精選管理實習報告模板集合6篇
隨著個人的素質不斷提高,越來越多人會去使用報告,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?以下是小編精心整理的管理實習報告6篇,歡迎閱讀與收藏。
管理實習報告 篇1
實習是我們從大學走向社會必須經歷的一個環節,它可以讓我對社會有一個提前的認識,使我們走進社會不至于盲目、不知所措。
一、 實習目的
會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,所以我選擇了會計作為我財務管理實習的主要內容。
針對于此, 在進行了兩年的大學學習生活,通過對《會計學原理》、《財務會計》、《成本會計》及《財務管理》的學習,可以說對會計已經是耳熟能詳了,所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通!皩嵺`出真知”只有實踐才能更好的掌握這門知識。因此,這個寒假根據學校的要求我參加了十天的實習工作。
二、 實習時間
20xx年1月21日
三、 實習地點
重慶大江時創車輛零部件有限公司。重慶大江時創車輛零部件有限公司位于重慶市巴南區魚洞鎮,由重慶大江工業集團(國營107廠,隸屬于中國兵器裝備集團公司)和四川達州煤業集團共同投資組建的合資公司。公司實力雄厚,專業加工帶有“K誠”產品標識的車輛鍛造零件,主要為輕、中、重型汽車配套生產前、后橋及零部件。
四、 實習內容
我在這家公司的主要實習內容是出納工作和會計工作,其中有記賬憑證的制作,會計電算化,賬簿的制作,銀行結算業務等等。
第一天來到公司,我的任務便是熟悉實習的'環境,了解公司的業務范圍,這些都是一名會計人員所必須清楚的,與會計工作有很大的關聯。經過一天的努力,我基本了解了公司的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容,也了解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領。雖然實習不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。一天的時間,我迅速的適應了這里的工作環境。
第二天,我的工作是熟悉公司以前的憑證,整理原始憑證等一些細小的工作。雖然之前在學校的學習主要是會計分錄,但真到實際,看著這些憑證,有些科目簡直一點印象也沒有。
當時在學校學習時,對于一些科目是一掃而過,沒用心去理解,現在想來,知識不再多,每一點知識都是有用的。這一天我了解了會計的大體工作,并不像我們想象的那樣,只是填寫憑證等,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,還有很多繁瑣的事情。會計工作并不簡單。
管理實習報告 篇2
實習對于每個大學生來說是必定要經歷的一段路程,簡單的說是學生從學校走向社會的連接點。從實習中獲得更多的經驗幫助自己更好的走進融入社會然而令我萬萬沒有想到的是實習那么快走進我的生活。
今年6月份初學校決定讓我們旅游系出去實習。這個決定對于我們來說太不可思議了。而我更是接受不了,為什么大一就要實習呢?所以我們同學在沒有做好充分準備的情況下出發了。一開始對于實習充滿美好的幻想,根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發現實習場所員工宿舍、用餐地點都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經想象過無數場景唯獨沒有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來參加實習。畢竟實習是學習中的一部分。
實習地是xx啤酒城,不知道的還以為他是一場啤酒展銷會,演義啤酒文化的節目。其實不然主辦方根本沒有抓住這里的精隨所有的設備不完善營運操作不到位。整個公司沒有完整的體系沒有做好廣告效應。以至于到最后虧空,損失嚴重,以結束營業畫上了句號,這是一場失敗的生意。
在實習過程中,我們確實承受了許多壓力,同時也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個月,但在這兩個月這中我們經歷了風風雨雨,漸漸的成長。我們認識到了不同類型的人。在生活上,工作上的意識跟以前都發生了改變。體會到在這個社會中要想成為佼佼者是需要花費很多東西的。明白了也清楚的知道,社會是多么的`險惡與復雜,人心叵測。所有的看似對你好,其實你對于他們來說是有利用價值的。別人不會白白的給你好處,所以我們以后在社會中,還是要謹慎的與人相處。不過在以后的工作中,我可以從這次實習中借鑒經驗。比如說很多方面,工作中我們要腳踏實地,靈活應變,團隊精神很重要。許多事情憑自己一個人的力量是不能完成的。團體合作會讓工作進展得更順利。
這么多天來,不僅是從心理上面,在種種方面上,對于自己,對于生活,對于工作,對于未來都有了新的變化。所以面對未來,我想在苦我也會走過去。因為我已經有過那種經歷,所以不會再被打倒。心里有了更深層次的準備,這些是我在實習期間總結的一些心得和想法。
最后我想說的是,這次實習雖然有些曲折,但也讓我們學到更多。也希望學校領導,老師在為我們選擇實習地時慎重,慎重再慎重,一定要挑個和我們的實習地!謝謝!
