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兩碗雞蛋面作文(通用21篇)
在日常學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的兩碗雞蛋面作文(通用21篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
兩碗雞蛋面作文 1
這個星期六,我起得特別早。因為昨天我告訴爸媽要做早餐給他們吃,總不可能當一個言而無信的小孩吧?
我先把面煮好,再下了兩個蛋。自己在家里煮了很多次了,所以并不生疏荷包蛋面的做法。兩個荷包蛋,兩碗面,一些肉丸。簡簡單單,兩碗面就做好了。我把鍋蓋蓋上,然后就耐心地等著爸爸媽媽從夢中醒來。
等的時間并不久,媽媽就醒來了?伤是在夢游狀態吶,嘻嘻!只見她一邊向廚房走一邊嘟嘟咕咕:“做早飯,做早飯……”我只好搖了搖她: “媽!看看,早飯我做好了!”她還有些迷糊地問:“你做早餐了?”我點點頭。媽一下像打了興奮劑,大叫著跑回了臥室:“喂!醒醒!女兒做早餐給我們吃了!醒醒!”那聲音那腔調就像哥倫布發現了新大陸那樣。老爸也醒了,我還是第一次看到他的動作那么利索呢。
一家人坐在一起吃早餐,我端上了我的作品。剛揭開了蓋子,我那夸張的媽媽又大叫了起來:“哇!看起來很好吃的樣子!”我不緊不慢地把面端了出來,放在了二位的`面前。這時,媽媽的表情又變了,她是那么的感動,好像下一秒就要掏出手帕來擦眼淚似的。她感慨地說:“女兒長大啦!懂事啦!”我嘿嘿一笑,說:“嘗嘗吧,你長大的女兒還不知道會不會搞砸了呢!焙,別看我說的那么謙虛,其實我還是挺得意的。我的爸爸則一聲不響地吃著我的面。
兩碗雞蛋面作文 2
父親為我做過很多事情,但我最不能忘記的是他為我煮雞蛋面。
那是放假回來的第一天,父親剛驅車接我回到家。已經是中午了,母親也不在家,父親一會又有事要出去,我的午餐也便得由自己解決。
父親翻看著冰箱里的東西,對我說:“冰箱里有面條,你可以自己煮!碑敃r我正餓著肚子,煮面條又要很久,就說自己去小區門口的商店買泡面,將就吃就行了。
父親因為事忙,本來確實同意了讓我自己解決,他再三叮囑我在家里注意電器。躊躇了幾下還是決定留下來為我煮面。我一再勸他不用,他只說:“不要緊,很快的!
我從冰箱里拿出面條和蔥花,他在燒水,我在切蔥花。他看著我就吃那點青白的東西,便又打開冰箱,從里面拿出雞蛋和一袋新鮮的牛肉。我那時候并不喜歡吃蛋黃,對雞蛋是極度嫌棄的。
我說道:“爸爸,我自己煮吧!彼牢姨羰痴f:“不用,加個雞蛋更健康!蔽乙膊缓迷倬芙^,低頭看被沸水翻來翻去的蔥花。父親用右手將雞蛋沿鍋邊輕敲,下邊裂了個小縫,再用兩只手的大拇指掰開裂縫,蛋黃和蛋清一起落入沸騰的鍋中。鍋里的溫度很燙,時不時冒上一些水霧,打蛋需要把雞蛋放到離水面很近,水才不會飆的很高。我看見父親的水在打雞蛋的時候,一滴熱水突然濺上父親的手,父親下意識趕緊把手縮上來,拿起來甩了甩,又放在水龍頭下用冷水沖洗,再放在嘴前吹一吹。我趕忙問父親手怎么樣?疼不疼?父親像是沒事人一樣,擺了擺手示意自己沒事。蛋清被煮得到處都是,水霧也隨著風吹到處亂飄,一股腦往我的臉上吹。我的`眼睛澀澀的,鼻子也酸酸的。面也煮得浮在了水上,父親用筷子把它夾出來。我趕緊使勁把眼淚憋回去,生怕被父親看見。父親幫我把那碗雞蛋面端上桌子,還為我泡好了涼茶。用紙巾擦去手上的水,像完成了件大事一樣,整個人輕松又愉悅。我吃著面條,父親卻已穿好了鞋子,臨走前對我說:“我走啦!吃完就去休息吧!蔽液鋈幌氲,父親也沒有吃午飯,問他要不留下吃完再去辦事。他出了門,回過頭,說:“不用了,這碗就是給你煮的!钡人哪_跨出門外,聽到門鎖上的聲音,我才低頭看那碗冒著霧的雞蛋面,我的眼淚又來了。
隨著后來學習變得緊張,我與父親并不經常見面,但每次吃著食堂里的西北拉面,我卻總覺得這比不上父親為我做的雞蛋面。
兩碗雞蛋面作文 3
從我有記憶起就知道媽媽過生日時從不吃蛋糕,而是一碗熱乎乎的雞蛋面。
碗中是金黃的面條,翠綠的青菜葉,嬌嫩的雞蛋和濃郁鮮香的湯汁,上面飄著星星點點呢蔥花,聞一聞便讓人食欲大開,喝一口湯再吃一口面,準能讓你口齒留香媽媽每次做雞蛋面,都會被我們一搶而空,在冬天吃上一口熱乎乎的面條絕對是享受,那么如何要做這美食呢?
