酒店述職報告(匯編15篇)
在學習、工作生活中,接觸并使用報告的人越來越多,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發?以下是小編為大家整理的酒店述職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店述職報告1
一、客戶服務中心日常工作。
1、要對項目領用的物品進行入庫登記,每月對留存物品進行清點。
2、每月25日向公司報下個月的工作計劃和培訓計劃及本月工作總結。
3、對項目各部門工作表格進行整理,統一存檔。
4、接待所職工的來訪、投訴、報修等。
5、巡視檢查園區,發現安全隱患、公共設備設施損壞及時上報有關部門,組織各部門主管每周進行一次項目聯合檢查。
6、節日期間為了營造節日氣氛,由項目各部門和綠化養護隊配合做好園區布置工作(如花卉擺放,插彩旗、掛燈籠、條幅等工作)。
7、對外WYGS管理的宣傳。
8、滿意度調查,半導體所對我們考核方面和其他項目有所不同,每季度對WYGS服務考核一次,所以給我們提出了更高的要求,我客服在每季度末通過,發放問卷、口頭了解等形式,對客戶滿意率進行統計。
二、收發室管理工作。
收發室的管理是我客服部的一個重要工作,是所廣大職工接觸我客服服務的一個窗口,根據所職工收發室周六日無人值班,領取報刊不方便的建議,我們及時做出調整安排WYGS值班負責人,在中午 12、00~13、00時負責收發室報刊領取發放工作,已于8月18日開始實施。
三季度各科室新生陸續報到,為了更好的分發信件,在科室老師對我們工作的'配合下,整理各科室人員名單。
11月完成了訂閱20xx年報刊雜志的工作。
三、集成技術中心3#樓超凈間的參觀接待工作。
該區域正式劃分到我客服部以來,在部門員工的配合下順利的完成了工作,由于該區域的特殊性,經常要與科室負責人溝通配合完成重要領導的接待工作。
四、工作中的難點、
。1)經過3年的工作與內聘人員的接觸,關系已基本融洽。但從工作角度看,他們的服務意識與公司要求的差距太大,在他們的思想里永遠只有人人為我,這樣給我們的服務工作帶來了一定的困難,通過一次又一次的與他們溝通已達到了一定的效果,我希望通過這次所后勤全體招聘,他們自由選擇崗位,應聘這個崗位就要服從崗位的要求,這樣來促進他們的服務意識。
。2)所聘人員工作主動性差,時間意識不強,集體觀念不強,長有脫剛的現象,經過一段時間的觀察,基本掌握他們時間規律,重點在這個時間段去查崗,讓他們知道我一直在觀察他們,因為他們年紀偏大,我對他們說話的不會太硬,到他們的崗上和他們談心,聊一些工作及生活情況,這樣又能與其很好的溝通,也不會讓他對我煩感,起到了一定的效果。
五、明年工作計劃、
為了更好的為半導體所廣大職工服務,加強新入職員工的培訓,從禮儀禮貌到業務水平提高一個新的層次,我客戶服務中心配合個部門做好培訓工作,讓新員工上崗第一天就了解我公司的服務宗旨、質量安全環境方針,等相關規定,15天內熟練掌握崗位各項操作技能。
對所聘人員的管理上,多檢查多指導,勤看勤說,盡量讓他們從思想上的工作質量上,達到公司要求的標準。
以上就是我的述職。
在這里感謝領導及公司各部門在工作上的支持與幫助,在新的一年希望我的工作更上一層樓,謝謝!
酒店述職報告2
本人于20xx年x月x日成為我酒店員工,轉眼已三個多月,在領導們的幫助培養和同事們的關心支持下,我逐漸適應了工作;仡櫲齻多月的試用期工作,感覺收獲良多,F將三個多月來的學習工作情況向領導匯報:
在這三個多月中,加入我酒店市場部,學習掌握了基本的酒店運營,市場拓展方面知識,熟悉了我酒店的'工作環境。同時也稍稍接觸了我酒店好產品網站的項目活動,懂得了協調部門內部與其他部門之間的合作關系。為我更好的投入工作打下了良好基礎,使我對我酒店的業務技能也有了初步了解,有了一些心得體會。負責收集、整理、統計政府招投標信息數據,并填制各類相關表格。協助市場部經理處理部門一些日常事務,匯總部門成員工作小結,統一匯報領導。跟隨市場部同事拜訪客戶,努力完成銷售任務。
來到酒店后,酒店濃厚的學習氛圍深深的感染著我。使我認識到必須注重自學,結合工作實際,不斷學習政治理論、業務知識和社會知識,用先進的政治理論武裝頭腦,用精良的業務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
作為一個初到工作崗位的新人,對市場部各類業務拓展工作的熟悉還有相當一段距離,對工作實務也了解甚少。不足之處還是很多的,這就更加督促我需要不斷的學習,努力跟上前輩們的步伐,在今后的工作中,我要通過鍛煉毅力、發掘潛力、自加壓力、激發動力,爭取更好的做好本職工作。
酒店述職報告3
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家下午好!