管理實習報告 篇3
一、實習目的
進入21世紀后,在深刻認識到人在社會經濟活動中的地位、作用的基礎上,人力資源在企業發展中的作用越來越凸顯。通過本次認識實習我們要不僅要深入理解什么是人力資源管理,更要在實習過程中去體會企業的人力資源管理,體會如何在管理過程中把“人”的因素作為管理的核心,實現以人為中心的管理。為第三學年的人力資源專業課程的學習打下堅實的基礎。
二、實習內容
第一階段:首先了解XX集團的企業文化,以便在其人力資源部實習時跟大家更好的配合。
第二階段:制作公司本部及六個二級單位員工檔案,從最原始最基本的'信息了解人力資源。
第三階段:和指導老師及領導交流,結合公司實際了解和掌握人力資源管理理概念、部分實際戰略實施。
第四階段:收集相關資料,結合公司實際,通過實習調查,了解我國人力資源管理的現狀及未來發展趨勢;發現問題,結合所學的理論知識,和指導老師進行請教和探討。
第五階段:實習總結與思考,撰寫實習報告。
三、實習心得
在書本上所謂人力資源管理,就是指運用現代化的科學方法,對與物力相結合的人力進行合理的培訓、組織和調配,使人力、物力經常保持最佳比例,同時對人的思想、心理和行為進行恰當的引導、控制和協調,充分發揮人的主觀能動性,使人盡其才,事得其人,人事相宜,以實現組織目標。這在我看來一直是個十分抽象的概念,直到這次有幸到人力資源部實習,在實際的運用中我漸漸感受到了人力資源是如何在一個偌大的企業中發揮著它舉足輕重的作用。而人力資源部主要負責人力資源開發和實施,中層領導班子的建設與管理,勞動、人事、工資、保險、專業技術職稱、職業技能鑒定、員工教育培訓、人事檔案、勞動保護、離退休管理等方面的工作。
我曾滿心滿目的期望,也曾以為人力資源的工作原來很簡單,但我很堅定,無論領導給我安排的是小事兒還是繁雜的文件處理,我都要認認真真的去做,這一點讓我在整個實習過程中獲益良多。也曾看到無數堆文件堆得我的桌面重重疊疊,我很苦惱,坐在辦公電腦面前時間長了(基本一坐就是半天,出去工作餐短暫的一個小時左右),脖子酸了,眼睛花了,重復單調繁瑣的檔案管理工作,讓我厭倦,甚至想放棄,但當我看到整齊的文件盒和有序的資料、看到自己做的表被拿去做數據處理底稿,我也看到了工作的果實來之不易!我頓然有了種飄然的感覺,那是喜悅。也就是在這樣無聲無息的作業中,我對人力資源的認識開始著無聲的變化。同時我的毅力也得到了無聲的鍛煉。
管理實習報告 篇4
轉眼間,我已經在工作了三個多月了,也許是自己太年輕了,完全不知道自己該怎樣確定自己的位置,不知道以后會怎樣,我想參加了實習的同學都會有這樣的體會吧!一個多月的時間說長不長,說短也不短,但我知道這些日子對我很重要。我必須堅持做好自己的工作,為我將來的發展打下堅實的基礎。
其實我知道要想熟悉和掌握公司財務會計的基本操作流程和財務核算過程是不易的。我主要采用了“多看、多問、多學、多悟”四多的方式,基本了解了整體情況和財務會計概況,F將此次實踐活動的有關情況報告如下:
這次實習我去了河北滄州驊源會計事務所,因為是新去的,所以其實還要做很多雜事,比如打掃衛生什么的。
整個實踐過程分為五周進行,實習期間,我主要是了解公司正在使用的財務軟件的使用和會計處理的流程,并做一些簡單的會計憑證。公司采用從編制記賬憑證到記賬、編制會計報表、結帳都是通過財務軟件完成。我認真學習了公司會計流程,真正從課本中走到了現實中,細致地了解了會計工作的全部過程,掌握了財務軟件的操作。實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,盡量做到理論與實踐相結合,在實習期間我遵守了工作紀律,不遲到、不早退,認真完成領導交辦的工作。
除了做好被安排的各項工作后,我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的`工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。而且,出納的業務比較繁瑣,還要保管現金、支票和收據等等,所以需要非常細心,對于比較粗心的我來說,這也是非常有必要學習的。
