烏蘇，啤酒之都、激情烏蘇。
六、主體活動內容
�。ㄒ唬�2012新疆烏蘇啤酒節開幕式
時 間：8月3日 上午 10：00（北京時間）
地 點：烏蘇一中運動場
牽頭單位：啤酒節組委會
責任單位：市委辦、市政府辦、市委宣傳部、市公安局、市文化體育廣播影視局、團市委、市教育局、市接待處、市政府網站、市節慶辦、烏蘇一中、新疆烏蘇啤酒（烏蘇）有限公司。
要 求：緊扣烏蘇啤酒文化，集中各種藝術形式，展現啤酒之都。
�。ǘ┤珖偣繂栄莩�
時 間：8月2日 晚20：00（北京時間）
地 點：烏蘇一中運動場
牽頭單位：市總工會
責任單位：市委辦、市政府辦、市委宣傳部、市公安局、市文化體育廣播影視局、團市委、市教育局、市接待處、市政府網站、市節慶辦。
要 求：載歌載舞為參節嘉賓、全市各族勞動者、各地游客奉獻文化盛宴。
�。ㄈ┢【乒濋_幕式晚會
時 間：8月3日 晚20：00（北京時間）
地 點：烏蘇一中運動場
牽頭單位：啤酒節組委會
責任單位：市委辦、市政府辦、市委宣傳部、市公安局、市文化體育廣播影視局、團市委、市教育局、市接待處、市政府網站、市節慶辦、烏蘇一中。
要 求：提升開幕式晚會暨新疆烏蘇“天山之聲”原創歌曲榜頒獎儀式的規模和檔次，打造高水準的文化藝術盛宴。
�。ㄋ模┢嚠a業發展高端論壇
時 間：8月3日 下午18：00（北京時間）
地 點：烏蘇佛山國家森林公園
牽頭單位：啤酒節組委會
承辦單位：新疆云河專用汽車有限公司、四川中勝實業集團
責任單位：市招商局、市發改委、市經信委、烏蘇林場、市文化體育廣播影視局、市政府網站、市石化工業園區管委會辦公室
要 求：特邀汽車產業業內人士進行講座，邀請相關企業參觀考察，進一步擴大烏蘇啤酒節在疆內外的影響力。
�。ㄎ澹╇娖鞔舐撜�
時 間：7月27日--8月7日
地 點：新區
主辦單位：啤酒節組委會
責任單位：市住房和城鄉建設局、市工商局、市商務局、市節慶辦。
要 求：組建集電腦賣場、手機賣場、數碼產品賣場與家電賣場為一體的電器大賣場，增添啤酒節現代文化氣息。
�。┡_灣美食展
時 間：7月27日--8月 7日
地 點：新區
牽頭單位：啤酒節組委會
責任單位：市住房和城鄉建設局、市衛生局、市食品藥品監督管理局、市節慶辦
要 求：確保市民和游客能在烏蘇品嘗到純正的蚵仔煎、甜不辣、阿宗面線、臺灣紅豆餅等臺灣小吃，為啤酒節增添歡樂氛圍。
�。ㄆ撸╈n麗精品展
時 間：7月27日--8月 7日
地 點：新區
牽頭單位：啤酒節組委會
責任單位：市住房和城鄉建設局、市工商局、市婦聯。
要 求：提高“她經濟”產業價值，為烏蘇啤酒節吸引更多的女性游客。
�。ò耍盀跆K味道”美食街
時 間：7月27日--8月 7日
地 點：塔城路美食一條街
牽頭單位：啤酒節組委會
責任單位：市住房和城鄉建設局、市公安局、市工商局、市衛生監督所、市節慶辦。
要 求：以建設烏蘇美食之都為契機，大力發展傳統特色小吃，彰顯烏蘇飲食魅力，打造城市美食文化。
�。ň牛┚熟n車展
時 間：7月27日--8月 7日
地 點：新區
牽頭單位：啤酒節組委會
責任單位：市住房和城鄉建設局、市公安局、市節慶辦。
要 求：吸引目標消費群，聯合疆內知名汽車銷售商舉行車展，使游客和市民近距離感受汽車時尚文化和休閑娛樂的城市生活。
�。ㄊg樂嘉年華之俄羅斯皇家馬戲
時 間：7月27日--8月7日
地 點：新區
牽頭單位：啤酒節組委會
責任單位：市公安局、團市委、奎屯電業局烏蘇供電局、市節慶辦。
要 求：吸引游客積極參與享受激情與浪漫，掀起新一輪的狂歡熱潮。
�。ㄊ唬┲W站烏蘇行
時 間：8月1日--8月7日
牽頭單位：啤酒節組委會
承辦單位：市委宣傳部
責任單位：市旅游局、政府網站。
要 求：專訪、攝影、專題攝像交替運用，發揮不同媒體特長，創新報道形式，全方位、多角度宣傳報道烏蘇啤酒節及烏蘇經濟社會發展情況。
�。ㄊ┲驹刚哒心�
時 間：7月1日--8月1日
責任單位：團市委
要 求：面向社會公開招募啤酒節志愿者，通過志愿服務，展示當代青少年的良好精神風貌，激發志愿者熱愛家鄉，奉獻家鄉的熱情。