首先,先煎好雞蛋,洗好青菜,將青菜切成一片一片,將蔥去掉蔥尖,切成小小的一點點蔥花。
下面,重頭戲來了,先在鍋中放入水,等水沸騰時,再下面,水沸騰的時候,一串串氣泡在水中升騰,伴隨著巨大的聲響,將面放入水中時,一串串水泡像是炸開似的,面條一下子在水中散開,像是柔軟的絲綢散發著光彩,而后,再用筷子加快散開的速度,接著,放入早已準備的雞蛋,青菜和蔥花。
雞蛋在湯汁的浸潤下變的越發嬌嫩,仿佛少女吹彈可破的肌膚,青菜綠的更深了,在蔥花的'點綴下,一鍋雞蛋面已有雛形,接下來用大火燉煮,再掀開鍋蓋時,面條已經是金黃的了,與之前的米白色大不相同,翠綠的青菜和燦黃的雞蛋互相掩映,當然,不要忘了加鹽,如果你覺得還是太過清淡,可以加一些熱好的湯汁,這是媽媽的習慣,她總會在最后淋上之前燒菜遺留的湯汁,用以提味。
最后,打開鍋蓋,一陣香味撲鼻,雞蛋面已經做好,喝一口湯,仿佛身體的七筋八脈都被打通了,一天的疲勞都飛走了,這是一種燜的越久越好吃的面,我覺得這是家的味道,是媽媽生日時吃的味道,這是媽媽對家人真摯的愛,我也想把這個面做給媽媽吃,做給全家人的,這是我對媽媽的感激,對整個家的感激。
希望媽媽能一生平安,希望這個家能長長久久。
兩碗雞蛋面作文 4
霧氣騰騰,白色的薄霧中若隱若現,若現的,是你慈愛的面孔——題記
家鄉的冬天總是伴著刺骨的寒風,凍紅了臉,凍住了唇,但總有一碗外婆的白菜雞蛋面,讓我在寒氣中感到暖意。
生起爐火,外婆站在灶臺前。用滾燙的熱湯煮著她的拿手好菜———白菜雞蛋面。
那面香氣撲鼻,蛋花像一個頑皮的孩童在白菜上跳動著。用冰冷的手捧起碗,暖意便傳遍了全身。輕輕地吸一口湯。慢慢下肚,頓時驅走了寒冬的冰涼,即而是一股暖流涌上心頭。兒時的我依戀這口美味,每至寒冬,總會吵著讓外婆煮給我吃。那時的外婆還有著挺拔的后背。不見銀絲的黑發。在白菜雞蛋面騰騰的熱氣中,我總能看見她慈愛的微笑。
品著外婆的白菜雞蛋面。兒時的冬日,溫暖而又安詳。
小學后,我離開故鄉到城里求學。將外婆和她的白菜雞蛋面也留在了故鄉的小巷中。我在冬日戀著的那份溫熱,在城市的喧鬧中再也尋不到蹤影。時隔多年再次遇見它,已是去年寒假了。我又回到了故鄉的小院中,一如往日。我嚷著要吃白菜雞蛋面。
外婆邁著遲緩的步伐,來到了舊灶前。
生火,煮湯,下面,一切都按步進行,但這次,我等了好久才等到外婆的面。
“老了,手腳不靈活了,調味的時候手抖個不停!蓖馄抛谖覍γ,嘆息著。透過熱氣,我望著她,竟發現她的黑發早已布滿銀絲,歲月的.痕跡無情地留在了她的臉上。
頓時,我眼泛淚光。
“快嘗嘗外婆的手藝!蹦阈α诵θ崧暣叽僦。
我慢慢地吸了一口湯,啊,真咸。夕陽的美味被鹽味驅散的蕩然無存。我的心里一酸,握住了外婆的手。
面,還是吃完了,變得是味道,不變的,是外婆與我的親情。
今早,我學著她的模樣煮了一碗白菜雞蛋面,希望在騰騰的熱氣中看到她慈愛的面孔,希望在面香中品味到兒時的溫暖與踏實。
我嘗了一口,真咸,的確有她的味道啊。
我笑了,心中縈繞著暖意,霧氣騰騰中,若隱若現,我看到你慈愛的面孔。
兩碗雞蛋面作文 5
今天,我說的雞蛋面可不是街上飯店做的,而是我老爸親自下廚做的`。它的特點是:鮮、香、面條勁道、色澤鮮艷。
晚上正在看電視,我覺得肚子有點餓,我說:我想吃東西。老爸說:“吃雞蛋面吧!”說完他都后悔了,因為我和老媽都看著他,老媽雖然在我們家廚藝高,但不會做面食,老爸只好帶上我下廚房勞動去。
只見老爸把面柔成一個小圓團,然后開始剝洋蔥、打雞蛋還不忘吩咐我洗西紅柿、青椒,做好準備工作。老爸先在油鍋里放上油,等油熱后倒上雞蛋,來回翻炒幾次,把雞蛋鏟出來,再放上油,開始炒洋蔥、西紅柿、青椒來回翻炒幾次后,我就上樓看電視了。
過了一會,就聽老爸喊:“開飯嘍!”老爸端著一碗香噴噴的面進來了,饞得我口水都流出來了。
朋友們!想吃嗎?想吃趕緊來我家吧!
