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酒店年度考核個人總結
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此十分有必須要寫一份總結哦。那么如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編幫大家整理的酒店年度考核個人總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店年度考核個人總結1
xx年,在酒店領導的正確指導下,面對xx酒店相繼崛起的競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、學習、服務、招聘、溝通等工作重點。
一、加強基礎管理,創造良好工作環境
為領導和員工創造一個良好的工作環境是行政部重要工作內容之一。一年來,行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調與溝通,為公司各項工作的開展創造了良好條件。同時,行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,積極了解員工的思想動態。
比如在前廳工作的pa阿姨們,雖然人數不多,但其幾年下來,相互之間存在著一些誤會與積怨,導致兩位從開荒一直工作到現在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因為一些小事而時常產生摩擦,行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通,使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來,為酒店挽留了一位優秀的老員工?头坎糠⻊諉T張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工,每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時,發現她的氣色大不如剛開始來上班的時候,便對她的近況做了一些詢問,才知道她在最近一段時間做了手術,她個人怕影響到部門工作,一直沒有向部門領導反映其身體狀況,仍然堅持在一線部門。行政部考慮到她的'實際情況,積極與其部門總監溝通,給予了一定時間的休息和合理的工作安排。
行政部始終堅持給員工的工作環境,為員工提供人性化的人文關懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實做到關心員工、愛護員工,充分調動員工的工作積極性、主動性、創造性,增強酒店的凝聚力和戰斗力。
二、加強企業文化建設,豐富員工生活
為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。酒店網站建立起來了,也得到了客人的關注,有些客人已經開始在網站上面提交預定信息,只是我們酒店沒有專人負責,酒店在線預定這一塊成為了一個空缺。
酒店年度考核個人總結2
時光飛逝,轉眼間我已經來到酒店快一年了,在這近一年的時間里我在部門領導和同事們的關心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是酒店的一個重要崗位,我們酒店需要處理好酒店預定、酒店收銀的工作,工作雖繁忙,但很充實。接下來將一年的工作總結一下:
1.不斷加強自身的學習,提高自己的`業務素質。作為一個合格的收銀員,我們應該及時的注意商品的變化,了解工作的內容,不斷充實自己的專業知識,這樣才能在遇到問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。
2.愛崗敬業,不斷加強各個人能力素質。單位現在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,酒店在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質,與酒店一同進步。
3.嚴于律己,遵守單位的規章制度。在平時的工作中,我能夠按照出國酒店的規定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務制度,按照職責辦理業務。
4.團結同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動配合好酒店的各項活動,認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定盡自己所能幫。
酒店年度考核個人總結3
忙碌而充實的20xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現將我的工作情況總結如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。
四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹的工作態度。
通過這段時間的工作,我發現自己仍有不足的地方,有待改進,如專業知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的.專業知識和服務水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