七、精神家園活動安排
結合“十大提升工程”，安排如下精神家園活動：
�。ㄒ唬氨就廖幕贰边x拔賽
時 間：6月1日--8月5日
承辦單位：市文化體育廣播影視局、各鄉（場）鎮、各街道辦事處。
要 求：從6月1日開始，在全市各鄉（場）鎮、社區開展“本土文化精品”節目選拔大賽。采取海選、專業人士初審的方式進行，做到分類指導、突出重點、彰顯特色，挖掘本土特色的民間文藝。
�。ǘ鞍傩招銏觥�
時 間：6月1日--8月5日
地 點：塔城路燒烤美食街
承辦單位：市文化體育廣播影視局、市住房和城鄉建設局、市公安局、各街道辦事處、奎屯電業局烏蘇供電局。
要 求：從6月1日開始，在全市范圍內進行選拔，吸引群眾積極參與，于每周五、周六在塔城路流動舞臺車展示才藝，8月2日—8月7日在塔城路啤酒美食街進行匯演。
�。ㄈ┥鐓^、鄉（場）鎮分會場
時 間：6月1日--8月2日
地 點：各鄉（場）鎮、各社區自定
承辦單位：團市委、虹橋街道辦事處、新市區街道辦事處、南苑街道辦事處、車排子鎮、哈圖布呼鎮。
要 求：在車排子鎮、哈圖布呼鎮和各社區設立分會場，利用雙休日及鄉鎮集市時間，通過提供免費啤酒、舉辦美食展、小商品展和文藝匯演，擴大群眾參與面，真正把啤酒節搬到市民和農民家門口，讓百姓度過一個快樂、祥和的節日。
�。ㄋ模⿷蚯鷮�
時 間：8月4日—8月5日
地 點：新區周末文化廣場
責任單位：市文化體育廣播影視局、市住房和城鄉建設局、市公安局。
要 求：組織戲曲專場演出，讓傳統戲劇藝術搭上現代傳媒之船，更好地滿足廣大戲曲愛好者文化需求。
�。ㄎ澹┼l鎮、社區、校園文化展演
時 間：8月3日—8月4日
地 點：新區周末文化廣場
承辦單位：市文化體育廣播影視局
責任單位：各相關鄉（場）鎮、社區、學校
要 求：豐富群眾精神文化生活、繁榮基層文化事業。8月3日上午鄉（場）鎮文化展演，8月3日下午社區文化展演，8月3日晚校園文化展演。
�。皻g騰吧、烏蘇”地區五縣二市文藝匯演
時 間：8月3日—8月4日
地 點：新區周末文化廣場
承辦單位：市委宣傳部
責任單位：市文化體育廣播影視局、市公安局、奎屯電業局烏蘇供電局。
要 求：進一步弘揚全區干部職工健康向上、開拓創新的精神風貌，激勵廣大職工服務人民、奉獻社會的責任感和使命感。節目內容涵蓋歌曲表演、舞蹈、詩歌朗誦等形式。
�。ㄆ撸跆K鄉情游
時 間：7月—8月
地 點：各旅游環線點
主辦單位：啤酒節組委會
承辦單位：市旅游局
責任單位：各有關鄉（場）鎮、烏蘇林場、市政府網站、旅游服務中心。
要 求：完善旅游體系，選擇相對成熟的景區景點開發旅游環線。如：泥火山線，涉及西大溝鎮、馬吉克牧場。烏蘇佛山森林公園線，涉及烏蘇林場�？俗渭訝柡�，涉及古爾圖鎮。工業線，涉及市石化工業園區管委會和各企業。通過提供沿線的吃、購、導游服務，確保外地游客、烏蘇生活和工作過的朋友、同學會、同鄉會、百家網絡烏蘇行媒體為第一批參游人員，以此拉開烏蘇旅游環線的良好開端。
�。ò耍┌傩阵w育競技賽
時 間：8月3日—5日
地 點：由各承辦單位自定
承辦單位：市總工會、團市委、市文化體育廣播影視局
要 求：市文化體育廣播影視局舉辦如乒乓球賽、三人籃球賽等比賽；團市委舉辦自行車快騎比賽和全市職工拔河賽等群眾喜聞樂見的體育競技活動，達到鍛煉身體，滿足群眾自娛自樂和自我表現的愿望，實現科學、文明、健康的生活方式。
�。ň牛╇娪耙故�
時 間：8月3日—8月5日
地 點：市紀檢委大院
承辦單位：市文化體育廣播影視局
要 求：推動社會主義核心價值體系建設，營造城市休閑、浪漫的生活氛圍。
�。ㄊ┑鹧�、賽馬會
時 間：8月3日—8月5日
活動地點：賽力克提牧場
承辦單位：市文化體育廣播影視局、西大溝鎮。
要 求：通過舉辦叼羊、賽馬會這一項傳統體育娛樂活動，豐富旅游環線內容，增加牧民收入。
抄送：市委常委，市政府副市長，市人大、政協辦公室，紀委，人武部，法院、檢察院。
中共烏蘇市委辦公室
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