剛開始去實習的時候,我的心情充滿了激動、興奮、期盼、喜悅。我相信,只要我認真學習,好好把握,做好每一件事,實習肯定會有成績。但后來很多東西看似簡單,其實要做好它很不容易。通過實踐我深有感觸,實習期雖然很短,卻使我懂得了很多。不僅是進行了一次良好的校外實習,還學會了在工作中如何與人相處,知道干什么,怎么干,按照規定的程序來完成工作任務。同時對會計這門專業也有了實際操作和了解,為我以后更好的發展奠定了基礎。對一個企業而言,得控則強,失控則弱,無控則亂。企業經營好比一湖清水,管理規范好比千里長堤。水從堤轉,才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會破堤而出為禍一方。軍中無法,等于自敗,企業無規,等于自亂。經過三月多月實習下來,使我受益良多,
1,是要有堅定的信念。不管到那家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習生做,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間里很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產生離開的想法,在這個時候我們一定要堅持,輕易放棄只會讓自己后悔。
2、要認真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應手。
3、要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關系。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。
管理實習報告 篇5
根據學院的要求,作為一名財務管理專業的大二學生,我于20xx年7月18日至7月29日期間在xx有限公司財務部實習,以下我將具體介紹下實習活動的具體情況。
實習單位簡介:
xx有限公司是xx市交通運輸系統骨干企業,創建于1980年11月,原名xx市輪船公司,1998年3月產權制度改革后為現名。公司性質為股份合作制性質的有限責任公司,注冊資本xx萬元,至20xx年底公司實有員工1020余名。公司遵循旅客至上的宗旨,堅持安全運行、優質服務,實行“客運為主,客貨運并舉,多種經營,全面發展”的經營方針。至20xx年底,公司共擁有常規客輪6艘,高速客船25艘,“普陀之星”游船1艘,“愛琴!庇瓮1艘,總客位5183個,總噸位10899噸。貨運方面,公司擁有貨船6艘,其中國際貨輪3艘,總載重噸22.84萬噸,國內貨輪3艘,總載重噸5.7萬噸;下轄xx客運站和xx客運站及附屬碼頭,經過30余年的發展,公司總資產達10億元,擁有客運航線10條,主營經營xx等xx等島際客運航線,年客運量750萬人次,基本實現了“長途航線舒適化,短途航線快捷化”的經營目標。公司堅持“兩手抓兩手都要硬”方針,以“同舟共濟,務實創新”為企業精神,推動物質文明建設與精神文明建設同步發展。1987年以來,先后獲全國交通系統經濟效益先進單位、交通部部級優質運輸企業、省先進企業、省級文明單位、市先進企業、市級文明單位、省交通系統兩個文明建設先進單位、省先進基層黨組織等榮譽稱號;所轄“xx”分別被評為交通部文明客船、省文明客船、“全國青年文明號”、省交通系統文明示范窗口。目前xx有限公司xx等10家企業。
實習單位會計機構設置、會計核算組織形式:
會計機構是各單位辦理會計事務的職能部門,會計人員是直接從事會計工作的人員。建立健全會計機構,配備與工作要求相適應、具有一定素質和數量的會計人員,是做好會計工作,充分發揮會計職能作用的重要保證。海星輪船有限公司根據自己的行業及業務特點,財務收支情況在有限公司內部設立了財務部負責公司的財務與會計核算工作。并結合下屬企業的特點有針對性的在下屬企業中也建立了相應的會計機構,使得會計機構的工作能有效的適應公司的運營與發展。公司采用的是非集中核算的組織形式,業務的憑證整理、明細核算、適應企業單位日常管理需要的內部報表的編制與分析等分散到各個具體的下屬公司會計部門進行;總公司會計部門集中進行總分類核算和全公司的會計報表的編制與分析工作。