20xx年是我受飯店委派到xx賓館工作的第一年,也是我自參加工作以來走得最為艱難的一年;叵脒^去的一年,感慨萬千,既有得到領導信任外派管理的欣慰,又有背井離鄉、拋家別子的凄涼;既有背靠飯店大家庭的自豪,又有寄人籬下、聽人使喚的失落;既有克服重重困難,偶獲成功的喜悅,又有通過辛苦勞作,不懈付出,但始終見效甚微的感傷。不管理怎么說,20xx年使我終身難忘,我從中得到了很好的鍛煉,并獲得了較大的進步。在這里我要對給予我機會和信任的成總等飯店領導表示衷心的感謝,要對給予我關心和幫助的作為我堅強后盾的同事們表示真誠的謝意,也要對給予我理解與支持的我的家屬和朋友們表示深深的歉意。下面我把一年來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。
去年3月份,帶著成總等飯店領導的信任與重托,肩負管理公司各位股東的期望,我們管理小組一行四人進駐到了xx賓館,對其實施全面管理。當時的xx賓館,管理制度不健全,服務規范不統一,崗位職責不明確,賓館內到處可見臟亂差的現象,員工思想煥散,百事待理。被任命為賓館執行總經理的我,深知肩上的壓力。當管理小組進駐后,首先從理順內部管理關系,建立領導班子著手,對賓館內部機構設置進行了調整,并對中層以上管理人員重新進行了任命,組建了賓館領導決策班子,對賓館各位老總分管的工作進行了明確,做到了分工負責。而后,為了嚴格執行酒店行業貫行的層級管理制等工作制度,又相繼聘任了主管、領班等基層管理人員,并對各部門職責適當進行了調整,使賓館的經營和管理很快步入了正常的軌道。其次是制定工作計劃,明確了經營和“升星”同步走的思路。從“升星”方面,按照賓館藍藍“能快則快盡量快”的要求,很快就正式啟動了升星的.整改工作。在升星準備過程中,為了讓管理人員更好的把握《旅游飯店星級的劃分及評定》標準相關內容,對三星級旅游飯店有一個清楚的認識,我親自為賓館全體管理人員講授了星級的評定標準。為了讓升星整改工作更加系統化,我還認真對照“三星級”飯店的條件,親自擬定印發了兩次整改表。在改造中,每個改造項目我都親臨現場指導,督查落實。在大家的共同努力下,在短短的不到四個月的時間,賓館就順利通過了重慶和南川兩級星級評定機構的檢查,成功榮膺“三星級”旅游飯店。在搞好升星整改工作的同時,管理和服務工作也在不斷的加強,一方面健全和完善相關管理制度,規范管理。自3月18日接手賓館的管理至4月底40天的時間,我每天白天深入現場,深入員工中了解和熟悉情況,晚上就坐下來擬定相關管理制度,然后提交董事長辦公會討論通過,賓館基本的管理制度在這段時間均得以出臺,并在經營管理中得以實施。另外,我還親自修改編寫了《xx賓館員工手冊》。各項管理制度及規定的出臺,使全體管理人員和員工在管理和服務過程中做到“有法可依”,有效提高了賓館的管理水平。另一方面強化培訓,提高員工素質及對客服務質量。針對賓館員工已經歷了數次管理模式變化的實際情況,賓館各個部門各個崗位都不同程度的存在著服務意識淡薄,禮節禮貌差,服務不規范等現象,我們管理小組進入后,引導各部門根據實際情況擬定了部門培訓計劃,在3月下旬至4月中旬期間,分別組織了儀容儀表、姿態風度規范、電話禮節、行為規范等基礎知識培訓,組織了基本服務技能培訓,還組織了各項管理制度和《員工手冊》的培訓,使員工的服務技能和酒店意識明顯得以提高。在加強培訓的同時,我始終堅持以質量為中心,嚴格按照《賓館質量管理暫行規定》,嚴把質量關,做到高標準,嚴要求,賓館的對客服務質量在較短的時間內也有明顯提高。在經營中,我還不斷拓展思路,完善服務項目,盡快適應了南川當地市場,同時創新管理,從創收和節支上齊做文章,取得了一定的效果。