某某大酒店工程部
xx年十一月七日
酒店年度考核個人總結4
一年的工作中,我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白,自己不過是酒店的一部分,想要讓酒店繼續前進,需要的是整體的力量!我會好好的做好自己的管理,讓我們酒店上下一心,一起為酒店的成功而努力!時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20xx年的工作做一個總結。
一、前臺接待方面。
接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1、外部會議接待參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2、內部會議管理按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。
三、費用報銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務工作。
20xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。
五、其他工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的`隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備x年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足。
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20xx年工作計劃。
1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。
20xx年即將過去,充滿挑戰和機遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店年度考核個人總結5
一、20xx年我完成了以下工作:
1.加班加點工作,早日完成裝修整改
今年客房最重要的工作是進行前期裝修準備工作。自從5月份接到通知后,為了提前投入使用新客房,我和同事們克服了各種困難,發揚不怕辛苦、不怕疲勞的精神。每天在完成本職工作的基礎上,我們加班加點、連續作戰,僅用短時間就完成了房間內外家具清理、擺放和裝修前、中、后期的清潔工作。我們確保了客房的裝修進度,并及時出租,為賓館增加了收入,也為賓客提供了舒適的環境。近期,我們還參與了一個大型x層樓的會議廳的修正和清理工作,與同事們一起共同完成了任務。
2.學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。
為了展現作為一名客房人員的專業素養,自從我加入賓館以來,我意識到自己對于各個崗位服務用語的熟悉程度不夠、規范性有待提升。因此,在同事和負責客房的主管經理的培訓中,我努力學習并掌握了各種崗位所需的服務用語,并進行了精益求精的整理,使之成為了我與客人交流時的語言指南。通過規范服務用語的使用,我的與客人的溝通能力明顯提升。在工作的任何時候,堅持是取得好結果的關鍵,而且重要的是不斷地溫故而知新。我將繼續學習并應用這些服務用語,力求提升自己的專業水平。
3. 我們要加強對本地區周邊環境應用信息的了解,并努力提供優質的前臺接待服務。作為前臺工作人員,我們需要了解大量的信息,例如白銀各路公交車的首發和末發時間,以及它們能夠到達的重要場所、白銀的重要單位和賓館的地理位置等等。同時,我們還需要具備處理問題的靈活應變能力和解決客戶需求的能力。為了更好地為客人提供服務,在不長的時間內我個人進行了對本部的調查,并廣泛搜集了相關資料,努力擴大自己的知識面。通過前臺工作的經驗,我學到了許多平時客房服務中同樣適用的知識,受益匪淺。
4. 為了提高客房銷售質量,我們將嚴格執行《三“凈”衛生制度》。
酒店的主要收入源于客房,作為客房部門的工作人員,我首先要確?头磕軌虺蔀橐患细竦纳唐芬怨╀N售。因此,我嚴格按照“三凈、三度、二查”的標準來執行工作。首先是衛生制度,其中包括了房間、床鋪和衛生間的清潔。為了提高客房質量合格率,我會在完成衛生工作后自行檢查,并要求領班進行復查,力爭將疏漏降至最低。其次,我還要求床鋪被子要擺放整齊有角度,家具擦拭要有明亮的光澤,工作過程要有高效的速度。通過遵守“三度”要求,我能夠保證客房工作有秩序、有速度,同時也能夠保證任務的質量得到完美地完成?偠灾,我的目標是確?头窟_到合格的標準并提供給客人售賣。為了實現這一目標,我會認真執行“三凈、三度、二查”的工作要求,確?头康男l生狀況達到最佳狀態,并且通過提高工作效率來保證任務的質量。