瞧:我老爸的手藝。
兩碗雞蛋面作文 6
今天晚上,我實在是太開心了,因為,媽媽今天晚上要教我做火腿腸雞蛋面。
開始學做火腿腸雞蛋面了!首先,媽媽把和我在市場上買到的食材一一清洗一遍,清洗完了媽媽再把火腿腸切成一塊塊。媽媽一邊做一邊說:“首先,把雞蛋打開,然后再拿出攪拌器把雞蛋攪拌在一起!蔽乙贿吢爧寢屨f,然后就照著媽媽說的去做。我做完后媽媽又說:“你把我們今天買的面拿出來洗干凈,然后,再把面掰成兩半!蔽乙舶磱寢屨f的.去做了。過了一會兒,食材終于準備好了。
我把食材準備好后,就開始煮面了。媽媽說:“先把水放進鍋里,然后就把水燒開,燒完水后,你再放面!蔽艺罩鴭寢屨f的做。過了5分鐘后,水燒開了。媽媽又說:“現在,你接著放火腿腸,過了2分鐘之后,你再放雞蛋吧!蔽矣职粗鴭寢屨f的去做,結果過了2分鐘后,面就熟了。
我一邊品嘗著自己的面,覺得自己做的東西比什么都要好吃一百倍。我的心里甜甜的,因為今天我學會了做火腿腸雞蛋面。
兩碗雞蛋面作文 7
今天的晚飯由我和媽媽來做,我們決定做西紅柿雞蛋面。
媽媽去超市買了幾個西紅柿,回來后由我負責將西紅柿洗干凈。把西紅柿放在案板上,我拿起刀開始切起來。原本以為很簡單的一件事,可沒想到西紅柿一點也“不聽話”,而且左手的位置也很難拿捏,放得太靠后就固定不住西紅柿,放得太靠前又感覺要切著手。
好不容易把西紅柿切成小塊,終于輪到打雞蛋了。這可是我最拿手的事情了,看著碗里完整的蛋黃,我得意洋洋地笑了。
下一步就是做西紅柿雞蛋湯。我打開燃氣灶,往鍋中倒了些油。等油溫升高了,媽媽就把切好的`西紅柿倒進了鍋里。熱油就像個調皮的孩子一樣在鍋里邊跳邊發出“滋滋“的聲音,嚇得我趕緊躲到了一邊。等西紅柿炒的差不多了再加些水,水開后就可以倒入蛋液了。不一會兒,西紅柿蛋湯就做好了,媽媽將蛋湯盛了出來。
接下來該煮面條了。鍋里重新加水煮開后,媽媽放進去一大把面條!霸趺床拍苤烂鏃l煮好了?”我好奇地問道。媽媽告訴我要善于觀察。我看到面條一開始是直直的,硬硬的,下入鍋中就變成軟軟的,彎彎的了。而且慢慢地,面條的邊緣逐漸變得透亮了。這時,媽媽撈出來一根讓我嘗了嘗,果然熟了。我和媽媽把面條和雞蛋湯分到了四個碗里。
這頓飯吃得格外香!