以上成績的取得,飽含著我幾多的艱難,更飽含著我無盡的辛酸。工作再苦再累無所謂,困難再大我也會想盡辦法努力去克服,但是我難以容下別人猜疑和誤解。記得在賓館升星準備工作中,我愛業主方老總委派,也是出于工作的職能,到涪陵訂購了一批印刷品,但后來受到老板的無端猜疑,以為我從中得到好多好處,還專門派人寫出了調查報告。實際上只有我本人才知道,為了更好的完成該項工作,價格我是一壓再壓,并通過關系予以賒購,提前了交貨期,我還曾由于校對到下午近3點鐘未吃中午飯而自己掏腰包請人吃飯。我從來未受過這樣的屈辱,我簡直難以承受。曾經一度,我的付出不能得到老板和相關領導的認同,個中酸楚的滋味只有在夜深人靜時獨咽。在這里我要感謝管理小組的幾位成員,是我們的并肩戰斗才得以渡過難關,成績的取得,離不開你們的艱辛付出。經過一段時間的磨合,業主方老板也從開始的猜疑到現在的信任,我思想上的壓力也相對輕松了許多。
20xx年xx賓館在集團公司董事長及飯店管理公司領導的指導下,在賓館全體員工的共同努力下,面對種種不利因素,克服重重困難,緊緊把握穩定、創新、發展的思路,不斷解放思想、搶抓機遇,以升“三星”為動力,以質量效益為核心,以強化管理為手段,以部門整合為轉折,規范了員工的儀容儀表,狠抓員工服務意思和業務技能的培訓,千方百計拓寬市場,廣泛開展節能降耗,努力改善經營質量,較好地完成了全年確定的各項目標任務。同時賓館的管理也逐步在得到南川市各級領導及各位賓館的認同和贊許。
在一年的管理工作中,我認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因經驗的欠缺難以達到完美的效果,蛤我都盡力去做,力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,我努力做到不以老總身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。經常下到基層和員工們一起搬移桌椅、遞茶送水、傳菜值臺。我真的以為,和大家干在一起,我既學到了不少東西,也能及時發現問題,還感到非常的充實。
我經常在想,以我的經驗和閱歷,離一個酒店老總的要求還有一定的差距,我只有以高度的事業心和對飯店事業獻身的精神來彌補閱歷和經驗的不足。我時時注意自己的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,認真扎實的干好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向上級領導學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、上級領導成功的管理經驗、同事們現在的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。
回顧一年來的履職經歷,雖然充滿了幾多艱辛,但我確實感到很充實,我和員工們一起并肩戰斗,不僅增加了感情,建立了友誼,也獲得了許多有益的啟示,工作和管理能力也得到了一定的提高?偨Y一年來的工作,我覺得有所得也有所失,不足之處主要表現在三個方面,這也是本人努力的方向。一是要提高認識水平。特別是對工作中可能出現的問題和困難,要注重從總體上把握,增強工作的預見性,同時要注意防止頭腦發熱,處理事情簡單化,時刻保持強烈的憂患意識;二是要防止急于求。,對工作的部署和要求,要充分尊重現實,體現層次性,區別對待,循序漸進,避免“一刀切”,“一律化”;三是要避免苛求于人。對工作總體上高標準、嚴要求是無可厚非的,但在一些具體問題上不能事事都要求完美,因人、因事、因時要體現區別,以避免無意中傷害員工們的積極性,要注重把人才發揮好,保護好,營造出一種生機勃勃的良好局面。
最后我想說,如果說我所在的xx賓館工作有一定的成績,如果說我個人的工作還有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要再次感謝我的上級們對我的培養和幫助,感謝各位同仁對我工作的理解和支持。
謝謝大家!