5. 為了提高自己的操作水平和工作能力,我決定積極參與客房衛生和服務工作。從今年7月開始,我開始跟隨樓層員工學習樓層服務工作,并且努力學習和實踐打掃房間的技巧和查房的技巧。通過學習和實踐,我掌握了房間衛生清理程序的兩個部分和四個步驟。第一個部分是由兩個人負責清理房間的衛生。第一步是從床鋪開始,我們更換床單和被子,并進行整理和拉展。接下來,我們掃地并更換垃圾袋。第三步是擦拭室內家具,最后是拖地。第二個部分是由一個人專門負責清潔衛生間。首先,我們清洗防墊、垃圾桶、室內煙灰盒和茶杯等物品。然后,我們清洗面盆和坐便器,擦拭水龍頭、面盆和墻壁,最后再拖地。如果程序顛倒,就會導致工作重復,從而浪費時間。通過這個過程,我發現我的操作非常不規范和不科學。針對存在的問題,我向領班和其他工作人員請教技巧和方法,并努力達到他們所要求的標準效果,經過分析存在的問題并對其進行糾正,同時比較我的操作成果并糾正不良操作習慣,取得了一定的成效,F在房間衛生質量得到了提高,查房超時現象減少了,而且查房中出現的錯誤也大大減少了。
6.努力學習文化知識,提高本人文化素質。隨著我店客源結構的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現了有特長的員工在賓館的價值,另一方面。
7.降本增效,客房部是賓館的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;
8. 細心照料綠色盆景,努力為賓館裝扮一幅完美的臉。我們對賓館現有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,美麗
9.嚴格執行空房一日一過制度?辗棵咳找贿^是客房衛生制度的一項重要制度,它不但能準確監督私自開房,保證衛干凈以外,還能及時發現房間內發生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,從而明確責任人。所以在我們工作中,在領班的提示監督下嚴格執行一日一過制度。
10.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給賓館帶來經濟上的損失。根據入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間。
11,時至年底,按照領導的指示加班加點做出年終報告和年初的計劃方案,同時還為賓館的員工整理了一套比較全面的培訓資料,為明年年初的員工培訓工作有條不紊的進行打好基礎。
12,為了加強我們各個部門之間的相互學習,領導特別安排了我們到其它部門去進行工作調研,從而使我們能夠深入學習,加深自身的綜合素質,同時增加了工作的可變動性,使大家都能更加用心,專心的去做好自己的本質工作。
二、在10年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題
1,我經常會把個人情緒帶到工作中,當我心情愉快時,我會表現得熱情周到,但當我心情不好時,我可能會稍顯怠慢。為了盡量改變這種情況,在工作中,我需要真正樹立起這樣的思想:顧客即上帝。在工作中,我們常常會受到個人情緒的影響,無論是高興還是不高興。當我處于愉快的狀態時,我會全身心地投入工作,以熱情和周到的.態度服務每一位顧客。然而,當我情緒低落時,可能會出現怠慢的情況。為了克服這樣的問題,我將努力在工作中樹立起一種意識:顧客即上帝。
2. 為了避免再次發生因疏忽導致小問題未能清晰交接而引發的各種麻煩,我們深感小事易成大錯的道理。從現在起,我們必須嚴謹地進行每次交接班,以確保不再出現類似的錯誤。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對賓館,或是對本人。它們是
。ㄒ唬┵e館方面
1. 由于未及時制作"請即打掃"牌,導致客人要求打掃時無法立即通知服務員;而我們頻繁敲門后客人又會產生不滿情緒。修改后的內容: 由于沒有及時準備“請即刻打掃”牌,導致客人要求打掃時無法及時告知服務員;而我們一直敲門后客人可能會感到不快。
2.賓館效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內,難以調動職工的積極性。
。ǘ﹤人方面.
1、由于人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發生
2、由于工作服不合身,使得日常工作中出現服裝不統一的現象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有, 很不協調,工作多有不便。
工作重點安排想法之規劃總結:
客房部作為我們酒店的核心業務和重要形象部門,在20xx年上半年,全體員工在領導的帶領下,并得到各個部門的全力支持與合作。我們通過扎實的工作和細致周到的服務,為酒店進一步樹立了良好的社會形象,為社會提供了優質的服務。在過去的一年里,客房部取得了以下成就:
1、提供高質量的客房服務:我們始終堅持以客人的需求為中心,不斷提升客房的舒適度和整潔程度。通過及時維修和清潔工作,確保所有客房都能滿足客人的需求和期望。
2、 優化客房預訂系統:我們引入了先進的客房預訂系統,使客人可以方便快捷地進行在線預訂。同時,我們也加強了與旅行社和在線平臺的合作,擴大了我們酒店的知名度和影響力。
3、 培訓員工技能:我們注重培訓員工的專業知識和服務技巧,提高他們的服務水平和工作效率。通過定期培訓和內部交流,我們的員工具備了更好的溝通能力和問題解決能力。
4、 加強與其他部門的合作:我們與其他部門密切合作,共同為客人提供更好的服務體驗。通過加強與前臺、餐飲部和行政部門的協作,我們成功地實現了客房與其他服務的有機結合。在未來,我們將繼續努力提升客房部的業務水平和形象,為客人提供更加優質的服務體驗。感謝各位員工的辛勤付出和團隊合作精神!
