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    超市月工作總結

    時間:2024-05-27 14:00:05 工作總結 我要投稿
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    超市月工作總結9篇

      總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成績,讓我們一起認真地寫一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?以下是小編收集整理的超市月工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    超市月工作總結9篇

      超市月工作總結 篇1

      二0xx年五月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量,嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:

      一商品質量檢查匯總

      1,生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現象,質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。

      2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

      3,五月十八日,食品部休閑組發現過期商品,根據《商品質量管理規定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。

      4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一,也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產日期類商品的出現,從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。

      二商品價簽、合格證的檢查

      五月十七日,質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經不使用的價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價簽的使用,對商品價簽進行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。二0xx年五月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下

      散貨區域曾發現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的`商品合格證進行調換。

      三員工健康證佩戴情況檢查

      五月十七日,質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質檢部已提醒其注意更換新

      四市場調研工作

      為確保我超市商品在售價上的競爭優勢,質檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。根據我超市商品品項數量的實際情況,營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周,質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調表進行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經營銷售提供一定參考依據。

      五盤點前后賣場商品缺斷貨情況

      五月十八日我超市盤點工作如期進行,質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發現臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。

      六服務臺退換貨情況

      本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門各柜組加強對商品質量的自檢自查工作,減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數,樹立企業的良好形象。七商品報損情況盤點前質檢部曾協助個別柜組處理組內需要報損的商品,發現個別柜組報損商品有嚴重過期現象,由于柜組人員調動時未能認真細致的對組內工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調換又無法折價處理,針對此類情況,質檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。充實而有秩的五月即將過去,六月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作,加強企業商品質量臨管,主要工作計劃如下:

      一加大對賣場商品質量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

      二規范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。

      三繼續開展市調工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。

      四對賣場臨期商品進行統計。

      五建立各部門各柜組報損商品登記表。

      六按照鉆井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求,制定企業質量方針及目標,逐步完善企業質量管理體系,制定有關質量管理內容的培訓計劃,組織員工進行質量管理相關知識的培訓,提高員工質量服務意識,為滿足顧客需要,實現企業可持續發展做出應有貢獻。

      超市月工作總結 篇2

      20xx年XX,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量,嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:

      一 商品質量檢查匯總

      1,生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現象,質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。

      2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

      3,七月十八日,食品部休閑組發現過期商品,根據《商品質量管理規定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。

      4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一,也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產日期類商品的出現,從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。

      二 商品價簽、合格證的檢查

      七月十七日,質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經不使用的價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價簽的使用,對商品價簽進行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。

      散貨區域曾發現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。

      三 員工健康證佩戴情況檢查

      七月十七日,質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質檢部已提醒其注意更換新證。

      四 市場調研工作

      為確保我超市商品在售價上的競爭優勢,質檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。

      根據我超市商品品項數量的實際情況,營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周,質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調表進行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經營銷售提供一定參考依據。

      五 盤點前后賣場商品缺斷貨情況

      七月十八日我超市盤點工作如期進行,質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發現臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。

      六 服務臺退換貨情況

      本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門各柜組加強對商品質量的自檢自查工作,減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數,樹立企業的良好形象。

      七 商品報損情況

      盤點前質檢部曾協助個別柜組處理組內需要報損的.商品,發現個別柜組報損商品有嚴重過期現象,由于柜組人員調動時未能認真細致的對組內工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調換又無法折價處理,針對此類情況,質檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。

      充實而有秩的七月即將過去,八月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作,加強企業商品質量臨管,主要工作計劃如下:

      一 加大對賣場商品質量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

      二 規范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。

      三 繼續開展市調工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。

      四 對賣場臨期商品進行統計。

      五 建立各部門各柜組報損商品登記表。

      六 按照鉆井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求,制定企業質量方針及目標,逐步完善企業質量管理體系,制定有關質量管理內容的培訓計劃,組織員工進行質量管理相關知識的培訓,提高員工質量服務意識,為滿足顧客需要,實現企業可持續發展做出應有貢獻。

      超市月工作總結 篇3

      員工是一個企業賴以生存和發展的基石,一個企業的問題一般都可歸結到人的問題。如何得到一只優秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的最大難題。而對于我們來說講,做一名營業員容易,但要做一名優秀的營業員就難了。

      一、耐心細致。

      工作看似輕松簡單,實則不然。比如每天都要核對衣物數量、數量和品種以及提醒存款時間和金額等。任何一個環節的疏忽和紕漏,都會直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡單的小事,但電訪工作正是由這樣一些細微瑣碎的小事串結而成,所以,只有養成耐心細致的工作作風,才能讓客戶享受到更優質的服務,從而為雙方建立互信平臺營造一個和諧的氛圍。

      二、聲音甜美

      聲音甜美是做好工作的輔助條件。。。。做為一個窗口,所以聲音在這樣一個場合會有著特殊的作用,甜美的聲音能給客戶一個先入為主的好印象。每個工作人員每天早上工作前都要先做一下深呼吸,然后沖著鏡子微笑一分鐘,這不是孤芳自賞,而是為了提醒自己——如果不能保證自己的聲音悅耳動聽,那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會讓客戶心情舒暢,感覺是在一種溫暖如家的氛圍里,享受真誠的服務。