兩碗雞蛋面作文 8
星期天媽媽上外婆家了,家里只剩下我和爸爸。到了中午,我想吃雞蛋面,讓爸爸教我做。爸爸答應了,我高興得一蹦三尺高。
爸爸先教我打了四個雞蛋,然后放一點點兒鹽,我就按著爸爸說的先打了四個雞蛋,接著放了點兒鹽。我剛要攪雞蛋的時候,爸爸說:“別忘了放一點兒蔥花!蔽蚁耄涸懔,我不會切蔥。我正著急的時候,爸爸看出了我的心思,只見他麻利的拿起蔥,先把蔥切成兩半,把刀平握用手按住蔥段用力一拍,然后刀尖不動,用刀的后半部分“唰唰唰”切了幾下。蔥花隨著爸爸握刀的手上下翻飛,那刀功真個讓我佩服的五體投地。我也迫不及待地拿起刀想試試,可那刀老和我“唱對臺戲”,切出來的蔥花不是段兒就是末兒,就是沒有花,有幾次還險些切住我的手,看到我的“熊樣”,爸爸忍不住哈哈大笑起來?吹桨职中ξ,我假裝生氣地把刀扔了。
笑歸笑,爸爸這個“廚師”還是挺合格的。他首先指揮我在打好的雞蛋里放點兒蔥花,攪拌均勻。然后他開始點火,待鍋熱后,又吩咐我倒上油。不一會兒,油就開開始冒青煙了。爸爸讓我拿起攪好的`雞蛋倒在油鍋中間。霎時間,鍋里發出了“滋滋”的聲音。雞蛋遇到熱油迅速膨脹了,真像一朵盛開了的黃菊花。我忙用鏟子把雞蛋翻過來攪幾下,讓后把雞蛋團子用鏟子打碎,成一粒粒的小桂花。一股香味撲鼻而來,我情不自禁地叫了起來:“真香哇!”雞蛋炒好后,我連忙把它鏟到盤子里。我洗好鍋,又在鍋里添上水,待水開了,把面條下入鍋中。面煮好后,我盛了兩碗澆上炒好的雞蛋,一碗端給爸爸一碗給自己,看著自己的勞動成果,吃著熱熱乎乎、香噴噴的雞蛋面,我心里比吃了蜜還要甜。
兩碗雞蛋面作文 9
今天早上,爸爸媽媽不在家。我心想:“今天我要自己做雞蛋面!
說干就干是好漢,我可是個男子漢!哈哈!我先準備好需要的材料,油、一個雞蛋,還有調料等用品。
我先把雞蛋敲碎放進碗里攪拌,然后把攪拌好的雞蛋羹倒進放好油的.鍋里炒。炒完后,將炒好的雞蛋鏟進碗里,然后往鍋里倒兩碗水,等水燒開后,把面條放進鍋里攪拌幾下,再煮一會兒,等面條快熟了就把白菜倒進鍋里和面條一起煮。最后,把煮好的面條和白菜挑進碗里,一碗香噴噴的雞蛋面就可以上桌了。
爸爸媽媽回來了,他們問我:“當小管家累不累呀?”我說:“好累,但我也很開心!薄袄劬秃,知道了辛苦以后就更懂事了!卑职謰寢屨f道。
從這件事我懂得了,爸爸媽媽把我從小帶到這么大,真是不容易呀!從現在起,我就要報答他們,平時聽他們的話,在家多力所能及的事。小伙伴們,我想不只是我一個人明白了這些道理,大家應該都要懂得這道理,那就是——孝順父母。
兩碗雞蛋面作文 10
同學們一定吃過面條吧?面條即可以涼拌也可以煮?傊苑ê芏。應有盡有,但最好吃的還要算是香辣面,味道又香又辣,而且做起來也不復雜。你如果有雅興,不妨跟我一起試試。首先,打開煤氣爐,在鍋里加入適量的水。等水開了,就放入康師傅方便面(最好掰成兩塊)2—3分鐘后面就會開起來。
這時再放入調料,攪拌一下。接下來的`工序就是將打好的雞蛋加入鍋里。一提起打雞蛋,你也許會說。嘿!小意思,不就是打雞蛋嘛。誰不會呀。你可別小瞧打雞蛋,這可是一門手藝,如果打不好就會直接影響到香辣面的 效果。正確的方法是:先把雞蛋去殼,然后拿來筷子或勺子,按順時針方向攪拌,千萬注意不要逆時針攪或者是亂攪。
這是就關上之處。如果是那樣,雞蛋就會變濁。甚至變得不能吃。攪拌好后。打開鍋蓋。將雞蛋均勻地灑在開起的面上。注意要均勻喔!最后用勺子舀也一點湯,嘗一下鹽味是否可口。注意小心燙嘴。如果咸就再加一點水。如果淡就再放一點鹽。反正要根據各人的口味不同掌握。五分鐘過后。關上煤氣爐。
香噴噴的香辣面就出鍋了!也可以放幾個蘿卜花來點綴一下。吃慣了大魚大肉,山珍海味。不妨吃一次我介紹的香辣面。它味道鮮美,又香又辣,別有一番風味。說起來麻煩,但做起來一點也不難。今天的菜你學會了嗎?
兩碗雞蛋面作文 11
“誰言寸草心,報得三春暉!币宦牭竭@首歌,想到媽媽對我的疼愛,我不禁熱淚盈眶。
小時候,我有一個始終解不開的謎:每次吃面時,媽媽總把帶勺子的那碗面給我吃,另外一碗留給自己,而且絕不讓我碰她的碗。就是這件事使我丈二和尚——摸不著頭腦。也許是好奇心的驅使,我決定探個究竟。
功夫不負有心人,有天晚上,媽媽剛把兩碗色香味俱全的面端上來,我就趁著她去洗手間的當兒,躡手躡腳地走到餐桌前,用勺子在我的那碗面里一撈,“嘿!還真有東西!蔽倚÷曕止局。我竟然撈出一個又大又圓香噴噴的雞蛋,一根紅彤彤的,讓人垂涎欲滴的香腸?稍诹硗庖煌,我好似翻江倒海般,翻了個底朝天,可是碗里除了面和湯水,其它的.什么也沒有。我心頭一熱:媽媽每天起早貪黑,任勞任怨,做著一切,卻把最有營養的東西留給我吃。我眼睛一轉,決定讓媽媽吃最好的那碗。于是,我端起媽媽的那碗面狼吞虎咽地吃了起來。這時媽媽從洗手間里走了出來,看到帶勺子的那碗面好端端地擺在那里。她連忙慌慌張張地用勺子把雞蛋和香腸撈起來,放在我的碗里說:“你現在正是長身體的時候,功課又這么重,要多補充營養哦!蔽业难蹨I奪眶而出,淚水連同雞蛋一起吞進了我的肚子里。媽媽則在一旁笑呵呵地看著我。
媽媽,你真偉大!你對我的疼愛無微不至。等我長大了,一定會回報你,我一定會努力做一個值得你驕傲的孩子!