。1)發揚前一階段的成績,進一步加強管理水平和服務質量。對會議、服務臺服務、接待的規范化上進行訓練化培訓。做到從本質上、細節上提高員工的整體服務水平。
。2)對做衛生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衛生間數做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎勵。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現問題的給予適當獎勵。
。3)在小物品節約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節約一定數目者給予獎勵。在小物品發放上更細一步,由班長掌管,設計表格,每天填寫,每人每天領取的小物品和做退房間數聯系起來對照,進行管理。
。4)在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
。5)中樓換上新軟片,對房間進行不打折。并準備在中樓推出1--2位服務員,自愿申請免查房。
。6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經濟受到了危機。為提高賓館的營業額,增加在社會上的知名度,為賓館創利多出一份力,對服務員進行正確的營銷引導:客房內部想采取幾項措施,比如能聯系住房、會議、用餐、婚宴等營業額收入超過一定數額的,能給予在客房內部崗位、職位等的適當調換。目的為賓館創造更多的經濟效益。
酒店年度考核個人總結6
伴隨著新年鐘聲的敲響,在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章?头坎孔鳛橐粋服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
我完成了以下工作:
1.學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,作為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節流,降本增效,從點滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎撌詹块T,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的`執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
1、明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。作為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是作為一個行政部負責人所應盡到的職責,在明年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
2、人力資源管理工作:明年年行政部將把人員的招聘與培養作為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
酒店年度考核個人總結7
xx年已經過去了,回顧這一年,xxx酒店發生了許多重大的變化和突破。作為飯店中的一名普通員工,我在平穩中感受到了變革的力量,在變革中體驗到了創新的魅力,在創新中見證了發展的巨大潛力,同時也承受著不斷增長的壓力。在過去的一年里,我所在的行政部門在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各個方面都取得了顯著成果。每一項工作的經歷和完成都為我們未來的進步提供了動力,并為xx年的工作奠定了良好的基礎。今天,我想在這里對個人和行政部門的工作進行簡要總結,并向領導和同事們匯報一下我們在xx年的工作思路。希望大家能夠給予指正和建議,共同推動我們在新的一年里取得更加優異的成績。
一、xx年工作總結
回顧xx年全年工作,我認為我所從事的工作和擔負的責任使得我對我的責任感和使用感有了更深的理解。在成為飯店股東和監理會成員之前,我對這個行業的了解很少。但是在進入酒店工作后的短短半年時間里,在領導和同事們的`幫助下,我個人和部門的工作都取得了長足的進步。當然,在這半年的時間里也遇到了不少問題,但這些問題也為我的個人發展和工作經驗積累提供了依據。通過對個人和部門工作進行總結和分析,我將xx年的工作總結如下。
1、工作成績描述
、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;
、仆鈪f工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
。3)人力資源工作在過去的幾年取得了顯著的進展,涉及到人員招聘、員工培訓以及人力資源管理和調配等方面的重要進展。
、荣|檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;
、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。
2、工作失誤總結
、艜r間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
、谱⒅毓ぷ髻|量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性,在xx年注意改進;
3、個人優勢分析
、啪哂休^強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;
、凭哂休^強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
、蔷哂袇f調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
、乓驗閺氖戮频陿I時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;
、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
二、xx年 工作計劃
展望充滿挑戰的xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正。
1、總體 工作計劃 描述
一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;
三個關鍵環節:將培訓工作與經營管理工作緊密結合,以提高員工素質和業績;進行招聘與選拔,確保適崗人員的匹配度和能力;持續加強安全工作,確保工作環境的穩定和安全。
2、xxxx年具體工作計劃
、琶鞔_自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在xxxx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
、迫肆Y源管理工作:xxxx年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,使人力資源管理工作體系化。
、桥嘤柟ぷ鳎毫己玫呐嘤柟ぷ魇蔷频杲洜I得以順利進行的重要保障。在xxxx年,我將致力于建立一個完善的培訓體系,涵蓋員工入職培訓、專業培訓、日常培訓和管理者培訓等多個方面。我會構建一個有層次、結構全面的培訓層級,并將其覆蓋到酒店各個區域和各個崗位。同時,我還會將培訓工作與質檢工作有效結合,以"訓我所需、訓我所將需"為主要原則。這樣的培訓工作不僅是企業文化的重要組成部分,也將為酒店經營奠定良好的基礎。
、荣|檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在xxxx年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。
、赏鈪f工作在原有外聯基礎上, “開發新朋友,不忘老朋友” 與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。
、室愿叨鹊陌踩熑胃泻蛯︻I導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”確保了飯店全年無重大安全責任事故。并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在xxxx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人。
xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在xx年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!