酒店述職報告4
尊敬的酒店領導:
大家好!
本職自20xx年5月26日被酒店聘為總經辦主任兼行政人事經理以來,已經六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層報告。
一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經理/負責人,具體規定如下:
。ㄒ唬┛记诠芾硪幎ǎ
本規定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相應處罰。自實施本規定以來,部門經理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。
。ǘ⿻h管理規定:
按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經理/負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規范,按照指定的位置就座。自執行本規定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經理請假2次、采購部經理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執行。
。ㄈ┛傊抵蛋嘞嚓P規定:
本規定將“總值值班時間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規處罰”等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發生的突發事件和客人的投訴,沒有發生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。
。ㄋ模┕ぷ魅罩镜挠浭觯
從6月5日起,各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經理閱處。據統計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。
。ㄎ澹┟吭鹿ぷ骺偨Y:
自6月份以來,各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態。
二、加強員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理:
。ㄒ唬┘訌娊M織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發后勤主管的工作積極性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。
。ǘ┘訌娝奚崴姽芾恚焊鶕竟澓图墑e的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
。ㄈ⿲嵤┧奚嵝l生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的`程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。
。ㄋ模┮幏对L客登記:規定員工親友探視時間,且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。
。ㄎ澹┮幏妒、電視房的管理:室、電視房剛開放時,衛生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現室、電視房的衛生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創造了一個良好、安全的休閑環境。
三、開展三次基層員工的培訓工作
20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規范,酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。
此致
敬禮!
xxx
20xx年xx月xx日
酒店述職報告5
各位領導、同事們:
驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想地方日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協調,對于工作中出現的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。
回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:
一、不斷學習新知識
努力適應新環境。君源華天大酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現后發趕超。主要做法有:
1、虛心請教資深的老員工和領導。
2、在重復的工作中尋求突破點,注意細節,對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務。
3、通過專業書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。
4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現實需求,開展細節地方的調整。
二、創新管理方法
注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:
1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務水平的體制機制。
2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的.一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。
三、強化細節服務
實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒店行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。
3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!
坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。
20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。
回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。
XXX
日期:20xx年X月XX日
酒店述職報告6
大酒店經理述職報告本人**,**俱樂部和**大酒店總經理,在**董事長及**總部的領導下, 率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益,F就本年度的工作匯報如下:
一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,并指揮實施。**酒店自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定本年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。 本年度俱樂部原計劃收入為3709。04萬元,實際收入為2329。65萬元,完成率為62。81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613。40元,實際收入為1648。69元,完成率為102。19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436。29萬元,完成率為108。8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96。5%。為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的.游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在**股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作,F該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店述職報告7
總公司領導:
首先,我很感謝**在全球金融危機嚴重影響的情況下,卻給予了我們這些人工作的機會,讓我們有鍛煉自己、展示才華、提高素質和發展的舞臺。我想我們所有的人更應該以感恩的心來對待這份來之不易的工作。
本人有幸擔任湖南分公司財務部經理,深知自己肩負的責任重大,財務部門是企業的核心部門,它的工作貫穿了企業經營管理的各個環節。資金則相當于企業的血液,它的循環是否暢通,構成比例是否合理將直接影響到企業的'生存與發展。所以,本人自入職以來也一直嚴格要求自己,按照國家的法律法規以及總公司的財務制度來執行,以高度的責任心和進取心對待本職工作,現就本人今年1-3月份以來的學習和工作等情況向各位經理、總經理做出如下匯報:
一、主要工作業績
1、根據總公司財務部發放的《財務管理》與《財務規范事項》,歸納和總結了貨幣資金收支業務審批程序的相關規定,制定了《財務審批與支付程序》,進一步規范和完善了分公司內部的審批制度與報銷流程,使分公司的收支業務嚴格的、有序按照事前與事后五級審批制度來執行;
2、制定了公司非財務人員和公司新進員工基本財務知識的培訓內容,包括:費用的預算、資金的申請、費用的審批、審核與報銷、資金的支付和方式以及外購物品出入庫等要求與程序;
3、將內部控制與內部審計相結合,每月開始了自查、自檢工作,從原始票據的審核、票據的粘貼、票據的填制以及印章保管等最基礎的工作抓起,細化財務報賬流程,加強財務工作的規范性、合理性和合法性,保障和促進各項業務的順利開展,進一步完善分公司的財務管理與監督體系;
4、盤點和清查了湖南分公司自重新組建以來所購置的所有固定資產和物品,并將固定資產的使用責任落實到了部門和使用人;
二、今后需要加以改進的方面
1、通過總公司檢查小組指出我們現存的一些問題后,意視到在我們的工作中還存在著嚴重的管理漏洞,需要去完善和落實,"開源節源"不是建立在一句口號上的,是要我們
把它落實到、具體到日常的管理工作中去,所以我們財務部門將會配合和監督各個部門一起來落實和完善這個工作,以資金管理和成本費用控制為重點,嚴格貫徹執行預算制,將費用預算與考核制度相結合,控制點滴的成本與費用,合理、高效的運用和調配每一分錢財,節約和保障公司經營所需的資金;
2、不斷加強財務部會計、出納的專業知識和職業道德的培訓和學習,及時了解和掌握國家頒布的相關法律、法規以及新稅法政策出臺的真正意義,提高財務管理人員的綜合素質。
酒店述職報告8
1、建立規范工作系統:
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
2、內挖潛力,外拓客源:
20xx年推行全員營銷模式,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷當中有服務,服務當中有營銷。在日常工作當中利用酒店一流各項服務設施,一切對客接觸的服務時機,主動介紹酒店各類經營項目。
3、強化持續推行績效考核管理:
20xx年是宏泰戰略發展的一年,為此酒店董事會根據20xx年全年經營狀況,適時的、科學的提出了20xx年全年1850萬元的經營收入總目標。針對董事會制定的全年目標經營總指標,要求酒店各部門切實制定出科學、合理、可執行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結會,總結實際實施進度,提出需解決的'問題,使各項工作落實到人,做到事前計劃,事中有控制,事后有總結。也以此作為對各部考核的依據。對各部門及班組年度總目標及月度分解目標跟蹤落實。
4、推進星評工作:
我與酒店各部門負責人認真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過星級酒店評定性審核工作,力爭酒店于20xx年上半年被省評星委員會批準成為太康縣首家四星級酒店。
5、人才隊伍建設:
由于太康縣外出年輕勞務輸出多,賓館一線員工流動性較高,形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難,嚴重制約了酒店的服務質量提升和品牌形象建設,“以人為本,善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優良傳統。20xx年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關系課培訓。全面提高員工整體綜合素質與服務水平。培訓有潛質的員工為后備管理梯隊,并大但使用,給全體員工提供一個學習,成長進步的平臺。
6、強化執行能力:
在這個經濟高速騰飛的時代,已經不是大魚吃小魚的時代,而是快魚吃慢魚的時代,企業的執行力成為每個企業的核心競爭力,當一個企業在沒有戰略時,戰略決定成敗,一個企業有了戰略時,執行力決定成敗。20xx年宏泰國際大酒店確定全年營業額總任務為1850萬元。在這個戰略目標指引下,強化中層以上管理人員的執行力,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,只會做你檢查和獎勵的事,執行力是檢查出來的”,以勞動紀律、日常質檢,工作任務反饋制度為切入點,把酒店的管理質量及執行力提升上去。
7、品牌形象提升:
品牌形象建設一直是酒店的核心工作,盡管20xx年由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響,但在行業內和領導的心目中對酒店的印象還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:
一是軟件建設方面,增設餐飲點菜師、大堂副理,調整餐飲菜品特色,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進形象素質好的服務員充實到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日?蛻舴⻊,把縣政務接待和大企業集團內部接待重點做好的同時,側重團隊宴會。
二是在硬件方面進行必要的設備設施維護改造,保持四星級標準和滿足接待需要,穩定酒店政務接待和宴會接待第一品牌。
8、確立市場定位:
加強營銷推廣,開展市場調查,利用喜慶節假日組織豐富多彩的特色促銷活動,提高酒店知名度。
酒店述職報告9
尊敬的各位領導各位同事:
大家好!
轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的`是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。
XXX
日期:20xx年X月XX日
酒店述職報告10
各位領導,各位同事:
大家好!