兩碗雞蛋面作文 12
趁著這次放假,我纏著爸爸教我做雞蛋面條。爸爸聽了,雖有些猶豫,但還是答應了我。
我興奮地開始準備材料。我在爸爸的指導下,先打了兩個雞蛋,接著放了點鹽。我剛要攪雞蛋的時候,爸爸又說:“放一些蔥,別忘了把蔥切成段!蔽蚁耄涸懔,我不會切蔥。我正著急的時候,一個主意從我腦海里溜了出來:繼續請教爸爸。于是,爸爸先把蔥切成兩半,切到一半的時候,我就學著爸爸的樣子把蔥切開了,爸爸在一邊說:“好”。爸爸又把蔥切成塊狀,爸爸切完后我就接著切下面的,開始我切得太大,慢慢地,我掌握了竅門。我把蔥切成一小塊一小塊的,再和雞蛋攪拌好。下一步是倒油和開火了,我先打開煤氣灶,再往鍋里倒上油。不一會兒,油就開了,像是雨水滴到地上濺起的小花似的。我把攪拌好的雞蛋倒到鍋里,雞蛋發出了“滋滋”的聲音,不一會兒,就膨脹了起來。爸爸忙用鏟子把雞蛋翻過來,我模仿著爸爸的樣子把雞蛋翻來炒去。哇,雞蛋熟了,一股香味撲鼻而來,我情不自禁地叫了起來:“!好香哇!開始下面條了,我先把水燒開,再將一根根面條放進去,迅速蓋上蓋子,燜了一會兒,又將蛋放入面中。我把它們盛入碗中,只見白色的面,黃色的蛋,綠色的蔥,真是色香俱全!
吃著我自己做的`面條,我感覺比爸爸做的還要香,因為里面包含了我的勞動。這次,我不僅學會了做雞蛋面,而且收獲了滿滿的成就感。
兩碗雞蛋面作文 13
爸爸的車奔馳在回老家的鄉間小路上。冬天的夜晚來得可真早呀!往窗外望去,天色就像一塊漆黑的幕布,把道路兩邊的樹木、稻田、房屋都緊緊地裹住了,只有車燈照著的前面道路有一方亮光。我們已經行駛了快三個小時了,這時正好到了晚餐的時間,我的肚子餓得咕咕直叫,就連我最愛吃的雪花酥我都不感興趣了。此時,我真想來一碗熱乎乎的湯面吶!
媽媽好像看出了我的心思,她變魔術似的,從袋子里“變”出一口保溫壺,扭開壺蓋,一股香味撲鼻而來,啊!居然是一碗面條!細細的面條乖巧地蜷縮在壺底,上面還躺著兩個香噴噴的荷包蛋———原來是貼心的外婆特地為我們準備的。
我想起下午的`時候,我們大家都在急匆匆地收拾著回老家的行李,外婆的盆骨有些疼,媽媽讓外婆在房間里休息?烧Q蹍s不見了她的影子。我走出去一看,隔著玻璃,只見外婆半躬著身子,在爐灶前忙活著什么。我以為外婆在擦洗爐灶,叫道:“外婆,快休息吧,燃氣爐已經很干凈了!”外婆應了一聲,并沒有停下來——原來,外婆是在給我們準備漫漫回鄉路上要吃的面條啊!
看著這一碗熱氣騰騰的雞蛋面,外婆時時刻刻都在忙碌的身影和慈祥的面容又映入我的眼簾。這哪是一碗雞蛋面,分明是外婆濃濃的愛啊!
旅途中的這碗雞蛋面,我和弟弟吃得尤其香。
兩碗雞蛋面作文 14
一天中午,媽媽從永輝超市購物完回家,我就發現媽媽的手上提著兩大袋的商品,有酸奶、零食、水果、蔬菜等等。然后媽媽就把酸奶和蔬菜都放進冰箱里,把零食和水果都給擺好,突然媽媽就對我說:“陳好,你不是說想要學做飯嗎?要不然今天媽媽就教你做雞蛋面吧!”然后我就興奮地說:“要,當然要學!”然后我和媽媽說進廚房了,到了廚房我和媽媽就把菜給拿了出來,就開始做了!