會計人員配置及分工:
xx有限公司設有總會計師一名,由具有高級會計師專業技術資格的人員擔任,主要負責
。1)組織領導本企業的財務與會計的管理工作,并對財務與會計機構設置、人員的配置和人員、專業職務的聘任等事項提出方案和建議。
。2)組織編制和執行業務預算、資本預算、籌資預算和財務預算,并組織建立和健全企業的全面預算管理制度和經濟核算制度,進行經濟活動分析。
。3)審批企業各項財務、會計管理制度。
。4)審批企業財務收支情況。
。5)協助企業領導進行生產經營、業務發展、固定資產投資等方面的決策。
。6)參與制定企業新醒目投入、產品定價和工資獎金等方案。
。7)組織和監督企業執行國家有關財經法律、法規和政府規章制度,保護企業財產的安全與完整等工作。
總會計師之下在財務部門內設置主管會計一名,由具有會計師專業技術資格的人員擔任,主要負責監督其他會計人員的財務工作;組織籌集資金,節約使用資金;審批企業財務收支;組織財務分析活動,參與企業經營決策與審查活動;提出財務報告,匯報財務工作;組織企業會計人員的業務學習;以及協作總會計師完成其他財務相關工作。
會計四名,主要負責及時把好會計憑證審核關,以提高會計信息質量;及時催討各客運站的應收票款;做好公司固定資產登記入賬;編報年度報表前,做好各項貯備工作,按規定做好公司各類轉賬賬目,計提各項稅金和費用,按時申報納稅,上繳稅款;做好財務物資、債權債務的對賬工作,保證賬證相符、賬賬相符和賬實相符,確保會計記錄工作的準確無誤;會計年度終了,及時將全年總賬,明細賬裝訂成冊,交檔案員歸檔保管;定期檢查分析單位預算執行情況,促進增產節約、增收節支,做到開源節流。同時,完成領導交給的其他工作。
資金管理一名,主要負責及時做好企業相關轉貸工作,保證企業的資金鏈;協助財務主管開展企業資金的籌措工作;辦理企業所需的貸款擔保事項;辦理銀行授信額度貸款;辦理與銀行、貸款相關的年度審核檢查工作,以及其他臨時性工作與任務。
票證統計一名,主要負責稅收票證額請領、保管、發放工作;負責稅收票證的審核,負責指導、監督、檢查稅收票證的實用保管情況;負責對到期票證的呈報銷工作;根據統計局等政府職能部門的要求,填制并及時報送統計報表。
銀行出納與現金出納各一名,主要負責管理貨幣資金、票據、有價證券的進出,并把好日常報銷原始憑證稽核的第一道關。相互監督做好收付憑證的填寫,現金日記賬、銀行存款日記賬的登記,以及時按期與銀行對賬,保證每日庫存現金及銀行余額與日記賬上相吻合。
企業財務管理工作的開展情況:
企業除了在日常的賬務、稅務及相關企業經營行為中力求做到求真保穩外,在財務管理上主要遵循的是穩健型的.財務管理方式。通過債務資本籌資的方式合理利用財務杠桿,為企業提供日常運作的流動資金,以及促進企業規模的擴大化和企業的有效運作。
作為一個以有30余年歷史的大型交通運輸企業,企業目前處于一個高速發展階段,隨著xx成為第四個國家級新區,水陸客貨運輸必然迎來一個新的發展,因此采用穩健型財務策略是符合公司和各方利益訴求的選擇。
公司在鞏固自身在本地區本行業內形成的強有力的競爭優勢的同時,通過投資固定資產的方式,推進“客貨并舉,水陸并進,多種經營,持續發展”的經營方針。做到不僅考慮債權人、股東等相關方的利益訴求,也兼顧企業員工、旅客以及企業社會責任等多方因素,以此一步步的力求使企業財富價值最大化,也使得各利益相關者的效益最大化。
企業會計工作中的不足:
1.缺乏完善的內審體系以及在企業中沒有建立獨立的內審機構。
內部審計是一種獨立、客觀的保證和咨詢活動,其目的在于為組織增加價值和提高組織的運作效率。它通過系統化和規范化的方法,評價和改進風險管理、控制和治理程序的效果,幫助組織實現其目標。目前公司面臨著審計人員單一化、非專業化,僅僅從總公司的財務部門抽調若干會計人員去下屬單位進行內部審計工作。一方面,審計人員缺少內審方面的培訓與學習,在審計方面缺乏專業化眼光。另一方面,審計人員的單一化,就限制了下屬企業中財務人員參與審計工作,若能將讓下屬企業中的財會人員也調動起來參加內審工作,就能給他們提供一個發展的平臺,同時也能減輕總公司財會人員的負擔,更好的做好相關的工作。