酒店年度考核個人總結8
前臺作為酒店的前臺,是影響客人、提供服務的第一個部門。酒店的效率和利潤創造基本都是從這里開始的。前臺是客人直接聯系的部門,所以客人的很多要求都是先向前臺提出的,所以前臺也是整個酒店的協調中心?腿说囊笠膊畈欢。電視開不了,吹風機借不了,日用品不夠,需要一些衣架,內部設施損壞,不能使用。同時,偶爾有客人無理取鬧,提出一些超出服務范圍的要求,必須妥善解決。
我在前臺工作的時候,是從“沒事”開始的。在幾位經驗豐富的同事細心耐心的照顧下,我逐漸變得有能力,與同事相處融洽,在工作中互相配合,互相幫助。了解與我們酒店合作的.旅行社。我們酒店的主要顧客來自旅行社。所以對于我們前臺工作人員來說,和旅行社打交道是一項必備的技能。同時你要熟悉周圍的環境,因為客人經常問路,比如人民公園,機場大巴,中山小吃街等等。面對客戶服務要求,首先要對客戶微笑,注意自己的語言和態度;其次,要以專業的服務態度為客戶服務,學會一些面對不同客戶的溝通技巧;最后,我們應該幫助客戶及時、有效、妥善地解決問題。
在這段工作期間,我嚴格要求自己,認真及時地完成了領導布置的各項任務,虛心向領導和同事請教工作中遇到的問題,不斷完善和充實自己,F在已經能處理好這篇文章的日常工作和其他相關工作,有時候需要領導的幫助才能完成。工作中也有很多問題,主要是:
1、主動權弱。不主動完成日常工作,被動適應工作需要。領導布置的任務幾乎都可以完成,但有時候沒布置的任務并沒有提前完成。
2、工作不是很扎實。每天忙于瑣事,工作沒有上升到一定高度。我不能集中精力工作和學習。雖然我知道很多知識,但對表格設計和分類不是很精通。在以后的工作中,我會努力改正自己的缺點,以更大的熱情投入到工作中。
未來工作計劃
我充分意識到我的工作的重要性,盡管它微不足道。在今后的工作中,我會嚴格要求自己,充分發揮自己為公司服務的能力。我希望在今后的工作中,我們能更加努力,取得更大的成績。為了改正自己的缺點,提高工作效率,我會做以下兩件事。
1、不斷提高自己:抓住每一個學習和成長的機會,以飽滿的熱情投入到工作和學習中,為自己的工作積累必要的基礎知識和技能。雖然辦公室的工作瑣碎而復雜,但我會努力在多方面進一步提高自己的工作能力,以積極的態度面對日常任務。
2、正確的工作態度:正確的工作態度,腳踏實地,認真負責,努力完成上級交代的工作;在今后的工作中,要不斷學習,不斷進步,不斷提高,才能更好地完成工作。凡事認真,無論大事小事,盡量避免犯錯。
酒店年度考核個人總結9
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的2017,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的2018年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章?头坎孔鰹橐粋服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
我完成了以下工作:
1.學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節流,降本增效,從點滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎撌詹块T,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的'自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2018年具體工作計劃
1、明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在明年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
2、人力資源管理工作:明年年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
酒店年度考核個人總結10
在此總結20xx年客房部工作,并向賓館領導對客房工作的支持和理解表示衷心感謝,也感謝各部門給予客房工作的良好配合。希望20xx年大家能夠更加團結協作,共同為賓館的未來貢獻力量,讓明天更加美好。
個人工作態度之總結:
工作期間我虛心學習、耐心做事,認真的完成領導指定的任務。遵守各項賓館規章制度、做好本職工作、履行崗位職責,工作上取得了一定成績。面對住店賓客做到主動、熱情、禮貌、周到、耐心的服務。在做房方面我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查”:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等三凈。為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,兌在一起使用。
、谝髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P閉。
、鄄橥朔亢蟀蔚羧‰娍,房間這樣日復一日的執行下來,能為賓館節約一筆不少的電費。
、苊刻煜掳嗲,將工作間的燈、空調、熱水器關掉,做到“電不常明、水不常流”
我們賓館就是一個大家庭,我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發展。同時客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場所,是酒店經濟收入的主要來源部門之一,其經營管理直接關系到酒店和員工的收益?头坎康墓ぷ髦苯佑绊懙娇腿说牡谝挥∠,其服務水平成為客人評價酒店服務質量的主要依據之一,關系到酒店的整體聲譽及服務形象。
經過對過去一年工作的反思,我也深刻認識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業務水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規范化、系統化;工作目的性不強,很多情況都是為工作而工作;
為此,我個人認為,在20xx年應該著力從以下幾個方面入手加強學習、提高技能、實現突破,更好的做好服務工作。
1、加強業務技能學習。結合本職工作,從點滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務做起,加強業務知識,強化業務素養。注重每一個細節,力爭把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成條理感層次感。
2、提高個人能力。就個人方面以前一直沒有重視,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應有所加強。
3、思想上應該更加科學。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個全面認識,甚至忽略很多細節。這方面以后應該加強。
4、我們應該注重工作上的協調和合作。就像一個大家庭一樣,每個成員都承擔著不同的.工作任務。為了保持良好的工作效果,我們需要及時與領導溝通,團結同事,相互支持,并且努力將工作做得更出色。
5,再說說我自己,是學習旅游專業的,我應該利用我的長處再為我們賓館開發出一條更具特色的服務道路,做好個人的工作規劃,始終在這個日趨激烈的市場上做好準備,真正的做到人人有事做,人人把事做好,在工作中,在很多機構和組織的墻上,常?梢钥吹竭@樣醒目的字樣:責任勝過萬山重。同時,在日常生活中也經常聽到人們說起:只有全心投入工作,才能展現出真正的責任心。
《致加西亞的一封信》一書中的主人公羅文,能夠在困難重重的情況下成功將信送到加西亞將軍手中,原因在于他深知自己肩負著一場戰爭勝敗、一個國家興亡的重大責任。正是這種強大的責任感,激發了他完成使命的勇氣和決心,提升了他的執行能力。我們每個科室、每個崗位都相互關聯、相輔相成。若團隊中每個人都懷揣著高度的責任心,那么我們的團隊必定會涌現出許多像羅文一樣能夠將信送達加西亞將軍的人,從而使每個崗位的工作能夠令自己、同事、領導和人民滿意。團隊的執行力、工作水平和工作質量也將不斷飛躍,進而提升組工干部的綜合素質。
那么,什么是工作責任心?我認為工作責任心是為完成工作而保持高度熱情和付出額外努力;自愿做一些不屬于自己職責范圍內的工作;善于團隊合作共同完成一項目標;遵守集體的各項規章制度;努力實現集體的工作目標。簡而言之,工作責任心就是對他人的支持、對集體的忠誠、對工作的積極態度,是人對待工作的一種態度。因而工作責任心并不是完成自己的任務這么簡單,而是在按照制度完成本職工作后善于與人合作,幫助他人完成任務從而達到實現共同目的。在實際的工作中,怎么樣才能增強工作責任心?