做雞蛋面特別簡單,一共要用兩個鍋,分別是鍋<1>和鍋<2>。先是鍋<1>,第一步是:把水(冷、熱都可以)放入小鍋。第二步是:把水給煮開。第三步是:把面放進鍋里緩一緩。再是鍋<2>,第一步是:放油。第二步是:把肉放進去(其他什么都可以)。第三步是:放大蒜、洋蔥、胡蘿卜、雞蛋。第四步是:放香蝦干翻炒。第五步是:放一點鹽白糖或紅糖,放料酒和醬油。第六步是:放入菜根。第七步是:放入大量的水。第八步是:重新燒水(再放入)。第九步是:把菜葉、蔥葉放進鍋里。最后一步,也就是說是,第十步是:先把面起鍋,再把湯菜入碗。就完成了!開吃了,這面的.味道實在是太美味了!
哎呀!原來自己做的飯最好吃!
兩碗雞蛋面作文 15
母愛,是一湖波濤不定的池水,時而波濤洶涌,時而水平如鏡。
我的媽媽真的不太會做飯,唯一拿手的呢,就是那一碗西紅柿雞蛋面,而那個味道也實在平淡?伤约核坪鯗喨徊恢,樂此不疲地展示。一周,我起碼要吃上三四次。
那天我帶同學回家玩,結果門一開,房間里就浸出一大股西紅柿雞蛋面的.味道!安缓!”我暗念,可還沒來得及開口,媽媽就已經端出了兩碗面,并向同學和我笑著說道:“一起趁熱吃吧!”我尷尬地看看同學,同學那違心的笑容我永遠也忘不了。不出所料,他剛吃完面就落荒而逃了!安灰僮鲭u蛋面了,把我的臉都丟盡了!”我含淚跑進自己房間。留下迷惑不解的母親呆立原地。
以后的很長時間里,那道面果真沒再出現在桌面上了,菜也變得豐富起來,雖然味道一般,但可以看出母親用了心。
“祝你生日快樂!”轉眼間,我的十二歲生日到了,家里面坐滿了我熟悉的同學,珍饈美味擺了一大桌,伴著溫馨的《生日歌》,我許了愿望。許過愿后,我拿起刀,向蛋糕切下第一刀,可是在一片奶油的背后,我又看到了扎眼的紅色,“呀!是西紅柿雞蛋面!”我眼神一怔,愣住了,我想質問媽媽。四周大家都安靜了下來。媽媽忐忑不安說“呃好久沒做了過生日總要吃口面吧,這是長壽面”,一聲抽噎打破了這沉悶,我的眼睛濕潤了,同學們也默默不語,這時,我端起面,大口,大口地吃著。,不知為什么,今天,我覺得在這一大桌菜肴中,西紅柿雞蛋面最為美味。
蛋糕上的蠟燭依然亮著,照亮了母親的笑容,也一定照亮了我臉上晶瑩的淚珠,我不敢看媽媽,怕她看到我的眼淚。同學們也淚眼蒙眬地看著我,那酸中有甜,甜中有酸的西紅柿雞蛋面,大概正是母愛之味吧!我曾經不解其中的味道,直至今日才品出了其中的味道。
兩碗雞蛋面作文 16
今天放學回家,就聞到了香噴噴的飯香味,原來是媽媽在做我最喜歡吃得西紅柿雞蛋面。
我迫不及待地跑過去說:"媽媽,今天教我來做吧? ”
“那好吧!眿寢尓q豫了一會說。
媽媽說:“先洗上三個西紅柿,一棵蔥!蔽野凑諎寢屨f的`把西紅柿和蔥都洗干凈。媽媽害怕我切著手
說她來切菜我來操作。我拿來四個雞蛋把它們打到碗里,用筷子攪拌均勻,然后把鍋放到火上加上油,等油稍微有點熱我把攪好的雞蛋倒進鍋里,等雞蛋炒成金黃色然后倒出來,再加點油,放入蔥花和西紅柿開始炒,等西紅柿炒成水狀,加上咸鹽味精和雞蛋,這下菜就炒好了。等煮面的水開了,把面條下到鍋里煮上二三分鐘,然后盛出來澆上菜,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。
“真好吃!卑职謰寢屵叧赃呎f。聽到他們的夸獎,我的心里比吃了蜜還甜。
以后,我還要跟媽媽學做好多菜。
兩碗雞蛋面作文 17
這是寒假里尋常的一天,到了吃飯時間了,我肚子已經餓得咕咕叫。
我把目光投向爸爸媽媽:媽媽正在電腦前噼里啪啦敲文章,爸爸在和同事開視頻會議,誰都沒有要做飯的意思。本想叫著他們趕緊做飯,又轉念一想,爸爸媽媽每天早上很早就起來忙工作,太辛苦了,我該為他們分擔一點家務。正好,趁這次機會,我就給他們做一次午飯吧。
做什么呢?我想起來奶奶前幾天剛教給我西紅柿雞蛋面的做法,非常好吃,就這么決定了,午飯做西紅柿雞蛋面。
站在廚房里,我心里有些興奮,還有些緊張。以前雖然也做過飯,但,我從來都是打下手,這次,我獨立做,能行嗎?可是不試試怎么知道行不行呢?說做就做!