2.企業缺少集中式的財務軟件。
目前,公司的大部分的下屬企業已使用財務軟甲來處理日常賬務、報表信息但企業之間均各自為陣,有些企業仍然采用傳統的手工記賬為主,會計電算化程度不高。正是由于各下屬企業間的電算化程度層次不齊,所以給總公司開展集中式財務軟件的推廣設置了障礙。若能在全公司內部采用集中式財務軟件,將大大提升公司的會計核算能力,能夠較好的解決成員企業會計信息失真和會計控制不利的問題。也有助于總公司適時掌握各下屬單位經營與財務情況,加強財務監控力度,通過集中式的管理,實現企業價值最大化的最終目標。
實習心得:
首先,做會計要誠信。在這充滿競爭與挑戰的社會中,誠信的重要作用越來越起到不可忽視。職場中的人如果沒有良好的誠信,就不可能樹立起堅定的的信念。一個平時不講信用的人在關鍵的時刻就不可能為崇高的理想信念做出犧牲。而我們作為公司一名財會人員,在掌握一個企業的資金流轉,如果喪失誠信,那必將導致非常嚴重的后果,威脅企業的可持續發展。因此要想做一個好的財會人員,就一定要以誠信為本,把樹立誠信意識放在首位。接著,是要注重證據,在現行的法制社會,無論做什么都講究證據,因此只有證據才能有力地支持己方的觀點或者已發生的事實。而我們作為會計人員在進行填制記賬憑證和登記賬簿時,都以證據(各類原始憑證)進行操作,沒有合法的憑證做依據來證明業務是否發生,則不可以進行相應的賬務處理。所以在會計中,重視證據是一項重要原則。
然后,做會計需要敬業精神。敬業精神無論從事哪個行業都是非常重要的。一個人只有以熱忱的心情去面對自己的工作,才能不斷的進步并使自己所做的業務更好的發展,才能夠更好的實現自己的人生價值。而在會計行業中更需要敬業精神,我們整天與數字打交道如果不敬業、不謹慎的對待工作,那將會給企業帶來巨大的損失。我們作為會計人員更應該對自己的工作敬業,并不斷的更新知識、努力提高專業技能,以適應經濟全球化合經濟大發展對會計工作提出的新要求。
此外,堅持作為一個會計人員的職業操守,嚴格遵守和執行國家的財會相關法律法規,財政、稅務部門的規章制度,乃至是公司內部的管理管理規范,工作中以企業會計準則為依據來進行會計處理。此外,在從事會計工作中應該學會交際,正確處理與領導之間、與同事之間、與同行之間以及與業務往來客戶的人際關系,在不違背做人原則和會計原則、法規的基礎上處理好人際關系,對我們的工作有很好的幫助。
此外,由于暑假期間我在自學CPA《稅法》的相關內容,因此利用這次實習的機會,我著重關注了實習單位稅務的相關事項。
作為一個從事水陸客貨運輸的企業,xx有限公司是一個以繳納營業稅為主的企業,同時也是增值稅的一般納稅人。從其業務組成分析它的營業稅征稅范圍看,其水陸客貨運輸業務屬交通運輸業,旅游中介業務屬于服務業——旅游業,船務代理則從屬于服務業——代理業,救生設備檢修廠的修理勞務則屬增值稅的征稅范圍。因為從屬于不同的稅目應稅行為,故公司對于不同的業務進行獨立的核算。除了營業稅和增值稅等流轉稅,公司的日常業務還涉及房地產稅,城鎮土地占用稅,車船使用稅,印花稅,城建稅及教育費附加等行為稅和財產稅,還有企業所得稅和作為扣繳義務人代扣代繳的個人所得稅。
此外,我還關注了企業在月末經行企業所得稅應稅所得額的調整的相關情況,企業根據當期的收入情況對廣告宣傳費,業務招待費,利息費用等可扣除限額經行了相應的調整,得到了企業所得稅應納稅所得額。這不僅僅加深了我對于《企業所得稅法》中相關條款的認識,也讓我知道了企業在實務中的相應流程,對我以后從事相關工作有不小的幫助。
通過2周的認識實習,讓我更加了解會計和財務管理人員的日常工作流程,以及成為一名合格的企業財會人員所應具備的職業素質和技能。雖然,我已經于今年取得了會計從業資格證,但是通過對比實務發現,我要想成為一名合格的財會人員還有很長的路要走,現在所掌握的知識和技能是遠遠不夠的,這也更加樹立了我學好本專業知識,提升專業技能,努力成為一名優秀財務會計人員。
管理實習報告 篇6
經過五天的使我懂得了很多,也使我生活充實了很多。通過這次實習,有一次刷新了我人生中的目標!我學的是工商企業管理專業,以前我選擇這個專業,我認為可以輕松的實現我的愿望。但是我錯了,經過實習我發現我真的差得很遠!