一轉眼,20xx年已經悄悄的來臨,我已經工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關愛”的工作信條,圍繞前臺工作重點,和前臺同事團結協作,在領導和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進步,并出色的完成了各項工作任務。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。
1、努力學習,不斷積累工作經驗,全面提升工作技能
前臺領班要擔任前臺員工的培訓工作,因此需要不斷的提升自己的'工作技能,通過積累和總結實踐經驗,提升自己的專業素質。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學無止境的真正含義,通過學習來更好的工作是一筆很大的收獲。
從年初開始的新的房價政策的實行,我學會了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學會了如何為酒店為客人創造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務標準,讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,我學會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養以及自己前進的方向。通過種種工作經歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優質的服務。
2、提高班組執行力,力求出色完成每一次接待任務
自酒店開業以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,細化每一個接待環節,力求出色完成每一次接待任務。在平日的工作中重視培訓的作用,做好上級領導與員工之間的橋梁,認真傳達會議精神,提高前臺班組整體執行力。
3、實踐和理論結合,提高管理能力
作為前臺領班,協助領導做好員工的培訓和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓工作中,采用實踐和理論相結合的方法,從xx系統操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺班組的凝聚力,營造積極向上的工作氛圍,使前臺成長成一支服務高效、對客熱情、團結進取的隊伍。
4、認清不足,加以改進,完善自我
通過一年多的工作和學習,雖然取得了一定的成績,但也存在一些問題和不足,主要表現在:對于星級酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細,貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續提升工作技能,還要發揮服務職能,與各部門做好溝通協調。在未來的日子里,我會嚴格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業之路前進。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店述職報告11
XX年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照王總關于"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績。
一、主要經營指標完成情況
二、經營管理方面XX年,在王總和楊總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:
1、制度建設和流程管理:
一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據崗位需求設計、制作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據。
2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。
3、會計賬務的規范和整理: 借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的'問題和存在的不足,而達到整體賬務的規范性;并結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規范,以更好地完整地核算經營狀況。
4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經營提供有力借鑒和參考依據。
5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;加強與供應商的聯系和協作,保障酒店物資供應,提供后備經營需求。
6、加強賬務審核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。
7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加強安全檢查監督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規范,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規范系統賬戶設置,為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。
三、今后努力的方向其一要發揚團隊精神,公司經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。
其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的監督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。
其三還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。
總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位。
所以在以后新的年度里,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立于不敗之地。
酒店述職報告12
20xx年,是我任xx酒店總經理的第四個年頭;仡欁哌^的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。四年來,我以酒店為家,兢兢業業,勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終于讓酒店起死回生,穩步前進,連續四年來都取得了良好的經濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設施得到全面改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經營環境得到較大改善。
現將一年來的工作述職報告如下:
一、積極參加先進性教育活動,認真進行自我黨性分析,努力增強黨性觀念。
經過深入學習和廣泛征求意見,我認真進行了自我黨性分析,積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足。經過深刻地剖析自身存在的問題的內在原因,進一步明確了整改方向,并決心加強學習,增強本領,切實改變工作中急躁情緒,謙虛謹慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!
二、狠抓硬環境的建設,保持和提高硬件設施的功能。
1、綜合環境整治。
20xx年初,應市政府領要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風格的建筑物,完成了近3000平方米的草坪綠化,還建公共衛生間,新修建商務中心,辦公區域全部進行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,投入資金60多萬元。
2、高壓供電增容工程。
3、新建太陽能中心供熱工程。
酒店的兩臺鍋至今已使用十六年,遠遠超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發生安全事故,其損失不可估量,也達不到環境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達40萬元。經工程立項后,通過經理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在xx月下旬召開的專題經理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用48萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務及時周到,工程費用全包干,不再發生其它費用,F在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。
4、網球場修復。
酒店網球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近20多萬元對網球場地面、防護網、照明燈進行了極具專業性的修整,效果良好。
5、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統,原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用,酒店投資12.5萬元購置了燙平機、烘干機各一臺、蒸飯車二臺。另外,投資8.5萬元更新了全部床上用品。
6、消防設施的維護與更新。
三、狠抓軟環境的建設,創新和提升酒店軟環境質量。
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。
多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調:做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環節中需要注重的問題,并進行分工。會后,親自到現場檢查落實情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術節開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評
2、加強日常治理,提高服務質量,提高治理水平。
3、以創建活動為契機,打造良好的自然與人文環境。
20xx年,酒店完成了全國文明風景旅游區、全國文明城市、省級衛生城市的創建活動,ISO14001環境治理體系的復評、飯店復核。在會議上,我一再強調:“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的自然環境,假如我們不把美化環境的工作做足,不發揮好、不利用好這個優勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了!