俗話說的好,慢工出細活兒。我決定要一步一步慢慢做。
一個大西紅柿,兩個雞蛋,找到了面條和姜、蔥、鹽等調味料,燒開了一壺水,一切準備就緒,我開始做了。
我覺著媽媽平時的樣子,用堿洗好了西紅柿,并把它切成片;又切了一段蔥和一片姜,按照奶奶的'手法把蔥切成蔥花,把姜切成了碎末。
重頭戲來了,要開爐子了。我輕輕地擰開了煤氣,小心翼翼地轉開了爐子,開到了小火。鍋里的水燒干了,可以放油了。不能放太多油,要清淡飲食嘛。我估摸著往鍋里放了一些油,等油熱了,依次倒入了蔥姜鹽以及西紅柿。西紅柿上有水,水和油一接觸就澎出了油,噼里啪啦地,鍋里油星子四面八方地跳起來,跟放鞭炮似的,又那么急促,嚇得我趕緊用鏟子擋住了臉。這要是被油碰到,臉上肯定起泡!看著蔥姜在油鍋里跳舞,怎么辦?我靈機一動,趕緊蓋上鍋蓋。呼,總算松了一口氣,這樣,油總算老實了。緊接著,一手捂著臉,一手快速地翻炒,又加水。不一會兒,廚房里飄出蔥花的香味、西紅柿的酸甜的味道。
西紅柿和姜、蔥就在水面上游起了泳。鍋開了,可以下面條了。我放入了一大把面條,接著用筷子攪至面條全浸在水中,然后打上了雞蛋,均勻撒上一點兒鹽。蓋上鍋蓋兒后就等待出鍋了。
終于,在忙活了一個小時之后,我做好了人生中第一次獨立完成的西紅柿雞蛋面。把面條盛出來,嗯,爸爸口味淡,這個咸淡正好;媽媽口味偏重一點,那就多放一點鹽。爸爸愛吃的榨菜,媽媽愛吃小魚干和油蘑菇。好了!請爸爸媽媽吃午餐咯!
媽媽先嘗了嘗,小蘅,太好吃了,以后再也不用吃你爸做的暗黑料理了!
爸爸聞聲而來,夾了一大口,是好吃,比我做的好吃多了!爸爸贊不絕口,小蘅是大姑娘了,長大了,懂事了,可以照顧爸爸媽媽了。
自己動手,豐衣足食,聽著爸爸媽媽的夸獎,吃著自己親手做的面,我心里樂開了花!味道好極啦!
兩碗雞蛋面作文 18
今天,是星期六媽媽不在家沒人煮飯給我吃,我就只好自己煮面吃了。
我先把鍋洗干凈,然后我就按媽媽往常煮面時的步驟把油倒進鍋里,再把煤氣灶打開,等油燒開了再倒上適當的水,然后再蓋上鍋蓋等水燒開,過了一會兒水燒開了再放進了適當的面條在鍋里,再放進切好的生姜和大蒜,等面煮熟了再放一些調料,在放進一個雞蛋,過了一會兒香噴噴的面煮熟了,然后我把面和雞蛋盛在碗里再盛上一些湯在放上一點麻油,面就更香了,我津津有味的吃著面條,不一會兒媽媽回來了,媽媽看見我正在吃面就問:"這是誰煮的`面條?"我自豪的說:"是我自己煮的!"媽媽頓時愣住了說:"我們的女兒長大了,都會自己煮面吃了!"聽了媽媽的這番話我高興了!
今天,是我最開心的一天,因為媽媽表揚了我!