古人有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。 自從走進了大學,距離工作就不遠了,學校為了拓展我們學生自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業后能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,在學習管理專業知識過程中,組織我們進行認識實習。認識實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環節。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的經驗知識,還使我們開闊了視野,增長了見識,了解一個企業是怎樣進行工作的,怎樣進行生產的。為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。在認識實習過程中,學校也以培養學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。
第一天,我和幾個朋友去校內的幾個超市進行了調查。在調查的過程中我們了以下幾點:
1要選擇好地理位置
2取一個好的店名
3超市的戰略性管理的方案
4商品的銷售與信息管理
5顧客服務與價值管理
6員工的管理與制勝的策略
7員工管理制勝的策略
調查結束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事,除了調查的結果我還總結了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類,就像學校的超市一樣,他們面對的是90%的大學生。然而大學生的特點就是:處在學習階段沒有經濟收入。所以在校內的超市最重要的是講究,經濟、實惠、種類齊全、等適合大學生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學的校園里是生存不下去的!如果我開一家超市的話,恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續努力!
第二天老師帶領我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領下,我在了解金士百。據說鐘天地之靈氣的`仙馬泉,是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質優良、無污染,是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水,經過金士百人的精心釀造,便有了現在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌,三十余個系列清爽可口,享譽東北、華北的優質啤酒。公司擁有自己的麥芽生產車間,生產的麥芽質量穩定,可滿足絕大部分生產需要,保證了啤酒口味的恒定。
百啤酒集團公司和金士百的所有員工,有著非凡的創造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經濟企業五百強”、“科學進步獎”等稱號;產品還多次獲得省、部優稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產品稱號;于20xx初被中國食品工業協會授予“國家質量達標產品”和“國家質量信譽品牌”的稱號,并在**年“3、15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產品”稱號。使企業的知名度和美譽度有了很大提高,并使產品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。20xx年,金士百啤酒通過中國綠色食品發展中心的綠色食品認證,成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒,從而實現了啤酒質量及產品檔次的全面升級,保持了純生啤酒的技術在行業中的領先地位。金士百綠色啤酒,選用優質達到綠色食品標準的原輔:
麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產的優質大麥精致而成的綠色麥芽。
大 米——選用綠色基地出產的綠A級大米。
酒 花——選用綠色基地出產的綠A級酒花。
水 源——采用優質、純凈的仙馬泉水。
幾天的實習生活雖然短暫,可是有了老師的幫助,我們得以深入到啤酒生產的各個環節中,從而學到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識,在現代化流水線生產中得到了更充分的。更加加深了對我國傳統釀造技術到現代生產工藝革新的了解。另外,我還從啤酒廠的發展史中大體了解了我國國有企業的發展道路和未來發展前景,這為我們日后投身職場,更快的適應企業文化有很大的幫助。
第三天我們去了煙草專賣局那里的高科技和極少的人數使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發展的步伐,要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間里我能知道這么多的知,在內心里感到很高興,這意味著我又能進一步接觸社會!
第四天在老師的帶領下,我們參觀了學校內的工廠,在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能,也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力,更多的則需要我們每個人在實習結束后根據自己的情況去感悟,去反思,勤時自勉,有所收獲,使這次實習達到了他的真正目的。我們知道制作是一門實踐性的技術基礎課,是高等院校工科學生學習機械制造的基本工藝方法和技術,完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養了工程素質。對我們來說,機加實習是一次很好的學習、鍛煉的機會,甚至是我們生活態度的教育的一次機會!
第五天我們參觀調查了學校的食堂,一開始,我認為去食堂實踐只是去取樂一下,沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如:用具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖、四消毒。環境衛生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責。個人衛生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服;勤換工作服。定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標志。置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應當分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、處理變質或超過保質期的食品。食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應當與肉類、水產品類分池清洗,禽蛋在使用前應當進行清洗,必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,每星期集中大掃除一次,重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設施齊全,食堂內無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。對食品從業人員的教育,經常進行營養、衛生、職業道德和法治紀律教育,努力提高從業人員的業務水平,樹立愛崗敬業精神。學校相關要經常檢查飯菜質量,抓好衛生制度落實,保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。學校每天都要對食堂管理、環境衛生、個人衛生、后勤服務等工作進行全面督導檢查,總結經驗,查找不足,改進工作。統一使用一卡通。如發現食物中毒事故,及時上報校、醫院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規章制度,才有這么合格的食堂!
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合 。
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