四、下一步的工作打算
20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經濟增長的'因素:酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高;勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發展、如何走下去,走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學會分析,一分為二的看問題,看清自己的優勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:
酒店今后的發展目標就是:抓住時代進步機遇,將酒店建設成一個集會務、商務、度假于一體的四酒店,全面打造xx當地知名品牌。切實做到:治理專業化。建立行之有效的指揮、執行、監督、反饋四大治理系統;服務個性化。以標準化、規范化服務為基本,努力追求服務的個性化,以此贏得的利益空間;經營特色化。酒店有著豐富的會務接待經驗,我們要把會務接待做成特色,做成專業。
20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創造酒店新的輝煌!
酒店述職報告13
尊敬的領導、親愛的同事們:
大家好!
20xx年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照王總關于"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績,現匯報工作如下:
一、主要經營指標完成情況
20xx年,在王總和楊總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:
1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據崗位需求設計、制作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據。
2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。
3、會計賬務的規范和整理:借助中支內審查賬的'時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規范性;并結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規范,以更好地完整地核算經營狀況。
4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經營提供有力借鑒和參考依據。
5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;加強與供應商的聯系和協作,保障酒店物資供應,提供后備經營需求。
6、加強賬務審核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。
7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加強安全檢查監督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規范,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規范系統賬戶設置,為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。
二、今后努力的方向
其一要發揚團隊精神,酒店經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。
其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的監督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。
其三還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、酒店法、企業管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。
總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立于不敗之地。
謝謝大家!
述職人:xx
20xx年x月x日
酒店述職報告14
本人自20xx年參加工作以來,一直在電腦房工作,曾任工程部弱電部門領班,在工作上,我具有良好的職業道德和敬業精神,愛崗敬業,勇于創新,開拓進取,憑著豐富的專業技能、塌實認真的工作態度、精益求精的工作精神,在弱電部管理實踐中取得優異成績。在平凡崗位上腳踏實地,為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻。
我擔任酒店弱電主管(試用期)以來,嚴格遵守公司規章制度,認真履行工作職責,努力做到今日事今日畢;尊重領導、服從管理;積極主動的完成領導交待的每一項工作任務;在遇到特殊工作任務時,分析問題,并及時將現場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題,在最短的時間內向上級匯報情況,F就本人在試用期間的工作內容作如下總結:
1、由于今年上半年所在部門員工流動行大,人員招聘工作遇到困難,本人積極想辦法介紹人員來酒店面試。
2、加強員工培訓,增強管理意識。組織弱電組技術人員認真學習企業文化、酒店的各項規章制度及部門各項制度,組織員工進行職業生涯規劃培訓,使員工明確各自發展方向及前景,組織員工進行弱電專業知識培訓,加強現有部門員工技能水平,提高了工作的最大效率。
3、組織員工學習企業文化,讓員工更加有歸屬感,員工對企業歸屬感的高低,直接關系到企業的生存發展和和諧穩定。
4、與同事相互幫助、虛心請教,并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題,在長期的弱電管理實踐中,我不斷探索、不斷創新,推動弱電管理制度向深化、細化、實化的縱深方向邁進,弱電管理水平不斷上臺階。
5、加強弱電監管,提高弱電人員勞動極積性。在工作過程中,通過各種方式在班組成員認識到技術這種無形資產是可以創造財富,從而自覺提高技術水平,此外協助部門制定實行能者多勞的激勵機制,提高人員勞動積極性。
以上幾點是這2個月完成的工作,工作中取得了一定的成績,但還存在諸多不足之處,在一些細節的處理和操作上存在一定的.欠缺,在今后的工作學習中我將不斷磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發揚長處,彌補不足,以飽滿的精神狀態迎接新的挑戰,爭當一名合格的弱電主管。謝謝大家!