首先,要樹立正確的價值觀和人生觀。人生的價值,不在于地位的高低、財富的多少,而在于他對人民、對社會所做的貢獻,社會給予我們多少,而應時刻想著自己能對社會奉獻多少。如果每一個工作者都能真正地認識自己的人生觀和價值觀。
其次,要有嚴謹的工作作風。一個成功的人,不應該是猶柔寡斷,而應該堅持自己的作風。有了嚴謹的工作作風,對任何工作都要求圓滿完成,那怕有一絲的瑕疵都心有不甘,總想各種辦法達到最初制定的目標。如果每一項工作都按照自己的嚴謹的工作作風來工作。對待事業兢兢業業、一絲不茍、執著、認真、有負責、敢于擔當,那才是真正地去實現人生價值。 再次,要勤于學習,善于思考,保持良好的精神狀態。俗話說:“業精于勤荒于嬉,行成于思毀于隨”一個人要在工作中取得理想的成績,那么他必須經過努力奮斗,才能做到精;在工作中,養成勤于學習,善于學習。在學習中思考,在思考中學習,通過不斷地要求自己進步,保持積極向上的良好心態才會讓工作干起來更有勁! 在我們的工作中,有很多人都認為整天都在上班工作,哪有時間去學習,去豐富自己的學問?這不見得,學習可在工作中學習,學習同事之間的工作方法、工作作風;學習領導的處理方法;摸索更深層次的規律性,從而提高工作能力。我們只有在工作里不斷地增強工作責任心,才能更好地實現人生價值
酒店年度考核個人總結11
根據酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集團高層領導所提出的安全工作目標,同時也為了嚴格貫徹酒店“預防為主,安全第一”的工作指導方針,本部在20xx年度配合酒店制定的合理配崗,工作標準化、規范化、程序化服務,同時做好開源節流、開拓新項目的工作任務的要求下,更進一步做好酒店各項安全保衛工作,現將全年工作總結如下:
一、消防管理
加大對員工的消防知識培訓力度,本年度多次派消防主管對重點防火單位員工進行消防知識與防火知識的學習,對監控中心工作人員進行監控系統技能操作培訓與考核,在進行考核后監控人員表現出即能熟練運用各種知識與技能進行相關操作,又能體現出沉穩、嫻熟的實質表現。
保安部根據消防支隊要求,定期對酒店的各項安全設施進行檢查,并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發現已損壞的消防疏散指示燈、應急燈等消防設備及時進行報損更換,并于今年初對一批過期的防毒面具進行申報更換。并在近期按安穩辦要求對酒店各種機房外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。而在在節前或有重大接待任務時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發生。
在具有完善的設備基礎和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發生過一起任何類型的火災,雖目前為獲得任何榮譽但我部很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。
二、門崗及停車場的管理
強調儀表、儀態的標準與規范,一號門崗是客人對酒店的第一印象,是客人對酒店服務質量的第一感受,保安部針對這一特點對一號門當班人員進行多次嚴格的標準敬禮姿勢、導車手勢的技能培訓與技能考核。在一號門人員離職后部門為保持一號門人員的整體性盡量挑選形象好、氣質佳、有毅力的保安安排在一號門崗,讓客人進入酒店時有種即安全有舒適的感受。對一號門崗的要求是進入車輛排列有序,整齊規范,按照停車標識線停放,保證進出車輛的暢通,要求門崗人員對進出車輛有標準規范的指揮手勢,
二號門的主要職責是對進出車輛管理,由于舊的汽車出入卡有較多的流失,容易給犯罪份子留下偷盜的可能,根據這一特點部門延續XX年的做法在今年初部門又從新使用新的車輛出入卡,以便保障客人車輛安全;為更好的對保安人員對前后停車場的管理,維護酒店財產的物質部門對現有的不繡鋼路障及二號門電動門進行日常維護保養工作,保證了對機動車的正常管理和員工上下班打卡的安全。
對后院大型停車場,除規劃員工摩托車、電動車、自行車的區域,并要求停放秩序井然有序外。對酒店內部小車也強調必須按規定位置停放,以便于旅客車輛按設計的位置依次停放,并多次圓滿完成重要賓客和車隊、會議的接待,得到客人的好評。
三、監控管理
監控室是酒店各種隱患和事故的第一反映器,猶如人類的眼睛,是發現各種情況的第一窗口。至酒店開業以來監控設備一直處在24小時不間斷的運行狀態,因此部份設備出現老化現象,如煙感靈敏度下降、視頻攝像頭模糊、視頻顯示器故障,這些都是因設備老化引起的,在酒店領導和梁總大力支持下部分監控設備的零件已經開始進行更換與修護。預計明年還需對余下老化的設備進行更換。今年以來,因監控人員對工作的認真負責,第一時間發現了幾起意外事件,因發現及時、處理得當、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制,因此基本沒出現大的險情,包括一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經監控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設備運行才可以保證酒店的生命、財產得到有效的保障,當然相關的人員也是功不可末。為保證酒店的安全系數,保安對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數,以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處。
