食品安全工作計劃

食品安全工作計劃

　　食品安全工作計劃
　　
　　一、明確工作原則與目標要求
　　
　　按照"政府統一領導，部門參與，各方聯合行動"的工作格局和"標本兼治，著力治本"的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我街道產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
　　
　　1、各部門，各社區高度重視此項工作，結合實施方案、任務進行細化分解，并加強協調配合。
　　
　　2、各社區食品信息人員必須堅守崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢，注意收集、掌握食品信息情況，以便綜合報送區食安辦。
　　
　　3、我辦將嚴格按照區食品安全委員會的有關工作指示精神，加大食品安全查處力度，確保轄區食品安全工作。
　　
　　二、具體措施
　　
　　按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
　　
　　首先，工作重點是以學校、街道為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
　　
　　其次，以"中秋"、"十一"、"元旦"、"春節"等節日為重點，突出抓好肉類、(www.annahuzar.com)酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治；
　　
　　第三，聯合工商、公安、市容等有關部門依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品，加強節日食品市場監測，引導群眾科學消費、健康消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。
　　
　　第四、建立長效管理機制，加大產品質量和食品安全的宣傳力度；
　　
　　第五、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
　　
　　第六、做好回訪工作，加大食品市場監測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
　　
　　二七區**街街道辦事處
　　
　　二〇一二年二月二十日