兩碗雞蛋面作文 19
“來來來,嘗嘗味道!泵看稳ネ馄偶,外婆總會適時地端出一碗熱氣騰騰的蛋花面,來招呼我們。我吃過最好吃的蛋花面就是外婆做的了。有人說:“美味的食物能帶走你一切的煩惱!蓖馄诺碾u蛋面正是給我這樣的感受。
我向外婆了解過,要做成一碗碎蛋金黃,面條香嫩的蛋花面,首先,需要準備兩個新鮮的雞蛋,和幾片分好了的青菜。接下來要完成準備工作。先把雞蛋們打碎放碗里,再用筷子攪拌至完全融合成黃色。在這一步時,外婆還特別叮囑,打蛋時要用筷子一直朝一個方向來回攪拌,切忌旋轉式攪拌,這樣煮出來的蛋會特別的細膩。打好后,將蛋放在一邊,開始上鍋。先向鍋內倒水,煮開,將青菜緩緩放入,煮熟。接下來就到了做一碗面食最重要的'部分放面條,面條放得好,則成品香滑可口,讓人欲罷不能。如放得不好,則是另一方天地,普普通通。外婆放面條手法獨特,先是把掛面豎著,再從鍋沿慢慢浸入,之后馬上關小火,這樣一來,掛面馬上變軟,用小火煮則更入味。這回到雞蛋出場了,將蛋液從鍋的一面盡可能細得倒入,繞一圈,這可使蛋花漂亮又有細絲般的感覺。最后,下鹽和醬油調味,再加上一點點蔥,上鍋蓋悶兩分鐘,一碗熱氣騰騰,內含金黃的蛋花和嫩白的面條的蛋花面就做好了。
對于蛋花面如何能給我極佳的感覺,還有一些故事。
記得一次,單元測試的結果出來了,我沒有考到自己理想的分數,心情低落,就想著怎么找個洞鉆進去。那時我在外婆家,晚飯時刻外婆照例端出了她的拿手蛋花面,那個清爽的香味不知怎的直往我這冒,混雜著些醬油的味道。這味道饞得我肚子空空,只想快點把它吃掉。我剛剛動筷時腦子還帶著考試成績的憂慮,結果一嘗到那個雞蛋,我腦子頓時卡機,冒出了我在金黃的麥田穿梭的畫面。天吶這也太好吃了!這口感,這感覺,完全超出一個雞蛋本該是的味道!它讓我覺得放松,舒緩了我的情緒。我又吃了一口,渾身忽地又充滿了力量,充滿著一種幸福感!之后我快速地將蛋花面掃食一空,十分滿足。
外婆看著我吃得津津有味,眼睛彎成兩道彎月,問我好吃不好吃,我毫不猶豫地說:“好吃得不得了!”她聽到我的回答,笑得更加燦爛。吃完后母親來接我,臨走前我還聽到外婆說:“想吃面來外婆這,外婆給你燒!蹦菚r我就覺得,這就是溫暖。
從那一刻起,飽食一碗蛋花面的滿足和外婆的真摯又一次填滿了我的心間,先前的不樂一掃而空。也是從那一刻起,我深深的記住那蛋花面的味道,永生難忘。那是美味,也包含著滿滿幸福。
兩碗雞蛋面作文 20
外婆一家在村子里算富有的人家,不愁吃穿。媽媽常說,外婆是個有愛心的人。我也很贊同。但卻不增真的見過。因為外婆總是很少說話的?蛇@一次,卻讓我真正看到了外婆那顆充滿愛的'心。
一次,一個乞丐來外婆家討飯。乞丐來討飯在這幾乎是家常便飯,一天里總會有一二個的?纱蠖鄶刀际鞘帜_齊全的大人。一般都會乞討一些面包,貪心一點的,就多要一個,外婆總是大方地給他們?蛇@次卻不同,來的是一個五六歲的小男孩。
小男孩的頭發亂亂的,一雙清澈的大眼睛卻在一張臟兮兮的臉上。她衣衫襤褸,一雙腳赤裸裸地踩在地上。他低著頭,輕輕地對我說:“姐姐,能給我一杯水嗎?”
我笑著點頭:“可以呀!庇谑潜銖膹N房端出一碗水給他。我看著他,想:“哎,他可真苦呀!
這時,外婆來了,看著他,然后對我說:“淇淇,拿雙拖鞋給他穿!蔽艺兆隽。接著,外婆讓他坐在小凳子上,笑著說:“孩子,你等一下!庇谑,便走進廚房。
忙碌了一陣后,外婆從廚房端出一碗熱氣騰騰的面。在這面上,有一個荷包蛋。
小男孩的眼淚流了下來,說:“你們對我太好了!”低頭便呼呼吃了起來。而外婆轉身干活去了。
這一碗雞蛋面里,有著一種獨一無二的調料——愛!
兩碗雞蛋面作文 21
俗話說:“民以食為天!睅缀趺總地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面——從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉,而我卻喜歡吃家常的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面不僅好吃,而且看相也好。白色的面條配上紅紅的西紅柿湯汁,西紅柿、雞蛋則浸在紅紅的湯汁里,真是令人垂涎三尺!
西紅柿雞蛋面的'做法很簡單,先將幾個雞蛋打進碗里,用筷子攪勻。然后架上鍋開火,并在鍋里放一點點油,等油熱了將雞蛋倒入鍋里,用鏟子不停地翻炒,用不了兩分鐘雞蛋便炒好了,盛在小碗里備用。接下來該炒西紅柿了,先將洗干凈的西紅柿去皮,然后切成一瓣一瓣的,再把鍋開火,往鍋里倒一點點油,等油熱了先放蔥、姜、大料,再將西紅柿放入鍋中翻炒一會兒,當西紅柿快要炒熟的時候,把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中,加半勺鹽繼續翻炒,讓西紅柿汁充分融入到雞蛋中,然后加入適量的水,待水開后放入一把面條煮上三、四分鐘,一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面便做好了。
看了我的作文,你是不是口水都要流下來了呢?那就趕快回家,自己動手做一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧!
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