酒店述職報告15
20xx年隨著酒店的升級改造步伐,及五星級酒店納入一體化管理的資源整合,在20xx年度受到了酒店各領導和同事的信任和支持,通過一年的學習,提高了自己在五星級酒店方面的專業知識,提升了自己在管理方面的能力,幫助我的事業蓬勃發展。20xx年由酒店工作任命,分別在前廳部和整章建制小組工作,現對于20xx年度工作作以下工作匯報:
一、 以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
1、 編寫操作規程,提升服務質量
根據酒店要求,部門實際運作狀況,編寫了《職位工作描述》《標準操作程序》《政策與程序》,統一了部門的服務標準,為部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范力員工服務操作;根據整章建制的要求標準,于10月31日完成崗位工作描述收集,11月15日完成政策與程序收集,11月30日完成標準操作程序收集,12月30日完成新員工培訓計劃及證書收集,并審核各部門《職位工作描述》《標準操作程序》《政策與程序》《新員工培訓計劃與證書》,達到酒店規范化、標準化管理的要求。
2、 加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是部門管理的重要形式,本人堅持在當班期間按照“二八原則“進行管理(百分之八十的時間在現場管理,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和督導。對典型問題進行記錄,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、 提供個性化服務,提升整體服務質量
1)在前廳部工作期間,為了進一步提升服務質量,達到部門服務創優的目標,規范了部門服務標準,為客提供薄荷糖服務、委托代辦服務、姓氏服務,隨時關注客人的情況,針對性的做好服務鏈接,為客留下深刻印象。
2)帶領部門員工搜集賓客信息,了解顧客需求,及時滿足客人需求,搜集長住客信息,利用節假日將酒店的活動進行短信發送,并在節假日為客人送祝福,做好顧客后續服務工作。
3)由于員工工作壓力大、涉及面廣,針對這一特點,始終強調自己要關心員工的生活,切實的為員工解決困難,遇到員工生病時給他們送去問候,送去水果等,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使他們感受到集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,經常找員工談心,鼓勵他們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、將康的心態,保證對客服務質量。
4、 定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是部門競爭的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每周周日定為部門周例會,主要解決工作中出現的服務問題,部門全體員工參加,分析當周服務情況,檢討服務質量,分享服務經驗,引導同事相互學習和借鑒,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,通過這樣的方式,為員工提供了一個溝通交流經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、 建立健全案例收集制度,減少顧客投訴率
本年度部門實施案例收集制度,收集顧客對服務質量方面的投訴,對收集的.案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少顧客的投訴幾率。
二、 開展員工培訓,提升員工綜合素質
在前廳部工作期間,共開展培訓40個課時,分別為服務技能類9課時,專題培訓10課時,綜合知識類21課時,課程設置構想和主要內容如下:
1、 拓寬管理思路,提升服務意識
由于本年度有較多新員工,新員工未從事酒店行業或應屆畢業生,為了提升員工的服務意識、拓寬行業視野及專業知識,本年度設置了6相專題培訓,通過視頻和授課方式進行培訓,內容分別為《星級酒店標準》《賓客期望的服務》《星級酒店個性化服務》通過一系列課程的培訓,提高了員工整體職業素養和服務意識,達到五星級酒店標準做好扎實的基礎工作。
2、 結合工作實際,開發使用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效,20xx年開始,結合部門實際工作情況,員工參與開發了課程共5項,分別是《商務禮儀》《如何做好本職工作》《客人投訴處理技巧》《客房銷售技巧》《人際交往藝術》,并結合執行力不夠的具體表現,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了服務質量。
3、 調整轉型心態,快速融入整體團隊
為能達到五星級酒店管理標準,適應酒店進入一體化管理要求,在日常工作開展外,認真學習五星級酒店標準、酒店各項規章制度,及時調整心態,帶領員工快速融入酒店飛速發展的步伐。
三、 提升自身職業素養和調整工作態度
20xx年緊隨酒店的發展步伐,嚴格貫徹酒店的文化和各項規章制度,時刻保持積極心態,不斷學習、進取,以表率的作用帶領員工開展酒店領導下發各項工作。不斷地提升自身職業素養、專業技能和管理能力,認真學習五星級酒店服務標準和管理標準。
在工作中嚴格要求自己,始終熱愛酒店本職工作,以酒店利益為重,時刻保持高度的責任感和嚴謹的工作態度,堅持原則,遵循酒店職業道德。
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