      三、寬容平和“寬容比原諒更重要”,這是我的工作心得。

      在某些時候,我們常常會受到客戶或。。的指責和質問,對此,我們應該以寬容之心對待,不能老想著自己的無辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話,就會明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱著原諒的高姿態,以為自己是在包容對方的'過錯,長此以往,就會形成一種惡性循環,從而直接影響服務質量和同志之間的親密關系。

      四、復雜的人際關系在服務活動中,最主要的兩種人際關系是顧客關系和同志關系。

      酒店是一個復雜多變的環境,我們面對的是層次不同、素養程度不同、人本身性格也存在很大差異的人群,由于服務行業職業的需要,即使遇到歪曲事實、情緒激動、甚至責罵的顧客,我們也要全身心地投入,保持冷靜平和、理解的心態,并幫助解決問題,以維護良好的關系。但這也無疑會使。。的工作壓力增加。

      一言以蔽之,“真情服務天地寬”,相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細心,的路會越走越寬、越走越遠!

      超市月工作總結 篇4

      轉眼開年的工作已過去了兩個月之久,我卻還沒有從忙碌中緩過神來,就到了我要做月工作總結的時候;仡櫠碌墓ぷ鳉v程,雖然很繁忙,但是在繁忙之余,我還收獲了很多意外的驚喜和成長。

      作為超市里的一名主要負責人之一,面對今年疫情的特殊情況,超市開年以來的第2個月繼續迎來生意的頂峰期。超市里時時刻刻人滿為患,為了疏通好超市的.秩序問題。我在第2個月里安排了很多保安,來維持好超市的秩序。也好在來超市購物的顧客,自覺性都很高,所以在第2個月期間沒有出現任何關于秩序問題的情況。所以在第2個月我們超市的相關工作人員在這方面還是做得相當好的。也要感謝顧客們對我們超市工作的積極配合和諒解。

      另外在衛生這一方面,我超市在第2月也是相當的重視。比如消毒工作,我安排了我們公司我們超市的保潔阿姨,早中晚都要進行一次消毒。包括廁所,包括門口,等等超市的各個角落都不能放過。并且我會進行實時的監督和檢查,一定要保證好我們公司的消毒工作做到位。好讓前來購買商品的顧客,能夠買得安心,用得放心。

      而且因為疫情的影響,為了防止病情,不再大范圍的擴大和交叉感染。我超市還安排了某些主播人員進行超市商品的直播。如果有需要的顧客朋友們,就算是不出門也能夠做到在線挑選和在線購買。要選好商品以后,我們會派相關的工作人員送貨到門。這樣既減少了更多人感染到病毒的機會,也減輕了很多工作人員的負擔。所以我們這也算是為人民做服務,為社會做貢獻了。

      另外我們還在超市的門口,安排了送口罩的人員,如果有進超市的顧客沒有戴口罩的,我們會為他們每人送一個口罩。讓很多獨居老人不會因為買不到口罩而不能進超市選購商品。盡管這樣我們超市的成本會提高很多,但是現在非常時期,我們可以先不用考慮這么多,我們要先考慮到國家,要和國家和人民一起度過難關。所以希望這次疫情趕緊過去,希望那些患病的人能趕緊好起來。

      2月的工作主要是圍繞疫情防范的工作來展開,相對于一月的工作有很多進步的地方,但是往后的工作也會越來越艱難。所以我們一定要有絕對的信心和恒心來面對我們以后的工作。

      超市月工作總結 篇5

      20xx年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大干部員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使企業保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

      一、20xx年國內經濟形勢分析

      1、國內經濟形勢。受金融危機影響,第一季度經濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實,從4月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經濟呈現環比增長,20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。

      2、超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

     。1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。

     。2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛。

     。3)品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

     。4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

      二、20xx年公司各項數據分析

      20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9。2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元

      三、20xx年公司主要工作業績

     。ㄒ唬┘涌扉T店拓展,搶占市場先機

      1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業面積39000平米;目前,公司門店總數達到17家,網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經營的整體增長。

      2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家,為20xx年公司及今后的可持續發展儲備了資源,奠定了基礎。

      3、主業為本,多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業態管理,追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

     。ǘ┘哟箝T店整改,挖掘發展潛力

      1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室帶班深入門店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。

      2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經營業績較差的門店,公司進行了專題研究,采取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉租等形式,最大限度地實現了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調整,增加了晚市經營,調整后銷量環比增長在20%以上。

      3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產等的`經營模式由聯營調整為自營,熟食重、水果更換聯營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經營業績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經營的及時跟進、調整,日銷售從低谷的4萬元/天穩定到現在的7—8萬元/天。

      4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區域”經營業主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情況,20xx年春節過后公司對賣場“窗外場地”重新進行布局規劃、裝修和招商,重點引進知名品牌服飾類商品的經營,打造精品百貨,彌補賣場品項!拔逡弧逼陂g開業后得到了消費者的普遍認可。通過調整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年,同比提高近230%。

      超市月工作總結 篇6

      20xx年五月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量,嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:

      一、商品質量檢查匯總

      1,生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現象,質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。

      2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

      3,五月十八日,食品部休閑組發現過期商品,根據《商品質量管理規定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。

      4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一,也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產日期類商品的出現,從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。

      二、商品價簽、合格證的檢查五月十七日,質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。

      各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經不使用的.價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價簽的使用,對商品價簽進行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。

      20xx年五月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下

      散貨區域曾發現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。

      三、員工健康證佩戴情況檢查五月十七日,質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質檢部已提醒其注意更換新

      四、市場調研

      工作為確保我超市商品在售價上的競爭優勢,質檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。根據我超市商品品項數量的實際情況,營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周,質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調表進行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經營銷售提供一定參考依據。

      五、盤點前后

      賣場商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤點工作如期進行,質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發現臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。

      六、服務臺退換貨情況

      本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門各柜組加強對商品質量的自檢自查工作,減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數,樹立企業的良好形象。

      七、商品報損情況

      盤點前質檢部曾協助個別柜組處理組內需要報損的商品,發現個別柜組報損商品有嚴重過期現象,由于柜組人員調動時未能認真細致的對組內工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調換又無法折價處理,針對此類情況,質檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。

      充實而有秩的五月即將過去,六月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作,加強企業商品質量臨管,主要工作計劃如下:

      一、加大對賣場商品質量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

      二、規范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。

      三、繼續開展市調工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。

      四、對賣場臨期商品進行統計。

      五、建立各部門各柜組報損商品登記表。

      六、按照鉆井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求,制定企業質量方針及目標,逐步完善企業質量管理體系,制定有關質量管理內容的培訓計劃,組織員工進行質量管理相關知識的培訓,提高員工質量服務意識,為滿足顧客需要,實現企業可持續發展做出應有貢獻。

      超市月工作總結 篇7

      XX年十月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量,嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:

      一 商品質量檢查匯總

      1,生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現象,質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。

      2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

      3,十月十八日,食品部休閑組發現過期商品,根據《商品質量管理規定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。

      4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一,也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產日期類商品的.出現,從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。

      二 商品價簽、合格證的檢查

      十月十十日,質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經不使用的價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價簽的使用,對商品價簽進行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。

      散貨區域曾發現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。

      三 員工健康證佩戴情況檢查

      十月十十日,質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質檢部已提醒其注意更換新證。

      四 市場調研工作

      為確保我超市商品在售價上的競爭優勢,質檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。

      根據我超市商品品項數量的實際情況,營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周,質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調表進行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經營銷售提供一定參考依據。

      五 盤點前后賣場商品缺斷貨情況

      十月十八日我超市盤點工作如期進行,質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發現臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。

      六 服務臺退換貨情況

      本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門各柜組加強對商品質量的自檢自查工作,減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數,樹立企業的良好形象。

      十 商品報損情況

      盤點前質檢部曾協助個別柜組處理組內需要報損的商品,發現個別柜組報損商品有嚴重過期現象,由于柜組人員調動時未能認真細致的對組內工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調換又無法折價處理,針對此類情況,質檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。

      充實而有秩的十月即將過去,八月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作,加強企業商品質量臨管,主要工作計劃如下:

      一 加大對賣場商品質量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

      二 規范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。

      三 繼續開展市調工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。

      四 對賣場臨期商品進行統計。

      五 建立各部門各柜組報損商品登記表。

      六 按照鉆井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求,制定企業質量方針及目標,逐步完善企業質量管理體系,制定有關質量管理內容的培訓計劃,組織員工進行質量管理相關知識的培訓,提高員工質量服務意識,為滿足顧客需要,實現企業可持續發展做出應有貢獻。

      超市月工作總結 篇8

      年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉,學習了的知識,交了的朋友,積累了的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任,F將自己200x的工作總結

      一、xx市場大廈工作階段

      xx年春節后,我依舊負責xx市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對xx市場進行了一定的布局調整。3月份xx市場超市開始構想到4月份開業,自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場超市得以平穩的發展與過渡,自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。負責xx市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發生意外的突發事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實,雖然xx市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約,但xx市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場工作得到的最深刻認識。同時,xx市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場工作得到最大的收獲。

      二、xx超市工作階段

      6月份因工作的需要,我被調到xx超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

      雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。

      三、人員管理培訓工作

      作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

      首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。

      但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的.頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。

      對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場的5xxxx名員工到xx市場超市的3xxxx員工再到8月份xx超市六部門乙班4xxxx名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

      四、專業知識的學習與市場把控

      超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

      五、不足方面與下年工作思路。

      俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。

      面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。

      總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

      超市月工作總結 篇9

      20xx年5月連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億”的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現了銷售、利潤雙豐收,F將全年工作匯報如下:

      連鎖超市商品管理軟件全面升級

      連鎖超市經過二0xx年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

      我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后,發現6—10元銷售比重占到全月銷售的27。40%,門店與業務協商后,從中天街調撥一批特價為9。80元的卷提紙一天即搶購一空。

      通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的.共同努力下,取得了圓滿成功。

      連鎖超市財務管理全面升級

      為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。

      1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:

      1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;

      2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;

      3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

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