四、內部的'管理
至xx年以來繼續遵循部門,提出了“加強人員素質、規范工作標準”、“爭創酒店優秀部門”的管理目標,經過不間斷的培訓、學習,隊員們的素質、服務技能、思想意識都有了一定的提高和進步。對酒店內部員工不遵守酒店與部門制度的人員進行了處罰和約束,對員工進出酒店的物品列行檢查,協助總經辦做好各項制度的落實工作。
五、培訓工作
部門堅持以新進員工崗位培訓,崗位熟悉后進行全面培訓的方式來提高員工的精神面貌、職業道德、服務技能、服務規范用語,敬業愛崗精神到團結協作精神,以及“言教不如身教”和“嚴格管理、規范操作”的工作要求,并將部門管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課對部門其他隊員進行講課,從中學習到更多與自身工作有關的經驗與知識使員工的自身處事能力與工作態度得到了提高。
六、開拓新項目
部門配合酒店提出的開拓新項目工程,對酒店前后停車場實行收費制度,從8月份至11月份低共收費金額額達到兩萬元。雖然有些客人抱怨,有些隊員在收費過程中受到了不少的白眼與口水但是為酒店創造出來的經濟是不爭的事實。不過收費是把雙刃劍,在收費的同時部門也考慮到客人車輛的真正安全,在今年10月份在部門的申請下為一號門安置了一個
崗亭,大大的加強了對一號門的監視力度,盡隊員最大的努力為停放在酒店的車輛保駕護航。[ 內 容 結 束 ]
酒店年度考核個人總結12
回顧我這一階段的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,下面對我的工作進行一下總結。
工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章?头坎孔鰹橐粋服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的`任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
完成了以下工作:
一、學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量
為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
二、開源節流,降本增效,從點滴做起
客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。
2、每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
三、為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定
從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
四、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式
促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
由于各種原因,使部門工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
3、各個崗位的服務規范需要進一步加強。
4、設施設備維保計劃未落實到位。
5、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
酒店年度考核個人總結13
今年年初來酒店上班。在領導和同事的大力幫助下,我順利通過了測試,業務基礎水平有了很大提高。我很好地完成了一個出納的工作,得到了領導的肯定和同志的表揚。以下是我今年酒店出納工作總結。
酒店的設施、管理和工作都體現了高標準。我以前做過出納,但新工作有些不適應。在業務主管和同志的幫助下,我努力學習,勤奮工作。如果不知道自己做不到什么,就主動謙虛地向工作經驗豐富、專業水平高的.老同志請教。通過我的不斷努力,我很快就能勝任工作,很好地完成任務。
在酒店工作后,非常喜歡這里的環境和工作內容。單位平時注重員工整體素質的培養。在學習了禮儀知識、管理課程、安全知識、英語日常語言和日常行為道德之后,我們的能力和素質不斷提高,團隊精神和集體榮譽感大大增強。在平時的工作中,可以嚴格按照酒店管理規定要求自己,做到不遲到不早退。作為出納,我可以嚴格執行財經制度,按照自己的職責權限收款、開賬單,絕不侵占單位利益,不謀取私利,保證自己通過的每一分錢都清晰明了。
作為一名員工,我能自覺服從上級的’領導和管理,積極配合工作,遇到麻煩時經常請示。在日常生活中,我們關心同事,積極幫助有需要的人。不要散布流言蜚語,不要背后議論,不要結伙,不要做不利于團結的事情。每次上班,我都很注意自己的外表和舉止。我保持微笑,認真對待,耐心回答問題,為客人提供最滿意的服務。
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